酒店实务英语辅导用书

《酒店实务英语》以行动导向理论为指导，从酒店工作过程与典型的工作任务出发，以酒店实务为视点，创建基于行动领域的学习情境，组织教学内容，以期让学习者通过课程学习，建构其酒店服务情境下的英语交际能力。该教材遵循职业针对性、岗位实用性、实践可操作性原则，优化实训课程结构和内容；方便教师使用以学生为中心，教学做合一、理论与实施合一、工学结合的教学模式，开展酒店实务英语教学...

酒店实用英语

本书以酒店行业的工作场景、过程和典型工作环节为参照组织内容，涉及酒店前厅、客房、餐饮、康乐各部门，共19个单元...

烹饪英语

本书教学内容按照“烹饪工作任务引领、英语语言应用导向”的课改理念设计，循序渐进地介绍了厨师需要掌握的基础英语。本书按照中职学生的认知规律，内容上体现了英语知识与烹饪专业知识的完美结合。本书实用、通俗易懂、图文并茂，集知识性、操作性、趣味性于一体。 　　本书共10个单元，内容包括：kitchenpositionsand rules，kitchen facilities，cooking method，condiment，veget

现代旅游英语教程

本书是一本指导涉外导游员提高英语交流和会话能力、讲求策略、重视文化差异的导游英语教材。全书由十三个主题、十四个单元组成，内容涵盖：旅游与导游、迎接宾客、去往宾馆并致欢迎辞、宾馆入住、行程安排、景点介绍、餐馆就餐、购物体验、娱乐活动、应付琐事、遭遇意外、处理投诉、送别宾客并致辞等。每一单元又分成预热问题、情景对话、实用句子、相关策略、文化差异、相关术语和练习七个部分展开。 另外，本教材的附录很具特色，所提供的内容全部为国际导游或外事接待

旅游职业英语

本书是一本具有坚实理论基础的实用性很强的英语教科书。本书从实际操作的角度，深入浅出的介绍了英语在工作中的应用，配合情景模式，便于学生学习实践...

旅游英语

酒店实用英语

本书共分为前台服务、客房部、餐饮部、商务及康乐部四部分, 主要内容包括: 客房预订、礼宾服务、登记入住、总机服务、问询处、外币兑换等...

酒店英语即听即说

为了帮助广大英语爱好者更好的学习和提高自身的英语口语水平，我们精心编写了这本口语练习与应用工具书。本书的大特点就是把英语会话放在特定的情景中进行，避免了人们孤立地学习英语单句，在不同的场合下错用英语口语的尴尬局面。本书所涉及的内容囊括了工作及生活中的点点滴滴，让读者在工作与生活交际中，真正体会开开心心学口语的轻松快乐。在希望本套丛书能够博得大家喜爱的同时，更希望通过本书可以让读者在短时间内提高自己的英语口语交际能力，实现自己流畅说英语

酒店英语视听说教程

本教材从交际功能的角度出发，讲、练紧密结合，有效调动学习者之间、学习者与教师之间的双向互动，最大程度地激发学习者的兴趣、思考、交流及协同学习。学生在编者设计的各式语境中积极主动地参与课堂的各种口语活动，享受学习旅游英语口语的乐趣，巩固掌握所学的知识，达到在相同的语境中熟练地运用旅游英语口语，最终实现有效的旅行交际目的。教材集文字、图形、图像、音频、视频等为一体，做到视、听、说三方面有效地结合，努力创造一个真实的旅游环境，在三维立体空间

旅游英语精读

本书共分12个单元, 按照旅游实际的情境展开, 各单元既各自独立又相互贯通。单元内容既包含旅游过程中将会遇到的文本信息和对话场景, 也包含旅游过程当中和之后的思考和感受。各个单元都配备有相关的练习和答案...

旅游英语即听即说

为了帮助广大英语爱好者更好的学习和提高自身的英语口语水平，我们精心编写了这本口语练习与应用工具书。本书的大特点就是把英语会话放在特定的情景中进行，避免了人们孤立地学习英语单句，在不同的场合下错用英语口语的尴尬局面。本书所涉及的内容囊括了工作及生活中的点点滴滴，让读者在工作与生活交际中，真正体会开开心心学口语的轻松快乐。在希望本套丛书能够博得大家喜爱的同时，更希望通过本书可以让读者在短时间内提高自己的英语口语交际能力，实现自己流畅说英语

民航英语基础教程

《民航英语基础教程》主要包括英语语音、服务英语和附录三大部分共16个单元。第一部分英语语音分别介绍了元音、辅音、强读和弱读、不完全爆破、连读、重音、语调等语音知识。每一单元的语音知识讲解后都配有大量的模仿跟读练习，以供学生及时进行有针对性的练习，巩固所学语音知识。第二部分服务英语讲述了问候、介绍与告别，感谢、道歉与回应，问询、请求与建议，请求与提供帮助，问路与指路，购物及餐饮服务，提供医疗服务等航空服务及其他服务场合的常用句型和情

图解旅游英语口语入门-一指通.放口袋-白金版-(1书+1DVD光盘)

《旅游英语口语入门》针对出国旅行者的实际需要，精选了出国旅游一路上最常用到的实际场景以及各场景下最常使用的句子和单词，采用替换词套用模式，搭配彩图、音标、谐音和点读，让你省时省力说英语！ 一、从发音和基础词句入手，打牢口语“地基”。 本书针对中国人学习英语口语的特点，从最基础的字母和国际音标开始，搭配口型图、发音方法以及中文类似音，夯实发音关！接着循序渐进，引入旅行中常用的数字单位和社交用语，基本交际不用愁！ 二、

旅游英语图解一看就会-外教双速录音白金版-(1书+1MP3光盘)

《旅游英语图解一看就会》从旅行者的实际需要出发，精选了出国旅游一路上最常用到的实际场景，包括机场出发、交通出行、交际沟通、入住酒店、享受美食、购物游乐、观光旅游、突发状况、返程等各个方面的任何旅游大小事，本书一并收录；主题式编排，方便快速查找，你可以在需要时马上就能找到需要的那句话！ 一、帮助你从发音入手，先行教你学会音标！ 本书针对中国旅行者学习英语口语的特点，从最基础的字母和国际音标开始，搭配口型图、发音方法以及中文

空乘英语

卢意、杜青、徐振领编著的《空乘英语（普通高等教育十二五规划教材）》根据空中乘务工作的基本流程，分成24个单元，各个单元紧密衔接、内容详实，基本涵盖了空乘人员客舱服务的所有流程。其中包括乘务员素质、乘客登机、起飞前准备、乘客舒适、客舱餐饮服务、机上设施、机上娱乐设备、客舱广播、机上紧急逃生设备、免税品销售、客舱应急程序、降落前及降落后、危险品处置、海关检疫等主要环节。本书适合做作本科、专科院校和民航中专航空运输相关专业学生教科书和参考书

烹饪英语

周海霞、章敏均主编的《烹饪英语》教学内容按照“烹饪工作任务引领、英语语言应用导向”的课改理念设计，循序渐进地介绍了厨师需要掌握的基础英语。本书按照中职学生的认知规律，内容上体现了英语知识与烹饪专业知识的完美结合。本书实用、通俗易懂、图文并茂，集知识性、操作性、趣味性于一体。《烹饪英语》共10个单元，内容包括：KitchenPositio
andRules，KitchenFacilities，CookingMethod，Condimen

出国旅行,看懂这些英文就够了

旅游外语书外语学习书！出国旅游需要知道哪些外语？哪些需要看懂，哪些需要填写，哪些需要开口，这些都建立在旅游行程之中。《亲历者》编辑部倾力推出专为旅游量身打造的实用外语旅行书，真实再现旅行实地实景（签证、机场、机舱、交通、退税、街道、景点、商店）所见即有翻译；真实截图外文网站填写各种预约项目（酒店、门票、约车）所填即有翻译；真实晒单各种国外票据；真实模拟旅行对话，搭配实景实地的相关对话、单词延伸做到准确实用。...

旅游英语口语辅导用书

随着我国旅游事业的飞速发展，旅游市场对旅游服务与管理人才的素质提出了更高的要求，这对旅游英语专业教学是一个严峻的挑战。我们迫切需要培养出既通晓旅游管理专业知识，又具备英语交际能力的旅游服务及管理人才。《旅游英语口语》旨在为全国的旅游市场培养出更多更好的旅游专门人才以满足不断扩大的市场需要。 作为湖北省省级精品课程及2010年国家外语教学指导委员会精品课程《旅游英语》的主干教材、湖北省高等学校省级教学研究项目“基于工作过程导向的高

茶艺英语

《茶艺英语》精炼了我国传统的茶文化知识，以中英文对照的形式对茶艺知识进行介绍推广，为茶艺师、茶业经营者和茶文化爱好者提供一个良好的学习平台。同时《茶艺英语》对于国外茶文化爱好者来说是了解中国茶文化方便、快捷、实用、易学的优秀教材，《茶艺英语》的目的在于让中国茶文化走向世界...

旅游英语

陈金凤、鲁娅妮、李参主编的《旅游英语》以原汁原味的对话为主线，辅以形式多样的习题和详尽实用的文化注释，让学生在轻松的对话中学习、掌握出国旅游的日常用语并全面了解英语国家的旅游文化。 《旅游英语》由六个单元组成，涵盖了从旅行前的办理签证、预订机票、兑换外币，到旅行过程中的住宿、旅游观光、购物，再到旅行中突发状况的求助等出国旅行的相关问题。书中的旅游景点主要选自英国、美国和加拿大这三个主要的英语国家，能够增强学生对这三个国家旅游文化

酒店服务英语

《酒店服务英语(高职高专公共基础课系列教材)》由尹立荣、张虹薇主编，根据酒店管理专业学生的就业需求，《酒店服务英语(高职高专公共基础课系列教材)》由三大模块、12个小单元和35个情景对话组成。三大模块分别是礼仪英语、餐饮英语、前厅和客房服务英语。每一单元的内容都由工作任务简介、常见场景、常用词汇、常用句型、巩固练习5个部分组成。遵循前后单元由浅入深、循序渐进的原则，系统而连贯，互相渗透，融会贯通，形成科学的有机整体。不但从横向上体现了

酒店岗位英语-含光盘

该教材从三大营运部门--前厅部、餐饮部、客房部的对客服务岗位细分，设计“Service Position”，“Skills and Attainments”、“Position Knowledge”、“Service Oral Practice” 等栏目，以发展学习者的酒店职业英语技能为中心，将英语语言习得与岗位服务功能相结合，实现酒店英语语言运用能力培养和酒店服务能力培养的有机结合。该教材适合高职高专层次院校及酒店从业人员使用...

旅游新概念英语-读写教程-2

《旅游新概念英语2：读写教程（旅游与酒店管理专业）》特点有以下7点：1）内容全面。目前大多旅游英语教材仅包括旅游业态中的一部分,而本教材最大限度地编写了旅游院校开设的酒店、旅行社、会展、空乘等专业的旅游职业英语知识,被称为“旅游类高职英语百科全书”。2）循序渐进。国际知名旅游集团通常要求中高层领导不仅会讲流利英语,读写更要一流。因此,在《旅游新概念1·听说教程》的基础上本教材继续加强对旅游业各岗位职业英语读写能力的培养,以达到全面提高

一个人用英文去旅行

《一个人用英文去旅行》既是一本英语学习书，也是一本旅行工具书。 　　全书包含10个旅游必备主题、55个旅游模拟情境，收录旅游必备英语单词约1300个、近800句的旅行必备实用会话。每个主题皆搭配精美彩图，利用“图像与情景”的概念帮助学习。让书中的单词、会话都有对应的图像，使左右脑同时接受启发，帮助读者轻松学习与加强记忆，出国旅游再不必依赖导游或是翻译机。即使单词不会说，会话念不出来，看图片用手指，旅行中也可以与外国人互动。

烹饪英语-配有录音

本书分为9个单元，各单元均包含十个模块：learning goals，明确知识重点和能力要点及学习后应达到的水平，是教学活动的出发点与归宿，是对学生进行学习评价的主要内容和标准之一；wordlist，列出了本单元使用的词汇，并且配以相关的图片，便于学生学习和直观认识；key

新编旅游专业英语

本教材围绕旅游行业的六要素一一食、住、行、游、购、娱等活动所可能发生的英语对话以及相关中国文化资料，进行了详细的梳理和甄选，着重于导游、酒店以及旅游交通运输等方面所涉及的导游接团讲解、酒店住宿等方面的对话和相关资料，并突出中国文化的特色，插入了大量中国文化的介绍，如茶文化、中

从零开始学酒店餐饮服务英语口语

职业背景商务指南职场话题，轻松攻破酒店餐饮业口语壁垒！ 行业对话 实用金句 高频词汇 精彩图文 地道音频，应试 工作，马上说！ 布阵新颖情景对话短信式布阵，趣味生动，一目了然！ 即翻即用结构清晰，主旨明确，快速找到想说的话！ 实用贴心详解行业服务技巧，面面俱到，迅速提升专业水平！ 附赠音频美籍外教纯正发音，听读学三合一，沟通零障碍！ 内容专业！表达地道！服务贴心！ 本书看点 一本针对酒店餐饮人员面试、工作一体化的口语指导书，

零起点泰语旅游口语随身带-注音版

本系列是从法国拉鲁斯出版社引进的一套旅游学外语的零起点类学习用书，主要面向旅游者和商务旅行者，内容涉及旅行的各个方面。各主题中收录的常用词汇和句型均已以口语为主，突出了实用性，强调的是帮助读者与旅行人遇到的人进行交流，符合国内读者的需求。 本系列开本小巧，便于携带；图文并茂，形式活泼；读者可实现掌上与实地同步游览。 ...

旅游口语900问

大量实用旅游场景包含异国游过程中涉及的各种常见情境，设置常用句型及情景对话，让你在具体语境中活学活用，学好口语不迷茫！重点句型详细解析收录的句型注重口语表达，强调实用性，从语法、句法或短语、俗语等角度切入，细致讲解，还给出了同义表达，让你学会举一反三！听说巩固拓展学习在句型对话的学习中练习听说能力，对话后还设有单词讲解，每单元收录相关主题的单词短语，帮助你拓展词汇量，跨文化交流不再有障碍！...