【5-7折20-50元美食书籍】5-7折20-50元美食书籍推荐及报价

中图网

全部分类

美食

20-50元

5-7折

出版社：辽宁科学技术出版社

清除筛选

分类：

展开

你不懂红茶

(日)矶渊猛 / 2020-08-01 / 辽宁科学技术出版社

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

《你不懂红茶》一书从红茶基础开始讲起，讲述了关于红茶的一切。从美味技巧到历史、产地的故事。红茶的美味、享用方法及其魅力，全部都汇集在这本书种...

加入购物车收藏
当我们谈起红酒.我们在说些什么?

(法)桑德琳娜·葛爱文|译者:佟惠//佟 / 2018-09-01 / 辽宁科学技术出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

什么是好酒？如何阅读餐馆的酒单？你开瓶需要多长时间？把哪瓶酒作为礼物送给好友……本书用一种非学术、有趣、轻松的方法让你了解关于葡萄酒的知识：学会谈论葡萄酒，学会选择，学会与食物搭配，学会欣赏。本书为你娓娓道来关于红酒你所要知道的一切。你不需要具备多少学术的基础知识，只需学会如果谈论红酒，如何挑选红酒，如何匹配食物，如何去品味，这些已经足够。　...

加入购物车收藏
葡萄酒品鉴大全

种本祐子编 / 2009-02-01 / 辽宁科学技术出版社

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

在把葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那，葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间充满了对葡萄酒的期待，心情也格外地兴奋。对于葡萄酒的无知在读完本书后就会结束。葡萄酒的品种、世界各国知名葡萄酒的产地、使用葡萄酒调制鸡尾酒等的解说、严格挑选的200余种葡萄酒与精彩透彻的点评说明一起在本书中登载。为了便于读者学习了解，书中还附有许多图表以及照片...

加入购物车收藏
超人气蛋糕坊

邱俊坤罗思主编 / 2011-12-01 / 辽宁科学技术出版社

¥22.7(6.3折)定价:~~¥36.0~~

本书分为精品篇、创意篇。主要内容包括：惬意小院；热带丛林；爱的嫁纱；巴厘岛假期；希望之城等...

加入购物车收藏
曾美子教你第一次做面包

曾美子 / 2009-04-01 / 辽宁科学技术出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

成功教授过无数学生开店创业的曾美子老师，在本书中以初学者的角度，为读者介绍最好吃、最受欢迎和最容易成功上手的面包配方。书中介绍了40多款特色面包的制作方法。包括软式餐用面包、欧系硬式面包、调理面包、天然酵母面包和特别面包等。每道食谱皆标明“工作顺序”，读者可充分了解面包制作流程，按部就班操作不会手忙脚乱。每道食谱都有详细的步骤图及说明文字，按图操作就可以成功做出好吃的面包。书中清楚地介绍了做面包的材料及各式面包的发酵方法，是初学者最安

加入购物车收藏
迷你蛋糕

（韩）金廷恩 / 2012-03-01 / 辽宁科学技术出版社

¥22.7(6.3折)定价:~~¥36.0~~

本书中不仅包含杯子蛋糕，还包括制作简便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果冻、布丁、蛋奶酥、巧克力软糖等甜点，甜爽的饮料，家庭自制冰激凌。常见的甜点应有尽有。以前出版的《迷你蛋糕》中没有甜点食谱，所以有些遗憾。为了挽回这个遗憾。在这次的修订版中增添了最受大众欢迎的甜点。也推出了多种新款杯子蛋糕。懒洋洋的下午，一杯温热的茶配上一块甜点。感受它带给你的聿福。只要一口，它的香甜就会给你带来安慰...

加入购物车收藏
跟着酒庄主人品酒趣

玛琳达 / 2011-12-01 / 辽宁科学技术出版社

¥20.1(5.3折)定价:~~¥38.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

玛琳达在阿尔萨斯种葡萄、酿葡萄酒，黄素玉在台北参加大大小小无数的品酒会，本书是两人相互讨论所集结出来的心血结晶，是一篇篇以时间和空间酝酿出的葡萄酒入门书，阅读本书如同欣赏一部长篇小说，随着葡萄的发芽、开花、结果的四季变换中，酿出一瓶瓶美酒。读者也能在书中十几万字及200多张图片中，毫不费力地累积起葡萄酒的知识，进而想拿起酒杯，开始品尝...

加入购物车收藏
65款经典甜点简单做

(日)检见崎聪美 / 2013-12-01 / 辽宁科学技术出版社

¥29.0(6.3折)定价:~~¥46.0~~

书中缘金牌图书《65款经典甜点简单做》介绍了压模曲奇、甜甜圈、司康饼、玛德琳蛋糕、舒芙蕾奶酪蛋糕、香料戚风蛋糕、草莓蛋糕卷、草莓沙司牛奶冻、铜锣烧、红豆馅蜜等65款经典甜点。日本国家管理营养师、料理美食家检见崎聪美精心推敲、反复实践的完美配方，细致入微的图文解说，让爱吃甜

加入购物车收藏
小岛老师的蛋糕教室-决定版

(日)小岛留美 / 2013-02-01 / 辽宁科学技术出版社

¥20.2(6.3折)定价:~~¥32.0~~

本书将从制作点心的基本动作搅拌、打发、刮盆开始讲解。橡皮刮刀的拿法、用法环节也会细致讲解，请您一定摒弃自己的那套方法，按照本书中讲解的搅拌方法和制作流程来实践一下吧！而且不要忘记制作过程中要“仔细观察面团的状态”哟！相信您制作点心的水平一定会大大提高，也一定会做出与以往不

加入购物车收藏
二狗妈妈的小厨房之自制面包

乖乖与臭臭的妈 / 2017-01-01 / 辽宁科学技术出版社

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

市场上的美食书那么多，是什么让我们这么有底气一下推出三本同一作者的书呢，答案有且只有一个好方子！好方子！好方子！重要的事情说三遍。二狗妈的方子简单易学，成功率高这在粉丝当中可以说是人尽皆知！对于一个基本不做商业广告的美食博主来说，单月超过1000万的点击率就是*好的证明！证明粉丝们对于二狗妈方子的喜爱，证明二狗妈的坚守和无私！让我们一同走进二狗妈妈的小厨房，一同感受美食的乐趣，尽享生活之美！...

加入购物车收藏
就爱吃面

飞雪无霜著 / 1970-01-01 / 辽宁科学技术出版社

¥21.0(6折)定价:~~¥35.0~~

本书是一部专门介绍面条的食谱书, 书中既有关于制作面条的工具、原料的详解, 也包含各种各样的面条的制作步骤, 比如最爱的有浇头的面、配料丰富的炒面、焖出来的好面、各色各样的拌面、营养丰富的汤面、蔬菜面、杂粮面等...

加入购物车收藏
二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜

乖乖与臭臭的妈编著 / 2017-08-01 / 辽宁科学技术出版社

¥29.9(6折)定价:~~¥49.8~~

提起二狗妈（乖乖与臭臭的妈），不光有亲切可爱的笑容，率真爽朗的个性，更有她无私分享给大家那些简单实用、百试百灵的美食秘籍。继《二狗妈妈的小厨房之中式面食》《二狗妈妈的小厨房之自制面包》《二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷》抢占美食排行榜之后，《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》终于在大家的期盼欢呼中全面上市。100道二狗妈的私房菜谱，摒弃传统步骤，少盐少油0味精！精心编排，按照猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉菜、鱼肉、海鲜、筋头巴脑、蛋类、素菜等

加入购物车收藏
情系烘焙:马琳的40篇烘焙心语和80个好方

马琳 / 2017-07-01 / 辽宁科学技术出版社

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

初识马琳，是被她高颜值的烘焙甜点所吸引，而同样被吸引的当然不只我一个人。人说喜欢一个人, 始于颜值，陷于才华, 忠于人品，而我和众多超级粉一样，走进马琳的治愈系烘焙甜点后，才发现她是这样一个有温度又有才华的朋友和伙伴，对烘焙事业的专注、执著与深情，对粉丝和学生的耐心、负责和无私，让她的人和她的美味甜品一样吸引着我们这样一大群大小吃货。约稿之初我们就是要把这本书做成一本有温度的烘焙书，好的配方当然必不可少，但娓娓道来的烘焙心语和细细叮咛

加入购物车收藏
成功vs.失败完美面包制作书

黄东庆，徐志宏著 / 2017-07-01 / 辽宁科学技术出版社

¥34.9(7折)定价:~~¥49.8~~

★★★面包制程全图解，NG 与 OK 对照，新手也能 100%成功！本书以图解方式呈现面包的制作过程，除了正确的步骤解析，也列出了制作时可能会出错的 NG步骤，对照着做*成功！ ★★★欧式、日式、法式、中式，各种经典面包完整收录吐司、贝果、菠萝、法国长棍、毛毛虫面包等，学会面包的基础工艺，就能从基本经典款面包变化出各种面包口味与样式。 ★★★追根究柢的失败问题与解答 Q&A！零失败与进步的诀窍都在这本书点出了制作面包*容易发生失败

加入购物车收藏
小岛老师的戚风蛋糕&经典蛋糕

(日)小嶋留味著;张岚译 / 2015-01-01 / 辽宁科学技术出版社

¥22.7(6.3折)定价:~~¥36.0~~

本书介绍了最新流行的多款戚风蛋糕, 并对制作戚风蛋糕的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款蛋糕都是作者的戚风蛋糕店中流行的样书, 十分受读者欢迎。此外, 全书还配有详细的步骤图, 即使是烘焙新手, 也能成功制作...

加入购物车收藏
苏苏的烘焙盛宴

苏苏爱美食编著 / 2016-06-01 / 辽宁科学技术出版社

¥29.9(6折)定价:~~¥49.8~~

本书精选105款烘焙产品, 均是作者独创的方子, 从手工饼干、挞派甜品、百变泡芙、迷人蛋糕到花样面包、主食面包均有所涉猎, 不论从品相到方子都经得起考验...

加入购物车收藏
最受欢迎的养生家常菜

李静，常宏编著 / 2014-03-01 / 辽宁科学技术出版社

¥20.9(7折)定价:~~¥29.8~~

本书收集了各地最时兴的养生菜肴，详细讲解了164道凉菜、326道热菜、86道汤羹粥、90道主食以及40道地方特色菜，操作难度大的菜品还另外加了小提示。文字通俗易懂，图片精彩靓丽，装帧简约雅致，是一部值得收藏的饮食养生宝典...

加入购物车收藏
小嶋老师的点心教室

小嶋留味 / 2014-11-01 / 辽宁科学技术出版社

¥24.0(6.3折)定价:~~¥38.0~~

小嶋老师在制作点心的时候，在自己真心认为“好吃”之前，都会反反复复地不停制作。因此，她制作的点心基本都能品味到原材料本身的味道，因为她比较喜欢张扬面粉、鸡蛋、黄油、鲜奶油等材料本身的风味。　　有时候，也会想制作加入一些其他原料，但是又会给人留下深刻印象的点心。这时候，小嶋老师就会加些水果、坚果、茶叶、巧克力等辅料。而这些辅料的选择，绝对不是偶然的。不仅仅是材料的细致调和，还有打制蛋白霜的泡沫以及混合方法等制作过程的一点一滴，

加入购物车收藏
蛋糕裱花技巧:奶油霜蛋糕

王森编著 / 2015-11-01 / 辽宁科学技术出版社

¥22.3(5.3折)定价:~~¥42.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

本书详细介绍了不同口感的奶油霜花卉装饰蛋糕。从简单的一层到多层表现手法，有巧克力淋面装饰，精致蕾丝拉线装饰，手绘装饰，浮雕立体、半立体手法，特色异形边、吊边线手法，运用不同的红、黑、咖啡色作为蛋糕主色面装饰。用不同的花卉与不同的摆放来装饰每款蛋糕，带来不同的效果...

加入购物车收藏
蛋糕裱花基础秘诀:

陈臻主编 / 2015-09-01 / 辽宁科学技术出版社

¥22.7(6.3折)定价:~~¥36.0~~

本书共分为五章, 主要内容包括: 认识奶油霜、基础花嘴运用、奶油霜花卉、蛋糕配色与装饰、佳作欣赏...

加入购物车收藏
基础的基础:法式糕点教科书

辻调集团,école辻东京著;谭颖文 / 2016-07-01 / 辽宁科学技术出版社

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

本书是将1994年发行的mook《oysy蛋糕》和19962001年的《cakeing》系列所记载的内容增正、补充后编辑而成的。点心制作是由国立cole culinaire点心专门学院（现cole辻东京）的职员担任的。关于本书的内容及项目，是由平日教导学生的教材中粹选出来的，以基本面团及奶油馅料为主，连道具和器具的使用方法、点心材料等都详加记载。书中收录的大部分点心是*基本的、不会过时的、也是一直深受大众喜爱的。书中收录的重新修订的内

加入购物车收藏
我的第一本咖啡书-烘豆.手冲.萃取的完全解析

(韩)辛基旭|译者:具仁淑 / 2016-09-01 / 辽宁科学技术出版社

¥29.4(5.9折)定价:~~¥49.8~~

韩国多家咖啡培训学校指定教材~！咖啡爱好者的启蒙书、咖啡师们的随身笔记！随着咖啡文化的普及，越来越多的人爱上了咖啡，喜欢咖啡的味道，享受着咖啡给我们带来的一种放松，也有越来越多的人立志成为一名咖啡名匠。那么，爱就要从了解开始，那到底应该从哪里开始了解呢？本书就将引导你踏入咖啡的世界，了解豆子、烘焙、手冲、萃取等全部过程。只要这一本书就可以完全解答初学者对咖啡的所有疑惑...

加入购物车收藏
私房汤粥轻松学

李玉栋 / 2017-01-01 / 辽宁科学技术出版社

¥23.0(7折)定价:~~¥32.8~~

本书共分为基础知识、美味养生粥两章, 主要内容包括: 煮粥方法及注意事项、煲汤的技巧、不同的汤有不同的功效、煲汤的“七要”、煲汤的几个“绝招”、桂圆黑米粥、鳝鱼大枣粥等...

加入购物车收藏
对症食材养生家常菜

项金明 / 1970-01-01 / 辽宁科学技术出版社

¥27.9(7折)定价:~~¥39.8~~

本书分为五章: 第一章详细介绍了食材养生的饮食要点、蔬果的养生特性、合理的烹制法及日常饮食养生宜忌。第二章针对各种常见的疾病如高血压、糖尿病、贫血、便秘、食欲不振等, 介绍对症食材, 包括其食疗功效、食用指南、烹饪技巧、选购和保存等内容。第三章介绍了人体五脏的日常调理, 同时列举了对应五脏滋补的相宜食材。第四章讲解了特殊人群的饮食宜忌, 以方便不同人群有针对性地选择食物。第五章则介绍了四季的特点、日常调理和饮食宜忌, 让读者正确选择适

加入购物车收藏
咖啡事典

西东社编辑部 / 2020-08-01 / 辽宁科学技术出版社

¥42.8(6.3折)定价:~~¥68.0~~

品味咖啡，探究其美味。让我们一起来感受咖啡的魅力吧！咖啡事典成为咖啡生活家：选豆、烘豆、冲煮、美味咖啡之终极解析第一章细细品味咖啡豆第二章使冲泡方法达到极致第三章挑战花式咖啡第四章更高级的咖啡享用法第五章咖啡和文化...

加入购物车收藏
朱莉美味厨房

朱莉著 / 2021-05-01 / 辽宁科学技术出版社

¥31.9(5.5折)定价:~~¥58.0~~

本书分七章, 家常素味、宴客肉菜、风味海鲜、暖心主食、滋养汤水、开胃凉菜、快手甜点。内容包括: 百合甜豆 ; 椒丝小茄子 ; 狼牙土豆 ; 水芹菜炒豆干等...

加入购物车收藏
一碗搞定！增肌减脂健身餐

刘雨涵 / 2020-09-01 / 辽宁科学技术出版社

¥34.7(6.3折)定价:~~¥55.0~~

◎本书特色1.创新美味！给你烹调方式多元、调味丰富的健身餐颠覆饮食控制只能「清淡」、「水煮」的错误观念。更特别针对健身者很常吃的鸡胸肉，研发5大烹调技巧、3种切法！2.实证有效！以自身经验为基础、成效看得见的饮食新观3.专业审订！知名营养师肯定，以三大营养素达到增肌减脂功效为每道料理精算健身者很需要的蛋白质、醣类、脂质，并估算出热量总量。4.一碗搞定！好吃、好拍、好外带的Mayfitbowl特意设计成一人份量的料理，盛装在一个碗中，在

加入购物车收藏
开始吧！一起品鉴葡萄酒

（日）杉山明日香，（日）小石有华 / 2022-07-01 / 辽宁科学技术出版社

¥25.1(6.3折)定价:~~¥39.8~~

内容简介：全书通过漫画的形式，针对红酒知识进行详细解说。什么样的葡萄酒，适合什么样的料理。什么样的葡萄酒比较符合自己的气质和口味。在超市中买到的普通葡萄酒，只要配上合适的料理，用合适的方法饮用，也能变得很好美味。现在，让我们升级一下“在家里饮用的红酒”吧！?在网上就可以买到的，1000日元一瓶的推荐品牌。?与红酒味道相匹配的料理。家常菜也能做出星级餐厅的感觉?Instagram上火爆的红酒搭配“看不懂标签”，“品种太多，不会选择。”“

加入购物车收藏
蛋糕.面包和点心/黄金配方烘焙术

陈佳琪 / 2020-08-01 / 辽宁科学技术出版社

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

不失败的实做配方——累积3000余小时的烘焙教学经验，不仅搞懂技巧，还会懂得调整材料比例。学员全推荐：1500多名学员爱上的烘焙课，不只教会你怎么做，还要让你知道为什么这么做。2000张步骤图解让你秒懂，从备料到制作，从基础教起，很完整的步骤，很清楚的示范，按图索骥就能学会...

加入购物车收藏
鸡尾酒制作图鉴

（日）斋藤都斗武 / 2021-01-01 / 辽宁科学技术出版社

¥40.8(6折)定价:~~¥68.0~~

日本调酒师们的偶像斋藤都斗武与银座人气酒吧Cocktail 15番地的高级调酒师佐藤淳共同编著的这本书，将首次公开日本高端酒吧中的鸡尾酒配方秘籍。本书首先会讲解酒吧中的娱乐文化、包括点酒时礼仪、着装建议等高级酒吧中的基本礼仪，还会告诉你在酒吧怎么点，怎么喝，怎么品鸡尾酒！书中介绍了200余款鸡尾酒的配方，提出了鸡尾酒调配的方程式，一目了然，读者能够轻松掌握鸡尾酒调制方法。书中还介绍了调配鸡尾酒时常用到的器具和周边产品。鸡尾酒的配方是以

加入购物车收藏
小嶋老师的美味曲奇搅拌法

（日）小嶋留味 / 2021-10-01 / 辽宁科学技术出版社

¥24.0(6.3折)定价:~~¥38.0~~

本书详细介绍了如何制作出小嶋流的美味曲奇的方法。书中包含了曲奇的基本操作顺序及3种搅拌手法：1打发搅拌法 2.曲奇搅拌法 3.mitten流压拌法。此外，书中还针对手法制作，配有详细的二维码视频，根据扫码，观看由小嶋老师亲自示范的教学录像...

加入购物车收藏
爱上(空气炸锅)100天

人爱柴 / 2022-01-01 / 辽宁科学技术出版社

¥40.6(7折)定价:~~¥58.0~~

本书介绍了用空气炸锅制作的100道料理，都是美味可口，适合家庭制作的食谱，即使是零厨艺的人，跟着做也一定能成功。空气炸锅作为近年来非常受欢迎的小家电销量非常好，不过很多人买回去后，除了炸一些薯条之类的，利用率并不是很高。所以作者编写了这本书，提高家中空气炸锅的利用率，而且还可以充分利用小家电，减轻主妇们的做菜的压力。...

加入购物车收藏
别说你懂葡萄酒芝士的搭配

(日)小久保尊 / 2022-05-01 / 辽宁科学技术出版社

¥30.2(6.3折)定价:~~¥48.0~~

本书将奶酪和红酒拟人化，穿着白色连衣裙的奶酪小姐和穿着晚礼服的红酒小姐，通过二者对话的形式，对奶酪的相关知识，以及不同红酒搭配哪种奶酪等内容进行详细解说...

加入购物车收藏
好日画卷:茶室的色彩

（日）森下典子 / 2022-05-01 / 辽宁科学技术出版社

¥27.9(7折)定价:~~¥39.8~~

《日日是好日》的续篇，原版系列累计突破70万册。季节的流转，茶室的配色，像插画一样的随笔。应季的鲜花、道具、和果子……作者通过自己绘制的73幅插图和珠玑妙语，表现茶室中的四季变化...

加入购物车收藏
茶书:如何轻松识茶,泡茶,品茶

（日）大森正司 / 2020-07-01 / 辽宁科学技术出版社

¥34.7(6.3折)定价:~~¥55.0~~

本书详细介绍了中国茶、日本茶、红茶、健康茶、花草茶等茶叶种类，每种茶叶都详细介绍了种类、适合的冲泡器具、冲泡方法、制作方法、茶叶的历史、起源、文化和存储等内容，绝对是一本爱茶人的茶书大全...

加入购物车收藏
鉴茶-茶艺大全

郭俊英 / 2018-11-01 / 辽宁科学技术出版社

¥25.1(6.3折)定价:~~¥39.8~~

郭俊英编著的《鉴茶茶艺大全》分为四个部分，第一部分从茶的起源说起，介绍了茶的历史与茶文化；第二部分介绍了茶的器具，详尽而图文并茂；第三部分介绍了选水的要领与茶的冲泡技法，以及相关礼仪；第四部分详细、重点地讲述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴以及冲泡技法，还教您懂得辨别各类茶叶，保存茶味。本书内容全面而细腻，一书在手，或自饮，或待友，或团聚，彰显内涵，品味极佳...

加入购物车收藏
日本料理教科书

(日)检见崎聪美|译者:邢俊杰 / 2018-06-01 / 辽宁科学技术出版社

¥31.4(6.3折)定价:~~¥49.8~~

做日料，我们是认真的~！日本原版引进，日本大厨亲自教你做*正宗的日本料理！本书中不仅介绍了日本的传统节日美食，也有日本家庭中常吃的家常美食。通过介绍*基本的日本料理，让读者更容易接近他的饮食文化。共计介绍110款日本料理食谱，涵盖所有日本料理的经典菜系。每款菜品，制作图解详细，材料说明明确，适合初学者使用。如果想系统学习日本料理，这一本就足以~！！！...

加入购物车收藏
咖啡入门100问

（韩）全光秀咖啡培训学校 / 2020-05-01 / 辽宁科学技术出版社

¥31.4(6.3折)定价:~~¥49.8~~

《咖啡入门100问》这本书适合喜欢咖啡，而且想要了解咖啡的新手。他将从咖啡的基础开始讲解，包括萃取和烘焙，涉及咖啡的所有方面。这本书与以其它咖啡书不同，整个书都是以提问和回答的形式编写。收录的问题来自于 “田光寿咖啡培训学校”的学生们经常提出的各种问题，从中挑选出100个大家常问的问题。带着问题去找答案，你获得的将会更多。每读完一个问题，都会成就感爆棚，读完这100个问题的时候，你就会发现，你已经不再是咖啡小白了。 ...

加入购物车收藏
造型馒头:新手也能做出超萌馒头

许毓仁 / 2020-05-01 / 辽宁科学技术出版社

¥34.9(7折)定价:~~¥49.8~~

本书分为八章, 主要内容包括: 事前准备最重要、先从可爱动物开始吧、跟孩子一起做出萌萌世界、缤纷节日少不了你、史上最可爱的刈包、最健康的甜甜圈与棒棒糖、一生一次的时刻、学会小装饰轻松变大师...

加入购物车收藏
小嶋老师的芝士蛋糕

小嶋留味 / 2023-05-01 / 辽宁科学技术出版社

¥24.3(6.4折)定价:~~¥38.0~~

日本人气糕点师小嶋留为2023近期新作品！与日文版同步发行！一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……，一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋，再加上淡奶油和少量分类，就能制作出芝士蛋糕。本书中的芝士蛋糕也是有简单的材料制作而成，但是制作步骤上的一点点差异，就会影响其口感、质地和味道。书中介绍的芝士蛋糕，均是小嶋蛋糕教室和Oven Mitten私房甜

加入购物车收藏

本类畅销

原味云南

张家荣

¥12~~¥28~~
国画大师张大千吃的艺术

杨国钦

¥12.2~~¥38~~
津味儿

赵永强

¥10.2~~¥32~~
饼干

林文中著

¥22~~¥58~~
最好吃的100道营养家常菜1--广东煲粥100样

倪晓辉

¥1.5¥5
台湾舌头

焦桐

¥21~~¥28~~

本类新书

食日谈餐桌上的中国故事

李昕升

¥61.6~~¥88~~
(精)法国葡萄酒研修全书:成为品酒专家的120堂课(八品)

[法] 奥利维尔·亭诺著，王文佳译

¥128.8~~¥368~~
(精)甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品(八品)

[英] 卡罗琳·布雷瑟顿/克里斯坦·雷恩斯著，王宏译

¥72.2~~¥168~~
彩图全解茶经

文若愚

¥33.5~~¥78~~
那年那味

李锋著

¥61.6~~¥88~~
日本主厨笔记: 烤肉专业教程

日本旭屋出版编辑部

¥61.6~~¥88~~

图书分类

其他

年龄馆

更多

更多

更多

新上架特价书

本站常销