【7折以上美食书籍】7折以上美食书籍推荐及报价

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出版社：辽宁科学技术出版社

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一条鱼

林美慧 / 2005-01-01 / 辽宁科学技术出版社

¥18.0(7.2折)定价:~~¥25.0~~

本书精心设计了72道食谱，涵盖24类市场上常见鱼、12种中西烹饪技术、每种鱼都设计了数种做法，此外，还详细解说了鱼各部位最佳的烹饪方式以及选鱼诀窍。 ...

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绘见烘焙:烘焙帮的私房美食配方

米央编著 / 2014-10-01 / 辽宁科学技术出版社

¥25.2(7.2折)定价:~~¥35.0~~

本书是作者手绘而成的美食食谱, 只要跟着书中指示, 就能做出趣味美食。而每款主打烘焙的美食之后, 还介绍了几款在食材、制作工艺、口味等方面与主打款类似的“家族美食”配方, 让读者掌握各种美食技能...

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彩绘装饰小饼干

Junko / 2015-04-01 / 辽宁科学技术出版社

¥23.0(7.2折)定价:~~¥32.0~~

在不同的饼干上，做点造型和变化，就能使它摇身一变,成为超级可爱、独一无二的彩绘装饰小饼干。制作中不需要任何特殊的材料，即使是新手也能轻松制作完成。首先将面团着色，然后利用书中的纸型剪切出形状，并加以装饰和烘烤，就可以做出前所未有的可爱甜点！当做节日或者登门的伴手礼也十分适合！本书收录了56款可爱造型的饼干设计，包括青蛙王子、爱丽丝梦游仙境的人物、俄罗斯娃娃、小红帽和大灰狼、万圣节南瓜等节日造型。此外，还教你如何制作立体造型的饼

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自制养生豆浆果蔬汁

李玉栋 / 2015-03-01 / 辽宁科学技术出版社

¥23.6(7.2折)定价:~~¥32.8~~

本书将每一款豆浆、果蔬汁的功效阐释得清楚明白，让您吃得明白、放心，同时也能了解更多的健康知识。此外，我们悉心关注各类人群，比如某些疾病患者、孕妇、宝宝、青少年、老人，甚至经常喝酒应酬、抽烟熬夜者，以及需要提升体质的人群等，我们都量身定制了最适合的豆浆、米糊、果蔬汁饮食配方。选用常见食材、制作方法简单、既健康又可口，更全面、更营养、更美味、更贴心...

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零失败简易烧烤DIY

甘智荣主编 / 2016-07-01 / 辽宁科学技术出版社

¥21.5(7.2折)定价:~~¥29.8~~

本书网罗了100多种大家耳熟能详的各式烧烤, 图文详尽地介绍了食材的准备、烤制的步骤和方法, 涵盖了牛、羊、猪、鸡、鸭、蔬果、菌豆等食材。无论是路边的烧烤摊, 还是烧烤专门店, 都为广大食客提供了非常多的备选项...

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做最好吃的幸福小蛋糕:::

黎国雄编著 / 2016-05-01 / 辽宁科学技术出版社

¥23.6(7.2折)定价:~~¥32.8~~

本书介绍了36种美味可口的芝士蛋糕和30余种趣味小蛋糕的做法, 简单易操作, 让每一位翻阅此书的读者都能动手做出令人惊喜的蛋糕美食。具体内容包括: 法式海绵蛋糕底、可可海绵蛋糕底、白巧克力芝士蛋糕等...

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跟着DVD轻松做面包

(日)伊原靖友著 / 2015-03-01 / 辽宁科学技术出版社

¥25.9(7.2折)定价:~~¥36.0~~

本书介绍了28款面包的制作方法, 每一款都从准备阶段的计量、和面、调和和发酵、成形、烤制等步骤进行了详尽的介绍, 不管是制作过程中用到的各种工具、模型还是形形色色的食材。都用精美照片的图解方式进行解说, 还附有65分钟DVD对照书本制作步骤, 让你绝对不会失败...

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$面包机的诱惑-基础\面包+家常主食-1$

面包机的诱惑-基础\面包+家常主食-1

辣妈 / 2015-09-01 / 辽宁科学技术出版社

¥28.7(7.2折)定价:~~¥39.8~~

◎一键搞定更方便 ◎原料自选更放心 ◎配方选取更健康——少糖、少油、选用低脂乳制品、原料替换、增加纤维素 ◎玩转花样更多变——吐司、面包是基础，更有葱油饼、水煎包、牛肉卷、哈尔滨大饼……颠覆固有模式，面包机变出新玩法 ...

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我爱芝士蛋糕

(日)大森行子著 / 2014-02-01 / 辽宁科学技术出版社

¥20.2(7.2折)定价:~~¥28.0~~

本书详细介绍了五种芝士蛋糕的制作，包括烘焙型芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕、蛋奶酥芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕和慕斯芝士蛋糕。每种蛋糕都配有详细的步骤图，以便读者更加直观的学习。此外，针对每款芝士蛋糕，都有相对的“做饼不败秘籍”，针对制作过程中常见的问题指出了解决方法。同时，该书的图片制作精美，呈现在读者眼前的芝士蛋糕都十分诱人...

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一流大师的蛋糕卷

（日）青木定治、石塚伸吾、横田秀夫等著 / 2022-02-01 / 辽宁科学技术出版社

¥25.9(7.2折)定价:~~¥36.0~~

这是一本十分珍贵的食谱：10位日本品质大师经典之作，传承职人味道！轻软湿润的蛋糕，包裹着浓郁柔滑的馅料，蛋糕卷的口味变化多端，而且制作简便，不分男女老少，任谁都能恣意品尝，只要随手一切，你一块我一块地与人一同享用。若想做出让人彷佛坠入爱河般的美味蛋糕卷，请务必翻阅这本珍贵的食谱！书中收录了10位日本品质大师经千锤百炼的绝品蛋糕卷，从挑选材料、配方到蛋糕体与奶油的比例等，都是经过不断摸索与无数次失败后才终于完成。?纯鲜奶油蛋糕卷：决定这

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好日画卷:茶室的色彩

（日）森下典子 / 2022-05-01 / 辽宁科学技术出版社

¥29.1(7.3折)定价:~~¥39.8~~

《日日是好日》的续篇，原版系列累计突破70万册。季节的流转，茶室的配色，像插画一样的随笔。应季的鲜花、道具、和果子……作者通过自己绘制的73幅插图和珠玑妙语，表现茶室中的四季变化...

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造型馒头:新手也能做出超萌馒头

许毓仁著 / 2020-05-01 / 辽宁科学技术出版社

¥35.9(7.2折)定价:~~¥49.8~~

本书分为八章, 主要内容包括: 事前准备最重要、先从可爱动物开始吧、跟孩子一起做出萌萌世界、缤纷节日少不了你、史上最可爱的刈包、最健康的甜甜圈与棒棒糖、一生一次的时刻、学会小装饰轻松变大师...

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