【10-20元美食书籍】10-20元美食书籍推荐及报价

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10-20元

出版社：北京联合出版公司

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我有故事与酒:10000次与鸡尾酒相伴的时光

[英] 金·戴维斯著，倪采译 / 2016-05-01 / 北京联合出版公司

¥12.5(2.5折)定价:~~¥49.8~~

我有好故事，就差一瓶酒——曾经的你，是否为货架上五颜六色的调味酒迷醉？年轻时，怀揣着文艺青年的心，进到一个小酒吧，喝不了烈酒的我们，开心地选择了鸡尾酒。是啊，仿佛只要喝的不是可乐，我们就能满足那鼓胀的青春。鸡尾酒，已经越多出现在中国人的视野里，出现在年轻人的购物车里。但如何调制出更好喝的鸡尾酒，作为爱酒的我们，网上的小百科早已不能满足。《我有故事与酒》一书通过创意独特的设计，将全书内文分切为可随意翻动的三部分，分别列举了不同的

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茶之书

[日]冈仓天心 / 2020-03-01 / 北京联合出版公司

¥18.2(3.8折)定价:~~¥48.0~~

《茶之书》是冈仓天心写给爱茶人的启蒙读物。在开篇他就明确表明，茶不仅仅是一种饮品。所以本书并不是简单地就茶论茶，而是从饮茶这一日常生活场景入手，描述了作为东方“生活艺术”之一的茶道，及其影响下的建筑设计、绘画风格、插花理念、行为礼仪，甚至于精神信仰。此外，由于作者不仅精通英语，而且有着深厚的艺术修养，因此够能深入浅出地写出茶文化的博大精深...

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好吃的玛芬

稻田多佳子 / 2017-10-01 / 北京联合出版公司

¥17.1(3.8折)定价:~~¥45.0~~

软糯合度的糕体，甘醇不腻的滋味，鲜艳微焦的色泽。一个好吃的玛芬，给你带来一天的好心情。方便：1个模具做出70种甜点。容易：常见的原料，基本的手法。简快：平均仅需4步，烘烤不超过25分钟。好吃：京都人气美食博主销量与品质俱佳的作品。健康：低糖、无黄油配方可选。...

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家常主食大全

李鹏 / 2014-03-01 / 北京联合出版公司

¥12.8(4.3折)定价:~~¥29.8~~

《家常主食大全》汇集500多种最经典、最受欢迎的主食，是您制作家庭主食的入门宝典...

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涮火锅-贺师傅私房菜

贺鹏飞 / 2014-06-01 / 北京联合出版公司

¥15.0(6折)定价:~~¥25.0~~

详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。　　简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。　　中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。　　《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中，携带方便，可以直接带入厨房。　　《贺师傅》系列图书售价亲民，人人买的起。　　厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。　　聪明人做傻瓜菜，懒人做菜10分钟搞定超好吃 !! 　　天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 　　不用换

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有一种喜欢叫我想和你一起吃饭

糖盐盐著 / 2017-06-01 / 北京联合出版公司

¥15.1(3.8折)定价:~~¥39.8~~

本书是一本充满爱意和美味的“情书”, 作者将那些与爱相关的美食一道道呈现在读者面前, 展现的不仅是制作方法, 还夹杂着这些美食曾有过的浪漫故事以及一种满怀爱心的生活方式, 让读者这厢品美食, 那厢传情谊。主要内容包括: 可丽饼无意之间的邂逅、三鲜鸡汤茫茫人海认定你等...

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茶经:影响中国千年的经典:彩色图释珍藏本:无障碍阅读版

(唐)陆羽著 / 2015-12-01 / 北京联合出版公司

¥17.1(4.3折)定价:~~¥39.8~~

★精确全面的原文，唯美插图，妙处横生的解析，不可多得的典藏。　　★写给现代人茶道的入门书。　　★现代手法解读，插图形象直观，图解简洁漂亮，能让你快速了解茶的全貌以及正确涵义。 ...

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只一盘也是盛宴:懒人的10000种健康沙拉

[英] 苏珊娜·提著，张东亚译 / 2016-05-01 / 北京联合出版公司

¥12.5(2.5折)定价:~~¥49.8~~

本书设计独特的活页书, 分成了三段: 上面是顶料, 中间是沙拉主菜, 下面是沙拉底。随便一翻, 你就可以任意组合出不同的健康沙拉, 总共超过一万种! 每道菜都很容易准备, 几乎不需花费什么时间...

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章鱼妈妈的早餐

章鱼妈妈 / 2016-06-01 / 北京联合出版公司

¥19.0(3.8折)定价:~~¥49.9~~

忙碌的上忙族妈妈也可以给孩子准备早餐吗？如何用30分钟就能看到孩子的笑脸？章鱼妈妈做到了，做得还很不错呢！这本书收录了自2012年以来，章鱼妈妈*富创意的116道早餐，共分为六章来介绍：“简单的改变，让早餐更有趣”“主食大作战”“一起来逛动物园”“花开四季”“水果的季节”“节日的祝福”。希望可以让更多妈妈得到鼓励与启发...

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一夫食堂

一夫著 / 2016-06-01 / 北京联合出版公司

¥16.3(3.8折)定价:~~¥42.8~~

本书共分为肉菜、荤素搭配、凉拌菜、主食四章, 主要内容包括: 贵妃鸡翅、黑椒牛肉丁、红酒牛肉、老干妈鸡块、熘肉段、水煮肉片、干煸牛肉、生姜鸡肉、国庆炸鸡块等...

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玻璃罐沙拉

林囗子 / 2017-01-01 / 北京联合出版公司

¥14.4(3.8折)定价:~~¥38.0~~

读书月|88元任选10本

将蔬菜装进密封的玻璃罐，比起一般的保鲜盒和密封袋，更能维持蔬果的新鲜度，有些蔬菜甚至能在冰箱里保存四五天。这就是现在流行的玻璃罐沙拉！周末提前做好，即使再忙，也能在工作日吃到足量的蔬菜，还能方便地带出门当午餐而不用担心热量问题。想要做出好吃又好看的玻璃罐沙拉，只需掌握4种*酱汁和4个简单步骤，随时随地享受新鲜美味。...

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零失败面包机教科书

小鱼妈 / 2017-05-22 / 北京联合出版公司

¥19.7(3.4折)定价:~~¥58.0~~

添加剂等食品安全问题让我们对买来的面包抱着审慎的态度，但手作面包又工序复杂，需要大量的时间与精力，与现代生活节奏不符。面包机的出现完美地解决了这个问题，既安全又便捷，但美中不足是做出的面包品种单一、没有新意。在本书中，心灵手巧的小鱼妈不仅为您提供大量面包机食谱，还特别开发了变化技法让平凡的面包机也能花样百出。相信这本《零失败面包机教科书》会让你认识到：真正安全、方便的面包店就是你家的厨房。经典基本款面包小鱼妈私家秘技，面包完美大变

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东京醋饭屋寿司私房笔记公开

冈田大介 / 2017-03-01 / 北京联合出版公司

¥13.1(3.3折)定价:~~¥39.8~~

押寿司、卷寿司、握寿司、散寿司、手拌寿司豆渣寿司、糯米寿司、幽灵寿司、蔬菜寿司、酒寿司、蒸寿司多样的做法，百变的主材，一次吃尽寿司全种类！本书不仅介绍了日本25种寿司，更是带领大家去到日本的偏远渔村了解了不为众人所知，或者频临失传的乡土寿司。不仅具有食谱的意义，还有传承非物质文化的伟大使命。...

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汤粥

贺鹏飞[著] / 2014-06-01 / 北京联合出版公司

¥13.0(6.5折)定价:~~¥20.0~~

中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 聪明人做傻瓜菜，懒人做菜10分钟搞定超好吃!! 不用换算克数，大勺小勺調味做菜。不加味精、鸡精调味，营养健康。贺师傅系列丛书开本小、厚薄适中，携带方便，可以直接带入厨房。贺师傅系

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饭

贺鹏飞[著] / 2014-06-01 / 北京联合出版公司

¥13.0(6.5折)定价:~~¥20.0~~

中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 聪明人做傻瓜菜，懒人做菜10分钟搞定超好吃!! 不用换算克数，大勺小勺調味做菜。不加味精、鸡精调味，营养健康。贺师傅系列丛书开本小、厚薄适中，携带方便，可以直接带入厨房。贺师傅系

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爱吃肉-贺师傅私房菜

贺鹏飞 / 2014-06-01 / 北京联合出版公司

¥18.0(7.2折)定价:~~¥25.0~~

详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。　　简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。　　中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。　　《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中，携带方便，可以直接带入厨房。　　《贺师傅》系列图书售价亲民，人人买的起。　　厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。　　聪明人做傻瓜菜，懒人做菜10分钟搞定超好吃 !! 　　天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 　　不用换

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来碗面-贺师傅私房菜

贺鹏飞 / 2014-06-01 / 北京联合出版公司

¥15.0(6折)定价:~~¥25.0~~

贺鹏飞编著的《来碗面》详尽图解做菜步骤，一看就懂、一学就会。本书准确调料用量，做出地道口味。本书中有做菜秘诀专家问答，详细分析菜肴好吃的做法，本还介绍了贺师傅的独门做法，所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别，首创了“傻瓜式菜谱“概念，即用一大勺、一小勺调味，使做菜立刻变得简单。...

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吃好饭-贺师傅私房菜

贺鹏飞 / 2014-06-01 / 北京联合出版公司

¥15.0(6折)定价:~~¥25.0~~

详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。　　简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。　　中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。　　《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中，携带方便，可以直接带入厨房。　　《贺师傅》系列图书售价亲民，人人买的起。　　厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。　　聪明人做傻瓜菜，懒人做菜10分钟搞定超好吃 !! 　　天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 　　不用

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舌尖上的世界:世界传世美食炮制完全攻略

陈志田编著 / 2014-07-01 / 北京联合出版公司

¥17.9(6折)定价:~~¥29.8~~

《舌尖上的世界》包含五大洲、数十个国家的代表性美食，作者从可操作性与美味程度上反复筛选，最终确定了200多道美味可口的异国美食，内容丰富而详细，品类众多。不仅囊括了各种西餐和料理，还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食。让你在阅读时目不暇接，也让你有机会体验一次环球式的美食旅行...

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识茶泡茶品茶-悠悠茶香

恬峰 / 2015-09-01 / 北京联合出版公司

¥16.3(4.3折)定价:~~¥38.0~~

1.一本书全面了解茶史、茶类、茶具、茶饮、茶道和茶趣。　　2.500余张精美图片，茶博士权威解读，精美图片、行家讲解，全面、准确知识普及。　　3.识茶，泡茶，品茶一本通 ...

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泡杯好茶不生病

尤海英 / 2015-09-01 / 北京联合出版公司

¥12.8(4.3折)定价:~~¥29.8~~

本书介绍了茶的起源、药用、功效、分类、储存方法、饮茶习俗、茶道文化及自制茶包的做法。并为广大读者朋友推荐了200多道养生茶，分别从体质、五脏、四季及养生功效进行阐述，详细讲解了茶饮配方、泡饮方法、茶疗功效、最佳饮用时间及禁忌，同时为了方便出差旅行、上班族及家庭各人群所需，为大家介绍了近50种自制便利小茶包，推荐了20种当今茶养生领域的“食尚”之选——茶膳，将茶的健康功效融入美食之中...

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味觉的记忆-孙兆国的私家厨房

孙兆国 / 2016-03-01 / 北京联合出版公司

¥16.3(4.3折)定价:~~¥38.0~~

★ **厨师教你在家烹制14道*地道的上海菜。海派饮食文化*精华的展现。 ★ 本书不仅图片精美、印刷细腻，而且字里行间，食材、菜谱里的故事也一一道来。打开书，为你奉上一场老上海的温暖家宴，寻找那儿时的味道。 ★《舌尖上的中国》总导演陈晓卿，美食家沈宏非、董振祥、董克平诚意推荐。 ...

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爱上铸铁锅

药袋绢子 / 2016-05-01 / 北京联合出版公司

¥19.8(5.5折)定价:~~¥36.0~~

你很难再找到这样一口美貌与使用性能并存的锅了。厚重的锅体，拥有不可思议的导热和保温效果，辅以独特的蒸汽回流设计，只要少量水分就可以让火力穿透食材，快速做出色香味俱佳的料理，同时留住食材的鲜美和营养。缤纷的珐琅层不仅赏心悦目，还起到了防锈、防粘、防异味、易清洗的作用。只要悉心呵护，一口珐琅铸铁锅可以与你一生相伴。本书介绍了各种使用珐琅铸铁锅进行料理的食谱，以不同种类的食材分类，有能够体现季节变化的时令鲜蔬，有能量满满的肉类料理，有鲜美

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有意面,不孤单:快煮慢食的10000种意面

[英] 苏珊娜·提著，张东亚译 / 2016-05-01 / 北京联合出版公司

¥18.9(3.8折)定价:~~¥49.8~~

饥肠辘辘又没时间做饭时，简单又美味的意面是个很好的选择。但有时候你需要换换口味，来点儿新鲜的，比如试着做做意面！这本设计独特的活页书，分成了三块：最上是浇头配料，中间是酱汁，最下是意面种类。随便一翻，你就可以任意组合出不同浇头、酱汁的美味意面，足足一万种！无论是亲朋小聚还是加班宵夜，《有意面，不孤单》都能让你立即成为意面达人，做到美味不重样...

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玻璃罐料理

许凯伦 / 2016-08-01 / 北京联合出版公司

¥17.1(4.3折)定价:~~¥39.8~~

家常食材，配上晶莹剔透的玻璃罐，加上料理大师们的专业搭配提案，就成了奇妙的玻璃罐料理！沙拉便当家常菜甜点果酱，一书在手，五样俱全！【玻璃罐料理5大优点】1. 赏心悦目，高颜值：五彩缤纷的果蔬搭配玻璃罐的晶莹剔透，美的不要不要的。2. 疗愈身心，高性能：不仅美观，还诱人，在制作时，还能起到解压疗愈的作用，让厨房里充满幸福和美景。3. 方便快捷，高效率：20分钟内便可搞定一道玻璃罐料理，冰箱储存，没空做饭的时候拿来即食。还可随身带

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和孩子一起做家庭料理

江口惠子 / 2016-05-01 / 北京联合出版公司

¥17.1(3.8折)定价:~~¥45.0~~

日本著名料理研究家亲历之作，日本家长推崇的厨房育儿法全公开。你会担心让孩子进厨房受到伤害吗？还在把孩子哄睡着抓紧时间去做饭吗？不知不觉浪费掉和孩子相处的时间，是很遗憾的事。把孩子带进厨房，亲身了解食物四季变化，亲自料理食物，慢慢改掉挑食的毛病。孩子可以成为妈妈*好的厨房小助手，你会发现，和孩子一起做饭的时光如此美好。 ...

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最爱吃的家常肉菜

鸿雁 / 2014-08-01 / 北京联合出版公司

¥11.3(3.8折)定价:~~¥29.8~~

常见食材，经典菜式，注重口味、讲究美感，让你轻松做出色、香、味俱全的家常肉菜...

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每天一杯暖暖花草茶

孙静主编 / 2014-05-01 / 北京联合出版公司

¥17.9(6折)定价:~~¥29.8~~

本书共设六大章节。第一章全面、详细地介绍了花草茶的概念, 选购、保存、冲泡以及饮用等相关知识, 让读者熟悉花草茶, 了解花草茶对人体的益处。第二章至第五章以四季为纲, 依据不同季节的气候特点, 分别介绍了适合春、夏、秋、冬饮用的花草茶, 并在各章之下根据花草茶的功...

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养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书

宁微言编著 / 2014-01-01 / 北京联合出版公司

¥17.9(6折)定价:~~¥29.8~~

我们编写了这本《养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书》，《养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书》介绍了豆浆、米糊、五谷汁和蔬果汁的制作方法，口味多样、搭配合理、营养全面。力求关爱各类人群，《养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书》提到如儿童、老人等群体，都为其量身定制了最适合的饮食方案...

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食光味道

本书编委会 / 2017-10-01 / 北京联合出版公司

¥16.6(3.2折)定价:~~¥52.0~~

★全感官美食综艺《穿越吧厨房》呈现！从舌尖穿越心灵 ★黄磊胡海泉深情推荐 ★一道灵魂美食，解锁一段动人记忆。念念不忘，时光里的治愈之味。...

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泡杯好茶不生病

尤海英 / 2015-09-01 / 北京联合出版公司

¥17.1(3.8折)定价:~~¥45.0~~

《泡杯好茶不生病（生活养生）》从介绍茶的起源出发，依次从茶的功效、分类、储存方法、饮茶习俗和茶道文化以及茶叶的选购、各种茶的冲泡方法、饮茶的原则、禁忌等方面进行解说，并根据不同体质、五脏保健和四季养生等方面介绍了200多道茶饮，传授了近50种小茶包和20余种茶膳制作技巧。内容科学严谨，通俗易懂，集科学性、知识性、实用性于一体。所用材料常见易得，让您能够依据自身的情况，按一年四季、不同体质、日常保健所需喝出健康来...

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