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出版社：华中科技大学出版社
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  • 全球厨具手绘图鉴

    全球厨具手绘图鉴

    (英)艾伦·斯诺著  /  2018-06-01  /  华中科技大学出版社
    ¥37.2(3.8折)定价:¥98.0

    本书可分为四个使用板块: 工具、烹饪、饮品以及厨房, 每一部分都以手绘形式呈现, 并配有与众不同的使用指南, 以让读者一名了然。此外, 本书还涉及厨具的历史与科学, 均以漂亮的图表呈现。一旦, 你熟悉了每一种厨具的使用方法, 便有充足的理由来享受烹饪带给你的乐趣...

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