税收基础

本书以最新税法和会计准则为依据，主要介绍企业实际工作所必需的各税种的纳税义务人、征税范围、计税依据、税率、应纳税额的计算及征收管理。 本书重视税种的识别、计算、征管的技能型设计，充分模拟了真实的财会税收环境，切合实际地让学生获得真实的职业接触和体验...

出纳实务

《中职教育“十二五”规划教材·会计专业课系列·项目教学法教材：出纳实务》以会计实际工作中的出纳工作岗位职责为内容，在遵循会计职业技能训练标准和要求的前提下，结合各单位出纳的日常工作任务，从了解出纳的基本知识入手，分现金业务的核算、银行业务的核算以及银行借款的办理等七个任务模块来进行讲述...

职业核心能力基础训练

本教材有针对性地介绍了有关职业核心能力的基础训练方法，通过课堂训练和小组活动等形式，引导学生“学中做、做中学”，从而达到提升学生职业核心能力的教学目标。本教材注重训练，可以帮助教师有效地开展课堂教学活动，充分调动学生学习的积极性，有效地提高学生的沟通与表达、团结与合作、信息处理与解决问题、自我认识与管理等能力，提升学生的职业素养。同时，为了方便教学，本教材还配有电子教案。 本教材可供技工院校、职业技术学校、职业高中的师生使用...

森林培育技术综合实训教程

《森林培育技术综合实训教程/国家中等职业教育改革发展示范校教材》主要由综合实训指导、综合实训案例、综合实训课程方案、规程和标准等部分组成。　　综合实训指导包括森林培育职业岗位群所覆盖的种子生产技术、植物组织培养技术、苗木生产技术、造林作业设计与施工、森林抚育间伐作业设计、森林主伐作业设计、生态公益林经营管理技术、营造林工程监理8个综合实训项目的全过程训练内容；综合实训案例包括杉木种子生产技术、杉木组培快繁综合实训、杉木育苗技术设计、南

工程图样识读与绘制

卢碧波、郭智君主编的这本《工程图样识读与绘制》包含六个项目（平面图的识读与绘制、轴套类零件图的识读与绘制、轮盘类零件图的识读与绘制、叉架类零件图的识读与绘制、箱体类零件图的识读与绘制、装配图的识读与绘制），详细介绍了机械制图的基础知识、视图的投影原理、组合体三视图、机件的常用表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图以及利用AutoCAD进行计算机绘图的内容，每个项目都通过典型任务来导入，引导学生根据五步法（收集信息—制定计划—选择计划

证券基础与实务

《证券基础与实务》是以让学生适应实习为目的，以提高中等职业院校学生的职业岗位工作能力和职业素质为最终目标，并结合深圳市福田区华强职业技术学校教学的基本情况和学生素质而开发的校本教材。《证券基础与实务》的特点在于语言上通俗易懂、深入浅出；内容上讲述了投资理财应必备的理论知识，如投资理财的概念、理财规划的流程及股票、基金、房地产等基础知识；使用大量的案例、图表等来概述烦琐的理论知识，使学生能够更好地理解和掌握投资理财的知识...

电子商务实务

本教材把教学内容和能力目标融入到相关的“工作任务”中，通过教师指导学习或学生自主学习完成任务的方式，学习相关的知识，并达到既定的能力目标。教学任务的划分，充分考虑了实际工作中电子商务的业务流程，按照典型流程划分具体的教学任务，这样既能保证任务的关联性，又保证了任务的连续性。本教材在总体上建立内容框架，系统的安排各项目和各工作任务的内容，上下衔接，前后关联；把专业知识和应用技能与实践紧密结合，辅以具体的工作任务和对应案例，使学习者学过之

经济政治与社会-学习指导与能力训练-(修订版)

物流地理

《物流地理》是物流专业的基础教材，在坚持理论与实用兼备、物流学与经济地理学相结合原则的基础上，将物流地理的基本内容逐步展开，阐述了中国的地理与经济、物流节点布局、物流交通地理、农业物流地理、工业物流地理、商业物流地理、港澳台物流地理、国际物流地理的经济布局理论、地域组合形成、特征、产品布局等知识，同时重点介绍了物流领域新的趋势，将经济地理学中“物”的内容和物流学中“流”的内容很好地进行了结合。本书的知识体系既保留了经济地理中“物”的内

前厅服务实务

《前厅服务实务》的教学内容可操作性比较强，重视实践能力的培养。以学生日后的工作实际需要为核心，紧密结合酒店工作中的实际，根据具体工作方式而设计服务流程图，着重具体操作知识的编写，条理清晰，操作规范，重在学生的技能训练，主张“管用、够用、实用”。在教材编写模式方面，设计活泼，可读性强。在教材中通过情景案例引入知识点。学生在老师的带动下趣味阅读案例，了解案例需要解决的问题，带着问题学习知识点，这样基础知识的讲解就可以做到有的放矢，不空谈，

前厅服务实务实训指导手册

《前厅服务实务实训指导手册》是中职院校酒店服务与管理专业开设的专业骨干课程。《前厅服务实务实训指导手册》的教学目的是讲授酒店前厅基础知识，向学生灌输从事前厅服务工作必备的观念与意识，训练学生掌握酒店前厅的基本操作程序与技能，培养学生从事酒店前厅服务与基层管理工作及适应行业发展与职业变化的基本能力，使学生熟悉酒店前厅部运行管理的基本程序和方法。 《前厅服务实务实训指导手册》以“实训任务”为基本结构形式，将内容分解为若干个实训单元，向学生

物流包装实务-第3版

物流包装主要指运输包装和集合包装，特别是我国加入WTO之后，随着国内外贸易的大幅度增加，集合包装和运输包装的作业量也在成倍增加。《物流包装实务》一书，就是根据物流包装领域内理论和实践的发展，吸取了国外物流包装科学化基础理论和先进技术，同时根据国内外物流业的发展现状，将物流包装放在现代物流理论和实践中来研究物流包装；既不是将包装孤立起来进行研究，也不是将物流与包装捆绑在一起进行研究，而是将物流包装作为现代物流中的一个环节，如同运输、储存

客房服务与管理

本教材共有六个项目，较为详细地介绍了客房部概况、客房部清洁服务工作、客房部接待服务工作、客房服务质量管理、客房部物资管理、客房部安全管理等内容。本教材内容循序渐进、任务丰富生动、以任务驱动引导知识点的学习，切合实际岗位需要。本书的适用专业为中等职业院校旅游及高星级饭店运营与管理专业...

功能电路的组装与调试

王朴生编著的《功能电路的组装与调试(模拟电路中等职业教育电子与信息技术专业系列教材)》系统全面介绍了功能电路的组装与调试相关知识。其主要内容包括：焊接技术训练，直流稳压电源组装与调试，电子助听器的组装与调试，功率放大器组装与调试，热释红外探测报警器的制作，收音机组装与调试，仪器仪表的使用。本书可作为中等职业学校电子类专业教材，也可以作为企业的培训教材以及相关技术人员的参考用书。 ...

病理学基础-供农村医学专业用

本轮教材编写力求贯彻以学生为中心、贴近岗位需求、服务教学的创新教材编写理念，教材中设置了“学习目标”“病例／案例”“知识链接”“考点提示”“本章小结”“目标测试”“实训／实验指导”等模块。“学习目标”“考点提示”“目标测试”相互呼应衔接，着力专业知识掌握，提高执考应试能力。尤其是“病例／案例”“实训／实验指导”模块，通过真实案例激发学生的学习兴趣、探究兴趣和职业兴趣，满足了“真学、真做、掌握真本领…'早临床、多临床、反复临床”的新时期

电子商务实训指导教程

本书依据电子商务企业或大中小企业电子商务工作中岗位设置、工作流程的要求，同时参考全国电子商务技能大赛规程，配合技能大赛平台“天行健君电子商务模拟教学系统竞赛版”精心设计了开店准备、开店ing……和售后服务3个大项目、美化店铺等10个任务、淘宝站内推广等26个实训，帮助读者掌握电子商务实操技能，快速提高综合能力。本书可以作为职业院校电子商务专业、计算机相关专业、商贸类专业的教材，也可以作为从事电子商务工作人员的参考用书...

物理

物理课是五年制高职的一门重要课程。本书遵循教育要面向现代化、面向世界、面向未来的战略思想，贯彻国家的教育方针，力、热、声、光、电、原子物理以及现代科技方面的物理知识。全书共分十五章，安排了十六个学生实验，有配套的学习指导及习题集，重在提升学生的科学修养，为以后专业课程的学校打下坚实基础...

语文

《中等职业教育“十一五”规划教材·公共基础课教材系列：语文》根据中专语文教学大纲要求，结合三年制中专语文教学实际编写。每篇课文前设有“学习提示”，课文后设有“思考与训练”题。全书按记叙文、说明文、议论文、应用文顺序的编排，各单元后附有相关的“知识与写作”；应用文单元另附有供学生使用的实用性资料；第五单元为文学欣赏，依次按诗词、散文、小说、戏剧顺序编排，各文学体裁后附有相关体裁的“基本特点和欣赏方法”。《中等职业教育“十一五”规

商品管理

本书内容的编排强调了商品管理知识的认知、理论的应用与能力的训练相结合。教材的主要内容有商品的质量与属性、标准与检验、分类与代码等商品管理的知识，商品采购与供应商、商品出入库、包装与储运、盘点与保管等商品管理的理论，商品的属性及有关商品养护和保管等商品管理的技能...

财会知识

本书根据财政部最新颁布实施的《企业会计准则——基本准则》、《小企业会计准则》、《小企业会计准则实务操作指南》编写。本书一如既往贯彻素质教育精神，注重实践能力的培养和创新，强化会计的基本知识、基本理论和基本技能。本书 “以学生为主体，以能力为本位”， 其内容点缀“案例”、“提示”、“相关链接”、“小知识”等小模块，图文并茂，主题突出，便于学生理解和掌握...

医药商品基础-供药剂.制药技术专业用

詹晓如编著的《医药商品基础(供药剂制药技术 专业用全国中等卫生职业教育教材)》以教育部最新 发布的《中等职业学校专业教学标准（试行）》中关 于药剂专业、制药技术专业的教学标准为基本依据， 充分汲取了近年来中等卫生职业教育教学改果的成果 。无论在教材编写形式上，还是教材内容选择上，都 拟打破原有学科型教材编写框架，致力打造“以就业 为导向，以能力为本位，以实践为中心，以职业需求 为标准”，具有鲜明职业特色的创新中职规划教材， 以适应当前

物理学习指导

物理课是五年制高职的一门重要课程。《物理学习指导（五年一贯制）/职业院校公共基础课系列教材》遵循教育要面向现代化、面向世界、面向未来的战略思想，贯彻国家的教育方针，力、热、声、光、电、原子物理以及现代科技方面的物理知识。全书共分十五章，安排了十六个学生实验，有配套的学习指导及习题集，重在提升学生的科学修养，为以后专业课程的学校打下坚实基础...

职业学校学生成长教育手册

中职教育的目的是培养高素质的劳动者，素质教育是中职教育的重要组成部分，加强中职生素质的培养，已成为中职教育改革的大趋势。本教材以《中等职业学校德育大纲》为依据，以提高主题教育活动的有效性，促进学生全面素质的发展为出发点，由中职学校一线班主任编写而成...

儿科护理-供中职护理.助产等相关专业使用

本书是全国卫生职业院校规划教材中职护理、助产专业教材，参考2011年颁布的护士执业资格考试新大纲的要求编写而成。 全书共分16章。包括绪论、小儿生长发育、儿童保健和疾病预防护、住院患儿的护理、儿科常用护理技术、小儿营养与喂养及儿科常见疾病患儿的护理等，教学内容与护士执业资格考试新大纲的要求一致，并精心制作全部教学内容的配套课件。新版教材从临床实际出发，内容简要，采用彩色图片，通过引言、案例分析、链接、考点提示、护考链接、自测题等形式

解剖学基础-供中等卫生职业教育各专业使用

《技能型紧缺人才培奍培训教材：解剖学基础》按118学时编写，共14章。内容包括绪论、细胞、基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、脉管系统、感觉器、神经系统、内分泌系统、人体胚胎学概要和护理常用技术应用解剖，另附实验指导和解剖学基础典型案例及分析。全书配全彩插图，文字简洁，语言精练，重点突出，图文并茂，真实感强，力求达到教材与图谱合二为一的效果。每章均有案例、案例分析、考点提示、链接、护考链接和自测题，有利于

烹饪工艺美术

《中等职业教育旅游服务类专业教材：烹饪工艺美术》根据2010年8月中国轻工业出版社中等职业教育烹饪专业“十二五”规划教材杭州研讨会的精神，将该书重点放在学科体系、内容体系、结构体系的创新上，编写形式以模块方式为主，每个模块都有知识目标和能力目标，并以知识导读来引导学生解决问题，使烹饪工艺美术理论知识既通俗易懂，又体现学以致用，具有较强的前瞻性、新颖性和实用性...

烹饪英语

宋洁编著的《烹饪英语(中等职业教育旅游服务类专业教材)》是中等职业教育旅游服务类专业教材之一,本书旨在培养学生在烹饪英语专业方面所必要的视听说能力,从而使学生能够顺利地进行在厨房烹饪职场中的日常交流活动...

餐饮服务综合实训

本教材针对中职学生编写，是成都市重点教改项目成果。由成都市20多所中职学校的老师共同打造，主要内容包括托盘、餐巾折花、斟酒、中餐宴会摆台、中餐零点餐服务、西餐零点餐摆台和西餐零点餐服务等。本教材采用模块加活动的编排结构，在行文上采取文进图的模式，图文并茂、可读性强。适宜于中职学校学生使用...

(有定价18元)建筑施工组织与管理(工业与民用建筑专业) A3501

徐家铮主编的《建筑施工组织与管理》共分12章，主要内容有：建筑流水施工，网络计划技术，施工准备工作，单位工程施工组织设计，建筑工程技术管理，建筑工程质量管理，建筑工程安全、环保、料具管理与文明施工，建筑工程招投标与合同管理，施工项目进度管理，施工项目管理，计算机在项目管

英语辅导与自测-下册-(基础模块)

《英语辅导与自测（基础模块 下）/中等职业教育“十二五”规划教材》是配合中职《英语（基础模块）下册》编写的同步单元练习用书。《英语辅导与自测（基础模块 下）/中等职业教育“十二五”规划教材》题型多样、内容难度适中、版式活泼，目的在于帮助学生理解和消化课堂上所学的内容，巩固学习成果，培养学生的语言运用能力、分析和解决问题的能力...

Photoshop CS6图形图像设计与制作-(含光盘)

本书针对平面设计专业的实际需求，通过4个单元分别对Photoshop CS6的相关知识及各种工具和命令的使用，以及Photoshop在不同行业中的实际应用进行了系统地讲解。本书以单元制作为主，软件使用和基本操作的讲解融合在单元制作过程中，配以拓展实例，使学习者在制作单元和完成实例的过程中更加系统和深入地掌握软件的使用，更熟悉行业的标准及就业所需要掌握的技能。 本书可作为计算机应用、计算机美术设计、平面广告设计、印刷制版等领域学习者与

国际货运代理实务

本书系统介绍了国际货物运输代理的基本理论和实际操作方法，分为五个项目，通过不同的载体设置学习任务，主要内容包括：走近货代、海运实务、空运实务、国际多式联运实务、货代风险防范，每个项目下面按操作流程设置工作任务...

模具零件的钳加工

《国家中职示范校机电类专业优质核心专业课程系列教材：模具零件的钳加工》介绍模具零件的钳加工，内容涉及的有钳工基本工具和量具的使用、四方板的加工、长方体的加工、小锤子的制作、正六边形的制作、V形块及凹凸配件的制作。全书共分七个项目：项目一主要认识新的学习和工作环境等；项目二主要讲解四方板的制作，如划线、锯削等；项目三介绍长方体的制作，包括锉削加工等；项目四主要介绍小锤子的制作，着重讲述孔的加工等；项目五主要介绍正六边形的制作，主要讲解万

国际货运代理

本书分为11章，介绍了国际货运代理的相关概念和国际贸易的基础知识；阐述了国际货物运输方式，重点对国际海上货物运输、集装箱运输、班轮运输与租船运输、国际航空货物运输、国际路上货物运输及国际多式联运进行了相关介绍；还介绍了国际货物仓储、报检与报关业务及国际货运事故处理等相关知识点。 本书既可作为中等职业学校物流、国际商务等专业的教材，也可作为相关行业社会工作者的实践参考用书...

仓储实务

本书共分为八项任务，主要内容包括：仓储企业认知；仓储从业人员职业素质培养；仓库装卸与搬运作业；仓库入库与堆码作业；在库保管与盘点作业等...

工程机械概论

本书系统介绍工程机械的基本知识、现代典型工程机械的作用与用途、类型与编号、结构与工作原理、基本作业与施工作业项目、工程机械发展趋势等。内容详实、新颖，图文并茂，包括绪论、工程机械发动机、工程机械底盘、土方机械、石方机械、压实机械、起重机械、桥隧机械、水泥混凝土机械、沥青混凝土机械等...

通识文化课程适用:语文(上)

沟通能力优化训练与指导

本书将知识性、实用性、指导性和可训练性相结合，遵循由易到难、循序渐进和易教、易学、易练两大原则，对沟通技巧进行了较全面的阐述。全书分为两部分，第一部分为实效沟通，以实施案例活动为重点，既有理论内容，又有理论指导实践的案例，同时配有测试与思考，强化知识要点的巩固；第二部分为与人沟通能力训练指导手册，进行物化成果的实践性总结，对与人沟通进行深入性的实际操作，从而将其更有效地应用到学习、工作和生活中。 本书以理论指导实践，强化沟通能力，既

生物化学

本教材紧扣生物化学的内容，以适应科学技术的发展和21世纪医药学、生物技术教育的需要，全方位达到中职中专的培养目标要求为宗旨编写而成。 《全国中等卫生职业教育教改规划教材：生物化学》力求反映生物化学领域的新进展，深度适中，其最大的特点是在突出基本理论、基本知识、基本技能的基础上加强了生物化学的实际应用性，便于教与学；同时也注重生化领域的新知识和新成果，有利于培养学生的创新思维和实践能力。是目前为中职中专学生提供的一本内容新而简

中职生礼仪规范教程

全书分为8章，主要内容包括：礼仪概述、中职生个人礼仪、家庭礼仪、校园礼仪、社交礼仪、职场礼仪、求职礼仪和涉外礼仪。 ...

面点原料知识

近年来，随着我国社会经济的快速发展，国家对中等职业教育越来越重视。2005年，国务院在北京召开了全国职业教育工作会议，提出了“大力发展中国特色的职业教育，以服务社会为宗旨，培养数以亿计的高素质劳动者和数以千万计的高技能专业人才，努力实现我国职业教育发展新跨越”。2010年，国务院审议通过了《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020)》，这对中等职业教育来说是新的机遇和挑战，国家对职业教育发展的重视程度达到了空前高度，

动漫美术:速写篇

本书主要介绍人物速写的各种表现技法, 包括人体局部、人物、场景以及不同类型的人物速写。包括5个模块, 进行更系统、分阶段的学习与练习, 配有任务目的、任务重难点、与思考与练习...

客房服务实务

《客房服务实务》是各中职学校广泛开设的一门专业课程。贵州商业学校酒店专业教师多次到酒店企业客房部各工作岗位进行调研，提炼出典型工作任务，将这些典型工作任务汇编成各项目，形成《客房服务实务》的项目教学任务，它是一本既适合酒店企业市场发展需要，又适合中职学校学生学习的教材。《客房服务实务》按照工作任务引领的方法进行编写，共有六大项目，涵盖了酒店客房服务备部门的工作任务。全书层次分明、重点突出，可以指引学生快速入门...

预算员实训

本书是根据“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”中创新教育内容的要求编写的。本书编入水利水电工程预算员所需基本知识，内容包括水利水电工程项目划分及费用构成、基础单价、建筑安装工程单价、设备费、分部概算及总概算、工程量清单计价、施工预算、施工图预算、结算、决算、施工索赔；还融入建筑工程量计算基本知识。结合大量案例，能满足中职教学中教、学、做一体化的要求...

食品微生物检验实训手册

本书适用于中职院校的食品科学与工程专业，也可作为相关专业的参考书。本书包含四个章节的内容，分别为食品微生物检验实训室基础知识、食品微生物检验必修实训项目、食品微生物检验选修实训项目和附录。每个实训项目基本包含实验目的、实验原理、实验流程、实验步骤、实验报告等内容。必修的每个实训项目还配有相应的记录表格以及思考问题，让学生思考总结实验过程中的错误会造成何种影响，以及实验成功的关键点...

热带果蔬保鲜与加工实训手册

本书分为课堂教学模块和实验教学模块。课堂教学模块分为六章，较系统地介绍了热带果蔬采后生理、采后处理与贮藏保鲜、果蔬罐头制品加工、果蔬汁制品加工、果蔬干制品加工、蔬菜腌制品加工等的基本原理、实用技术、工艺及应用实例；实验教学模块由九个实验组成，包括果蔬冷藏保鲜、果蔬罐头、果汁、果脯蜜饯及腌制品制作等技术的实训操作内容...

食品分析与检测实训手册

本书内容包括食品样品的准备及数据处理，食品营养成分分析、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中常见有害物质的测定、微生物学检验、农产品的品质、农产品保鲜与加工质量安全及管理。加大了食品安全性检测方面的内容，并加强了仪器分析的比重，尽量多地介绍一些先进食品设备在食品检测方面的应用...

建筑工程计量与计价

本书全面系统地介绍了建筑工程计量与计价的基本理论和方法, 重点介绍其基本操作与实践应用。主要包括: 工程计量与计价概论 ; 建筑安装工程造价构成 ; 工程造价计价依据 ; 工程造价计价模式 ; 工程计量 ; 建筑工程施ね荚に愕取...

急救护理技术-第3版

随着急诊医学的飞速发展，急救护理在临床护理工作中发挥着越来越大的作用，在护理专业中的地位越来越重要。急救护理技术是在紧急情况下，对病人实施及时有效救护的技术支撑，是提高急危重症病人抢救成功率的保障，是从业护士必备的专业技术技能。 本教材依照2014年教育部新颁布的《中等职业学校专业教学标准(试行)》，在全国卫生职业教育教学指导委员会的指导下，吸纳一线急救护理专家参与教材编写，力求做到教材内容与职业标准的对接。本教材以满足学生未来

药物化学-供制药技术.药剂专业用

为贯彻落实全国职业教育工作会议及《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》精神，根据教育部组织制定的《中等职业学校专业教学标准（试行）》，全国高等医药教材建设委员会、人民卫生出版社组织全国中等卫生职业学校、部分医药高职高专院校及医院和企业专家共同编写全国中等卫生职业教育药品类专业国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材，《药物化学（供制药技术、药剂专业用）》为药品类专业教材之一，主要供三年制制药技术和药剂专业教学使用。 　　《药物化

商务礼仪

为了贯彻“以就业为导向、以服务为宗旨”的职业教育办学方针，适应中等职业学校人培养和素质教育的需求，落实中等职业学校课程设置的要求，我们组织了在职业教育第一线的骨干教师编写了这本《商务礼仪》。 　　我们在编写的过程中，力图满足职业教育教学改革中提倡的教学方法要灵活、实用的要求，力求体例新颖，并结合学生实际和行业要求，注重教学实践环节，突出教材的可操作性。本教材贴近社会、贴近行业，有针对性地对学生的职业行为和专业技能进行训练，使学生全面

医药英语-第2版-(含1张光盘)

为了更好地服务于教学,本书配套提供智能化的中国医药科技出版社在线学习平台------爱慕课(),使用中国医药科技出版社教材的师生可以在全球领先的教学平台上顺利开展教与学...