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出版社：青岛出版社
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  • 零基础学做粤菜

    零基础学做粤菜

    百映传媒  /  2016-04-01  /  青岛出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书介绍了涵盖广东菜、广式汤、广式茶点和广东粥的4大类70余道经典粤菜，不仅讲解了粤式菜、汤、茶点、粥各自的特点及文化，还讲述了基础的粤菜烹饪知识，每道菜品都有详细的制作过程及步骤图片，教您从零开始学会做粤菜...

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  • 零基础学做湘菜

    零基础学做湘菜

    青岛出版社  /  2016-05-01  /  青岛出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书分为追根溯源走近湘菜、酸辣香脆凉拌湘菜、辛辣鲜美湘菜小炒、鲜香营养煨炖湘菜、火辣鲜嫩蒸煮湘菜、唇齿留香美味湘点六大部分，将各类湘式佳肴为您一一呈现，图文并茂、讲解详实，带您尽享这万千变化的舌尖美味...

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  • 零基础学做家常菜

    零基础学做家常菜

    美食生活工作室组织编写  /  2016-05-01  /  青岛出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书精选大众爱吃的经典家常菜，将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等32大类。每个菜品均详细介绍了定料、做法和特点，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了，是极好的家庭烹饪指导书...

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