中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届全国会员代表大会暨第十次动物营养学术研讨会于2008年10月15～18日在美丽的西子湖畔——杭州召开。为了及时反映我国动物营养学科近几年的研究进展与动态，充分展示这一领域的研究成果和水平，会议征集和编辑出版该研讨会论文集。 本论文集共录用来自全国28个省市的稿件593篇，为历届动物营养学术研讨会收录稿件最多的一次。内容主要包括研究目的与意义、试验材料与方法、试验结果与结论等方面...

饲料添加剂研究与应用进展

改革开放30年来，在我国饲料工业取得举世瞩目成就的同时，作为饲料工业重要组成部分的饲料添加剂工业从无到有，从小到大，从弱到强，产量快速增长，品种基本齐全，质量稳步提升，布局逐步优化，企业做强做大优势渐显，科技含量不断提高，国际竞争力逐步增强，在饲料工业乃至整个国民经济中的作用更加明显，地位更加突出，为饲料工业的持续健康发展作出了重要贡献。目前，全国饲料添加剂大会已成为饲料添加剂领域乃至整个饲料行业规模宏大、人气旺盛、内容丰富、影响力强

杨凤教授学术及学术思想

杨凤教授是国家杰出高级专家，著名农业教育家、畜牧学家、动物营养与饲料科学开拓者。从美国回国后一直从事动物营养学科的人才培养和科学研究工作。在杨凤教授是九十寿辰之际，我们特意编写了这本册子。册子中的文章由他的弟子们所写。他们以自己的亲身经历，写出了自己的一些感受，以展现先生的学术思想和奋斗精神。...

淡水虾养殖

本书介绍了淡水虾生物学、虾类孵化场、育苗池场址的选择、养成设备、亲虾管理、孵化、育苗和养成期管理等内容...

家禽营养与饲料科技进展-第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会论文集

由中国畜牧兽医学会动物营养学分会和动物营养学国家重点实验室联合主办的第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会成功召开了！要特别感谢20个协办单位在财力和人力方面的慷慨支持！感谢同行们的积极响应！ 中国的现代家禽业经过了近三十年的快速发展，家禽生产能力得到了很大提高，但在生产效率

饲料安全性检测与评价

百例畜禽养殖标准化示范场

为更好地发挥示范带动效应，2011年农业部组织生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊产业技术体系专家，在地方推荐的基础上，通过现场考察、集中评选，从2010年创建的1555个标准化示范场中遴选出100多家典型示范场，并针对每个示范场的不同特点，提炼出主推技术和创新点。该书基本涵盖了当前我国畜禽标准化规模养殖发展的主要模式、主要技术手段和主要设施设备，对于指导我国畜禽规模养殖发展具有一定的参考价值，希望广大养殖场(户)能从中受益，为加快推

家庭牧场及健康养殖规范设施规划设计

养猪场生产管理与饲料加工技术问答

涵盖以下三个方面：1、营养与饲料；2、饲养管理；3、疾病与防治。共列举300多个问题，以问答形式，详细具体的解答了在养猪场工作的相关人员遇到的问题，配有图片、数据表格给予很直观、详尽的解释、解答...

全球控制和根除小反刍兽疫策略

本文描述的全球策略并非只针对PPR控制和根除活动而设计。随着PPR控制和根除工作的深入, 作为动物疫病防控中坚力量的兽医机构将得到强化, 这为兽医机构将小反刍兽疫控制根除活动和其他重要小反刍动物疫病防控工作联合进行创造有利条件...

荣昌猪

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了荣昌猪品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加...

德保矮马

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了德保矮马品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制等...

浙东白鹅

本书系统介绍了重量保护品种浙东白鹅的形成历史、民间与浙东白鹅相关的文化风俗（浙东白鹅文化）、体型外貌、生物学特性、生产性能；浙东白鹅保种、用种概况以及在全国鹅种中的地位；浙东白鹅繁育、营养与饲料、种鹅和肉鹅养殖技术、疫病防控、产品深加工等产业链关键环节技术保障；浙东白鹅品种资源开发利用现状及前景等。全书尽量做到系统性、通俗性、科学性和可操作性的统一，图文并茂，通俗易懂...

北京鸭

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了北京鸭品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...

北京油鸡

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了北京油鸡品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...

生猪养殖管理关键技术问答

农业农村实用技术丛书:生猪高效养殖知识问答，主要包括生猪品种介绍、生猪养殖管理技术、生猪疾病防治等新技术，以问答的形式，通俗易懂，便于广大一线科技工作者、农民使用，为“三农”发展，加快社会主义新农村建设做出贡献...

简明鸡病诊断与防治原色图谱-第二版

1.图文并茂，文字简洁，容易理解和掌握； 2.大量高清图片，均来自临床实践，原汁原味； 3.涵盖了常见、多发鸡病和重点鸡病。...

DK蜜蜂全书

《DK蜜蜂全书》是从英国DK引进的一本关于蜜蜂的图书，介绍了蜜蜂的进化、生活习性、生存状况，养殖蜜蜂，照料蜜蜂，收获蜂蜜，享受蜜蜂馈赠等知识，读者通过本书可以对蜜蜂有多方面的科学认识。本书图片精美生动，内容编排科学，阐述了蜜蜂的特性，重点介绍了蜜蜂的养殖知识，如制作蜂箱、种植蜜蜂喜欢的植物、卫生与健康、收获蜂蜜等。另外，本书还有蜂产品的健康食谱和美容品做法，实用性强...

蜜蜂生物学

本书从蜜蜂种群演化、个体生物学、群体生物学系统介绍了蜜蜂生物学的重要知识, 对养蜂从业者和科研工作者都具有较好的借鉴...

南海诸岛渔业史

本书根据南海诸岛的资料以及南海渔业的发展对南海诸岛渔业史进行了研究。从南海诸岛的自然环境和海洋资源、消费海洋物产的社会环境、海上丝绸之路创造的航海技术条件、国外朝贡和贸易海洋物产的市场环境, 分析了南海诸岛渔业开发的社会条件、技术和市场条件 ; 接着, 从海洋物产的消费、流通和生产角度叙述从先秦到明清各个历史时代, 海南岛渔民与华夏文明的渊源、社会背景、开拓时间、海产品采捞类型及渔法等...

渔业生产(fish production)英文版

《渔业生产》主要内容为简要介绍与鱼类有关的历史，解释鱼类的解剖和生理结构，鱼类管理部分(如喂食)，水监控方法，日常鱼类监管，预先准备池塘的建设，通过症状和采样方法识别鱼类的健康状况，鱼类养殖和收获有关活动的方法等...

四川白鹅

《四川白鹅/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》内容涉及四川白鹅品种的形成与分布、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、种蛋孵化、营养与饲料、饲养管理、疾病防控、鹅场建设与废弃物利用、鹅产品及加工、牧草种植与利用、适度规模养殖及效益分析、地方品种的开发利用等方面。可供广大鹅业从业人员、生产技术人员、基层畜牧兽医人员及相关科研人员参考、阅读...

槟榔江水牛

本书系统介绍了槟榔江水牛的起源与形成过程、品种特征和生产性能、饲养管理、疫病防控、牛场建设与环境控制、产品的开发利用与品牌建设等内容，是作者多年研究成果的集中体现，融科学性、实用性与可操作性为一体，适合畜牧兽医领域的教学科研人员及从事水牛养殖、水牛奶和牛肉加工等方面工作的读者参考...

大河猪

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了大河猪品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...

南阳牛

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了南阳牛品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...

辽宁绒山羊

本书结合我国地方家畜品种（遗传资源）利用与保护的实际，以作者团队多年来对辽宁绒山羊的研究为基础，在力求科学、优选和实用的前提下，主要介绍靠前外绒山羊业发展的概况、辽宁绒山羊品种的发现过程、主要分布区域和中心产区的自然生态状况、辽宁绒山羊的品种种质特性与生产性能（包括产绒性能、产肉性能和繁殖性能）、辽宁绒山羊的选育过程与进展（20世纪60年代至2015年间）、辽宁绒山羊种质特性的研究进展（包括皮肤毛囊发育、绒毛生长、繁殖特性、遗传稳定性

(2017)动物环境和福利化养殖国际研讨会论文集(英文版)

论文集主要内容为动物养殖环境和动物福利的研究和进展。论文集共分5个专题组44篇论文。每篇论文均为靠前外动物养殖环境、动物福利研究的近期新研究成果，或者是动物养殖环境、动物福利研究成果的实践应用。全书采用英文，图文并茂。主要适用于动物环境和福利化养殖靠前研讨会...

农区肉羊高效养殖技术

本书内容涵盖了农区养羊生产中营养与饲料、高效快繁、疫病防控和饲养管理等主要环节。重点介绍了农区舍饲条件下肉羊饲养管理技术，羔羊早期断奶技术，母羊频密繁殖与营养调控技术，粗饲料加工调制技术等。 希望本书的出版发行对提高我国农区肉羊的标准化养殖水平，提升基层畜牧技术推广人员的科技服务能力和养殖者生产管理水平具有一定的帮助作用...

肉羊饲养管理与疾病防治彩色图谱

本书包括肉羊饲养管理、普通病、常见产科病、重要细菌病、重要病毒病、重要寄生虫病六部分。主要内容包括: 舍饲养羊存在的主要问题、繁殖母羊的饲养管理、母羊的接产、羔羊的饲养管理等...

畜禽氨基酸代谢与低蛋白质日粮技术

本书详细介绍了氨基酸的分类与功能、氨基酸代谢研究方法与技术、单胃动物氨基酸的代谢、反刍动物氨基酸的代谢、氨基酸模式、畜禽日粮配方设计、畜禽氮排放与蛋白质饲料资源、低蛋白质日粮技术、低蛋白质日粮在单胃动物上的应用、低蛋白质日粮在反刍家畜上的应用、氨基酸代谢节俭机制与低蛋白质日粮创新等内容。全书理论丰富、技术实用，是动物营养与饲料科学科研人员、高校相关专业教师和研究生、饲料企业研发技术人员的良好参考读物...

断奶仔猪多系统衰竭综合征病理组织学及综合防治

本书介绍了断奶仔猪多系统衰竭综合征的病原与流行病学、病因和致病机理、病原分离、症状与诊断、病理组织学研究、中药防治方法，以及疫苗的研究进展和应用等内容。全书理论联系实际，对兽医科研人员、动物医学等专业教师和研究生，以及养猪企业技术人员具有较好的参考价值...

生猪养殖环境控制与饲养管理手册

本书介绍生猪养殖概况、猪场生产基本参数、猪场生产标准、生猪饲养管理操作指导书、猪场规划与猪舍设计新技术、生猪养殖环境标准和养殖设施建造、猪舍环境控制设备与装备、猪舍环境监测技术及猪场生产的技术规范和标准等...

江南黄羊

《南江黄羊/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》分9章，主要从南江黄羊品种形成、品质特征和生产性能、品种选育、繁殖、营养需要及饲草饲料开发、饲养管理、羊场建设与环境控制、疫病防控、山羊产品及加工研究方面进行系统介绍，基本涵盖了整个生产环节和产业链全过程。《南江黄羊/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》力求图文并茂。行文方面注意科学规范、浅显易懂，使《南江黄羊/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》成为南江黄羊研究、推广和生产从业者的

新疆山羊

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了新疆山羊品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...

二花脸猪

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了二花脸猪品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...

狮头鹅

本书系统介绍了重量保护品种狮头的形成历史、民间与狮头鹅相关的文化风俗（汕头鹅文化）、狮头鹅产地生态环境、产地变迁、体型外貌、生物学特性、生产性能以及在我国鹅种基因库及鹅业生产中的地位；狮头鹅品种保护和利用概况；狮头鹅的繁育、营养与饲料、种鹅和肉鹅养殖技术、疫病防控、产品深加工等产业链关键环节技术要求；狮头鹅品种资源开发利用现状及前景、狮头鹅品种标准等。全书尽量做到系统性、通俗性、科学性和可操作性的统一，图文并茂，通俗易懂...

新杨黑羽蛋鸡配套系

新杨黑羽蛋鸡配套系是利用国外鸡品种资源育成的小型蛋鸡配套系，具有成活率高、鸡蛋品质优、产蛋率高、体型外貌漂亮的特点。本书包括新杨黑羽蛋鸡配套系的培育过程，各品种、各代次的体型外貌、生产性能和产品特点，再选育目标、技术和进展，商品代的生理代谢特点，疾病控制技术，配套系的饲料营养需要，饲料饲喂控制技术，环境控制技术，产品安全与品质控制技术，以及新杨黑羽蛋鸡主要生产企业介绍等内容...

蜀宣花牛

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了蜀宣花牛品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...

阿勒泰羊

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了阿勒泰羊品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...

典型生态脆弱区退化生态系统恢复技术与模式丛书:三江源区退化草

三江源区是我国重要的生态功能区，具有丰富的水资源与生物资源，生态地位重要，生态环境脆弱，该地区的生态环境退化已引起各方面的广泛关注。 《三江源区退化草地生态系统恢复与可持续管理》系统总结了三江源区退化草地生态系统恢复及可持续发展方面的新成果，内容包括：三江源区的自然概况、气候变化特征及生态系统演变趋势，典型草地植物群落结构、生产力动态及形成过程，草地退化成因、生态过程、恢复机理及治理措施，适宜优良牧草的筛选和人工草地的建植，草原害

全国饲料质检体系论文集(2000年1月-2006年6月)

当前，我国的饲料工业已成为国民经济的重要支柱产业之一，我国正在由饲料大国向饲料强国迈进。在这个过程中，全国饲料质检体系在提升饲料质量、确保饲料安全、提高饲料产品市场竞争力和保障饲料工业健康稳定地发展等方面做出了重大作用。为了展示饲料质检机构在技术研究、标准制订、业务管理等方面的成就，加强各饲料质检机构之间的交流，提高质检机构的技术水平，在全国饲料工作办公室的指导下，在全国省、部级饲料质检机构的大力支持下，值此饲料质检体系建立20年之际

动物营养与饲料科学进展:霍启光先生七十华诞暨从事畜牧科学事业五十周年纪念文选

前半部分是霍启光先生的部分论文，后半部分是弟子的代表作，展现了我国动物营养与饲料科学研究取得的成果。 ...

白音敖包野生动物手册

保护区独特的地理位置还为野生动物提供了较为理想的栖息繁衍和停歇场所, 形成了较为复杂的野生动物种群, 境内分布的国家重点保护野生动物有大鸨、灰鹤、天鹅、蓑羽鹤、马鹿、猞猁等。白音敖包保护区的建立, 对于保护“三北”防保护林体系东部地区天然森林植被, 保护当地的...

中华人民共和国兽用生物制品质量标准(2001年版)

中国草原监测

为准确掌握2014年全国草原资源与生态状况，促进草原保护建设与合理利用，农业部组织开展了全国草原监测工作，重点对全国草原植被生长状况、生产力、利用状况、灾害状况、生态状况和保护建设工程效益等进行了监测分析。刘加文主编的《中国草原监测》详述了全国草原资源的调查和普查工作以及国家级草原资源与生态监测和预警系统的建设、管理工作...

中国现代农业产业可持续发展战略研究(牛奶分册)

李胜利、刘玉满主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究(奶牛分册)》包括发展概况篇、产业技术篇、战略对策篇三部分。发展概况篇从整体上对我国奶业的发展历程、现状和趋势进行了回顾与预测，对美国、加拿大、德国、荷兰、澳大利亚、新西兰、日本、韩国等典型奶业发达国家的发展概况进行了阐述，供国内奶业同行学习借鉴；产业技术篇从营养、繁育、疾病控制、环境、加工等技术层面阐明了我国奶业发展的现状和可持续发展条件；战略对策篇从战略高度提出我国奶业可持续

进口动物精液和胚胎的检疫管理技术

为适应我国动物精液胚胎国际贸易的快速发展，本选题通过理论研究，进一步明确动物精液胚胎检验检疫管理和技术发展需要解决的重点问题，提供问题解决的途径和方法。选题的出版试图，构建适合我国动物精液胚胎国际贸易发展需求的检验检疫技术管理体系，为保证进出口动物精液胚胎的生物安全奠定坚实的理论基础。本选题的内容为：1、解决进出口贸易中动物精液胚胎的生物安全研究不足的问题。将在国内首次系统论证动物精液胚胎的生物安全问题，奠定各项安全措施的理论基础。2

中国福利养鸡——历史追溯与当今实践

本书作为我国第一部专门论述中国的福利养鸡著作, 首先从中国传统文化在动物保护和动物福利上的体现着笔, 在追溯中国古代动物保护和动物福利思想与实践的基础上, 阐明了动物保护和动物福利源于中国4000多年前 ; 接着论证了鸡的福利养殖源于中国1400多年前的北魏时期 ; 进而从现代动物福利理念、法令、原则、标准、技术评价及肉鸡蛋鸡福利养殖技术的视野论述了中国鸡的福利养殖的前进步伐、研究进展及实施概况 ; 特别是在通过较为广泛深入地对中国的

DAIRY CATTLE PRODUCTION-奶牛生产

《奶牛生产（英文版）》包含十个模块：一、选择牛群品种和原种，二、确定房屋设施与奶牛生产需求，三、管理繁殖与育种方法，四、执行奶牛的饲养管理，五、实施小牛和小母牛饲养和管理活动，六、制定和实施供给计划，七、执行挤奶操作，八、牛奶处理和加工操作，九、实施奶牛健康和疾病预防活动，十、保存奶牛场记录...

肉鸡分册-中国现代农业产业可持续发展战略研究

文杰主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究(肉鸡分册)/现代农业产业技术体系》从全产业链角度，在全面总结我国现代肉鸡生产和科技进步的历程，充分借鉴国际肉鸡发展60年经验的基础上，对我国肉鸡生!产中涉及的种业、饲料工业、疫病诊断与防控、生产与环境控制、产品加工等关键领域开展了系统的专题研究，通过科学地论证和分析，对我国未来5～10年肉鸡产业发展趋势进行了预测和展望。作为保证措施，提出了“国家肉鸡遗传改良计划”“国家肉鸡饲料安全与高效

牛系列技能手册

《牛繁殖技能手册》通俗易懂、参考性强，主要包括牛的生殖器官、生殖激素功能、发情鉴定、人工授精、妊娠诊断、繁殖管理与疾病防治、胚胎移植、同期发情和同期排卵等内容。在编写中，注重结合实际生产和操作细节，选用大量图片为指导繁殖技术应用提供了直观理解；对于实际操作过程中应特别注意的事项或问题，以“小贴士”的形式进行注释；在每章最后都给出了用以自测的思考与练习题，以便读者明确学习重点和掌握相关技能...

(2006-2010)中国草业统计

本书分四个部分。靠前部分为草原保护建设统计；第二部分为草业生产统计，包括牧草种植与草种生产、多年生牧草生产、一年生牧草生产、牧草种子生产、商品草生产、草产品加工企业生产等情况；第三部分为草原生物灾害统计，包括草原鼠害发生与防治、草原病虫害发生与防治、草原毒害草和牧草病害等情况；第四部分为其他统计，包括草原工作站、草原技术标准制修订等情况。以上统计时间范围为2006-2010年。本书可供草业从业者、研究者的资料性工具书...