种植业优质高产栽培技术

本书分设施蔬菜栽培种植业篇、果树栽培种植业篇、大田及经济作物种植业篇三部分, 总结了近年来一系列围绕农业主导产业适宜实施的实用栽培技术及其具体操作方法, 使读者能够学以致用...

少核本地早优质高效生产技术

本书分少核本地早品系介绍、生物学特性、苗木繁育、园地选择、土肥水管理、整形修剪、保华保果、设施栽培、灾害防御、病虫害防治、采收和贮藏等12章。主要内容包括: 少核本地早栽培的意义、少核本地早的发展现状等...

农业 蓝莓综合加工与应用

蓝莓是一种经济价值高、具有独特保健作用，且适于我国红黄壤地区种植的浆果，被称为“第三代黄金水果”、人类五大健康食品之一。目前蓝莓的种植和加工越来越受到广泛重视。本章将介绍蓝莓的定义、功能和分类，国内外蓝莓的种植历史和关键栽培管理技术，旨在为我国蓝莓产业化发展提供一定的理论依据和技术支持。该书系统地介绍了蓝莓植物的生物特征以及综合利用技术...

水果安全优质高效生产技术创新与实践

《水果安全优质高效生产技术创新与实践》分水果安全优质栽培篇、水果病虫害防治篇、水果灾害防御篇和水果产业调研篇4个部分。前三部分内容主要根据编者开展水果生产试验、示范、推广等工作编写，为省级以上专业刊物发表的文章，包括水果生产创新技术、实用知识和经验总结。后一部分主要收录了

12396北京新农村科技服务热线常见设施蔬菜技术问题选编

本书主要目的是延续热线的公益性服务作用,通过本书传播设施蔬菜方面的科技知识,更好地发挥农业科技支撑作用。 “12396北京新农村科技服务热线”由北京市科委农村发展中心与北京市农林科学院联合共建,热线自2009年正式开通以来,在北京市郊区13个区县进行了服务应用,服务辐射扩展到全国其他30个省、市、自治区,取得了良好的经济和社会效益。 针对热线在开展设施蔬菜科技咨询中遇到的实际问题,结合部分国内外的农业科技资料,对在北京地区需

蓝莓综合加工与应用

本书主要内容包括：绪论；蓝莓中黄酮类化合物；蓝莓花色苷；蓝莓果酒的加工技术；蓝莓果汁；蓝莓的产品开发及应用；蓝莓行业概况；蓝莓行业投资分析；蓝莓市场价格预测及影响因素...

现代园艺生产技术

我国是世界上最大的果蔬生产国和消费国。改革开放以来，随着我国农村产业结构的调整和菜篮子工程的实施，全国果蔬生产快速发展, 产量大幅增长，供应状况发生了根本性改变。果蔬生产在新品种选育、育种技术、设施栽培技术、无公害生产新技术、应用现代生物技术对品种改良及其产业化方面都得到迅猛发展，并取得了长足进步。果蔬产业已经成为我国农村经济发展的支柱产业之一。临沂市是一个农业大市。现有耕地面积1265.879万亩，山区、丘岭、平原各占三分之一。20

中国葡萄志

本书共分9章。第一章为绪言；第二章记述了中国葡萄的栽培史；第三章概述了我国葡萄属植物分类研究简史与研究进展，记述了葡萄属植物的分类和种类及地理分布；第四章是对我国葡萄种质资源和育种研究工作及成就的历史性总结；第五章记述了我国葡萄区研究的历史及现状，肯定了现有研究成果，并提出了我国葡萄区划；第六章简要描述了葡萄的植物学特征和生物学特性；第七章是对葡萄栽培技术演变及其科技成就的全面总结，涉及苗木繁殖、栽培技术、病虫害及其防治等方面内容；第

果树栽培与病虫害防治实用技术

为适应当前果树栽培和果品生产的发展，根据果树栽培中存在的问题，结合多年实践，汲取前人编写经验和研究成果，我们组织编写了《果树栽培与病虫害防治技术》一书，供果农和培训人员参考。该书介绍了果树栽培和病虫害防治的基础知识，重点介绍了几种主要果树栽培的技术、果树的病虫害防治技术。注重内容的充实和详尽，技术的适用和先进，同时，力求语言上的文字通俗易懂，便于理解和应用...

双孢蘑菇设施栽培

本书全面系统地介绍了双孢蘑菇设施栽培技术，是对课题工作组和国内外同行研究成果的总结，内容丰富，资料翔实，理论联系实际，具有较强的科学性和实用性，对双孢蘑菇的推广和开发，开创我国食用菌行业的新局面，具有重要的理论和现实意义。本书可作为农林、食品、轻工和医药等技术人员的参考资料，也可作为广大农村进行双孢菇栽培的参考书...

莲雾优质生产栽培技术

南方果树果品质量调控实用技术

该书共十八章，前四章重点阐述与果品品质密切相关的各种因素及进行果品品质调控的普遍性措施，主要是从生产上可以做到的栽培措施调控技术、采收及包装技术措施入手，栽培措施调控技术主要有品种与苗木的选择、园地选择与建园、土肥水与农药管理、整形修剪、花果管理等实用技术措施。其余十四章则分别对南方主要果树品种的果品品质调控的实用技术，主要包括柑橘、芒果、香蕉、荔枝、龙眼、菠萝、番木瓜、杨桃、火龙果、番石榴、毛叶枣、澳洲坚果、番荔枝、黄皮、红毛丹等绝

苜蓿水分生理与耐旱研究

全书共分八章, 主要介绍了水分生理与耐旱概述、苜蓿水分胁迫生理、苜蓿耐旱作用机理、ABA生理效应与气孔运动、苜蓿水分利用、苜蓿根系与水分吸收等内容...

果桑栽培与开发

主要介绍桑树栽培历史与分布、果桑品种资源与主栽品种、果桑栽培技术、果桑的设施栽培、桑果加工、桑树的综合开发与利用。适合我国广大植桑区的农民参考，也可作为基层技术人员的参考资料...

画说蛹虫草优质高效生产技术

蛹虫草栽培已经有30年的栽培历史，经济效益达100亿。为了提高蛹虫草栽培技术水平，促进产业健康、快速、可持续发展，编者在多年实践操作和调研的基础上，编写了《画说蛹虫草优质高效生产技术》一书，详细介绍了蛹虫草的分类地位、价值、栽培历史、生物学特性、菌种生产、栽培技术、采收包装及病虫害综合防控等技术。该书介绍的栽培模式是当前蛹虫草栽培采用的主要模式，具有投资少、周期短、操作简单等特点，实用性和推广性较强。本书通俗易懂，简明扼要，配备了丰富

樱桃栽培生理

本图书主要介绍了樱桃种类、生物学特性及栽培分布区域, 栽培中注意事项等, 书中还详细阐述樱桃需冷量和成花的影响因素, 深入研究樱桃扦插繁殖成活率及影响因子, 并对樱桃成化过程中解剖显微观察进行深入分析, 详细探讨了人工混配基质理化性状及混合基质对樱桃生长结实的影响, 同时深入研究了冬季不同设施内栽培樱桃的枝条及根系中氮代谢、抗寒生理及相关生理生化指标的变化, 为樱桃设施及基质栽培提供了的理论依据及实践指南, 对其他果树栽培具有重要的参

蔬菜园艺工[ 北方部分]

多肉植物病虫害研究及绿色防控技术应用

本书首先对植物病害基础知识、植物虫害基础知识、植物病虫害绿色防控技术作介绍, 其次是以多肉植物主要病虫诊断为切入点, 对每种主要病虫害的诊断要点作翔实介绍, 最后以多肉植物几种主要病虫为研究案例, 针对病害介绍它们的病原菌鉴定、发病机理及综合防治技术, 针对害虫介绍它们的精准识别、成灾机理及综合防治技术, 并就多肉植物病虫害绿色防控所涉及的健身栽培技术、轻简控害技术、综合治理技术及专用药剂、药肥的合理使用等展开讨论...

设施蔬菜栽培与病虫害防治新技术

本书主要讲述设施蔬菜栽培发展概况、设施蔬菜栽培的类型和建造技术、设施蔬菜育苗技术、蔬菜设施高产高效栽培技术和设施蔬菜病虫害防治技术五方面...

如何半个赚钱的人参家庭养殖

《如何办个赚钱的人参家庭种植场》由中国农业科学院特产研究所张亚玉、孙海和关一鸣主编。该书对人参的应用价值和市场前景、植物学特征、临床应用、家庭种植农场筹建、种植实用技术、病虫害防治技术、采收与加工技术及种植成功案例进行了阐述。可为人参生产领域的科研工作者、种植户、技术推广人员提供参考...

百菌百诗

黑木耳、香菇、银耳、灰树花、滑菇、姬菇、花菇、猴头菇、竹荪、海鲜菇、秀珍菇、草菇、白灵菇、杏鲍菇、灵芝、茶树菇、鸡腿菇、榆黄蘑、……张祥茂编著的这本《百菌百诗》以100种珍贵食用菌为对象，作诗100首，并从植株形态、生长环境、食药用价值等方面加以形象表述。 ...

百合高产栽培技术

百合又名夜合、中蓬花、白百合、算脑薯、强瞿、重箱等，在我国栽培历史悠久，野生资源丰富，是我国较为珍稀的经济与药用作物之一，同时也是蔬菜中的珍品，在我国播种面积不大，但分布比较广，全国各省都有栽培。发展百合生产，对增加罐头食品、医疗保健及工业原料，都具有极其重要的作用。百合产量高，营养丰富，是我国人民生活中的一个较为理想的菜肴。本书介绍了百合的高产栽培技术以及加工工艺和虫害防治...

抗虫杂交棉的制种与栽培

浙江常见乔木100种

本书力求通过文字、诗词、图片等形式, 寓教于乐, 让读者能认识生活中常见的乔木树种, 了解树种的特性和主要利用价值。内容包括: 银杏 ; 金钱松 ; 马尾松 ; 柳杉 ; 刺柏 ; 柏木等...

葡萄栽培常见问题防控研究

本书针对葡萄种植中的实际问题作出归纳总结, 共分为五章。第一章介绍了葡萄芽体坏死原因与解决办法, 可作为葡萄整枝及修剪时的参考。第二章介绍了葡萄枝梢强度与花穗分化的关系, 分析了葡萄在周年生育过程中, 嫁接及未嫁接植株的不同强度枝梢与不同部位芽体, 主芽内花穗原基创始、分化及枝梢碳水化合物、氮素含量, 可作为产期调节技术的依据。第三章介绍了套袋厚度与颜色对防治葡萄鸟害及果实质量的影响, 充分说明套袋不仅能发挥防病虫害也能有效防治鸟害。

有机蔬菜栽培技术手册

本书依据有机农业的国家标准总则，以实际生产过程中的经验教训为点，以从菜田到餐桌的有机蔬菜生产关键节点为线，系统地对有机蔬菜栽培关键技术进行详细阐述，包括选地、耕作、收获等各种要求及多种常见蔬菜的有机栽培技术。本书内容翔实、通俗易懂、技术规范、简明实用，结合生产实际，突出有机蔬菜栽培技术的优选性和可操作性，适合广大农民、家庭农场、基层农业技术推广人员阅读，也可供科研院所相关人员参考。蔬菜是人类生活消费的必需品，餐桌上蔬菜品种越多，越能反

中药材栽培与加工技术(网店不卖)

本书论述了中药材的栽培特点，系统、通俗地介绍了各种中药材的育苗、田间管理、病虫害防治技术及采收与产地加工技术。内容包括中药材栽培的概述、根类及根茎类、全草类及叶类、果实与种子类、花类、皮类、菌类和蕨类及中药材的采收、加工与贮运等内容...

豇豆连作障碍防控技术研究与实践

本书主要从土壤消毒、土壤修复、土壤次生盐渍化治理等方面, 较为系统地总结分析了有关科技项目的试验研究成果。同时, 书中还总结了3种防控豇豆连作障碍的轮作制度栽培模式: 另外, 较详细介绍了集成的“豇豆连作障碍消减关键技术”, 最后, 对成果的实践、成效作了回顾及展望...

黄秋葵标准化生产

本书共9章, 概述了黄秋葵的起源与分布、营养与保健价值、产业现状与发展, 简介了黄秋葵生物学特性及环境条件要求、开发应用研究, 重点叙述了品种选择、育苗、大田管理、病虫害防治、质量安全与标准化生产技术...

中国马铃薯生产与市场分析

本书以国家马铃薯产业技术体系项目2016-2017年调查报告、研究成果为基础整理而成，内容涉及马铃薯空间格局演变、马铃薯生产系统运行效率、马铃薯市场动态预测预警、马铃薯产业发展趋势与政策建议等。内容包括生产篇、市场篇、形势篇以及主要马铃薯主产区的生产建议...

设施园艺科技创新进展:2018第五届中国寿光国际设施园艺研讨会论文集

《设施园艺科技创新进展----2018中国.寿光靠前设施园艺学术研讨会论文集》为中国农业科学院农业环境与可持续发展研究设施园艺国家重点研究中心——杨其长研究员以及其创新团队近年来联合靠前外专家、学者在各自科研岗位上所取得的近期新技术研发成果集大成。该论文集是他们多年持之以恒，坚持不懈，砥砺前行，克服种种困难，所取得的学术荟萃精华。该论文集主要介绍了当前靠前外设施园艺的近期新进展与存在的重点以及发展趋势，是一本极为重要的科研成果和经验总

鲜食葡萄优质高效栽培技术

该书以鲜食葡萄优质高效栽培新技术为核心, 重点阐述发展鲜食葡萄生产中应注意的几个主要问题和关键性栽培技术措施。从葡萄育苗到葡萄园的建立, 从肥水管道到花果管理以及病虫害防治技术等, 还介绍了植物生长调节剂在葡萄生产中的应用等内容...

食用菌主要品种与生产技术

本书主要内容包括: 北京市食用菌主要品种与生产技术、天津市食用菌主要品种与生产技术、河北省食用菌主要品种与生产技术、山西省食用菌主要品种与生产技术、内蒙古自治区食用菌主要品种与生产技术等...

水果贮运保鲜实用操作技术

本书分为水果贮运保鲜基础知识, 水果预冷、冷藏及运输设施, 主要水果贮运保鲜实用操作技术, 中国主要水果产地介绍四部分, 主要内容包括: 水果贮运保鲜实用基础知识、水果主要预冷设施及其应用等...

北京沟域油料作物栽培技术手册

本书分为北京地区景观油料作物概况、景观油料作物常见种类、景观油料作物栽培技术、景观油料作物典型案例四章, 主要内容包括: 北京地区油料作物种植概况、油料作物在沟域景观中的应用等...

花卉生产实用技术

本书共分为七章, 主要内容包括: 花卉生产概论、花卉生产设施及环境调节、花卉育苗技术、盆花生产技术、鲜切花周年生产技术、花坛类花卉生产技术、水生花卉栽培技术...

设施蔬菜规模生产与经营

本书全面、系统地介绍了设施蔬菜的知识, 内容包括: 我国设施蔬菜产业的概述、蔬菜生产设施、机械装备、覆盖材料、设施蔬菜生产茬口安排、设施蔬菜生产技术、设施茄果类蔬菜生产技术等...

蔬菜栽培实用技术

本书共10章，内容包括蔬菜栽培技术、白菜类蔬菜栽培、绿叶菜类蔬菜、瓜类蔬菜栽培、茄果类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、葱蒜类蔬菜栽培、根菜类蔬菜栽培、蔬菜加工技术、蔬菜经营与管理等内容。本书内容充实，突出实用性和针对性，科学实用、技术规范、通俗易懂，具有较强的指导性和可操作性。本书可作为农业实用技术培训教材，还可供新型职业农民、蔬菜生产大户、蔬菜生产专业合作社与蔬菜生产技术员阅读参考...

2013-2014-中国西瓜甜瓜产业经济

西瓜是我国农业中的重要水果作物，随着经济的发展、人民生活水平的提高，其产业重要性不断提高。本报告集是对中国西瓜、甜瓜产业经济分析的全方面报告。中国西瓜甜瓜产业经济（2013-2014）为中国西瓜甜瓜产业经济（2011-2012）的连续篇，两本专著均能反映我国西瓜甜瓜产业的成果和趋势...

设施蔬菜生物秸秆反应堆技术

本书分为四章内容, 主要包括: 秸秆生物反应堆技术概述 ; 常见秸秆生物反应堆技术及其操作方法 ; 秸秆生物反应堆技术应用案例 ; 设施蔬菜秸秆生物反应堆技术集成与推广实例...

长沙市常见蔬菜安全高效生产技术

本书共分四章, 分别介绍蔬菜基地 (标准园) 建设、蔬菜设施育苗、蔬菜设施栽培、蔬菜露地, 共涉及蔬菜种类40余种, 每一种蔬菜从优良品种选择、培育壮苗、整地施肥、田间管理、病虫害防治到采收等方面进行了较为详细的叙述...

中国农业科学技术出版社中国魏县梨品种集

魏县梨品种及栽培技术不仅反映出魏县果树管理的先进技术水平，同时也反映了全国梨树发展的方向及技术水平。刘振廷、冯立学著的《中国魏县梨品种集》收录的十几个古老品种，受魏县所处的自然地理环境的影响，这些品种具有自己独特的优点及药用价值。为进一步提高红梨的品质，科技人员进行了深入研究，其中，“魏县红梨选优及配套栽培技术研究”己通过省级鉴定，研究成果在同类研究中达到国内先进水平，2015年获邯郸市科技进步二等奖。选育出的“美香鸭梨”“特大鸭梨”

有机石榴高效生产技术手册

本书系《有机水果高效生产技术手册》系列丛书之一，系列丛书共计30本，全面涵盖了有代表性的水果品种。本书围绕有机石榴的种植技术，重点从种类、环境选择、种植栽培、田间管理、病虫害防治、肥料选择、采收与加工等方面进行了图文并茂的阐述。本书为系列丛书之一，内容相对全面、系统。本书的出版，可为新型职业农民，果木农民合作社社员；个体种植者；农场主、育苗场等读者群体提供很好的生产技术参考，可作为教材，也可作为技术读本，推荐出版和推广。本书已通过选题

决明属牧草栽培珍稀食用菌技术与物质转化规律研究

本书主要内容包括: 决明属牧草种质资源征集与品种筛选、适宜食用菌栽培的决明属牧草品种选育 (徐国忠、翁伯琦、郑向丽) 、决明属牧草代料栽培猪肚菇的技术研究、决明属牧草代料栽培鸡腿菇的技术研究等...

水果常用砧木与主要栽培技术模式

本书围绕“主要果树砧木收集、评价与筛选”项目, 以我国优质果树砧木种质资源为依托, 以选育适合我国自然条件的矮化、抗逆砧木新品种为目标, 将常规育种手段与现代生物技术相结合, 采用砧木比较试验、砧穗组合研究、良种繁育体系和技术集成示范等方式, 建立了标准化生产、...

野山参(林下山参)的培育技术

自我国颁布森林保护法以后，伐林栽参再参地可言，所以根据人参生长所需的特殊生态环境，充分利用森林资源，在不破坏生态环境的同时，保护和培育林下山参，是发展人参产业缓解林参矛盾的有效途径。刘兴权、侯玉兵、许世泉主编的《野山参的培育技术》结合生产实际，详细阐述了林下山参的护育方法，为参农发展林下山参答疑解惑，便于规范指导野山参保护基地的生产，引导农民发家致富...

现代蔬菜瓜类作物生产技术

由巩风田、侯伟、张中华主编的《现代蔬菜瓜类作物生产技术(新型职业农民培育系列教材)》共13章，内容包括黄瓜、茄子、辣椒、番茄、大蒜、大葱、山药、芦笋、西瓜、甜瓜、马铃薯、芸豆、食用菌等蔬菜的生产技术。本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的技术需求。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强。适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考...

设施园艺热泵技术及应用

在化石能源濒临枯竭、节能减排呼声日高的形势下，能源与环境污染问题已成为当今世界各国面临的重大社会问题之一。在我国，随着设施园艺产业的快速发展，温室生产对化石能源的依赖所面临的考验也越来越严峻。发展“节能、高效、低碳”设施园艺已经成为我国设施农业发展的主题。充分利用现有技术减少能耗、提高能源利用效率、降低温室气体排放是当前设施园艺领域研究热点。因此，应当正确利用和充分发挥热泵这种高效节能技术的综合优势。随着热泵技术的进一步发展，热泵节能

百合.山药

全书分两篇，第一篇为山药篇，介绍了山药起源与分布、食用价值与药用保健价值、主栽模式与栽培技术、繁殖方法和开发利用等；第二篇为百合篇，介绍了百合的品种、食药用价值、主栽模式与栽培技术和开发利用等。在编写上文句深入浅出，适宜广大专业户和相关技术人员学习参考...

吴觉农与上虞茶—吴觉农茶学思想研究会十五年回眸

本全书共分三篇14章。其中第一篇吴觉农茶学思想研究会, 共3章, 分别介绍了吴觉农茶学思想研究会成立及换届、吴觉农诞辰纪念活动和吴觉农学术论坛等内容 ; 第二篇吴觉农茶学思想与上虞茶产业, 共6章, 分别介绍了茶业产业的二次发展、茶叶生产基地、名优茶叶开发、茶叶品牌建设、茶叶加工经销和茶园生态种植内容 ; 第三篇吴觉农茶人精神与上虞茶文化, 共5章, 分别介绍了吴觉农故址遗迹、上虞茶古迹、上虞茶艺馆、茶叶社团组织和上虞茶人等内容...

樱花应用指南

本书共八章：第一章绪论，对樱花特别是中国樱花、日本樱花进行了详细介绍，以便全面地了解樱花；第二章樱属植物的分类，描述了樱花的形态分类，试拟了命名规则，并为了弘扬中国文化，按照四大名著之一《红楼梦》中的“元、迎、探、惜春”建立分类检索，以满足品种樱花的分类应用；第三章种质介绍，对国内常见樱花种质进行了介绍和比较，以促进品种樱花的筛选和推广；第四章樱花繁育栽培，对樱花容器育苗、栽培和园林管护进行了论述，方便樱花从业者种植、养护应用；第五章

果品绿色生产与营养健康

本书由中国农业科学院果树研究所等单位和机构的专家, 围绕果品安全、营养、健康, 针对社会关注的焦点和热点, 凝炼了99个知识点, 并以问答的形式逐一解读。全书共4篇, 第一篇“果品生产”23个知识点, 第二篇“果品安全”20个知识点, 第三篇“果品营养”27个知识点, 第四篇“果品消费”29个知识点。书末提供了75种果品的实物图片...