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《饭店英语听说(上册)(配盘)(附学习卡/防伪标)》为中等职业教育旅游专业学生饭店管理方向英语教材,内容力求与饭店服务工作流程紧密相连,注重与实际服务工作的高度衔接性,旨在帮助饭店管理专业学生和从业人员掌握英语运用和交际能力。本书分为前台、客房两个部分。内容涉及房间预订、入住、大堂服务、商务中心、货币兑换、购物、退房、客房服务、失物认领、投诉处理等...
本书为为中等职业教育课程改革国家规划新教材《职业道德与法律》的修订版,根据党的十八大精神和教育部印发的《中等职业学校德育课贯彻党的十八大精神教学指导纲要》。遵循“贴近实际,贴近生活、贴近学生”的原则,在第一版教材基础上修订而成...
这本《3ds Max室内装饰效果图制作(附光盘)》由韩良主编,是中等职业教育国家规划教材配套教学用书。全书以实际操作为主,同时结合工程实例,比较详尽地讲解运用3ds Max软件进行室内装饰效果图制作的基础知识,包括常用的命令,图形编辑,灯光和材质的应用,视图和渲染,教室、卧室、客厅、总经理办公室和大厅的效果图的制作方法和制作技巧等。 本书从简到繁、理论联系实用。实战步骤分明、图文并茂,并引入了2个目前室内装饰效果图最常用的渲染插
幼儿园管理是学前教育管理学的一个重要研究领域,它是以幼儿园管理现象及其规律为研究对象,运用现代管理学、教育管理学及学前教育管理学的基本理论阐释幼儿园管理的基本理论和基本原则,并对幼儿园各项实务管理提供可操作的程序和方法等。幼儿园管理主要涉及两大方面的问题:一是研究幼儿园内部管理活动的过程及其规律,二是揭示幼儿园与其生存和发展环境中主要因素之间的内在联系。 《幼儿园管理》适合高等院校学前教育本、专科学生使用,也可作为幼儿园园长及骨干教
《前厅客房服务(第2版 饭店服务技能综合实训)》针对饭店前厅、客房服务人员的岗位工作需要,从提高学生的实践技能出发,借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思、设计和编写。 《前厅客房服务(第2版 饭店服务技能综合实训)》共分2大模块19个专题。“前厅服务技能”模块和“客房服务技能”模块分别介绍前厅部和客房部相关的基础知识和基本操作技能。“前厅服务技能”模块着重介绍前厅概述、客房预订服务、接待服务、礼宾服务、问讯
本书在“十二五”职业教育国家规划教材《建筑CAD》(第2版)的基础上,依据教育部近期新颁布的职业院校建筑类专业教学标准修订而成。 本书分为两个模块。模块1主要介绍AutoCAD软件在建筑领域中的应用,包括文件操作与绘图设置,二维图形绘制,编辑图形的基本命令,图案填充方法,图层设置,块的定义,表格创建,尺寸及文字标注,距离、面积、体积的查询等基础知识,介绍建筑工程平面图、立面图、剖面图、大样图的绘制方法和技巧。模块2以绘制建筑工程平面图
本书为中等职业教育课程改革国家规划新教材《哲学与人生》的第五版。本书根据党的十九届四中全会等有关会议及文件精神,结合中职教学和学生实际,在第四版教材基础上编写而成。本教材第四版曾获首届全国教材建设奖全国优秀教材二等奖。 全书由“坚持从客观实际出发,脚踏实地走好人生路”“用辩证的观点看问题,树立积极的人生态度”“坚持实践与认识的统一,提高人生发展的能力”“顺应历史潮流,树立崇高的人生理想”“在社会中发展自我,创造人生价值”五个单元共15
刘争争
林奕含
老王子
汪曾祺
梁实秋
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
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