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本书内容主要涉及饲料安全与畜禽产品质量、畜禽营养需要量与饲料营养价值评定、畜禽营养代谢与调控机理及饲料高效利用新技术4个方面,综述了目前动物营养学的研究方向和研究进展,基本上反映了目前国内外动物营养学研究领域中的最新研究成果和动态...
前半部分是霍启光先生的部分论文,后半部分是弟子的代表作,展现了我国动物营养与饲料科学研究取得的成果。 ...
本书除对15种A类病、66种B类病和15种非法定动物疾病的诊断试验和疫苗标准作了明确规定外,还详细介绍了动物疾病诊断采样方法、兽医诊断实验室质量管理规范、动物疫病诊断方法验证原则等方面的基础性知识...
本书内容包括:饲料酶制剂应用概述、复合酶制剂、木聚糖酶、纤维素酶,植酸酶、其他酶制剂、酶制剂生产与质量控制...
改革开放30年来,在我国饲料工业取得举世瞩目成就的同时,作为饲料工业重要组成部分的饲料添加剂工业从无到有,从小到大,从弱到强,产量快速增长,品种基本齐全,质量稳步提升,布局逐步优化,企业做强做大优势渐显,科技含量不断提高,国际竞争力逐步增强,在饲料工业乃至整个国民经济中的作用更加明显,地位更加突出,为饲料工业的持续健康发展作出了重要贡献。目前,全国饲料添加剂大会已成为饲料添加剂领域乃至整个饲料行业规模宏大、人气旺盛、内容丰富、影响力强
本书介绍了淡水虾生物学、虾类孵化场、育苗池场址的选择、养成设备、亲虾管理、孵化、育苗和养成期管理等内容...
传统动物营养学研究的两大主要内容,一是对饲料原料的营养价值开展评价,获得标准的和(/或)可比较的数据,按照一定的数据标准进行整理、标引、转换甚至计算后,编排为数据表格,或者按现代信息管理模式,建立网络数据库,通过传统的、或者现代信息传递模式,向畜牧业、饲料加工业或者从事相关科学研究的人员、管理人员等提供饲料科技数据服务;二是研究不同动物物种、处在不同的生长、生理阶段和(/或)达到预期生产目标,并在考虑饲养环境和产出肉、蛋、奶等品质的基
为更好地发挥示范带动效应,2011年农业部组织生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊产业技术体系专家,在地方推荐的基础上,通过现场考察、集中评选,从2010年创建的1555个标准化示范场中遴选出100多家典型示范场,并针对每个示范场的不同特点,提炼出主推技术和创新点。该书基本涵盖了当前我国畜禽标准化规模养殖发展的主要模式、主要技术手段和主要设施设备,对于指导我国畜禽规模养殖发展具有一定的参考价值,希望广大养殖场(户)能从中受益,为加快推
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届全国会员代表大会暨第十次动物营养学术研讨会于2008年10月15~18日在美丽的西子湖畔——杭州召开。为了及时反映我国动物营养学科近几年的研究进展与动态,充分展示这一领域的研究成果和水平,会议征集和编辑出版该研讨会论文集。 本论文集共录用来自全国28个省市的稿件593篇,为历届动物营养学术研讨会收录稿件最多的一次。内容主要包括研究目的与意义、试验材料与方法、试验结果与结论等方面...
杨凤教授是国家杰出高级专家,著名农业教育家、畜牧学家、动物营养与饲料科学开拓者。从美国回国后一直从事动物营养学科的人才培养和科学研究工作。在杨凤教授是九十寿辰之际,我们特意编写了这本册子。册子中的文章由他的弟子们所写。他们以自己的亲身经历,写出了自己的一些感受,以展现先生的学术思想和奋斗精神。...
由中国畜牧兽医学会动物营养学分会和动物营养学国家重点实验室联合主办的第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会成功召开了!要特别感谢20个协办单位在财力和人力方面的慷慨支持!感谢同行们的积极响应! 中国的现代家禽业经过了近三十年的快速发展,家禽生产能力得到了很大提高,但在生产效率
我国是世界上养禽数量多的国家,在经历了禽流感的低谷后,家禽业又有了新的发展。2006年我国禽肉产量达1 506.6万吨,仅次于美国,位居世界第二,人均禽肉11.5千克;禽蛋产量达到2 945.6万吨,连续21年位居世界一,人均占有量达到22千克,达到了发达国家的水平。这一成绩的取得离不开全国养禽界同仁们的共同努力。在2007年家禽行业面临巨大发展机遇的今天,我们又迎来了全国家禽业的一次盛会,以“中国家禽业——机遇与挑战”为主题的第十三
当前,我国的饲料工业已成为国民经济的重要支柱产业之一,我国正在由饲料大国向饲料强国迈进。在这个过程中,全国饲料质检体系在提升饲料质量、确保饲料安全、提高饲料产品市场竞争力和保障饲料工业健康稳定地发展等方面做出了重大作用。为了展示饲料质检机构在技术研究、标准制订、业务管理等方面的成就,加强各饲料质检机构之间的交流,提高质检机构的技术水平,在全国饲料工作办公室的指导下,在全国省、部级饲料质检机构的大力支持下,值此饲料质检体系建立20年之际
本书包括特约报告、母猪营养研究、仔猪营养研究、生长肥育猪营养研究、分子营养与新技术研究、饲料营养价值评价与添加剂研究。 ...
涵盖以下三个方面:1、营养与饲料;2、饲养管理;3、疾病与防治。共列举300多个问题,以问答形式,详细具体的解答了在养猪场工作的相关人员遇到的问题,配有图片、数据表格给予很直观、详尽的解释、解答...
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次动物营养学术研讨会于2012年10月19~21日在美丽的“星城”——长沙召开,会议围绕“资源节约,环境友好”主题开展动物营养学研究的学术交流与研讨! 动物营养学是一门理论性和实用性都很强的学科,该学科的迅速发展为我国畜禽生产和饲料工业的腾飞做出了重要的贡献。从20世纪中叶起,动物营养学的发展进入第三个阶段,即现代动物营养学的形成与发展阶段。至今,在“863”、“973”、国家自然科学基金等重
农业农村实用技术丛书:生猪高效养殖知识问答,主要包括生猪品种介绍、生猪养殖管理技术、生猪疾病防治等新技术,以问答的形式,通俗易懂,便于广大一线科技工作者、农民使用,为“三农”发展,加快社会主义新农村建设做出贡献...
本书是主要针对我国和国际畜产品发展形势和进出口贸易数据分析我国的畜牧业发展之路, 综合各种官方和调研数据, 形成有参考价值的研究结论。内容包括: 我国居民的畜产品消费现状 ; 中国畜产品生产格局、区域特征及发展趋势等...
本书为了珍惜这笔财富, 加强优秀论文的交流与传播, 记录他们的辛勤付出, 营造更加浓厚的学术氛围, 促进科研水平和管理水平的提升。内容包括: 基于液质平台代谢组学生物样本的采集和制备 ; 抗球虫中药常山口服液的亚急性毒性试验等...
本书内容涵盖了农区养羊生产中营养与饲料、高效快繁、疫病防控和饲养管理等主要环节。重点介绍了农区舍饲条件下肉羊饲养管理技术,羔羊早期断奶技术,母羊频密繁殖与营养调控技术,粗饲料加工调制技术等。 希望本书的出版发行对提高我国农区肉羊的标准化养殖水平,提升基层畜牧技术推广人员的科技服务能力和养殖者生产管理水平具有一定的帮助作用...
本书介绍生猪养殖概况、猪场生产基本参数、猪场生产标准、生猪饲养管理操作指导书、猪场规划与猪舍设计新技术、生猪养殖环境标准和养殖设施建造、猪舍环境控制设备与装备、猪舍环境监测技术及猪场生产的技术规范和标准等...
根据2018年统计数据显示,我国猪肉消费量达到5481吨,已成为世界优选的猪肉消费国。随着我国居民收入的增加、生活水平提高,猪肉的消费量还在持续增长。作者参考《美国农业部国家营养数据库》的部分数据,整理出这本《猪肉及其产品养分数据参考指南》,以期丰富和扩展我国食品成分数据库,推动和促进我国食物营养学的研究。本书主要收录了336种猪肉及其产品的营养数据,包含的主要养分指标有4部分:部分为常规营养成分,如水分、能量、灰分等;第二部分为主要
本书内容包括: 6株牛源副乳房链球菌的分离和鉴定 ; 苦马豆素的来源、药理作用及检测方法研究进展 ; 五氯柳胺口服混悬剂的制备及其含量测定等...
本书分为饲料与营养、繁殖技术、遗传与育种、疫病防治、健康养殖与产业发展、鹿茸及鹿副产品研究等七部分, 主要内容包括: 茸鹿饲养与饲料新技术 ; 常用饲料原料蛋白质在梅花鹿瘤胃内降解率的测定等...
本书共分六章,内容包括兽药管理、兽药残留的危害及监控措施、兽药安全使用方法、常用兽药安全使用技术、常用兽药生物制品使用技术、兽药管理相关法律法规等...
本书共12章:第1章绪论,介绍了生物多样性与生态系统功能、外源氮添加对陆地生态系统碳氮循环的影响、放牧和利用方式对草原生态系统的影响的 外研究进展;第2章研究区域概况与研究方法;第3章氮添加对贝加尔针茅和羊草光合特征的影响,从植物生理生态学角度阐述氮添加对草地生态系统的影响;第4章氮添加对草原温室气体通量的影响,比较分析了不同氮添加水平下,草原温室气体排放通量特征、草原增温潜势;第5章氮添加对草原土壤碳氮转化特征的影响,比较分析了不同
本书从实际、实用、实效出发, 介绍现代养羊养殖模式, 不同阶段的饲养和生产管理, 现代羊场的规划、建设, 羊场的环境控制、羊群的健康管理, 及现代养羊的经营管理策略等内容。全书紧密围绕现代养羊的技术与模式这一主线展开阐述...
本书是国内本系统全面介绍披碱草属植物研究与应用的专著,内容包括披碱草属植物在小麦族中的重要地位、起源与分布及分类、生物学特性及生产性能、品种资源、育种概况、栽培技术、种子特性、主要病虫害、遗传特性、利用、披碱草属植物的研究概况及发展趋势。在披碱草属植物研究与栽培应用方面既体现了内容的系统性,又突出了研究和应用的新进展。本书适合从事草原与畜牧业方面的科研、教学、技术推广、生产及管理人员参考使用...
全书主要内容包括高山美利奴羊培育背景,高山美利奴羊培育历程,高山美利奴羊新品种特征,高山美利奴羊遗传繁育理论技术与方法创新,高山美利奴羊营养需要量研究与饲养标准制定,高山美利奴羊的创新发展,高山美利奴羊产业化技术集成创新与应用等。本书的编写,坚持面向细毛羊业靠前前沿,聚焦国家细毛羊业的核心竞争力,旨在从细毛羊遗传繁育理论创新、技术与方法创新及产业创新等层面为兴盛我国细毛羊产业及助力产业振兴乡村提供支撑和借鉴...
本书系统介绍了武陵山区中蜂生态环境和中蜂资源与森林资源、药材资源、农业资源协调利用的优越条件;中蜂生物特性与人工饲养技术;中蜂人工育王与强群培育;武陵山区蜜粉源植物保护与利用;中蜂优质成熟蜂蜜生产与蜂产品品质管理;中蜂病虫敌害发生与防治技术等。该书深入浅出,通俗易懂,理论联系中蜂生产实践,针对性强,对武陵山区生态环境建设、蜜蜂文化建设、特色品牌建设和中蜂高效饲养,助推乡村振兴具有很好的帮助...
优质牛肉生产与品质评鉴介绍了肉牛产业发展现状、肉牛品种选择 、肉牛生产力的评定、肉牛营养、生产与管理,牛肉品质评鉴、牛肉的加工与品尝等,内容详尽,语言通俗,可作为牛肉生产与品质鉴定职业参考书,可以为相关专业人员提供技术参考。优质牛肉生产与品质评鉴介绍了肉牛产业发展现状、肉牛品种选择 、肉牛生产力的评定、肉牛营养、生产与管理,牛肉品质评鉴、牛肉的加工与品尝等,内容详尽,语言通俗,可作为牛肉生产与品质鉴定职业参考书,可以为相关专业人员
草原生物灾害防治事关牧区发展、牧业转型和牧民增收,已成为新时期、新阶段各级政府工作的重中之重。因此,做好草原植保工作,坚持“预防为主,绿色防控,系统平衡,和谐共生”的新理念,坚持“生态与经济并重,生态优先”的治理策略,实现草原生物灾害绿色可持续防控,是时代赋予新一代草原植保人的历史使命。本书在前人研究基础上,结合长期以来的实践工作,围绕草原害虫监测预警原理与方法、绿色防控技术和原理进行了系统总结,并对24种(类)主要害虫生物学特性、为
桑基鱼塘是我国珠江三角洲和长江三角洲地区创造的一种高效利用土地的农业人工生态系统,它是我国桑蚕文化的瑰宝。随着现代现代社会的发展,其经济效率逐渐降低,需要针对桑基鱼塘的各环节技术进行创新。本书针对塘泥无害化肥料化技术、蚕沙塘泥生物肥料在塘基种植中应用、蚕沙静态好氧发酵技术及系列肥料创制、蚕蛹和桑叶饲料加工技术、蚕桑草鱼生态饲料开发、鱼塘水净化微生物筛选和应用、单塘水循环处理技术、现代桑基鱼塘生态循环农业模式及发展案例等进行了介绍...
党的十八大以来,全国畜牧兽医系统深入贯彻落实总书记关于食品安全重要指示批示精神以及“四个很严”要求,多措并举,守正创新,全面实施兽用抗菌药使用减量化行动试点,引导广大从业人员“产好药、用好药、少用药”,营造了良好社会氛围,取得积极进展。进入“十四五”时期,农业农村部将围绕保障畜牧业生产安全、动物性食品安全、公共卫生安全、生态环境安全和生物安全等,依据《中华人民共和国生物安全法》,按照2021年中央一号文件、《国务院关于加快建立健全绿色
本书是教育部和财政部“职业院校教师素质提高计划”支持的“动物科学职教师资培养资源开发(VTNE060)项目”近期新开发的特色教材之一。《动物疫病防控技术》是适应现代畜牧业健康养殖方向新形势、满足人们对动物源性食品安全需求而开发的一本实践应用性教材。它在介绍动物疫病发生发展规律的基础上,详尽地介绍了养殖生产过程中各个关键环节、各类动物疫病预防和控制的关键技术,包括动物饲养管理与疫病预防、消毒与疫病预防、动物引种与检疫、动物免疫与药物预防
本书较为系统的阐述了动物育种学中新出现的统计方法,主要对系谱数据处理方法,动物遗传育种中的数据模拟,线性模型的建立、求解及其扩展,多性状模型,分子标记和多基因效应单性状模型,MCMC算法,全基因组统计分析等问题进行了较为详细的论述。为了便于读者较为系统的掌握上述内容,本书附录补充了必要的基础知识。为了便于读者理解抽象的统计学公式、算法,本书大部分内容均配有Julia语言代码,这些代码既有便于读者理解,但运行效率较低的示意性代码,也有经
本书由绪论、数据来源与牧场概况、成母牛关键繁殖性能现状、成母牛关键健康生产性能现状、关键产奶生产性能现状、后备牛关键繁育性能现状、后备牛关键生产性能现状、应用案例分析几部分组成, 具体内容包括: 规模化是畜禽养殖的必然趋势 ; 我国奶业规模化养殖快速提升 ; 数字驱动规模化奶牛场的生产 ; 服务牧场概况 ; 成母牛怀孕牛比例 ; 平均泌乳天数 ; 21天怀孕率 ; 21天配种率 ; 成母牛受胎率等...
本书是教育部动物科学教育专业职教师资培训包开发项目成果之一,是中等职业教育动物科学教育专业教师培养的核心教材,内容包括养猪技术技能实训、养禽技术技能实训、养牛技术技能实训、养羊技术技能实训和动物防疫技术技能实训五个模块,共35个项目,每个项目由项目任务目标、项目任务描述、项目任务要求、项目训练材料、项目实施(职业能力训练)、项目相关知识、项目过程检查、项目考核评价、项目训练报告等相关内容组成。该书的编写紧扣培养合格的中等职业教育动物科
原著《蒙古国饲草料》一书通过对蒙古国自然区划饲草植物种类、生长发育规律、分布、饲草适口性、不同生长期养分含量动态变化规律及家畜饲养方法等方面进行了全面详细的描述,并以科学有效的方法论指导畜牧业综合活动的科学发展,进而力求实现保护并优化利用放牧场、提高畜牧业生产能力。为此,作者收集整理从1950年至今的有关蒙古国放牧场土壤和植被组成、植物生产、不同来源饲草料养分与营养价值、饲料配方组合、家畜饲养方法及其影响因素等方面的研究成果,予以共享
欧亚大陆草原是目前世界上占有土地面积优选、保存相对较完善的草原区,而针茅属植物则是整个欧亚草原很主要的建群种。本书《荒漠草原放牧系统种群生态适应过程与机理——以短花针茅为例》依托内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗荒漠草原的长期放牧控制实验为平台,以建群种短花针茅为研究对象,本研究分析了放牧系统下短花针茅个体功能性状、生殖特征、生长地境,并进一步探讨短花针茅种群年龄格局、空间格局、种群动态过程及影响因子,尝试解析放牧干扰下针茅属植物的生态响应机
本书针对宁夏种植业秸秆、养殖粪污环境污染压力大、资源化利用效率低、种养脱节、特色产业支撑不足等问题, 在全面分析宁夏畜禽养殖、农作物种植现状、资源禀赋及土地承载力的基础上, 系统开展了种植秸秆炭化还田改土培肥、适宜宁夏气候的功能菌剂引选、固液体粪便无害化处理与资源化利用等菌种、技术、工艺及产品研究, 建立起不同类型农业废弃物资源化利用技术模式 ; 并基于养殖业饲料及特色产业绿色发展需求, 探索了粪肥长期还田的生态环境效应, 打造起特色
本书主要内容包括: 概论、孵化期光照对家禽的影响、光照对家禽生长性能的影响、光照对家禽繁列性能的影响、光照与家禽的行为和福利、光照与免疫...
本书详细介绍彭波半细毛羊的繁育、营养和养殖技术, 更好更快地推广利用该地方畜种资源。内容包括: 彭波半细毛羊的育成及品种特征 ; 彭波半细毛羊品种改良 ; 彭波半细毛羊种群扩繁等...
本书对山东地区的中草药资源现状和兽用常用药材进行了调研, 针对不同地区野生和人工栽培的中药材产业现状进行分析, 提出未来该地区中草药产业发展建议。内容包括: 山东药用植物资源调查 ; 山东中兽医药资源利用情况调查等...
本书共收录了218种武夷山较常用的兽用中草药, 详细介绍了其名称、别名、药材名、药用部位、形态特征、生长环境、采集加工、性味功能、用法用量、主治应用等内容, 大部分附有图谱, 以便于读者开展研究与应用...
本书是奶业创新团队在奶产品中霉菌毒素检测技术、暴露评估、毒理学研究及风险防控等领域近10年研究积累取得的系统科研成果, 内容包括: 霉菌毒素相关研究进展 ; 霉菌毒素危害评价技术等...
本书中包括数据来源与牛群概况、繁殖关键生产性能现状、健康关键生产性能现状、后备牛关键繁育性能现状、犊牛关键生产性能现状、产奶关键生产性能现状...
基于青海省重点研发与转化计划“青海有机畜产品屠宰加工追溯技术优化与研究示范”(2019-NK-112)支持,本书以青海绿色有机农畜产品示范省建设为背景,以牦牛藏羊两大重点产业为对象,以现代生产体系的构建为主线对该体系建设的背景、实践、技术和展望四个方面的系统研究,旨在服务青海高原特色现代生态农牧业发展,抛砖引玉,为读者提供一定的研究和工作参考。发展有机畜牧业,既是贯彻落实党中央生态文明建设的具体行动,又是贯彻落实党和国家“支持发展绿色
[日]熊田千佳慕著,张勇译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
刘争争
梁实秋
老王子
汪曾祺
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