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  • 食材前期处理指南

    甘智荣  /  2020-03-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥19.7(4.3折)定价:¥45.8

    本书详细讲解了清洗、内脏处理、刀功、储存等多种技巧, 按照蔬菜类、畜禽蛋类、水产类介绍食材的处理方式, 近百种常见食材的处理方法, 足以帮助读者面对各种菜肴的烹饪, 并根据食材推荐相应的美食, 精美的大图、细致的步骤图, 本书带您走进美食的海洋...

  • 跟星级大厨学做经典家常菜

    甘智荣  /  2016-08-01  /  新疆人民卫生出版社
    ¥14.7(3.7折)定价:¥39.8

    本书共分为五章: 第一章节为大家讲解做好家常菜的基本功 ; 第二章节为大家奉上妙手凉菜 ; 第三章是每一口都令人感到温暖无比的热菜 ; 第四章节是充满爱心的滋补汤品 ; 第五章节介绍包括米饭、粥、面食等花样主食...

  • 买菜学堂开课啦

    甘智荣主编  /  2016-04-01  /  新疆人民卫生出版社
    ¥12.1(3.7折)定价:¥32.8

    本书分为菜篮子课程之根茎篇 ; 菜篮子课程之叶菜篇 ; 菜篮子课程之瓜果篇 ; 菜篮子课程之水果篇 ; 菜篮子课程之花芽种子篇 ; 菜篮子课程之藻菌篇 ; 菜篮子课程之香辛篇 ; 菜篮子课程之豆制品篇 ; 菜篮子课程之蛋类篇九部分...

  • 301道广东靓汤一学就会-超值版

    甘智荣  /  2015-08-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥16.1(5.4折)定价:¥29.8

    ★ “以食为养”,喝汤有妙用 人吃五谷杂粮,难免被各种病痛折磨,汤水中的营养更易于人体吸收,因此喝汤对养生大有裨益,只要选择正确,喝汤比吃保健品更有利于健康。 ★广东靓汤,浓香四溢,益口益心 本书按养心润肺、补血养颜、保肝护肾、滋补养生、强身健体、提神醒脑六个方面, 为读者挑选了301 道具有养生保健作用的广东靓汤。 材料、调料、做法面面俱到, 烹饪步骤清晰,详略得当,读者可以一目了然地了解靓汤的制作方法...

  • 看视频学食材处理-会动的美味

    甘智荣  /  2015-06-01  /  山东电子音像出版社
    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    食材是美食的缔造者,对食材的善加处理是得到绝佳美味的关键一步。本书全面细致地介绍了多种食材的清洗与刀工处理过程,让你成功迈出料理第一步,带给你厨艺的完美升级...

  • 上桌率最高的家常菜

    甘智荣主编  /  2016-04-01  /  新疆人民卫生出版社
    ¥9.5(3.2折)定价:¥29.8

    这部全书主要精选了超高人气家常菜,包括蔬菜、菌豆、畜肉、水产等。主要内容有:让家常菜更营养的关键——食材选择&保鲜;让家常菜更美味的关键——调味烹调小窍门;好简单!三步骤就能完成的家常小炒。 三步骤就能完成的家常小炒等...

  • 大众宴客菜1001例

    甘智荣主编  /  2015-03-01  /  重庆出版社
    ¥11.6(3.9折)定价:¥29.8

    《大众宴客菜1001例》   《大众宴客菜1001例》汇聚多道经典宴客菜,看成宴席宝典   内容细分为前菜、汤品、主菜、主食,还有日常家庭聚会套餐   材料、调料、做法、大厨锦囊,样样都不...

  • 爱上烘焙-一步一图叫你做-全分解视频版

    ¥11.0(3.7折)定价:¥29.8

    本书收录了近200道烘焙美食,既有松软的面包,又有可爱的手作饼干,还有甜美的蛋糕以及各式各样的美味西点,让你一次性体验烘焙的全方位魅力。更有精美大图、详细步骤以及二维码视频,让烹饪细节无所遁形...

  • 零浪费创意材料养生料理

    甘智荣主编  /  2016-07-14  /  新疆人民卫生出版社
    ¥9.5(3.2折)定价:¥29.8

    您丢弃了哪些营养?哪些食材可以再利用?柚子皮健胃、葡萄籽美白、茄子蒂活血平凡无奇的餐桌,怎样才能增添妙趣?厨房达人分享料理窍门,创意食材变身精致小菜...

  • 全家人的健康营养早餐

    甘智荣  /  2019-08-01  /  中国纺织出版社
    ¥21.4(4.3折)定价:¥49.8

    《全家人的健康营养早餐》一书从营养的角度出发,结合了中式的美味早餐和西式的营养餐点,内容丰富,包含了粥类、面条类、包子类、饺子类、馄饨类、饼类、糕点类等多种可口美味的中式早餐,还有三明治、意面、比萨、沙拉等西式早点,为读者呈现各式各样的早餐形式,同时,我们贴心地为儿童和老人设计了专属早餐食谱,按需进食,让您可以更全面呵护全家营养健康。除此之外,一周的早餐套餐,膳食的合理搭配,主食与汤饮齐全,营养更全面,还有惊喜节假日套餐,让您和家人每

  • 挑对食材做好菜

    甘智荣主编  /  2017-09-28  /  中国纺织出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    挑对食材做好菜,好食材才是一道好菜的真正起点。书中通过食材新鲜健康和不新鲜、不健康的对比图,让人一眼就能分辨出来差异来,让你*步挑对食材。 拿起手机,扫扫二维码,即可观看该食材相关菜肴的制作视频,让你完成第二步轻松下厨房。 ...

  • 干货多多——86款必备的干货活用食谱

    甘智荣主编  /  2017-06-01  /  青岛出版社
    ¥15.5(4.3折)定价:¥36.0

    本书列举的菜例全是活用这些干货做出各式各样不同的菜肴, 其主要内容包括: 食用干货的基础知识 ; 菌蔬类干货 ; 肉类干货 ; 水产类干货 ; 干果及豆制品 ; 药材类干货六章...

  • 拜托了,烤箱

    甘智荣  /  2018-01-01  /  四川科学技术出版社
    ¥17.1(4.3折)定价:¥39.8

    本书共分为烤箱知识知多少 ; 挑逗味蕾的好肉滋味 ; 轻松玩转蔬果料理 ; 浪漫邂逅烤箱饭 ; 暖胃又暖心的汤面 ; 戒不掉的烘焙甜点 ; 解馋零嘴享不停七章, 其主要内容包括: 如何正确选购烤箱 ; 烤箱清洁与保养等...

  • 码上主食

    甘智荣主编  /  2015-03-01  /  重庆出版社
    ¥10.1(3.4折)定价:¥29.8

    《“码”上主食》是一本革新性的食谱,书中400多道主食,均配有独立的制作视频,读者只需扫一扫文字旁的二维码,即可观看该道主食的制作全过程,将制作的重点、难点一一呈现,完美解决了花样主食难以被普通家庭掌握的大难题...

  • 麻辣鲜香正宗川菜-会说话的名厨宝典

    甘智荣主编  /  2015-02-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥11.0(3.7折)定价:¥29.8

    汇川菜精品,展饮食精华,烹地道川菜,传烹饪秘诀。《会说话的名厨宝典:麻辣鲜香正宗川菜》在选菜组稿时,参考各大美食网站点击率最高的川菜,精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴,将常见的川菜美食一网打尽。让读者可以轻松学习地道川菜厨艺,做出最不同凡响的诱人美食...

  • 滋补全家的养生菜-会说话的名厨宝典

    甘智荣主编  /  2015-02-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥11.0(3.7折)定价:¥29.8

    甘智荣主编的《滋补全家的养生菜》是一本适合全家人的养生美食菜谱书。本书结合全家人的营养和健康需求,再与具体食材、具体食谱的营养成分、养生功效相结合,为您呈现适合全家人食用的营养大餐,本书所选食谱不仅营养丰富,对全家人都有滋补功效,而且色香味俱全,制作流程清晰...

  • 老婆最爱吃的家常菜

    ¥15.5(5.2折)定价:¥29.8

    本书的主要内容包括: 美味家常菜烹饪秘技、漂亮老婆·美容养颜家常菜、窈窕老婆·健康瘦身家常菜、幸福老婆·“孕”味十足家常菜等...

  • 老公最爱吃的家常菜

    ¥15.5(5.2折)定价:¥29.8

    全书针对男人不同体质状况提出对应的饮食方案, 并推荐最健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图, 详细营养解析, 细致的步骤指导, 外加厨房小窍门, 让您使用更方便...

  • 花样主食轻松做

    甘智荣  /  2015-04-01  /  湖北科学技术出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    炒饭、盖饭、粥品、面食、米点、面点、烘焙甜点…… 中西主食全包罗,主食也能天天翻花样。 为您呈现一本举一反三的新式菜谱,让您轻松变身烹饪大师。 超值附送海量视频,让你尽得大厨真传。...

  • 私房菜汤粥轻松做

    甘智荣主编  /  2015-04-01  /  湖北科学技术出版社
    ¥17.0(5.7折)定价:¥29.8

    蒸煮煎炸炒 菜菜美味。 酸甜苦辣咸 汤汤香浓。 荤素滋补粥 粥粥养生。 为您呈现一本举一反三的新式菜谱,让您轻松变身烹饪大师。 一本就可以帮你搞定美味菜、滋补汤和养生粥的私房秘籍。 超值附送海量视频,让你尽得大厨真传。...

  • 看视频学做蔬果汁-会动的美味

    甘智荣主编  /  2015-06-01  /  山东电子音像出版社
    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    用榨汁机鲜榨的饮品,只要每天一小杯,就可以补充我们身体所需多种营养,帮忙排出体内毒素,让健康美味充实你的生活...

  • 看视频学做儿童益智餐-会动的美味

    甘智荣主编  /  2015-06-01  /  山东电子音像出版社
    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    每一个妈妈,最希望的就是自己的孩子能聪明成长,本书选取了数种益智食材,联合科学的烹饪方法,做出营养美味的佳肴,是妈妈厨房必备的宝典...

  • 看视频学做养生菜-会动的美味

    甘智荣主编  /  2015-06-01  /  山东电子音像出版社
    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    随着社会的发展,人们生活水平的提高,养生已成为了一种必然趋势。在众多养生法中,饮食养生是最容易让人接受,也是最容易实现的,本书就是手把手教您做养生菜,每天都在养生...

  • 大厨不外传的100例烹饪秘籍

    甘智荣  /  2015-06-01  /  重庆出版社
    ¥14.3(4.8折)定价:¥29.8

    ●《大厨不外传的1001例烹饪秘籍》汇集1000余个厨房里的小秘技,助你的厨艺突飞猛进   ● 五大部分,包括食材选购、食材处理、调料应用、食品营养、厨具保养等,让你重新认识烹饪   ● 由简到繁、由粗到细,介绍更多烹饪技巧   ● 书中菜品附带二维码,手机扫一扫,烹饪视频随时看,跟着大厨学做菜 ...

  • 食在好吃46:聪明孩子最爱吃的营养餐

    甘智荣主编  /  2015-08-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥17.3(5.8折)定价:¥29.8

    ★ 科学饮食,让孩子吃得放心! 用科学标准定量每一餐的营养,做到品种多样化, 特别注重色、香、味、形的丰富多样,避免孩子因单调而产生偏食, 让孩子均衡吃,全面补。 ★让孩子吃得更好,长得更快,变得更聪明。 本书分为健脑益智、开胃消食、增强免疫力、补铁补锌、补钙增高、 保护视力等众多类别的食谱,方便父母快速检索,给父母*贴心的指导。 ...

  • 食在好吃47:家常汤粥主食一本就够

    甘智荣主编  /  2015-08-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    ★ 家常汤、粥、主食,养生保健一本通 ! 防病进补美味汤、鲜香美味养生粥、营养好吃大米饭, 妙用汤粥饭养生智慧,永葆四季平安健康。 ★名厨支招,体验居家烹饪的乐趣! 养人药膳汤、美味甜品汤、可口水产粥、食疗药膳粥、油亮开胃米饭…… 层出不穷的花样美食,让你目不暇接,时时尝鲜...

  • 食在好吃26:菌类家常菜一学就会

    甘智荣主编  /  2015-07-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥16.7(5.6折)定价:¥29.8

    ★活色生香的味觉体验,天然健康的营养菜谱 本书精选蛋白质丰富、热量低的营养菌类菜, 超凡的烹饪技艺,让食材原味与营养得以保留,让菌类滋味别具一格! ★近 300 道鲜嫩爽滑的菌类菜,清爽宜人,天天尝新 用不同的烹调方式教您烹饪菌类菜,凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤…… 菌类菜的经典做法尽在其中,奉送烹饪常识与健康饮食知识, 让您做得更快、吃得更营养...

  • 食在好吃32:备孕怀孕营养餐315例

    甘智荣主编  /  2015-07-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    本书根据每一个阶段孕产妇的一般特点,列举了孕产妇适合吃的菜肴。在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段,我们都相应列举了本阶段适宜孕产妇的营养食谱,每一道食谱都详细介绍了制作材料和制作过程。而且对其中一些食谱列举了专家的点评,让你更好地了解这道食谱的营养与功效。再配上精美、清晰的图片,让即使是烹调知识并不丰富的备孕妈妈、准妈妈以及新手妈妈们,也能成功制作出一道道营养又美味的菜肴,从而确保孕产妇的身体健康,孕育出健康、聪明的宝宝.

  • 食在好吃33:聪明宝宝营养餐一本就够

    甘智荣主编  /  2015-07-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥17.3(5.8折)定价:¥29.8

    宝宝身体健康、聪明伶俐,是所有父母的心愿。婴幼儿时期是宝宝身体发育的关键时期,也是其智力发育以及免疫机制建立的关键时期。这一时期,给宝宝补充好各种营养对他们的生长发育以及体质都非常重要。那么,哪些食物是适合宝宝食用的呢?本书根据宝宝生长发育不同阶段的特点,分别介绍了不同时期*适合宝宝吃的各种健康又美味的菜肴。还详细阐述了宝宝成长所需的十大营养素,让爸爸妈妈对宝宝所需的主要营养素能够有一个全面的了解,帮助爸爸妈妈们养育出健康、聪明、活泼

  • 食在好吃15:大厨教你巧手拌蔬菜沙拉

    甘智荣主编  /  2015-07-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    蔬菜沙拉就是以蔬菜为主的素食菜肴代表,它简单、美味,易于制作,并且富含多种维生素和矿物质。蔬菜中含有的维生素c、维生素e、纤维素以及胡萝卜素,除了能开胃消食、美容瘦身外,还在提高人体免疫力、预防疾病方面发挥着重要的作用。参照本书步骤制作,一道美味无比的蔬菜沙拉就会在你手中轻松完成。即使你毫无做菜经验,只要跟着本书的指导,就可以在家亲手完成,几分钟即可搞定...

  • 食在好吃19:轻瘦美果蔬菜汤汁288例

    甘智荣主编  /  2015-07-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    美容瘦身是指通过各种方法使身体变得美丽、苗条、性感。有的人通过吃蔬菜来保持自己的体形,有的人通过用药物来美体,有的人则通过运动来改变自己的体态。可见生活中瘦身的方法很多,多种多样的美容瘦身方法会使有美体需要的人很难选择适合自己的方法。而本书推荐的则是一种适合每一个人的既能保证健康又能不知不觉达到瘦身美容目的的食疗法,即 “一至七”饮食模式,每天1个水果,两盘蔬菜,4 碗粗饭,5份蛋白质食物,6种调味品,7杯开水、茶水或汤水。本书根据这

  • 食在好吃29:特效养颜蔬果汁280例

    甘智荣主编  /  2015-07-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    不管是俗话里的 “一白遮三丑”还是书里描写的“肌肤胜雪”,都在告诉我们一个现实:要想做一个真正的美女,美白很重要。虽然选对一套适合自己的美白产品固然重要,但正真的美白应该是从人体的内脏排毒开始,一个人的内脏有多干净,外表就有多漂亮。因此,要想真正的美白养颜,就要从清理内环境开始,每天喝一杯营养健康的蔬果汁,能让你的美白计划事半功倍...

  • 一天一杯蔬果汁

    甘智荣主编  /  2015-04-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥11.0(3.7折)定价:¥29.8

    《一天一杯蔬果汁》以健康、营养、丰富的蔬果汁为主导,针对不同人群的营养需求,倡导喝对蔬果汁,滋养好身体。首章主要介绍蔬果汁的营养功效、自制蔬果汁的技巧以及喝对蔬果汁的学问;其余的章节则分儿童成长蔬果汁、男性抗压蔬果汁、女性减龄蔬果汁、孕妈妈营养蔬果汁以及老人长寿蔬果汁推荐相应的调养蔬果汁,让每个人都能喝对蔬果汁,喝出健康秘密...

  • 脾胃虚弱不发愁-家常饮食巧用心

    甘智荣主编  /  2015-07-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥9.5(3.2折)定价:¥29.8

    脾胃为后天之本,其重要性好比大厦的根基,根基不稳,再好的建筑都有随时倒塌的风险。养好脾胃保证身体健康的重要基础。为此,本书在介绍脾胃相关知识基础上,将日常生活中对脾胃有益的食材和中药材一一呈现,详细介绍其主要成分、营养功效等内容,并推荐出200多道美味与营养兼顾的调养食谱。此外,我们还特别依据脾胃在四季中调养重点的不同,打造出颇具时令特色的四季私房菜,让您的脾胃时时都能得到最好的养护,打好健康基础...

  • 一年四季喝甜汤

    甘智荣主编  /  2015-04-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥9.5(3.2折)定价:¥29.8

    本书根据气候特点和人体的养生需求,推荐多道适合各个季节的调养甜汤。一碗甜汤,或清润,或滋补,或祛湿……都是一年四季不错的美味选择。从食材的选择,到详尽的步骤指导和贴心的烹饪提示,每一个细节都为您考虑,让即便是厨房新手的你也可以轻松驾驭各种甜汤食材,做出自己心仪的甜汤,让生活再“甜”一点。您只需根据书中介绍,并结合四季特点进行选择,即可做出香甜可口又营养的甜汤,轻松享受一年四季喝甜汤、天天都有新花样的生活...

  • 肾虚不发愁-家常饮食巧用心

    甘智荣主编  /  2015-07-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥9.5(3.2折)定价:¥29.8

    肾为“先天之本”、“生命之根”,肾气盛衰直接关系到人的生长发育,乃至衰老的全过程,养生必先养肾。肾虚,自然也是不容忽视的小事。男人、女人、老人、小孩都有可能肾虚,其中,畏寒、容易疲劳、尿频、皮肤粗糙等问题就是肾虚的典型表现。本书根据不同人群的肾虚特点以及饮食调养需求,以家常饮食巧用心为重点,分别介绍适合不同肾虚人群食用的补肾食材和药材,并推荐多道取材容易、简单易做的调养食谱,让您不再为肾虚发愁...

  • 老婆这样吃更漂亮.心情好-好老公必学

    甘智荣主编  /  2015-07-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥11.0(3.7折)定价:¥29.8

    为老婆做出一桌营养健康又好吃的菜,优势地位是好老公的**标准。本书就来教老公们如何做出美味佳肴,让老婆吃得更漂亮,心情好。首先,教给老公们一些常用的烹饪技巧,如刀工、常见食材预处理方法、调料用法等。接下来,就教老公们为老婆做美容养颜餐、营养早餐、能量午餐和健康晚餐。节日的时候总不能只送花吧,好老公还可以为老婆送上节日大餐。春节可以给老婆做顿养颜新年餐;情人节可以在餐桌上表达温暖的爱;中秋节可以做一桌好饭,月圆人更圆。想让老婆从内到外都

  • 小儿常见病不发愁-家常饮食巧用心

    甘智荣主编  /  2015-07-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥9.5(3.2折)定价:¥29.8

    本书将儿童成长过程中易患的各种常见疾病按呼吸系统疾病、消化系统疾病、营养性疾病等进行系统分类,深入浅出地讲解其典型症状、饮食调养和预防护理等内容,并重点推荐多道简单有效的对症食疗方,所选的食材既简单又符合儿童健康营养需求、做法简便易操作,更有详细的步骤指导和同步视频教学,帮助您花最少的时间,做出更多美味菜肴。用心的家长还可举一反三,根据孩子的身体情况进行灵活的调整和自由搭配,父母巧用心,孩子少生病...

  • 下厨必备的花样主食分步图解

    甘智荣主编  /  2015-09-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥9.5(3.2折)定价:¥29.8

    甘智荣主编的《下厨必备的花样主食分步图解》精挑细选200余款家常面点,包括馒头、包子、花卷、饼、面条、饺子、馄饨、米饭、粥等9个品种,囊括了几乎所有*常见、老百姓*喜欢的面点品种,且很受美食爱好者的追捧。用*家常的主食美味,*简单的做法,分步详解,每一道菜都配有二维码,扫一扫便是相应的高清制作视频,轻松学会各种各样的主食做法,让餐桌变得花样缤纷。即使是像80后、90后这样对厨房完全陌生的超级新手,也能看得明明白白,学得轻轻松松,百分百

  • 下厨必备的宴客家常菜分步图解

    甘智荣主编  /  2015-09-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥11.0(3.7折)定价:¥29.8

    下馆子不如吃私房菜,亲自下厨,让宾客吃到既美味又有新意的家常菜才是待客之道。全书囊括了可口开胃菜、镇桌主菜、饭店招牌菜、汤品和主食,每一道菜例都分步详解,让你不用费力,轻松搞定一桌丰盛的宴客大餐...

  • 下厨必备的养生粥品分步图解

    甘智荣主编  /  2015-09-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥9.5(3.2折)定价:¥29.8

    甘智荣编*的《下厨必备的养生粥品分步图解》根据普通读者*关心的保健功效划分章节,分为四季调理、日常保健、特定人群等,十分全面和细致,针对普通家庭,菜式上以常见的粥为主。除了严谨的做法介绍以外,本书还搭配了详尽的步骤图介绍、精美大图和二维码,使读者学做之余,增加对食材的了解,通过学习,读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧,又能了解相关的各种营养知识。照本习读,新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。不仅注重保健功效,还在意口感味道

  • 下厨必备的泡菜制作分步图解

    甘智荣主编  /  2015-09-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥9.5(3.2折)定价:¥29.8

    甘智荣主编的《下厨必备的泡菜制作分步图解》在选菜组稿时,精选出深受大众喜欢的经典泡菜,囊括中外,好吃易做,风味十足,更有步骤详解、视频同步,让读者一学就会。所选的菜例经典美味,做法详细易懂。图书附有二维码,只要动动手指扫一扫,既可看到大厨手把手教学视频,看得见听得到。 ...

  • 蔬菜这样做最营养

    ¥20.3(6.8折)定价:¥29.8

    1、考量忙碌现代人的生活需求,书中都是短时间就能做好的菜,不同风味的小炒、炖菜、汤品,**让你15分钟就开动。每道菜做法不超过5个步骤,是忙碌的上班族和主妇们的救星! 2、健康的观念、环保的意识,让越来越多人开始意识吃蔬菜的重要性,好吃、健康不怕胖。 3、一种食材就可以有3-5种作法,不会造成食材浪费,烹饪方法简单,只要利用身边随手可得的材料,任谁都不会失败,不论是谁都能做得很好吃,秘诀就这本书里。 4、书中从营养丰富的叶菜类食物

  • 青草药识别应用图典

    甘智荣著  /  2015-09-01  /  新疆人民卫生出版社
    ¥11.0(3.7折)定价:¥29.8

    本书精选百种生活中最常见的青草药, 从辨认、清洗、保存、搭配到验方应用, 一本全收录。每一种青草药都有清晰图解, 详细介绍青草药的形态特征、产地、采收期、性味归经、保存方法、清洗方法等等, 尤其针对生活应用, 提供了青草药的对应实用验方以及药膳的制作等等...

  • 养生好粥滋补全家(53)

    甘智荣  /  2015-10-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    粥为世间补人之物,而将中药入粥,制成药粥食用,滋补身体、增强体质、延年益寿的效果更佳。本书精心挑选300余款粥品,按养生保健、防病祛病、因人补益、五脏调养等功效分别为你呈现养生粥的美味可口的杂粮养生粥、滋补养人的药食搭配养生粥、以及清新开胃的果蔬粥,并配以精美的食谱图片和制作步骤,让你在家轻松做出美味养生粥,满足一家人的味蕾和健康需求。 更多精彩好书请点击这里: ...

  • 高血压就要这样吃(54)

    甘智荣  /  2015-10-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    高血压是*常见的心血管疾病之一,已成为全球范围内的重大公共卫生问题之一。要想预防和控制高血压就要从均衡饮食、适当运动、戒烟限酒、平衡心态等方面入手。在日常生活中,对于许多高血压患者来说,哪些食物能吃哪些食物不能吃,是他们*关心的问题之一。 更多精彩好书请点击这里: ...

  • 家常小炒一本就够(65)

    甘智荣  /  2015-10-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    无论你选择哪种炒法,家常菜追求的是鲜香和健康,本书就是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。每一道菜肴还附有小贴士及制作提示,涉及如何挑选新鲜食材、所选食材的功效、如何让菜品更美味等内容,还标明了菜品的口味、适宜人群和功效,让您可以快速检索出适合自己和家人的小炒来。 更多精彩好书请点击这里: ...

  • 超人气家常滋补靓汤(68)

    甘智荣主编  /  2015-10-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    汤在我国是一种比较传统的食品,养生汤在让人享受美食的同时补充了身体需要的各种营养素,从而达到养生的目的,正所谓“吃饭先喝汤,不用请药方”。现如今,各种功效的养生汤,已成了餐桌上一道永恒的风景,人们“宁可食无肉,不可食无汤”。 更多好书请点击这里: ...

  • 零忙乱轻松做大菜-一学就会

    甘智荣主编  /  2015-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    贴心家宴、拿手大菜、饭店经典菜品,一网打尽 带您感受舌尖盛宴,让您瞬间爱上人间烟火的味道 名厨细选的经典大菜,超多食材烹饪出营养美味 简捷与技巧的轻松组合,让你在家请客也有宴席的感觉 ...

  • 零负担滋养汤粥-一学就会

    甘智荣主编  /  2015-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    花样好粥暖人心,靓汤功效各不同   零负担,您无忧,一书道尽好汤粥   精选好食材,科学巧搭配,营养丰富又美味   有家的味道,有家的温馨,更有一生的健康 ...

  • 码上川菜

    甘智荣主编  /  2015-03-01  /  重庆出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    《“码”上川菜》用丰富直观的图文视频全方位地展现了川菜的魅力和菜肴制作方法,从麻辣、椒麻、红油、鱼香、蒜泥、香辣等多种口味全面收集整理了几百道最具代表性的家居川菜,详细地介绍了经典川菜制作所要求的精细的选材、刀工和必不可少的调料、精确的配比,以及烹饪步骤和摆盘艺术,特别是创新的“一菜一码”,运用二维码技术完美实现了美味佳肴与烹饪视频的同步结合,让读者既能直观感受川菜的精髓,又能方便地掌握操作方法...

  • 健康五谷养生粥-会说话的名厨宝典

    甘智荣主编  /  2015-02-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥11.0(3.7折)定价:¥29.8

    《会说话的名厨宝典:健康五谷养生粥》最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,《会说话的名厨宝典:健康五谷养生粥》中所选粥品图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致...

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