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出版社：中国轻工业出版社
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  • 美姬老师的卡通馒头宝典

    美姬老师的卡通馒头宝典

    王美姬  /  2018-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    本书介绍了30款天然蔬果卡通馒头的做法，并附有详细的制作步骤和图解。本书不仅介绍了基础食材、馅料和面团的制作方法，还有很基础的馒头和包子的制作技法，并延伸出30款造型精美的进阶版卡通馒头，即使是新手也可以轻松学会。让传统中式馒头变得好看又好吃。从中式面点基础至进阶造型变化教学，由浅入深、循序渐进地充分学习...

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  • 蒸炖煮一本全

    蒸炖煮一本全

    萨巴蒂娜主编  /  2019-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    蒸炖煮不产生油烟，不污染厨房 激发食物本味，清爽健康不油腻 见多了烟熏火燎，则更爱水的柔情 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 所有菜谱遵循营养均衡、荤素搭配的原则，让您在享受原汁原味的同时获得更多营养。书中一并呈上常用烹饪工具选择、食材处理及时间、高汤料理方式等内容。...

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