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年中庆第一波|全场百万图书折上9折
  • 每天1杯活力蔬果汁-生活轻图典

    朱前勇  /  2013-05-01  /  河北科学技术出版社
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    榨汁方便易学,只要3分钟,全部ok!自己动手做,安全无毒素,美味卫生放心又省钱!   全家人最实用的蔬果汁大全!   160种高机能蔬果汁,食材简单易买,权威营养食疗顾问推荐配方,打造史上最营养的排毒健康餐!   女性瘦身养颜,男性清肠健体,老人小孩增强免疫力!   三五分钟全家健康喝,每天不重样活力饮!   五色蔬果科学混搭,美味营养加倍升值!   榨汁食用让蔬果更加“活性化”,红补铁质、绿护眼、蓝抗氧化、白防癌、黄提升免疫力!

  • 好学易做川湘菜

    姜珊  /  2016-05-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书共分为川菜文化 ; 美味川菜 ; 湘菜文化 ; 美味湘菜四部分, 其内容包括: 川菜简介 ; 川菜经典口味 ; 川菜常用调料 ; 红烧黄辣丁 ; 梅干菜蒸苦瓜 ; 川江红锅黄辣丁 ; 雪菜炒苦瓜 ; 干煸青椒苦瓜等...

  • 金牌地道特色菜

    吴建达  /  2016-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    风味各异的特色菜,让您足不出户吃遍大江南北,享受美食,更能感受美食背后的风土人情!  工作紧张、时间紧迫,想要到各地品尝特色美食的愿望一再落空……怎么办?  只要打开本书,就能制作出您想吃的特色菜。  本书汇集大江南北的经典地道特色菜品,菜品制作材料、步骤十分详尽,适于居家制作。  相信您能在本书的帮助下做出地地道道的特色菜,尽情享受美味带来的满足感...

  • 金牌拿手家常菜

    苏志浩  /  2016-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    亲戚朋友做客之际,做上几道拿手的小菜,尽可以从菜品中体会浓浓的深情!  家常菜每个人都能做,但是做一道拿手的家常菜却很难。  本书介绍的菜品取材容易,不仅有详尽的制作方法,更有精美的图片和操作要点,通过大厨的指导和点拨,能够帮助您快速掌握做菜的技巧,尽快做出一道属于自己的拿手家常菜。还等什么呢?马上行动吧...

  • 金牌爽口下饭菜

    白绍平  /  2016-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    色泽诱人、浓香四溢的绝味下饭菜,带着味蕾来一次酣畅淋漓的旅行,从舌尖滑到喉咙溜到胃,充分享受这份美味与营养的结合,让心底收获满满的幸福感!  没食欲?没胃口?不知道吃什么?天天为菜品太单调、平淡而发愁?  翻开本书,这些问题就迎刃而解了。  本书是一本以爽口和下饭为主题的菜谱,每道菜都营养丰富、爽口下饭,使人胃口大开,越吃越爱,欲罢不能。书中所用材料均是常见食材,制作步骤简单易操作,图文并茂,零基础也能轻松上手。  愿本书能让您用

  • 经典家常菜

    白绍平  /  2016-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    细细品味家常菜,慢慢感受家的温暖。在紧张的工作之余,用自己的双手制作经典的美味!   家常菜很普通,家家户户都能做。许多家常菜之所以成为经典,恰恰是因为这种广泛的流传性。   《美食天下:经典家常菜(四色铜版)》介绍了广受欢迎的经典家常菜,详细讲解了每一道菜的所用食材和操作步骤,图文并茂,给您带来无与伦比的饕餮盛宴!于普通中感受经典,在劳动中享受生活...

  • 经典家常小炒

    王蓝山  /  2016-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    家常易做,指导细致,操作快捷,美味营养,-册在手,入厨不愁!   家常名菜,视觉盛宴,味蕾享受,如何寻觅?只要打开《美食天下:经典家常小炒(四色铜版)》,你就可以探寻到这些奥秘。   《美食天下:经典家常小炒(四色铜版)》中,每道美昧都轻松易操作,无论你是时间紧张的上班族也好,或是零基础的新手也罢,都会在这里学会操作。   《美食天下:经典家常小炒(四色铜版)》手把手教你如何制作家常美味,详细解说如何掌握用料与搭配,并配有精美的图

  • 开胃爽口凉拌菜

    张慧琪编著  /  2016-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    美味养生,简单快捷,开胃解腻,清热去火,下酒佐餐,集众优点于一身的凉拌菜,不仅能丰富您的餐桌菜色,更能为您和家人打造清爽健康的生活。   在大鱼大肉已经成为家常便饭的年代,该怎样为自家的餐桌增加一分清新与爽口?   打开《美食天下:开胃爽口凉拌菜(四色铜版)》,为您的家人呈上一道开胃爽口的凉拌菜吧,您会发现这些凉拌菜不仅色香味俱全,而且会让您的餐桌回归淳朴。   另外,《美食天下:开胃爽口凉拌菜(四色铜版)》步骤详细、图片精美,定

  • 麻辣诱惑川菜

    姜珊  /  2016-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    麻辣鲜香的美食经典,让您在领略川菜所带来的美味同时,更能体会到川菜所独具的浓厚的乡土气息。   想要吃到地道的川菜,领略川菜所带来的味蕾享受吗?打开《美食天下:麻辣诱惑川菜(四色铜版)》,您就会有方法如愿以偿了。书中的道道美昧不仅会让您体会到视觉上所带来的极具诱惑,还会让您感受到味蕾所体验的极具挑战,让您在麻与辣的完美结合下畅游在川菜美食的海洋中...

  • 妙手花样主食

    吴建达  /  2016-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    学做花样主食,一改从前的单调,让主食变变变,变得花样多多,变得美味营养,变得精彩纷呈。  《美食天下:妙手花样主食(四色铜版)》精选了200余种美味、健康、营养的主食,囊括了几乎所有*常见、老百姓*喜欢的面点品种,用详细的制作过程为您一一讲解它们的做法,图文并茂,即使是对厨房完全陌生的新手,也能看得明明白白,学得轻轻松松,让零基础的厨房新手也可以轻松做出美味飘香的经典主食...

  • 巧做家常营养煲汤

    周晓东  /  2016-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    一锅营养的汤,恰如无处不在的体贴与关心,关注的不仅是您和您家人的味蕾,更是健康!  还在以没时间为借口“怠慢”自己和家人的胃?还认为煲汤是一种遥不可及的手艺?  《美食天下:巧做家常营养煲汤(四色铜版)》将拉近您和煲汤的距离。不管您是忙碌还是悠闲,都可以在这里找到适合您的煲汤。  《美食天下:巧做家常营养煲汤(四色铜版)》精选的营养煲汤有荤有素、搭配科学,既有长熬慢炖的功夫汤,又有几分钟即成的便捷汤品,定会让您成为家人健康的守护者

  • 名厨教你做川菜

    刘子祺  /  2016-05-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    您不一定去过四川, 但想必一定吃过川菜。川菜之所以美味, 重在调味, 掌握了川菜调味的秘诀后, 相信您也可以做出让家人和朋友赞不绝口的川菜。本书内容丰富, 每道菜都配有精美插图, 还分别介绍了每道菜的所需的食材、调料、操作步骤、操作要领和营养知识, 可以说是手把手教...

  • 大众家常菜

    白绍平  /  2016-05-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书精选了数百种大众家常菜, 从制作简便入手, 突出大众菜的快捷、经济、营养和美味。具体内容包括: 家常凉菜, 家常小炒 ; 家常烧炖 ; 家常蒸菜 ; 家常汤煲...

  • 重庆火锅

    刘可琳  /  2016-05-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书详细介绍了重庆火锅的制作方法和特点, 所选食材、调料常见易得, 做法简单直观, 让你一看就懂, 一学就会。自己在家中就能根据不同的口味喜好制作出营养美味的火锅。花样百搭。口味万变, 自涮自食, 其乐融融...

  • 正宗辣过瘾川菜

    姜珊  /  2016-05-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书将为读者带来丰富的川菜盛宴。本书共有五章, 第一章是从整体角度介绍了川菜的相关知识, 后四章从经典川菜、懒人川菜、宴客川菜、新派川菜这四个角度为读者精心选取了诸多常见的川菜, 让您尽情体验说不尽的四川味...

  • 好学易做东北菜

    凌云  /  2016-05-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书不仅为您讲解了一些东北菜的饮食文化, 还精挑细选了数百道东北经典菜肴。取材广泛、制作方便, 图文并茂, 即使身为菜鸟, 也能妙手烹调, 尽情体会做东北菜的意境, 尽享酣畅淋漓的味觉之旅...

  • 川味家常菜

    刘可琳  /  2016-05-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书为您一一揭示麻辣诱惑的川菜调味秘诀, 毫无保留地倾囊相授烹饪技巧。该书主要是从食材出发, 精心选取了上百道操作简单、食材常见、营养均衡、开胃下饭的家常川菜, 让您天天不重样, 百吃不厌...

  • 舌尖上的家常菜

    凌云著  /  2016-05-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书在菜品的选取上采用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则, 每道菜肴不仅配以成品图片, 对于一些重点的菜肴, 还对制作过程配以多幅彩图, 并加以步步详解...

  • 火爆川菜大全

    刘子祺  /  2016-05-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书是从众多川菜中精选的深受大众喜爱的经典火爆菜品, 详细讲授了各道菜品的特色、用料、制法及操作关键, 图文并茂, 内容丰富, 营养实用, 是广大喜爱川菜朋友的良师益友...

  • 金牌美味素菜大全

    苏志浩  /  2016-05-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    全素的江湖, 照样是江湖。纵使只有青菜黄瓜、萝卜土豆, 厨房里的江湖依然刀光剑影, 精彩纷呈。打开这本神奇的美食秘籍, 你会发现, 蔬菜和蔬菜在一起也能演绎出美味的故事, 那些文字和图画, 将教会你在全素的世界里做出美味的菜肴, 满足全家人对美食的追求。当然, 乐享美味...

  • 早餐来了

    杨再兴  /  2016-09-01  /  河北科学技术出版社
    ¥18.4(4.3折)定价:¥42.8

    本书既有详细的制作过程, 又有营养指南和小提示, 爱心早餐不重样。本书主要内容包括暖胃粥·汤、舒心面条、饺子·馄饨、米面早餐、洋式早餐等...

  • 品质生活—好学易做家常菜(精装)

    杨再兴  /  2017-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥18.4(4.3折)定价:¥42.8

    家常菜以简单的烹调技法、科学的营养搭配,以及熟悉的气息、平易近人的姿态、爽口的味道,为我们普通人提供了亲切、踏实的生活享受。讲究营养和健康是当今的饮食潮流,享受佳肴美食也是时尚的减压方式。虽然在我们繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张的工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房的小天地,用常见的食材,简易的调料,简便的技法,烹制出一道道适口、美味、健康的家常菜肴,与家人、朋友一起来分享烹调的乐趣,让生活变得更富姿彩。本书

  • 梅森杯沙拉

    金丸绘里加  /  2018-04-01  /  河北科学技术出版社
    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    1、所有食谱热量均在2090kJ(500大卡)以下; 2、一个梅森杯就够了!65款沙拉,简单易做。 3、附带一周试行食谱,可以用这里的沙拉替代早、中、晚任意一餐。培养良好饮食习惯。 4、根据个人口味和身体状况,选择不同食材和功效的沙拉。 5、配合12款低热量调味汁,让沙拉更美味。...

  • 果蔬篇-创新食品雕刻

    褚慈峰主编  /  2006-09-01  /  河北科学技术出版社
    ¥13.8(5.5折)定价:¥25.0

    利用吉祥图案来表达人们美好祝愿,表现幸福生活,也是食品雕刻师经常使用的题材。笔者经过多年的刻苦钻研,无数次的不懈努力,精益求精,食品雕刻技艺已经独树一帜,在烹饪界得到许多同行的赞许和推崇,如今毫不保留的将多年教学经验奉献给大家。书中主要介绍了龙、凤、花、鸟、鱼、虫、兽、瓜雕、人物等70余种作品,图文并茂,通俗易懂。此书博采众长,其中大部分作品都是课堂用于教学的精品,希望本书的出版能给食品雕刻爱好者带来启发和参考。我们秉承着食雕爱好者对

  • 每日三明治

    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    本书介绍了近100种风格各异、适合不同时间和不同地点食用三明治的做法。有可当早午晚餐的、热腾腾的即食三明治, 也有冷藏过后当备用粮的冷藏三明治, 有专门用来招待客人的精致三明治, 也有旅行时必备的营养三明治...

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