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年中庆第一波|全场百万图书折上9折
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出版社：万卷出版社
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  • 随园食单-小仓山房藏版

    随园食单-小仓山房藏版

    袁枚  /  2017-11-01  /  万卷出版社
    ¥19.1(5.2折)定价:¥36.8
    全场百万图书折上9折

    古代吃货圣经，中华饮食文化集大成之作！ 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！ 今人胃口大开的美食文化读本， 手绘水彩插画，全彩精装，令人垂涎！...

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  • 新书--随园食单·小仓山房藏版(精装)

    新书--随园食单·小仓山房藏版(精装)

    袁枚  /  2017-11-01  /  万卷出版社
    ¥25.7(5.5折)定价:¥46.8
    全场百万图书折上9折

    《随园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。内容丰富，包罗万象。在饮食文化方面，全书分为十四个部分，详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式，为后人留下了反映清代饮食文化兴盛发展的宝贵历史文献；在语言方面，袁氏语言生动活泼，旁征博引，既有故事性的记述，也有随笔性的论证，可读性较强，正是这种通俗生动的语言，给呆板的食单食谱，注入了形象的表述，令人耳目一新；在理论研究上，该书也为中国饮食文化的发展在思想文化价值上作了更多理论与

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