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本书从商业卖场设计的基本理论出发，将一个复杂而庞大的设计过程提升为了一套系统的设计方法，对商业卖场设计的原则、具体方法以及安全知识进行了系统的阐述和分析，以其循序渐进的方式充分体现了教材的系统性特点...
本书以餐厅服务工作过程为主线, 安排了4个项目, 每个项目分为多个任务, 主要内容有: 中餐服务基本技能、餐前准备、餐中服务、餐后工作等...
《全国高等院校环境艺术设计专业规划教材：商业空间设计（下）》共分为两个部分。第一部分是购物空间设计，由五个章节构成。包括：购物空间概论，购物空间设计的原则，购物空间设计要素，购物空间橱窗、入口门厅及货柜、货架设计，购物空间设计的防火安全。 第二部分是酒店空间设计，由
《高等学校规划教材：美学》采用经典美学教材的基本框架，遵循从美学学科到美的本质、美的范畴、审美活动以及艺术、美育这样一个路线。在框架上我们无意“创新”，只是在具体的讲解过程中，结合当前最新的审美现象与审美理式，中西融合，古今参证，对美学基本知识进行深入浅出地阐释。《高等学
本书主要内容包括角色造型概述、基础训练、形体解剖与角色设计、角色设计技法与表现、角色的类型化与形象设计以及角色设计规范。本书主要是以游戏动画中的角色设计为切入点，注重理论与实践的结合，最后附有实践图例，方便教学使用，操作性强、可读性强，适合高等艺术院校游戏设计类专业作为基础教材使用，也可以作为游戏动画设计从业者及爱好者的参考资料...
第一章对数字媒体的概念、应用与分类，以及数字媒体的发展现状进行系统化梳理；第二章重点针对交互设计的概念和发展衍生的相关技术进行讲述；第三章将数字媒体交互设计进行综合探讨；第四章围绕数字媒体交互设计的六大领域进行剖析；第五章对数字媒体交互设计的方法和流程进行解析；第六章从设计心理学的角度着手，对格式塔心理学的视觉原理进行综述；第七章对当下一些典型的数字媒体交互作品进行赏析...
本书以前厅接待服务流程及服务项目为主线, 安排了六个项目, 每个项目分为二至四个任务, 主要内容有: 客房预订服务、前厅礼宾服务、前台接待服务、商务中心服务、行政酒廊服务、总机服务...
《政治教学设计》力图体现操作性、生动性和时代性的特点。操作性主要体现在内容体系的构建上，《政治教学设计》主要以“如何设计出一堂高质量的中．学思想政治课”这一实践问题为核心，以“中学思想政治课教学设计的操作一要素”为逻辑思路来构建全书的内容框架，以“是什么、为什么、怎么做”为主要线索来构建每一章的具体内容，旨在从理论层面与操作层面让读者知道“为什么要这样设计，如何才能有效设计”，从而促进中学政治教师教学设计能力的有效提升。生动性主要
本书稿以“理论+实践”为基本指导思想，精练地阐述了现代经济管理活动中常用的多种经济应用文文体的含义与特点、写作要求、写作格式、写作方式等内容，集知识性、实用性、精练性为一体。书中在讲解了每个应用文种之后，专门安排了例文解析，并根据每章的教学要求设计了练习题，最后还附上了练习题的参考答案。本书适合作为各类高职高专院校、高等继续教育学院各专业经济应用文写作课程的教材使用...
本书共有四章：第一章实验动画的基础知识，从动画的本质、概念、发展历程和实践意义四个方面进行讲解；第二章实验动画的类型，从实验动画的内容、风格、材料和技术对实验动画的类型进行划分；第三章实验动画的创作技巧；第四章实验动画案例分析，通过对《种树的人》《两姐妹》《蜕》《鱼的忧伤》《红色幽灵》五个案例的讲解巩固前面所讲的知识。是一本实用性教强的教材...
《人力资源管理》特色：一是突出重点，独成体系。丛书教材编写中，十分重视把握本学科的学术前沿问题，突出学科重点，并以重点问题为主线，以学科发展规律为依据，构建独具特色的教材体系。二是立足国情，关注现实。丛书教材编写中，把立足国情作为出发点，并以中国60多年的发展，特别是改革开放30多年发展的基本国情为基础，总结公共管理理论与实践发展的成果，揭示中国公共管理理论与实践发展的规律，彰显公共管理发展的中国特色。与此同时，以强烈的问题意识关
《图形语言与设计/21世纪设计基础新主张·高等院校艺术设计专业教材》内容包含5个部分（理论篇、创意思维训练篇、技能材料表现篇、应用实践篇和作品欣赏篇）共7个章节，是根据艺术设计专业人才培养方案及教学大纲而制订、围绕图形语言，从知识、能力与素养三位一体协调发展的角度，设计出
《动物生理学实验(畜牧兽医类高等学校规划教材)》编著者伍莉、黄庆洲。 本书主要面向全国高等农林、水产院校的动物生产类(含畜牧、水产养殖、名贵经济动物养殖)、动物医学、野生动物与自然保护区管理、动物科学及生物技术等专业的本科学生，也可作为综合性大学、师范院校生物学专业本科生、
《饲草生产学实验/畜牧兽医类高等学校规划教材》可作为草业科学、动物科学、农学及饲草生产相关学科高等院校、职业技术学校学生教学用教材，也可作为相关行业科学研究试验参考用书，也能作为饲草生产相关产业生产实践和职业技术培训指导用书。《饲草生产学实验/畜牧兽医类高等学校规划教材》
本书先介绍动物生物化学实验概论，然后按照各种技术(离心技术、光谱技术、电泳技术、生物大分子的分离制备技术、层析技术、免疫技术、核酸技术等)分章节编排，每章先介绍该种技术的实验原理，然后就该种实验技术选择了一些代表性强、取材于动物的组织器官进行实验...
服装是人类生活最基本的需求之一。从狭义上讲，服装是人们为防备外界闩然环境而对人体提供保护的一种物品，与此同时，随着现代社会生活的日益丰富，服装已小单纯是一种物质现象，它还包含着十富的美的涵义。从广义上讲，服装能体现出不同社会历史时期的人文精神风貌、政治氛、经济发展程度、社
陈刚主编的《汽车底盘基础维修》在编写过程中坚持“以就业为导向，以能力为本位”的指导思想，以任务引领、“理实一体化”为宗旨，同时以汽车维修企业的工作过程为基准，精选了汽车机电维修工作岗位中最为常见和通用的18个底盘维修工作任务作为该书的主要内容。通过这些典型的工作任务，让学
色彩表现在掌握色彩基本原理和一般的写生能力基础之上，更为主动地发挥色彩语言去建立个性化的绘画形式和塑造艺术形象，使其成为艺术家作品的有机部分，并体现出艺术家的精神指向和审美境界。陈树中、田欣编著的《色彩表现》教材的著述，正是为了引导学生认识色彩、欣赏色彩，并学会运用颜料去演
刘晓曦编著的《中国古代造型艺术考察》通过多年教学实践与个人亲身考察，力图以中华大地三个地域方向上一系列非常直观和具有高度艺术水准的古代艺术作品实物作为参观考察的线路，较为系统地梳理介绍了以巴蜀石窟，山西寺观古建、壁画、泥塑，以及甘肃河西走廊石窟群为代表的中国古代造型艺术杰作，并运用大量图片来佐证独立的见解与分析。同时，在分析欣赏这些作品的审美风格时，重新认识和评价其在中国美术史上的地位和价值。本书收录介绍位于这三条考察路线上的众多艺术
《高等学校规划教材：经济学基础》针对电子商务等管理类专业，着重就经济学基本理论进行较为全面的介绍。《高等学校规划教材：经济学基础》分为两个部分。前一部分为微观经济学，对需求、供给和均衡价格，消费者理论，生产理论，成本理论，各种类型市场中价格和产量的决定，要素价格和收入分配
刘扬、谢丽娟编著的《信息色彩传达设计》是“重庆市高等院校视觉传达特色专业建设与实践研究”重点项目的研究课题之一，也是高等院校视觉传达专业近年来教学改革的课程。其基本的内容包括：一是以信息与色彩与传达的概念，解析相关的基础理论，并配合课题展开应用设计实践；二是以日常生活中视觉传达的常规形态，设置系统的实践选题；三是提出相关的设计主题和明确要解决的色彩意象问题；四是设置相应量的练习形式和辅导，由浅入深由易到难，由色彩的规律知识点到应用概念
《现代人才开发理论与实务》共九章节，内容包括绪论、现代人才开发的历史回顾、现代人才开发的主体、现代人才开发的对象、现代人才开发的重点领域、现代人才开发的环境、现代人才的使用等。 《现代人才开发理论与实务》给供相关学者参考阅读...
《大学生就业与创业指导(高职高专院校十二五 规划教材)》编著者李福明。 在当前大学生就业矛盾十分突出的形势下，高校 开设以提升大学生职业素养，促进大学生就业与创业 为目标的职业指导课程是非常有必要的。本书依据教 育部《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》( 教高厅(2
“模拟电子技术”是相关学科专业的一门重要的技术基础课，实验是学习者学习和掌握这门课程的重要环节。同以往的实验教材比较，《模拟电子技术实验/大学电工与电子技术实验教学示范中心教材》在内容和宗旨上都有了较大改变，旨在更有效地培养学习者的实验技能和创新能力，促进学习者全面而富有
王树婷、黄莉敏主编的《地理教学论案例式教程》主要是配合高等院校地理科学专业（师范类）“地理课程与教学论”课程理论教学而编写的。全书内容共分11章，各章在阐述基本地理教育理论的同时，注意引用案例来突出理论的实际可操作性。编者编写的基本思路是：学生在“问题序幕”等教学情境的引
陈文知、刘会福主编的《管理学基础》从内容到形式都做了颇多调整，表现出了内容翔实、观点新颖、视野广阔、方式灵活的特点，旨在帮助学生最大可能地理解：管理者所面对的这些变化意味着什么，管理者在实践中又应该如何应对这些变化。本书不是对管理理论的每一个职能进行详细地研究和描述，而是
本书的范围只包括欧洲和北美的地域范畴与远古到现代的时间跨度，是一部专史特征的史论教材。针对专业特殊的要求，细致全面的介绍西方美术发展的各个方面，如不同时期艺术发展呈现的规律和特征，社会文化与艺术的发展，不同艺术家的创作特点和技法特征等...
罗兰主编的《汽车维护与保养（中等职业学校汽车类专业规划教材）》分为5个项目，包括汽车维护和保养概述、新车检查、汽车磨合维护、汽车的换季维护、汽车的定期维护。本书以目前典型车型的汽车从新车检查、磨合保养、换季保养、定期维护的基本内容为示例，系统介绍了汽车维护实际操作作业内容和方法，具体阐述了每一个项目的作业流程、操作规范、技术规范和作业要求。通过“理实一体化”模式呈现课程内容，使理论与实践相结合，促使学生通过该课程的学习，基本能独立完成
当长盛不衰的设计教育不断重复着“概念”“法则”“原理”“技巧”的时候，锐意进取的莘莘学子和不甘平庸的设计师却始终搜寻着推进设计进步的新动力。这样的动力一定由发自内心的兴趣点燃。而教学——扎实的根基、健康的心态、开阔的视野、强韧的坚守都将成为这种动力提供源源不断的燃料...
本书共有七章: 第一章刺绣艺术设计概论, 第二章刺绣溯源与发展, 第三章刺绣艺术设计特点, 第四章刺绣艺术设计要素, 第五章刺绣工艺与程序, 第六章刺绣艺术设计实例, 第七章刺绣与现代艺术设计。本书立足于刺绣艺术设计的概念、溯源与发展、设计特点、设计要素及技法的综合层面编写, 围绕刺绣文化发展、刺绣产品与生活, 深入手绣与机绣的设计进行分析, 对手绣与机绣的共性和各自特点以及机绣操作流程规范等展开研究, 并辅以大量优秀的刺绣艺术设计实
系统地阐述了电子商务的基本原理和实际应用，内容包括电子商务概述、电子商务的商业模式、网络营销、电子商务安全、电子支付、订单履行和电子商务物流、电子商务战略与实施、电子商务法律。《电子商务概论》理论与实际相结合，内容深入浅出，通俗易懂，重难点突出，并配有导入案例、资料链接及思考与练习，适合经济类、管理类高职高专学生作为教材使用，同时也可以作为企业管理人员电子商务入门的辅助工具...
《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教材：跨文化交流》编写采用了以项目为载体，以工作任务为驱动，以学生为主体，教学做一体的项目化教学模式。《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教材：跨文化交流》根据职业教育特点、中等职业学校学生年龄特点和认知特点，编写时还注重了职场实践能力、职业态度和职业素养的培养。这些技能适用于旅游行业各层面、各部门的所有工作...
《生本与生成（高效教学的两轮驱动）》是广州市广外附设外语学校编写的校本课程开发的成果与总结，主要阐述了学校的以生本和生成理念为指导的学科教学特色。在教学模式和教学方法方面，突破了传统教学以师为本的模式，在新课改的推行下，学校教师从课堂教学理念、教学模式、教学内容和方法、策略等方面，积极践行生本和生成的先进理念。书稿集中了各学科教师的教学实践精华，并辑录部分教师的教学反思，体现出了各科教师的教学智慧。书稿内容涵盖内容较广，并贴近教学，实
徐铮铮、阳代娟编著的这本《中外设计简史教程》共分四个部分：手工艺时代的设计、现代设计、后现代主义设计和1980年以来的中国设计。每部分编写从宏观概述开始，确立时间线索和发展线索；内文以图文并茂的方式强调代表性设计物、人、事，深入地进行了个案分析；每部分结束做概括性总结，突出理性把握和分析。通过描述、阐释、评价到理论化的过程，满足学生对基础知识的需求，针对性地培养学生对设计作品的解读能力和对设计理念的思辨能力...
《高等学校规划教材：文艺鉴赏教程》是一门既有较强学理性又具有较强实践性的课程。《高等学校规划教材：文艺鉴赏教程》介绍了艺术的基本理论方面的知识，以及诗歌、小说、戏剧、电影、电视剧、绘画、书法、音乐艺术观念与鉴赏等内容。
《国家级高校特色专业－四川美术学院绘画专业系列教材：超现实主义绘画语言》首先关注的是美术史的研究成果，纵向地描述了超现实主义的历史线索。对其发生背景、发展路径、语言特征、表现手法、相关流派与艺术家以及概念进行了比较详尽的解读与分析；其次，超现实主义与国际国内艺术现状的横向关系也是本课程深入探索的理论要点。对其在西方的式微、中国的文化特征、表达方式与观念性也进行了比较系统的梳理，正是这两点为本书提供了学术支持。 在课程安排设置上，
张荣和吴宗辉主编的《安全与健康教育》一书由重庆市部分高等学院、中等职业学校和科研院（所）人员一道编写而成，主要分为通识篇和专业篇两部分，其中通识篇包括校园安全、心理健康、交通安全、社会安全、自然灾害安全、网络安全、常见传染病防治和安全事故的现场急救；专业篇包括职业健康与安全、
本书通过对影像艺术发展过程的解读，以及对国内外优秀影像艺术作品的赏析，使学生基本了解影像艺术的历史与发展脉络及其与其他艺术形式不同的特征，并初步掌握影像艺术的基本创作方法与规律，使学生能独立设计文本、方案，编辑以及拍摄出观念性较强的短片，通过提出方案、...
本书根据《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》及《国家学生体质健康标准》的要求，坚持以人为本，突出学生的主体地位和健康的主题，以开展素质教育，培养大学生的体育意识和体育能力为主线，注重理论和实践的结合，介绍了很多健身知识和有关健康的内容，将“健康第一”的思想贯穿始终。本书结合高职院校体育教学实际在学生体育锻炼习惯的养成、体育运动技能学习、职业体能储备等方面有较强的指导作用。本书可以作为高职院校的教材或参考书...
本书共分为八章，主要内容包括：函数与极限、导数与微分、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用、微分方程、多元函数微积分简介、常用数学软件...
本书全书共六章, 前三章主要介绍了色彩基础知识、水彩画历史及概况、水彩工具这三方面的内容, 第四章则介绍了水彩画常用的基本技法, 第五章水彩写生则对静物写生、头像写生、半身像写生的一般步骤与注意事项作了介绍, 第六章水彩作品赏析则从大师作品赏析与学生作品赏析两...
《思想政治教育学原理》是面向高校思想政治教育专业本科生的专业规划教材。该教材聚焦思想政治教育学领域的基本问题，系统梳理思想政治教育基础理论和实践问题，分析思想政治教育主体与客体、目标与内容、原则与方法、过程及规律、价值、载体、环境、评估以及队伍建设等核心问题，旨在帮助思想政治教育专业本科生夯实专业理论功底，树立专业意识，增强运用思想政治教育基本理论分析、解决实际问题的专业素养和能力...
asp.net动态网站可以使用c#或visualbasic.net语言开发，而本书采用c#语言编写。根据高职高专院校的教学改革和要求，李冬睿、李振军主编的《web程序设计——asp.net4.0》打破了传统章节式大纲的编写方式，采用以项目导向的思路、任务分解的方式作为全书编写的脉络。本书由九个项目组成，按照项目由简单到复杂、实施难度由易到难的方式编排。每个项目按照完成项目的工作过程进行划分知识点和若干子任务，课后有相关习题和实训，实训
由罗晓容编著的《新编设计基础(新版)/21世纪美术教育丛书》共分为六章，分别是设计基本元素及组合构成、面积分割与空间构架、视觉运动形式与视觉流程设计、色彩原理及设计色彩规律、色彩知觉及色彩心理和色彩空间与图形表现。本书特别强调对平面、色彩、立体构成以及图形创意结构的有机融合，力求避免设计基础学习与设计实践的分离，使学生在学习专业设计课时，能够尽快进入设计，自然地融会贯通。本书适用于普通高校设计专业及相关专业等广泛领域...
本书通过通俗的文字和精美的图片，讲述了壁饰的设计和各种手法的制作。本书的主要内容包括概论、现代壁饰的审美意趣、视觉形式美、材质肌理美、色彩感情美、环境和谐美、现代壁饰的借鉴与风格、中国文化风格的借鉴、外国装饰风格的借鉴、现代壁饰的造型与构图、造型的归纳与变化、现代壁饰的构图特点、现代壁饰的色彩运用、材料本色的运用、设计色彩的运用、现代壁饰的材料的制作、材料的分类、制作方法介绍、现代壁饰的装裱方式、学生壁饰习作评析、现代壁饰作品的应用与
《作物品质分析》由张建奎主编，内容分两部分共八章，第一部分为作 物品质分析总论，主要介绍作物品质的内涵及特点、作物品 质性状的分类、作物品质的主要指标及分析测定方法；第二部分为各论，分 别介绍小麦、水稻、玉米、油菜、 大豆、花生、棉花、烟草等作物的品质指标及分析方法。
华强编著的这本《新素描》主要包括七章内容，前四章“素描概论、素描的构成元素、素描的观念与课题研究、素描的表现形式”从理论的角度逐层阐释素描，重点强调设计素描与传统素描的区别，并通过大量的大师素描作品的列举逐一论证，理论与实例相结合，直观易懂，可读性强。后三章从“写实素描、意象造型以及抽象造型”三方面的研究与训练出发，强调对学生的思维训练与审美鉴赏能力的培养。全书每一章节前面都突出“教学目的与教学重难点”，起到提示作用，便于教学与学习。
邱正伦、冯洁编著的这本《艺术学概论（全彩版）》立足哲学的高度，从艺术人类学的视角出发分别对艺术的本体论、方法论、形态轮逐层进行讲解，并结合具体艺术作品的分析，向我们揭示了人类艺术的审美本质，审美方法和审美形态的内在秘密，使学生掌握艺术学的基本知识和方法，以期培养学生理论逻辑思维能力和审美鉴赏能力。本书适合作为教材使用，也可以作为相关专业人员的专业参考书，还可以作为艺术爱好者的有益读物...
《高等职业教育艺术设计“十二五”规划教材：成衣设计教程》注重教学的实践性、实用性和教学的规律性，提供了科学合理的教学模式与开展方法。其中以成衣设计的理论基础、成衣设计的基本元素、成衣设计的风格、成衣设计的过程与方法、成衣设计图表现五个内容板块为基本架构，并配合大量具体的优秀设计作品范例来进行分析佐证，每教学单元均拟定了单元教学导引，详细到单元教学目标、教学要求、教学重点、思考题、作业练习题、参考书目等，以期本教程为学生提供最大限度的启
蔡岳建编著的《家庭教育理论与实践(教育部重庆市高等院校特色专业建设重点规划教材)/学前教育系列》分为九章，探讨了家庭教育的基本概念，中西方家庭教育史，主要影响因素，教育目的、方法，教育内容，人生发展，特殊家庭教育，心理健康教育，家庭教育的未来走向；以社会转型期的中国家庭为背景，以婴幼儿、儿童、青少年的发展为轴心，借鉴和运用本学科和相关学科的研究成果，力图对家庭教育理论和实际问题进行系统的探讨并提出对策；具有理论创新性、实践指导性、潜能
本书精选了古今中外经典、短小、适合诵读的300篇诗文，包括缤纷四季、德行天下、家国情怀、情感空间、学海泛舟、品味人生和职业理想等七大板块的诵读教程。为提高该书的使用效果，编者还指定了100篇背诵篇目，设计了诵读与实践练习题。这是一本中等职业学校语文课的补充教材，其特点是所选篇目突出精、短、适合诵读的特点，每个板块设计了诵读与实践练习题...
书稿侧重于加强教师职业技能训练，培养在校学生从事实际教学工作的能力，本着实际、实效的原则，结合川渝地区师范生的实际情况，力求在科学性、思想性和实践性相统一的基础上，突出口语教学的地方特点，突出师范性，提高师范学生基本素质和实际教学能力。书稿分为口语基础、交际口语、教学口语和教育口语四个部分，每部分按章节分布内容。每节按照“训练目标-训练内容和要求-怎样训练-思考和练习”的体例编写，以便更好地帮助执教人员明确训练目标、掌握训练要领，从而
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
林奕含
汪曾祺
缪哲 著
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
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