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国画大师张大千吃的艺术
¥12.2(3.2折)定价:¥38.0《国画大师张大千“吃”的艺术》是一本介绍大千爱吃的菜肴的书,里面有这些菜肴的具体做法和配料。通过本书你会发现大千不仅是当代有名的画家,更是美食家、烹饪家。他曾自我评价说:“以艺术而论,我善烹饪,更在画艺之上。”通过本书你还会了解大千美食的来龙去脉,例如他创制的诸如“大千樱桃鸡”“江山无尽”“大千丸子汤”等美食背后的故事。但愿读者读完本书可以有如徐悲鸿之体验:“大千蜀人也,能治蜀味,兴酣高谈,往往入厨作羹飨客,夜以继日,令失我忧。与斯人
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家常养生粥谱:补益卷
¥10.9(5.5折)定价:¥19.9本书精选了最营养滋补的粥品一百五十余道,并且详细解说制作方法,以简单易懂的文字让读者能够明白其中的奥妙。并且还在这一百多道粥内,精选食材一百五十余种,从食材的简介,食材的营养功效、食材的适用人群、食用时的注意事项等...
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茶经新解-茶圣陆羽的饮茶智慧
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小“食”光
¥31.5(7折)定价:¥45.0无国界最最受欢迎的咖啡馆小食, 值得用心分享的温暖味道。使用牛肉、猪肉、鸡肉等简单材料, 采用易操作的方法制作101款肉类小食。这些食谱均是从La cuisine烹饪中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的, 且经厨房测试小 橹谱餮橹ぁ...
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7天学会煲汤-家常汤煲分步详解
¥11.3(3.8折)定价:¥29.8《家常汤煲分步详解:七天学会煲汤》以各种烹饪手法为依托,按照食材的种类进行做法的演绎。全书共分672个食谱,每个食谱都搭配精美图片,且每章都对应小贴士,令读者分分钟变大厨...
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多彩豆浆健康喝-随书附赠全套制作视频二维码
¥10.1(3.4折)定价:¥29.8★《多彩豆浆健康喝》随书附送全套豆浆制作视频二维码,书中近200款豆浆,都附有一个二维码视频链接,手机一扫,即可跟着美女小厨娘轻松学做天然健康豆浆。 ★精选常见食材、制作方法简单,天然美味,绝无添加剂。更全面、更营养、更美味、更贴心! ★《多彩豆浆健康喝》私人定制——给孩子、老爸、老妈、老公、老婆的专属豆浆。 ★针对不同季节、人群、病症,不同营养功效的食材搭配,总有一款豆浆适合您。 如果您想通过食疗,达到以下功效,请一
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品质生活—好学易做家常菜(精装)
¥18.4(4.3折)定价:¥42.8家常菜以简单的烹调技法、科学的营养搭配,以及熟悉的气息、平易近人的姿态、爽口的味道,为我们普通人提供了亲切、踏实的生活享受。讲究营养和健康是当今的饮食潮流,享受佳肴美食也是时尚的减压方式。虽然在我们繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张的工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房的小天地,用常见的食材,简易的调料,简便的技法,烹制出一道道适口、美味、健康的家常菜肴,与家人、朋友一起来分享烹调的乐趣,让生活变得更富姿彩。本书
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精选孩子聪明成长餐1188 2015修订版
¥8.6(4.3折)定价:¥19.9在宝宝每个成长阶段,爸爸妈妈都应该为宝宝提供广泛而多元的食物,只有这样,才能供给宝宝均衡而充足的营养,帮助宝宝长得健健康康!宝宝的饮食不仅要提供日常所需的高能量和高蛋白食品,还要粗细搭配、营养平衡、花样翻新,更要远离垃圾食品、空热量食品和假冒伪劣食品。因此,爸爸妈妈亲自动手做的“爱心菜肴”永远是宝宝饮食的最优选择。 杨照光编著的《精选孩子聪明成长餐1188(超值畅销版)》针对0~6岁宝宝发育的不同阶段,向广大家长提供了各种适宜宝宝成
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好吃的玛芬
¥17.1(3.8折)定价:¥45.0软糯合度的糕体,甘醇不腻的滋味,鲜艳微焦的色泽。 一个好吃的玛芬,给你带来一天的好心情。 方便:1个模具做出70种甜点。 容易:常见的原料,基本的手法。 简快:平均仅需4步,烘烤不超过25分钟。 好吃:京都人气美食博主销量与品质俱佳的作品。 健康:低糖、无黄油配方可选。...
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超简单日式料理:第一次制作也能成功的日式家庭料理
¥27.4(7.2折)定价:¥38.0在家里也想吃到正宗的日式料理 其实没有想象的那么难 从汤、主菜、煮物到盖饭 从小菜、沙拉、蒸饭到小点心 日式家庭料理的一日三餐 跟着本书都可以轻松搞定...
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舌尖上的海洋科普丛书中华海洋美食
¥21.0(6折)定价:¥35.0中华饮食文化源远流长、享誉世界,其中海洋美食占有相当比重。我国拥有漫长的海岸线,从渤海的辽东湾到南海的北部湾,不仅海产丰富,而且因地理条件的不同,海产的种类、特点与风味迥异,聪慧的沿海居民不断开发出一道道饱含地方特色与历史文化风韵的海洋美食。打开杨立敏主编周德庆总主编的《中华海洋美食/舌尖上的海洋科普丛书》,让我们一起去感受博大精深的中华海洋饮食文化吧...
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古代小说与饮食(小说中国)
¥25.9(7.2折)定价:¥36.0本书是“小说中国”之一。本书尝试以古代小说文化为纲,中国饮食文化为目,通过特定的饮食专题形式写作,为读者展现中国古代小说的文化内涵。内容上,涉及古代小说的饭、菜、杂食、汤羹、酒、茶六大饮食门类,每种门类之下又分数个专题。本书以散文笔调为主,博采多种古代小说的野稗资料,又参照各类正史专书记载,力图阐释小说虚构性和讲述趣味性,同时保证讨论对象的学术性与合理性...
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新编家常菜大全集(单卷)
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西餐厨师入职快训/上海市现代职业技术学校
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识茶.泡茶.品茶-茶隐老杨教茶道-附赠DVD高清光碟
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精选主食汤煲粥1188-超值畅销版
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五谷杂粮养生粥-随书附赠自制养生果蔬法全彩小册子
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四季滋补靓汤-超值升级版-(附光盘1张)
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台湾美食的文化观察-台湾特色美食的形成缘由与文化建构
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自己动手做美味三明治.汉堡包
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快上手蔬果汁-小厨娘之最爱美食
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蔬果切雕盘饰动物造型详解
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菽园杂记·升庵外集(饮食部分)
¥34.1(6.2折)定价:¥55.0此书是由《菽园杂记》《升庵外集》的饮食部分合编而成。《菽园杂记》为明代陆容所撰,共十五卷。这里选的是散见于全书各卷中有关饮食烹饪的部分,其中包括食品名称的考订、食物制备的方法、历目前有关饮食的传说、饮食具的考证、食疗偏方的介绍、各地特有的出产以及当时的饮食风尚等内容,许多都是作者亲身经历和亲眼所见,具有一定的参考价值。这个注本系由《墨海金壶(嘉庆本)》本选出。《升庵外集》系明代杨慎著,曹兹编。这里注释的仅是《饮食部》一卷。此卷中收录了
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健康咖啡吧——慢病与生活
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0音乐治疗是以音乐来达到恢复、维持及改善心灵与身体健康的治疗方法, 是通过音乐感受、音乐活动, 甚至音乐的物理电流形式, 借助音乐的旋律和节奏的巨大心灵冲击作用, 对某些慢性疾病, 特别是疼痛与心理精神方面的疾病进行治疗的过程。音乐治疗的效应源于它的音频、力度、音色和音程等音乐成分对人的生理和心理的作用, 反复接受这些音乐的刺激就会引起人们强烈的生理反应和心理反应, 有助于增强自我, 帮助释放和控制不良情绪 ; 有助于人际情感的交流。音
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酒人酒事(2023版)[闲趣坊]
¥41.4(7.4折)定价:¥56.0酒,可谓泽被众生。古今中外,好酒贪杯者难以胜数,而真正知酒乐饮,且形诸笔墨者,却属少数。本书辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒名家,上海的柜台酒、京味十足的大酒缸,酒香四溢,令人神往;有的是自得其乐,或月下独酌,或与酒友浅斟,无鲸吸百川之量,但求悠然舒雅之味;有的则不会喝,或干脆不喜欢酒,却倒也乐谈酒事。 本书由北京大学中文系夏晓虹教授携杨早博士编选,内分
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宋代山水-历代经典绘画解析-(下)
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