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出版社：中国轻工业出版社
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  • 手作83款人气馅料面包

    手作83款人气馅料面包

    吕昇达  /  2021-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0
    全场百万图书折上9折

    《手作83款人气馅料面包》为读者详细介绍83款人气馅料面包的制作方法，从工具原料到制作流程，从制作要点到诀窍心法，所有制作要点一次讲透。 将数十种甜咸内馅制作教学的方法进行介绍，学会了从此可以百变应用。按照面团的种类，将不同配方、口感的夹馅面包进行介绍。只要拥有这本《手作83款人气馅料面包》，就能在家自己搞定面包烘焙，并亲手为家人朋友献上美味又经典的面包。 另外，书中还介绍了大量的烘焙原理，让你学会烘焙还了解来龙去脉。初学者也能轻

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