旅游心理学

本书在注重内容先进性、实用性的同时，也确保了旅游心理学基础知识的完整性和科学性，表述上尽可能地按照工作任务流程进行“理论联系实际”通过大量案例和实训题强化!提高学生的职业心理素质。本书共三篇分为11章。除绪论外，内容包括：旅游者的行为模式、影响旅游者行为的个体因素、影响旅游者行为的社会因素、旅游工作的职业心理、导游服务心理、酒店服务心理、相关部门工作心理、旅游投诉工作心理、旅游企业员工管理心理、旅游企业领导心理、旅游企业心理等。章后还

环境规制对旅游产业结构与竞争力的影响研究

本书从环境规制视角入手，在分析我国大陆地区31个省（自治区、直辖市）环境规制强度、旅游产业结构指数和旅游产业竞争力指数的基础上，着重研究了上述三个指标之间的机理机制。在明确三者存在“中介”效应的基础上，本书构建了空间0-1邻接矩阵、距离幂衰减矩阵、经济距离矩阵、距离幂衰减与经济距离混合矩阵、空间引力矩阵等五种空间权重矩阵，进一步通过空间计量模型检验了环境规制强度和旅游产业结构指数对旅游产业竞争力影响的直接效应与空间溢出效应...

旅游环境学

旅游环境学是一门综合性较强的交叉边缘学科。本书参考了与旅游及环境等有关方面的文献，吸收了国际国内新近的研究和应用成果，结合案例分析，从旅游环境可持续发展、景观效应分析、视觉影响评价、积累效应分析、旅游风险评价、ISO环境管理标准、旅游环境决策的公众参与等方面，阐述了旅游环境学的基本知识、旅游环境影响与评价、旅游环境保护与环境管理等内容。 本书根据旅游环境保护工作的实际需要，以培养具备理论知识的应用型专门人才为目的而编写，可作为高

本溪导游词汇编

本书分五篇, 本溪及两县概况、本溪市区旅游景点导游词、本溪满族自治县旅游景点导游词、桓仁满族自治县旅游景点导游词、本溪物产。内容包括: 本溪概况 ; 本溪满族自治县概况 ; 桓仁满族自治县概况等...

中国旅游地理

伦敦

本书介绍了伦敦鲜为人知的大小景点，提供了徒步旅行和驾车观光的图示和路径，点明了使景点具有光彩的文化意蕴...

旅行社安全管理实务

本丛书足一套具有系统性、知识性、操作性和时代性的旅游安全培训教材与知识读本，它涵盖了旅游行业安全管理、旅行社安全管理、旅游饭店安全管理、旅游景区安全管理、旅游者安全管理等业务内容和旅游安全的基础理论知识。丛书系统地总结了我国旅游安全管理的实务经验、操作方法和知识内容，形成了结构完整的旅游安全知识培训体系，能较好的适用于我国旅游企业、旅游行政管理部门和旅游院校的旅游安全培训与教学...

旅游市场营销

随着国际旅游业的迅速发展，旅游业已成为世界上发展势头最强劲的产业，旅游企业要在竞争、发展中争取一席位，必须以市场营销为导向进行各项经济活动，才能迅速、有效地提高经营管理水平，增强竞争能力，提高经济效益。本书吸收了国内外旅游市场营销理论研究成果和实际案例，将市场营销的一般原理与旅游市场营销的实践结合起来，完整和系统地阐述了旅游市场营销的基本理论和策略。 全书共分十章，旨在将旅游市场的运行规律和操作程序尽可能生动地介绍给广大读者，将

旅游心理学

随着我国改革开放和社会主义市场经济的发展，旅游业以不断增长的势头迅速发展，已经被正式列入国民经济序列，与此同时，高等院校的旅游教育与研究也在长足发展，并且为旅游业的各个部门输送了大量的专业人才。目前设置旅游专业的高等院校已达160多所。 旅游形势的发展要求旅游教育从理论上跟踪、总结旅游业的成就得失，并及时反映到教学理论中来，目前极需要有一批适应形势发展、反映旅游学最新思想与动态的教材，服务于旅游学科建设，这是我们组织编写高等院校

中国旅游地理

本书共分为十一章，第一章论述了中国旅游资源的基本知识；第二章讲了交通与交流的密切关系；第三章则从整体上交代了中国旅游区的划分，从宏观上阐述了中国旅游分区；从第四章至第十一章则分别介绍了东北旅游区、华北旅游区、华东旅游区、华中旅游区、华南旅游区、西北旅游区、西南旅游区和青藏旅游区...

饭店督导

本书分上、下篇。 上篇主要介绍了督导和管理的最基本的管理职能、饭店人必须具备的现代饭店意识、团队建设、人际沟通、组织激励、质量管理、基层培训等内容，是饭店督导应该了解和掌握的基础性的理论和艺术。不懂得这些理论和艺术，要成为一名合格的督导就会成为空中楼阁，要提高淑导的管理水平，也无动力可言，这样只能在低水平上徘徊甚至倒退。对饭店而言，也不可能达到既定的经营目标。 下篇涉及饭店运行中一些主要部门的日常督导管理，如前厅督导管理、

感受老欧洲

又“老”又“旧”的欧洲，依然到处散发着令人不可抵挡的诱惑和魅力：历史悠久、文明璀璨，体现着“老”的底蕴；哲人辈出，巨著皇皇，表现着“老”的睿智…… 对中国人来说，“老”欧洲则是映衬着中华文明的另一座灯塔，拥有我们尚未具备也从未具备的一些东西。 我们总想把自己变成别人，去口往往丢了自己。而又恰恰是我们自己，在“与国际全面接轨”中，对这种民族文化特性的消弭却毫无知觉或者视而不见，全球化成了唯一的目标。 一个人无法延长自己

饭店服务与管理

本书共分七章，内容包括饭店与饭店管理概述、饭店组织构建、饭店产品、饭店从业人员的素质要求、饭店服务质量管理、饭店三大业务部门的服务与管理、现代饭店集团化、旅游涉外饭店星级的划分与评定等，本书具有知识性、实用性、理论性的特点，是旅游管理专业的教材。 ...

旅游心理学

本书主要内容包括：从心理学角度看人的心理和行为；从心理学角度看社会交往；从心理学角度看旅游和旅游工作；酒店服务中的功能服务与心理服务等。 ...

旅游地理学

康乐服务与管理

本书主要内容包括：现代康乐概述；饭店康乐部组织；健身服务；娱乐服务；康乐部管理五章...

饭店管理沟通实务与技巧

现代旅游礼仪

《现代旅游礼仪》根据高等院校旅游专业教学和现代旅游接待工作的实际需要，有针对性地选取素材，全面、系统地论述了现代旅游活动的礼仪规范和操作要求，体现了国际标准礼仪与中国传统礼仪的结合，既注重理论水平的提高，又注意实用性、时效性和可操作性，是一本较有特色的旅游礼仪教材。 本书可作为高等院校、成人教育、自学考试、职业教育的教材，又可用作宾馆、饭店的培训教材，对于旅游工作者及其他涉外工作者也有参考价...

699美金飞遍新东欧

朱兆瑞，中国著名的经济旅行学家，国际机票专家，畅销书作家。 2001年英国理工大学MBA毕业。继2002年创造了仅用3305.27美元游历了世界四大洲28个国家和地区的先例，并写成了《3000美金，我周游了世界》一书之后，2008年7月，他再次出击，仅用699美金就飞遍了新加入申根协议的波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、斯洛文尼亚、爱沙尼亚、立陶宛、拉脱维亚这所有8个东欧国家，也包括了尚未加入欧盟，但大家非常熟悉的克罗地亚以及俄罗斯的飞地

香水之旅

他身上完全没有任何味道，却是天赋异禀的嗅觉天才。他能轻易调配出全世界独一无二的绝妙香水却只独钟一味——少女的体香，甚至不惜一切代价谋杀她们，只为获取这股专属于他的香味…… 德国著名作家聚斯金德一九八五年出版的《香水》，创造出文学史上的经典人物——集才华与邪恶于一身的主人公格雷诺耶。这部以气味和嗅觉为主题的小说，是继雷马克《西线无战事》后最畅销的德文小说，雄踞排行榜多年，并被翻译成四十六种语言，累积销量达一千五百万本。 从不

荷兰与比利时园林

本书是为每一位喜欢参观和游览园林的人而著的。本书中芭芭拉·阿布斯描述了100多个荷兰和比利时最美丽的园林，重点介绍了每个园林最显著的特征，向人们展示了令每一位造园者愉悦的迷人景观。书中涵盖从赫特·洛宫那样精美的规则式园林到大型的尚未开发的私人花园和当代造园家的园林作品。这本指南揭示了大量等待旅游者去发现的乐趣...

梦回威尼斯

本书全面记录了意大利文化古城威尼斯以及它附近的利多岛、圭德卡岛的风景、名胜、美食、购物、城市生活、风土人情及其他与旅游密切相关的信息，对有意前往威尼斯的读者来说不失为一本非常有价值的指南。此外，本书还向读者描述了威尼斯美丽迷人的城市风光、纷繁复杂的历史人文，带领读者走近这座历史悠久的水上之都。即使没有亲自前往，也仿佛做了一次思想的旅行...

带你去巴黎

本书全面记录了法国首都——巴黎这座世界“浪漫之都”的风景、名胜、美食、购物、城市生活、风土人情及其他与旅游密切相关的信息，对有意前途巴黎旅行的读者来说不失为一本非常有价值的指南。此外，本书通过分散在字里行间的点点描述，将巴黎浓重的浪漫主义情怀、深厚的人文艺术气息勾勒得淋漓尽致，即使没有亲自前住，也仿佛做了一次思想的旅行...

TOP10全球魅力城市旅游丛书

最简洁的旅游手册，最便捷的出国指南！ 　　本书带你畅游世界，全球最有魅力的城市尽在掌握！ 　　最节约时间与成本、最方便实用的旅行指南 　　书中各类top13名单，涵盖了城市中最具吸引力的景点、博物馆、画廊与吃、喝、玩、乐场所，为了节省时间与花费，甚至还提供了需要避免的事物清单。 本书将慕尼黑分为4个容易熟知的中心区域，同时，本书还特别为您介绍了环巴伐利亚的一日游和短途旅游的路线。本地图显示了中心区域的位置及范围，并且右边的小图

餐厅服务员

世界生态旅游地理

本书内容包括：生态旅游与生态旅游地理；世界生态旅游发展概况；世界生态旅游目的地系统；世界生态旅游区域差异；各大洲生态旅游地理介绍...

旅游文化学

本书共分六章，论述了旅游文化资源、旅游文化类型、旅游产业文化、中国与世界旅游文化、旅游文化规划与社会发展。 ...

广西乡村民营旅游经济发展问题研究

本书对认识和了解我国乡村民营旅游经济的环境发展、现状、创业影响因素、经营管理，促进我国民营地区旅游经济的健康发展，对民族地区社会的持续发展都具有很现实的指导意义...

广西小城镇旅游发展研究-基于中国-东盟背景

林轶等编著的《广西小城镇旅游发展研究——基于中国东盟背景》是广西大学中国东盟研究院文库之一。本书共十一章节，内容包括国内外小城镇旅游的研究及实践、理论基础、中国-东盟关系发展历程、中国-东盟背景下广西旅游业发展的机遇与挑战、小城镇及小城镇旅游、广西小城镇旅游业发展现状等。本书给供相关学者参考阅读...

旅游研究进展-(第4辑)

在旅游业越来越成为社会各界关注的重点和热点之时，研究者有义务对这一现象所产生的理论与实践问题进行分析和探讨，并提供合乎逻辑的解决方案。保继刚主编的这本《旅游研究进展(第4辑)》为中山大学“985”二期专项基金资助项目，出版目的就在于鼓励旅游研究的创造，鼓励真正的学术贡献。本书包含了2008年、2009年完成的六篇博士论文辑要，分别涉及旅游业的区域整合、旅游商业化、旅行社高回扣商业模式、旅游要素生产率、旅游投资绩效评价、特殊兴趣旅游的

亲情写真-发生在北京密云的城乡一家亲故事

《亲情写真:发生在北京密云的"城乡一家亲"故事》共分四大板块：板块一，主要收集了各大新闻媒体和政府网站对“城乡一家亲”活动的宣传报道；板块二，主要收集了由专家组组成的“城乡一家亲”验收团，在走村串户时耳闻目睹的动人故事；板块三，主要收集了300多家民俗旅游接待户的特色经营信息；板块四，主要收集了榜样民俗户的99个亲情故事。《亲情写真:发生在北京密云的"城乡一家亲"故事》可以作为旅游高校专家、学者研究民俗文化和乡村旅游的参考资料，也可

饭店质量管理

《饭店质量管理》在全面、系统地阐述质量管理、服务及服务质量相关理论的基础上，着重介绍了饭店质量管理的基本理论；饭店质量管理体系的建立；饭店质量管理的方法；饭店质量管理实务；饭店质量管理的发展趋势等。侧重介绍了饭店质量管理的评价体系、第三方评价标准以及顾客关系管理等内容。在内容安排上不强调复杂的质量管理理论、方法和技术，而侧重于对这些质量管理理论、方法和技术的实际应用。　　《饭店质量管理》适合作为高职高专旅游管理和饭店管理类专业的教

伦敦

这是一本为您量身打造的旅游指南书，带上它去体验精彩纷呈的伦敦吧！作者都是对伦敦了如指掌的当地人，可为您推荐住宿、餐饮、休闲、探险、娱乐的最佳去处...

汽车客运服务员-(初级.中级.高级)

本书为交通专业人员资格评价中心(交通部职业技能鉴定指导中心)组织编写的全国交通运输行业职业技能鉴定培训教材之一。内容涵盖了汽车客运服务员(初级)、汽车客运服务员(中级)和汽车客运服务员(高级)三个等级所要求的全部知识，共十六个单元。 本书主要用作汽车客运服务员(初级)、汽车客运服务员(中级)和汽车客运服务员(高级)技能鉴定的辅导用书，也可作为交通类职业院校相关专业的教学参考书，还可供汽车客运服务员从业人员继续教育和自学使用...

区域旅游影响空间分异(基于旅游地居民感知和态度的视角)

内容简介本书以区域旅游影响的空间效应为主线，在系统分析了城市居住空间分异理论和旅游绅士化理论、飞地旅游理论和旅游罩理论、旅游流效应理论、利益相关者理论等区域旅游影响空间分异基础理论的基础上，以安徽省三河镇、四川省九寨沟风景区、安徽省黄山风景区等三个不同尺度的旅游目的地社区地理单元为案例，运用丰富的第一手调研数据，以旅游地居民感知和态度为基本测量手段，研究了区域旅游影响空间分异的基本特征，揭示了三种不同尺度旅游目的地社区旅游影响空间分异

看足球游欧洲-足球迷欧洲全景游指南

这是一本足球宝典——欧洲著名足球俱乐部全解析：这里有最详尽的战绩统计、最热辣的俱乐部点评、最经典的球星时刻、最精彩的豪门秘史！ 这是足球迷欧洲之行不可或缺的贴身伴侣：共收录了26个国家、49个城市、61家俱乐部！ 国家介绍；对每个国家的足球历史和文化都进行了详细介绍，同时还有迷你指南，包含一切你需要的信息，从什么牌子的啤酒好喝直到你需要什么样的电器插头。 城市介绍：详细推荐了城市里最好的酒吧、夜总会和餐厅，还有三个最

旅游景区概论

现代饭店经营管理

改革开放30余年来，中国旅游业从小到大，实现了从旅游资源大国向世界旅游大国的历史性跨越，据世界旅游组织专家预测，到2020年，中国将成为世界上第一大旅游目的地国和第四大旅游客源国。中国旅游产业以其综合性强、关联度大、开放度高、就业拉动力强等优势，已成为我国国民经济新的增长点和重要产业...

现代饭店管理-第2版

《现代饭店管理（第2版）》是根据高等院校旅游管理专业教学需要而编写的。在逻辑框架、内容编排上既按饭店管理专业教材传统编写方法，对饭店管理概况、基础理论与方法、质量管理等饭店管理的基本内容采用专章形式进行全面、详尽的分析与论述，又根据管理系统学派的思想，把现代饭店管理中的计划管理、组织管理等内容按系统管理的方法进行分析、评价与控制。同时，结合现代饭店发展的现实需要和时代要求，增加了饭店资源管理、饭店安全管理、饭店投资筹划与筹备等内

乡村旅游开发管理

“三农”问题是党和国家工作的重中之重，在不同时期表现出不同的热点难点。围绕这些热点难点，自2004年以来，党中央连续发布了8个“三农”问题的一号文件，不断推动“三农”’工作。 当前“三农”热点难点问题主要有：如何推进农业现代化，如何加快新农村建设，如何统筹城乡发展，如何发展现代农业，如何加快农村基础设施建设和公共服务，如何拓宽农民增收渠道，如何完善农村发展的体制机制以及农民工转移就业、农村生态安全、农产品质量安全，等等。这些问题

旅游研究进展-(第3辑)

保继刚编著的《旅游研究进展(第3辑)》由2006、2007年完成的6篇博士论文辑要而成，反映了中国旅游研究的最新进展，反映了目前国内旅游研究的新理论、新方法。旅游研究逐渐成为多学科介入的热点，这一趋势在本辑中得到了充分体现。六篇论文分别立足于旅游地理、旅游管理、人文地理、城市规划、会展经济与管理、酒店管理等学科，涉及旅游对乡村社区的经济影响、展会选题及运作模式、海滨度假区发展、国家公园制度的中西比较、旅游与土地利用、饭店高管团队与

乡村旅游服务员

介绍休闲农业与乡村旅游基本状况与发展、乡村旅游服务员基本要求、乡村旅游导游基础知识、乡村旅游服务礼仪知识、乡村旅游餐饮服务知识和技能。本书适合农村中开展乡村旅游与休闲农业的农户阅读，也可作为一些乡镇开展乡村旅游的培训教材...

酒店管理实务

酒店管理实务是现代酒店经营管理的重要组成部分，也是高职高专旅游管理、酒店管理等专业的核心课程之一。本书从现代酒店经营管理的实际情况和工作任务分析人手，通过典型工作任务的引领形成项目模块，构建新的内容结构，凸显职业教育的专业性和应用性，提升学生职业能力。本书内容包括酒店经营管理模式、酒店战略管理、酒店计划管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店物资设备管理、酒店质量管理、酒店信息管理、酒店安全管理等九个模块。每个模块设有模块说明，设定

刘锋讲旅游

本书内容是我近些年在各地讲座的集萃，为了能让更多的朋友与我一起分享，特将这些年来的所感、所悟、所讲整理出来，以期为中国旅游的发展奉上一些个人思考。《书香巅峰：刘锋讲旅游》分为十讲，内容涉及怎样把握旅游本质、怎样研判旅游大势、怎样做好旅游规划、怎样做好旅游营销、怎样做好旅游

旅游学理论基础

《旅游学理论基础》是为旅游专业研究生、本科生撰写的教材，主要研究旅游学的基本理论问题，为旅游学的学科提供理论基础。　　《旅游学理论基础》共分三篇十二章，详细论述了相关的理论问题，主要内容涉及旅游学体系框架、旅游活动、旅游主体、旅游客体、旅游运营等基本概念的定义和内容...

旅游政策与公共部门管理

本书主要讲述政府部门应如何有效管理旅游业。政府的政治管理与旅游行业的关系 ; 不同类型政府组织的政治与政策导向对旅游业有什么影响 ; 旅游开发中旅游业与当地居民, 以及与环境保护主义者之间可能存在的冲突以及政府应该如何协调这些冲突等内容, 都是本书的重点阐述内容...

休闲农业与乡村旅游服务员实用教程

为加快培育新型农业生产经济主体和新型职业农民，提高务农农民生产技能和经营管理水平，我们组织专门从事休闲农业与乡村旅游的相关专家、学者和经营管理者编写了《休闲农业与乡村旅游服务员实用教程》，作为农村劳动力培训阳光工程项目乡村旅游服务员专业的培训资料，供从事休闲农业与乡村旅游经营者共同学习参考。 本书共十章，介绍了休闲农业与乡村旅游的概念、发展背景及模式、发展历程及现状、存在问题等，收录了有关休闲农业与乡村旅游的部委通知、中国旅游协会休

泰山区旅游发展规划研究

本书从泰山旅游发展的现状，分析泰山旅游发展目前存在的主要问题。对泰山旅游资源按地理位置分区进行旅游资源特色分析。本书从泰山旅游发展的现状，分析泰山旅游发展目前存在的主要问题。对泰山旅游资源按地理位置分区进行旅游资源特色分析...

邮轮服务心理

《邮轮服务心理》是专门为靠前邮轮上从事服务工作的一线操作人员量身定制的教学用书。《邮轮服务心理》主要分为邮轮服务心理基础知识、邮轮游客心理、邮轮员工及企业管理心理三大部分，内容上加入了靠前外优选邮轮上的服务理念和培训标准，分别从邮轮的餐饮、客舱、康乐、购物、岸上游览和投诉等方面研究邮轮游客的心理需求，进而提出对不同邮轮游客的服务心理策略。每章在开场处均以典型案例导入授课内容，在每章的结尾处准备了思考与练习题，以备教师进行应用互动教学之

旅游学概论

本书遵循理论和实践相结合的原则进行编写，即：在阐述旅游学的基本理论的同时，把握**旅游发展动态、研究成果。本书从旅游学科的形成及旅游发展史的研究人手，对旅游学中所涉及的旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场等基本问题的若干基本概念、理论进行了深入浅出的阐释，构建了旅游学的学科体系。另外，为便于学生全面、深刻认识旅游及旅游业，本书对旅游活动的发展脉络、旅游活动产生的影响、旅游行业管理及旅游教育的问题也作了基本的阐述。本

旅游景区管理-第二版

《旅游景区管理（第二版）》共十二章，可分为四大部分。第一部分为管理基础篇，包括第一章旅游景区概述和第二章旅游景区管理概述，主要介绍旅游景区的基础知识与管理体系。第二篇为经营管理篇，包括第三章旅游景区管理制度与企业文化和第四章旅游景区战略管理，主要从制度层面和战略层面阐述景区管理，相当于旅游景区管理的顶层设计。第三篇为规划建设篇，包括第五章旅游景区规划管理与第六章旅游景区建设项目管理，主要介绍旅游景区规划与建设。第四篇为管理实务篇，

基于行动者中心的旅游减贫研究:以漓江杨堤—兴坪段为例

本书通过对贫困研究和旅游与反贫困研究的回顾, 发现旅游减贫的逻辑已经从如何发展旅游促进经济增长, 使得增长的成果波及到贫困人口, 转变为如何发展有利于贫困人口的旅游, 随着这种逻辑的转向, 贫困人口在减贫中的作用得到了研究者的重视...