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高铁救人专家胡大一针对中国国情,为中国人量身定做的降血压方案。 75种常见食材有助降血压,简单的烹饪方式,适合全家老小。 4周带量饮食方案,有效改善高血压。 目前我国患高血压者高达3.3亿,而高血压患者除了药物治疗以外,改善生活方式也是很重要的治疗手段,而采取低盐饮食是改善高血压的直接手段,也是重要手段。这也是我们策划这本书的初衷:通过饮食调节控制高血压。而本书作者胡大一教授, 除了是心血管领域的专家,担任国家重点学科心血管内科负责人
《连小兰 甲状腺养护饮食升级版》内容升级,告诉你如何优选食物、哪些食物要少吃或不吃来预防甲状腺疾病,同时又针对常见甲状腺疾患人群,如甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺肿等,给予饮食调养、生活调养、具体用药指导等多方面的辅助病症治疗方案,以便帮助读者更好地防病、控病...
每天喝一杯新鲜的果蔬汁已逐渐成为居家健康生活的新潮流。我的一位好朋友就每周买一大袋胡萝卜和苹果,每天用榨汁机自制成鲜果蔬汁饮用,感觉不仅口感好,而且身体状况也得到了改善。本书邀请权威营养专家,为不同体质、不同症状、不同人群的读者精心设计了近百款美味的果蔬汁,还给出了简单易学的制作方法,让读者在享受美味的同时获得健康。不管您是什么体质,都可以找到适合自己的一款体验一下! 水果和蔬菜是抗氧化剂的最好来源,而抗氧化剂是人体防御系统的重要补
一碗精心煲炖的鲜汤,不仅可以让全家人享受到浓香醇厚的滋味,还能成为全家人的私人保健医师,对你的健康善进行主动防御,积极调理,帮人们缓解疾病带来的痛苦,远离昂贵的医药费,摆脱恼人的亚健康…… 闲情来时,红泥小火炉,细火慢炖,午后的阳光懒懒地铺在地板上,厨房里咕嘟咕嘟地小声沸腾着,那是让全家人都充满期待的美妙声音,隐约的香气泄露了汤锅里食材之间的亲密交融…...
本书是根据非典型肺炎的特征,从均衡营养、提高免疫力的角度,向广大读者介绍预防“非典”的营养保健知识和健康食谱。书中涉及的内容不仅对于预防“非典”有实用价值,同时能伴你一生——助你增强体质、提高免疫力、抵御疾病、延年益寿。 ...
科学详尽的宜忌宝典,简便可行的养生指南,准确合理的食材搭配,量身定制的膳食方案...
本书是一本专门针对身体不适和常见病的汤粥保健养生书。书中精选了各种食疗养生汤粥近500道,并将中医“因人养生”、“因时养生”以及“对症养生”、“美容养生”等观念与家常美食相结合,具体介绍了不同人群、不同季节、不同疾病等饮食养生要点,同时还根据其各自的主要特点推荐了最适合的汤粥,每一道汤粥都有详细的制作方法并指出了其主要功效。加上所配的大量的精美图片,一定会让你在吃得更健康的同时尽享烹调的乐趣。 总而言之,这本书会告诉你怎
光鲜润泽、鲜脆爽口的新鲜水果常使人垂涎,更是我们一生饮食的挚爱。新鲜水果富含最优质的营养,能极大地增强人体免疫力,对抗常见病症,给予我们一生的健康。 本书从多个方面向你展示如何在购买时遴选最新鲜的水果、如果在烹制过程中保留最新鲜的营养、如何搭配水果以获取最新鲜的口感以及如何在储藏中最大限度地留存新鲜的营养。 新鲜的才是最好的,新鲜的才是我们最爱的...
高血压一日三餐怎么吃?让最权威的专家告诉你! 本书详细介绍了高血压患者的黄金饮食原则,介绍了77种常见食材,怎样食用能更好控制血压,并特邀营养专家特别制定了4周改善高血压的饮食方案,还给出了防治高血压并发症的各种食疗方法...
从口辅食到12岁前的每一餐,都关系着宝宝的成长。为此,爸爸妈妈每次下厨都倾尽全力,绞尽脑汁,但仍然存在许多迷茫和困扰。 这本书,涵盖了0-12岁的每一个关键阶段的成长食谱,从选材到制作毫不松懈,选取宝宝易接受的健康食材,并注重合理搭配,用很适合的烹饪方法保留食材中的营养成分,也用很省力的方式为爸妈节省时间。 此外,书中还加入了宝宝参与下厨的环节,不仅有助于提高孩子的动手能力,更加强了亲子间的沟通,让你与宝宝快乐下厨,做出很温馨的味道.
本书根据蔬菜颜色分为绿色、红色、橙黄色、紫黑色、白色蔬菜五个章节。五种颜色的蔬菜各有千秋,使用的烹饪方式都是家常的煮、蒸、烤、煎、炒、炖、蒸、拌等。我们从健康的角度出发,遵循低脂、营养、清淡、瘦身的原则,精心制作每道菜谱。蔬菜每日与我们为伴,为身体提供重要的营养物质,科学合理地摄入蔬菜,才能为我们的身体保驾护航...
本书从饮食保健的角度介绍了超过175种食材(蔬果、香辛料、肉类、油脂等)的营养特性,寻找每种食物的功效、很好食用方式以及简单美味的烹饪方法,并针对具体健康问题设定日常饮食计划,例如心脏健康、关节保护及美容纤体...
刘宁、沈明浩主编的《食品毒理学》是食品质量与安全专业的课程之一,按现代食品企业质量与安全管理的基本要求,从毒理学角度出发介绍了食品安全性的评价原理与实例分析。主要涉及的内容有:毒理学概念,外源化学物在体内的生物转运,化学毒物的生物转化,毒作用机制,影响毒性作用的因素,化学毒物的一般毒性作用,化学毒物的生殖毒性,化学毒物的致突变作用,化学毒物的免疫毒性,危险度评价和安全评价方法,体外试验与新技术在毒理学中的应用,动物类食品中的天然毒,植
本书介绍了100种制作新鲜天然果汁和思慕雪的方法,给出具体食材、配方和操作方法,并且在每款饮品中,都给出制作的难易程度、所需制作时间和一份量的卡路里,详细介绍所用食材的食品功能特性,列举它们对人体健康的益处,能够帮助读者在选择制作饮品前对健康有更好的把握...
本书用手绘插画与文字相结合的方式,介绍了小愚的健康饮食理念,及简单快速动手做饭的方法,并配有食谱,以增强实用性。书中还附赠小册子――《懒妞的良菜益友》,挑选出懒妞最爱的水果蔬菜,配以营养成分及功效说明,供读者查阅...
“一杯鲜豆浆,全家保健康”,民间的说法一点不错。豆浆能增强人体免疫力,预防老年痴呆,延缓衰老,调节女性内分泌,减轻并改善更年期症状,白皙、润泽皮肤,还是防治血脂异常、高血压、动脉硬化、气喘等疾病的理想饮品。对喝牛奶容易拉肚子的乳糖不耐受的人来说,豆浆是较好的营养替代饮品。豆浆越来越受到世界各国人民的喜爱,被称为“植物奶”。 如今,豆浆的营养越来越被人们关注与熟知,功能各异的豆浆机层出不穷,喝豆浆的人越来越多,一种全新的饮食新风尚开始
1.内容丰富 精准的食材营养分析,每道菜品都具有保健功效,为家人烹调美味,吃出健康。 2.实用性强 本书既是一本家常保健菜谱,也是一本食材大全。每种食材都展现相关菜例,食材预处理小技巧,提供最全面系统的保健菜式。...
翻开本书,让专业的营养学家为你补上“食用油营养课”,受用终身: ◆中国家庭必备! ◆肥胖、高血脂、冠心病……甚至癌症,都可能和吃油不当有关,了解油,才能吃对油。 ◆油的标签暗藏玄机,读懂了,才能买对、买实惠。 ◆油的营养特点取决于脂肪酸的含量和种类,弄明白,才能为家人量身制定吃油方案。 ◆什么油能油炸,什么油能爆炒,不同的油对应不同的烹饪手段,用对了,才能防止好油变坏油。 ◆权威、专业、内容请,有丰富临床经验的
你是否正在困扰每天吃什么?想知道购买的食材怎么搭配更营养、更健康?分不清朋友圈里经常出现的各种食物宜忌靠不靠谱? 别担心!北京中医药大学副教授曲黎敏倾情推荐,三甲医院营养科主任专家新著《食物相宜相克速查全书》,一书教你吃对食物防病解忧。扫一扫,看视频,阅读更轻松。...
当父母的都知道,孩子的消化系统特别容易出问题,拉不出来着急,拉多了更着急。我家娃两岁多,这种感受我时常有,所以对防治孩子消化系统疾病的图书格外留心。 《宝宝不拉肚 不便秘》由知名儿童营养专家针对婴幼儿消化系统发育特点专业打造,帮助父母解决孩子的肠胃道问题。 《宝宝不拉肚 不便秘》帮助家长了解孩子消化系统的特点,纠正养育误区,建立起孩子的健康基石。 腹泻、便秘、呕吐、厌食、积食腹胀积极应对宝宝常见消化问题。...
1.讲述老中医自己的养生经验 中国中医科学院杨力教授,将老年人生活中需要注意的问题条分缕析,为老年人提供一站式的养生建议。 2.图文并茂,大字不费眼 书中在必要之处都配有相关插图,以便于读者更好地进行实践操作。同时字号相对较大,有利于老年人阅读。...
不同人群、不同体质、不同季节,教您如何营养巧搭配,餐餐有美味,顿顿享健康,吃对三餐养护全家...
本书共分为八章, 主要内容包括: 五脏平衡为健康之根本、护肾养肾从饮食开始、药补不如食补 —— 吃对了肾才好等...
高铁救人专家胡大一针对中国国情,为中国人量身定做的降血脂方案。 68种常见食材有助降血脂,简单的烹饪方式,适合全家老小。 8周带量饮食方案,有调节血脂,告别血脂异常。 血脂异常患者除了药物治疗以外,改善生活方式也是很重要的治疗手段,调整生活方式,严把进口关,是改善血脂异常的直接手段,也是重要手段。这也是我们策划这本书的初衷:通过饮食调节控制血脂异常。 而本书作者胡大一教授, 除了是心血管领域的专家,担任国家重点学科心血管内科负责人
老王子
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
宋瑞祥
梁实秋
缪哲 著
刘争争
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