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出版社：山东画报出版社
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  • 蔡澜食单:日本卷:1

    蔡澜食单:日本卷:1

    蔡澜  /  2011-10-01  /  山东画报出版社
    ¥16.0(3.8折)定价:¥42.0
    读书月|88元任选10本

    本书分东京篇、北海道篇、京都篇、大阪篇、名古屋·伊势篇、横滨·新泻篇六篇，主要内容包括：禅味、豪华东京旅、红灯笼、竹叶亭、鳗鱼人等...

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  • 日本卷-蔡澜食单-2

    日本卷-蔡澜食单-2

    蔡澜  /  2011-10-01  /  山东画报出版社
    ¥18.1(4.3折)定价:¥42.0
    读书月|88元任选10本

    蔡谰先生数十年心血之作，饮食文章汇编。领略蔡澜生活哲学，将食物视为老友，执著如一，爱生活，爱美食...

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  • 蔡澜食单-世界各地卷-2

    蔡澜食单-世界各地卷-2

    蔡澜  /  2012-02-01  /  山东画报出版社
    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    《蔡澜食单》系列图书是萃辑蔡先生多年饮食文章，分地域汇编的最齐全、最强势饮食百科全书。蔡先生这套书，是与我们一起共享几十年的饮食经验。 　　本套丛书共八册，分别辑录蔡澜先生亲身体验过的世界各地餐馆、名菜、特色饮食，都是值得记录的美食经验；各各归类，分中国卷、日本卷、东南亚卷，余者统归入世界各地卷。 　　《蔡澜食单：世界各地卷2》为《世界各地卷2》，记述蔡先生所食过的美国、澳洲、新西兰、南非等地的特色食物和餐馆。 　　蔡澜先生

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  • 四季西餐

    四季西餐

    钟乐乐  /  2018-04-01  /  山东画报出版社
    ¥18.5(3.3折)定价:¥56.0

    世界各国的美食与文化有着密不可分的联系。可以说，美食是了解一个民族和国家的一扇窗。作者曾在美国学习和工作了十年，后又由于工作原因进入进口食品行业，去过挪威、法国、比利时、德国、荷兰等国家，品尝过很多当地的特色美食。凭着对美食的直觉、兴趣和热爱，她执着地踏上了这美食探索之旅。这本钟乐乐著的《四季西餐(天使厨房)》收录了西餐的经典家庭食谱，按照春、夏、秋、冬四个季节，遵循“适食而食，不时不食”的自然定律，选择应季食材来制作，同时还从一个食

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