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做出一桌美味营养的下饭菜,是每个下厨者的愿望。本书精选几百道营养美味的下饭菜,满足全家人的口味、营养需求...
精心选择多种富含钙、锌、铁的食物,告诉您科学搭配的技巧,推荐简单易做的营养食谱,聪明宝贝的营养助力餐,智慧妈妈的用心之选...
长高是孩子成长的重要部分,作为合格父母决不可忽视孩子身高问题。本书从营养需求、增高食谱、运动计划、经络按摩、睡眠情绪等方面,为您孩子长高个出谋划策,助你成就孩子更“高”未来...
鲜榨的蔬果汁,简单易做,只要每天一小杯,就可以补充我们身体所需多种营养,排毒养颜,改善体质,满足你健康和味蕾的双重需要...
你是否热爱美食却苦于没时间做大餐?你是否随时随地都想品尝亲手做的美味,并与人分享?你是否认为美味要与颜值并存?遇上玻璃罐料理,满足你对高颜值美味的期待。一罐能吃饱的能量料理、越吃越排毒的高纤料理、下午茶时光的缤纷甜点本书全都教给你,更有让玻璃罐料理更美味的小秘密,以及玻璃罐料理的健康法则。...
不仅是好吃的蛋糕,还是可以让你玩起来的蛋糕。和孩子一起做烘焙,让小朋友亲手为蛋糕做丰富多彩的造型,满足孩子好动的天性的同时拉近亲子间的距离。...
本书为网络人气热播美食短片《花边食事》图文版, 由微博美食视频博主、掌厨美食及美拍达人 —— 爱生活的边边倾力所著, 涵括韩剧美食、星座美食、日常美食、特色小吃、休闲美味等, 用简单的食材变着花样做料理, 严选70道精美菜肴, 每天不重样, 暖心又暖胃。让挑剔的你, 从此爱上吃饭。认真地吃每一餐饭, 用心待身边每一个人, 生活本该简单...
饼干不但携带方便,口味丰富多样,同时还能解馋。本书介绍了各式人气饼干,也详细收录了多种配方,只要准备几样简单的工具和材料,就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干,除此之外,还能发挥自己的创意,做出市面上没有的饼干。打造变化万千的饼干造型,即使是新手也能快速上手!只要跟着书上的步骤,就可以做出让人停不下来的馋嘴饼干...
本书分说说雾霾那点事儿、应对雾霾, 跟着我一起学习、轻松好做, 饮食中的防霾策略、八种益肺的良药, 助力你的防霾计划、娴暇时光, 到空气纯净的地方“洗洗肺”。内容包括: 雾霾天气的形成原因 ; 雾霾对人体健康的影响 ; 呼吸通道的护理方法等...
要问哪种食材既美味又方便取用,或许排骨是一个很好的选择。集合吃货必学的排骨菜,轻松利用烧、炒、炸、蒸、烤、卤、炖、煮各种烹饪方式,立马让你的餐桌丰盛起来。...
饮食疗法是人们在长期的防病疗疾、强身延寿的生活实践中积累的宝贵经验。历代先贤皆主张“食疗不愈,然后命药”。可见饮食疗法是养生保健的重要方法之一。胡维勤主编的《学会吃快速调理常见病(精)》精选了包括神经及精神科、五官科、消化科、呼吸科、心脑血管科、内分泌代谢科、泌尿科、妇科、儿科等各大系统的疾病,包括众多日常生活中比较常见的疾病进行深入剖析,对每种疾病分析其病因、症状等,并重点为患者提供能改善其症状的民间秘方、饮食保健以及生活保健方法。
难以抵挡的河鲜、海鲜诱惑,统统一网打尽! 体验烹饪真人秀!一本会说话的互动美食书 令人怦然心动的河鲜、海鲜美味...
本书为大家讲解各类食材的安全鉴别指南, 囊括粮豆类、蔬菜类、水果及干果类、畜禽蛋类、水产类、饮品及调料调味品类等食材, 将食材的营养成分、选购方法及食品安全问题呈现在大家面前, 保障大众食材安全问题...
本书包括巧手烹炒、清爽蔬食小炒好吃减脂有面子、解馋畜肉小炒分分钟诱惑你的胃、嫩滑禽蛋小炒请让味蕾复苏吧、鲜美水产小炒意犹“味”尽好滋味等内容...
胡维勤主编的《学会吃快速调理慢性病(精)》根据中医学理论,对每种慢性病的症状、治疗原则、对症药材和食材、饮食禁忌等方面进行了简明扼要的阐述。对每一种慢性病,本书还介绍了它们的民间秘方、饮食宜忌、生活保健知识以及宜吃、忌吃的食材。其中,宜吃什么、忌吃什么是本书的重点和独特之处,在宜吃的食材中,读者朋友不但可以了解到食物针对该疾病的主要食疗功效,还可以学习到如何运用该食材制作具有对症食疗功效的美味佳肴。而在忌吃的食材中,本书将详细说明忌吃
《茶经》成书于唐代,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为“荼叶百科全书”,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。 它是我国茶文化的开山巨著,内容非常丰富,分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产——茶。文白对照,同时还有名家制作的茶壶,名茶等插图,图文并茂。最后还有唐史关于陆羽的记载。这本书既让读者了解了茶,又了解了茶圣,非常全面,是一本不可多
本书专为高血脂症患者打造,从各大食材着手,深入浅出地介绍了高血脂人群的饮食目标和范围,针对不同的高血脂人群,提供不同的饮食指导。全书内容贴近生活,文字通俗易懂,很适合高血脂人士阅读。本书将会给读者方便的饮食查询方法,从而使患者轻松降血脂...
本书从日常饮食出发,挑选众多降压食材,告诉大家如何正确食用,从而使高血压患者的饮食均衡、合理、健康,达到控制、降低血压的目的。同时,针对高血压的发病特点,本书将必须忌吃的食物全部归纳其中,让每个高血压患者谨记并加以规避。此外,本书还会从中医的角度,向大家介绍高血压的中医食疗办法,以更好的防治高血压...
胡维勤主编的《学会吃快速调理糖尿病(精)》从日常饮食出发,告诉糖尿病患者选对食材制作降糖食谱,在规避不利食材的同时,用有益食材调理糖尿病。针对危害更大的糖尿病并发症,本书会进行针对性讲解,并着重介绍它们的中医疗法。此外,本书还会详细介绍糖尿病患者的禁忌食材以及其他调理方法...
本书详细介绍了肠癌的相关知识,包括筛查与诊断、等级分类与存活率、治疗、预防等,并且重点讲解了结肠癌与直肠癌患者的日常饮食调理。此外,还从食材、药材的良好营养功效出发,推荐了上百款养肠防癌的调理菜例,以帮助读者深入了解肠癌,吃出健康...
本书精选58种常见食材,精心烹饪出200余道家常小炒,配合高清的二维码视频教学,让您足不出户就能炒好菜...
本书详细介绍了用一般制作面包的相同材料和技巧,也可以进行简单的改造!制作出可爱又美味的造型面包,只要多利用一些巧思,并配有详细地图文解说,使面包制作过程一目了然、简单易懂,只要一步步照着做也不会出错,让烘培新手也能做出引人瞩目和大受欢迎的人气造型面包...
《冰盒造型饼干》利用多样的天然色粉,创作出多彩多姿的各色面团,为手工饼干增添可爱的样貌,疗愈你我身心。期盼通过丰富的图片与简明的文字,完整呈现制作过程,引读者一同进入烘焙世界,从中体会手工制作的乐趣,让可爱的饼干带来生活中的小确幸,用香甜的饼干温暖每个小日子...
本书追求薯类自身的养生价值,不添加中药材,让薯类食材为读者带来更多健康。要让读者心服口“福”,还介绍了多种关于薯类的养生相关内容。健康不止是国内人的追求,西方也在创新。美食无国界,追求健康,也是没有国界的,所以本书的菜肴,也是中西兼并的。也许一些菜肴看起来很难做好,但是有了视频就会变得简单了。文字不能直观体现的步骤,在视频里看一看,相信读者很容易就可以学会了...
肉类或许是餐桌上常见、受欢迎的菜肴!红枣炖猪蹄、萝卜炖羊肉、胡萝卜炒牛肉……听到这些菜名是否勾起了你的食欲呢?猪肉是所有肉类中食用频繁的食材,经过厨师的烹饪,能够演变出各种款式的菜肴。有的美名远扬;有的美味诱人;有的营养滋补……下面让我们走进猪肉的世界吧!牛、羊肉是生活中常见的肉类,营养价值很高,而且滋补养身。第二章教您如何做出健康又美味的牛、羊肉。禽肉,包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等,是一种低脂肪、高蛋白的肉类,和鱼肉一起被称为“白肉”。禽
精致、创意、丰盛,600道地道日韩料理、西餐,网罗最好吃、最受欢迎的营养料理。寿司、刺身、烧物、米饭、蒸煮菜、红烧、泡菜、沙拉、意大利面、糕点……层出不穷,道道色香味俱全,让人难以抗拒。在《洋料理王(畅销版)》一书中,国际烹饪大师亲自传授料理绝技,让寻常食材完美变身,让你不出家门就能享受异国美味。 《洋料理王(畅销版)》由陈志田主编...
本书收录了丰富的造型面包食谱,做出的面包造型可爱,口味特别,适合全家人分享。烘焙的时光漫长又悠扬,可以和孩子一起做有趣味的面包,享受不一样的亲子时光。...
《低盐 健康,玻璃罐时尚腌菜自己做》就是一本介绍低盐 健康的时尚腌菜,它们的制作方法都非常简单,不管您有没有烹饪经验,只需打开本书,准备好对应的材料、调料、容器,就能跟着制作过程轻松制作了,本书精心挑选了35 道美味腌菜供大家学习制作。做好一罐腌菜只需要花上十几分钟,这样在一段时间内都可以随时品尝到用这些食材制成的风味小菜,如沙拉、小炒、三明治等。另外,还推荐了15 道用腌菜制作的精美料理,希望能抛砖引玉,为您开启美味健康的腌渍时光.
生吃水果觉得没新意,烹饪蔬菜又嫌麻烦,时下流行的蔬果排毒水给予你新的味觉体验。既有甜甜的清凉好味道,轻轻松松喝足每天8 杯水,又溶解了蔬果中的维生素和活性物质,为你健康加加分!...
全方位阐述孩子的营养需求,帮助孩子吃出骄人的好成绩!增智妙法一一呈现,健体要点一目了然,助你养出健康出众“全能娃”...
从选材到最后成菜,教您轻松搞定。更有二维码教学,学不会都难。越是简单,越是容易让人念念不忘,也越容易影响我们的身体状况。而一盘纯天然的沙拉,蕴含着大自然中的养生之法,常食能保健康长寿...
本书特别精选数百道家常菜,家常煎炒烧佳肴快速上菜,家常拌淋蘸佳肴清爽开胃,家常煮炖卤佳肴浓郁下饭,家常蒸烤佳肴简单美味,即使新手也能轻松搞定。 不用每天烦恼要吃啥,翻一翻本书一定会让你找到你想吃的家常菜...
《HELLO早午餐:自然醒族的早午餐》是一本与读者分享幸福悠闲早午餐的美食书,书中不仅有给伴侣的浪漫早午餐,给父母的舒心早午餐,给宝贝的暖萌早午餐,更有给自己的元气早午餐。主食、沙拉、饮品等营养配搭,迅速上桌,带读者细品生活中的悠闲,享受慢调生活,元气满满地开始新的一天...
本书全面涵盖了中国茶的七大门类——绿茶、乌龙茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶、花茶,总共汇集了近200种茶叶,对每种茶叶的产地、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等品鉴内容以及茶文化与茶道都做了介绍...
香气浓郁的面包、妙不可言的饼干、幸福美味的蛋糕、充满爱意的甜点,总能让人心生欢喜,吃上一口,满口留香,很多人相信,甜点的味道就是幸福的味道。...
本书分为6部分, 内容包括: 有意面, 不孤单 ; 有温度的三明治, 吃出惊喜美味 ; 晨养之道, 这些粥彻底改变了我 ; 养胃饼 幸福西点, 两个人的甜蜜食光 ; 快手料理, 乐活族的早午餐提案...
汤品营养功效大公开,养生妙招娓娓道来,为你揭开一碗汤的养生奥秘!“煲”养全家,用爱心和温暖成就一碗好汤...
200多道简易豆浆,配料、做法、时间、功效、烹饪小提示面面俱到,家常的食材,百变的做法,教你轻松榨出美味、花样繁多的各式豆浆,让你不仅得到味觉的享受,更是让你的身心营养百分百...
做一道营养美味的滋补汤粥,为家人的健康储备能量;做一道药食两用的食疗汤粥,为家人消除病痛提供强力支持;做一道喷香爽口的家常汤粥,为家人创造浪漫温馨的用餐时间...
本书是一本非常全面的五谷杂粮养生书,不仅有相关食谱,而且从养生功效、常见疾病、不同人群宜忌不同季节等方面,给出不同的五谷杂粮食疗方,既全面又健康...
甜汤不仅味道美,而且色泽美观,引人食欲。本书的所有甜汤都非常容易上手,味道好,品相佳,是您的不二之选...
如果想要吃到酥脆可口的小饼干,不用奔波去购买,在家用随手可及的食材也能做。吴双主编的《巧手小饼干》收录的多款造型别致,美味可口的小饼干,让想学习烘焙的朋友,通过制作《巧手小饼干》中的产品,就能学会做饼干。饼干的造型多变,有趣又好玩,可以和孩子一起动手制作,享受温馨悠扬的亲子时光。...
健康的食材,百变的菜式,精美搭配的便当方案。一个来自家中小小便当盒,盛满了各式的美味,承载了家的温暖。书中从每一道便当菜的制作开始到一份便当的菜品搭配到装盒都有详细的介绍,每一步,每一个环节都没有疏漏,让你轻松学会便当的制作方法还能撘出更多美味漂亮的花式便当,好吃又好看。...
1. 营养健康,适合中国人口味、操作简单易上手。 2.用新颖的料理创意,展现新形态的家庭烹调。 3.精细、美感,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。 是你需要的烹饪好助手,内容涵盖蔬菜水果、肉类、海鲜、蛋和豆制品、主食杂粮、调味料等美食,所包含的菜式食材易得,烹调方法简单快捷,读者可以轻松掌握家庭料理,并从中领略健康、多样、美味的饮食文化。...
全书针对男人不同体质状况提出对应的饮食方案, 并推荐最健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图, 详细营养解析, 细致的步骤指导, 外加厨房小窍门, 让您使用更方便...
本书的主要内容包括: 美味家常菜烹饪秘技、漂亮老婆·美容养颜家常菜、窈窕老婆·健康瘦身家常菜、幸福老婆·“孕”味十足家常菜等...
本书按食材分类, 介绍了近800道家常菜的做法, 图文并茂, 一目了然。凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食, 从小吃到大的家常菜, 记忆中妈妈做的味道。本书按食材分类, 介绍了近800道家常菜的做法...
本书的主要内容包括: 新主妇教你做家常菜、巧手做蔬菜、巧手做菌豆菜、巧手做蓄肉菜、巧手做禽蛋菜、巧手做水产菜等...
很多人面对同样的食材、重复的菜品都没有吃饭的食欲。其实,炒菜菜是可以做到天天不重样、好吃又下饭的。本书立志于使每个读者都体会到家人将饭菜全部一扫而光的成就感,从实用、诱人、美观出发,精选94道家常小炒,让餐桌每天都丰富多彩,饭菜天天被一扫而光...
肉,是家庭餐桌上当之无愧的主角。畜肉、禽肉、内脏、野味,每一种肉都有不同的风味,只要运用不同的烹饪方法,餐餐都有新口味。本书是一本肉类烹饪宝典,从认识各种“肉”,到肉类食材的选购、处理、保存与常见烹饪方法和窍门,书中都一一附有介绍,更有不可错过的喷香肉菜推荐,介绍百余种畜肉、禽肉、内脏及野味的特色美食,让读者沐浴在美味“肉”香之中...
集结日常生活中常见的主食,全方位展示米饭、粥品、面食这三大类主食,从材料、调料、做法到烹饪提示,再用“二维码”,将菜肴的制作与动态视频紧密结合,全分解过程,力求做到一步一图,教你做出*原汁原味的花样主食...
缪哲 著
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
林奕含
宋瑞祥 著
汪曾祺
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