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肉鸡分册-中国现代农业产业可持续发展战略研究 版权信息
- ISBN：9787109205994
- 条形码：9787109205994 ; 978-7-109-20599-4
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
肉鸡分册-中国现代农业产业可持续发展战略研究 本书特色
文杰主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究(肉鸡分册)/现代农业产业技术体系》从全产业链角度，在全面总结我国现代肉鸡生产和科技进步的历程，充分借鉴国际肉鸡发展60年经验的基础上，对我国肉鸡生!产中涉及的种业、饲料工业、疫病诊断与防控、生产与环境控制、产品加工等关键领域开展了系统的专题研究，通过科学地论证和分析，对我国未来5～10年肉鸡产业发展趋势进行了预测和展望。
作为保证措施，提出了“国家肉鸡遗传改良计划”“
国家肉鸡饲料安全与高效利用技术研究与产业化计划
”“肉种鸡蛋传疫病净化计划”“肉鸡健康养殖重大工程”和“国家肉鸡加工与质量安全控制计划”等促进未来肉鸡发展的五个重大工程。在政府宏观决策管理层面，提出了加快转变肉鸡业发展方式、鼓励和支持我国肉鸡种业发展、强化肉鸡产品质量和疫情信息监控、规范活禽运输与活禽市场、加大肉鸡消费宣传引导力度、对优势肉鸡产品实行积*的出口政策、建立健全肉鸡产业预测预警系统、加强禽流感等重大疫病疫苗和诊断试剂研发、开展流行病跨界跨境研究、形成重大流行病联合应急机制等一系列重大政策建议。本书的研究成果对保证和促进我国肉鸡业健康可持续发展具有重要的参考价值。
肉鸡分册-中国现代农业产业可持续发展战略研究 内容简介
文杰主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究(肉鸡分册)/现代农业产业技术体系》从全产业链角度，在全面总结我国现代肉鸡生产和科技进步的历程，充分借鉴国际肉鸡发展60年经验的基础上，对我国肉鸡生!产中涉及的种业、饲料工业、疫病诊断与防控、生产与环境控制、产品加工等关键领域开展了系统的专题研究，通过科学地论证和分析，对我国未来5～10年肉鸡产业发展趋势进行了预测和展望。作为保证措施，提出了“国家肉鸡遗传改良计划”“国家肉鸡饲料安全与高效利用技术研究与产业化计划”“肉种鸡蛋传疫病净化计划”“肉鸡健康养殖重大工程”和“国家肉鸡加工与质量安全控制计划”等促进未来肉鸡发展的五个重大工程。在政府宏观决策管理层面，提出了加快转变肉鸡业发展方式、鼓励和支持我国肉鸡种业发展、强化肉鸡产品质量和疫情信息监控、规范活禽运输与活禽市场、加大肉鸡消费宣传引导力度、对优势肉鸡产品实行积极的出口政策、建立健全肉鸡产业预测预警系统、加强禽流感等重大疫病疫苗和诊断试剂研发、开展流行病跨界跨境研究、形成重大流行病联合应急机制等一系列重大政策建议。本书的研究成果对保证和促进我国肉鸡业健康可持续发展具有重要的参考价值。
肉鸡分册-中国现代农业产业可持续发展战略研究 目录
出版说明
前言
导言
**章 中国肉鸡产业发展**节 肉鸡产业生产发展历程及现状一、肉鸡产业发展历程二、肉鸡发展总体水平三、肉鸡业在畜牧业中的比重与地位四、肉鸡业的内部结构五、肉鸡业的区域发展和布局第二节 肉鸡产业科技发展历程及现状一、肉鸡产业科技发展历程二、肉鸡产业科技发展现状三、国家肉鸡产业技术体系第三节 肉鸡产品流通发展历程及现状一、肉鸡产品流通体制的历史变迁二、肉鸡产品流通现状第四节 肉类消费发展历程及现状一、肉类消费的发展历程及现状二、鸡肉消费的发展历程及现状第五节 中国肉鸡产业国际贸易发展历程及现状一、肉鸡产品国际贸易发展历程二、中国肉鸡进出口在国际国内的地位三、中国肉鸡产品进出口结构四、中国肉鸡国际贸易存在的问题第六节 鸡肉供求历程、现状及预测一、鸡肉供求历程及现状二、鸡肉供求平衡状况预测参考文献
第二章 国际肉鸡产业发展与借鉴**节 世界肉鸡生产发展现状及特点一、世界肉鸡业发展总体水平二、世界肉鸡业在畜牧业中的比重与地位三、世界肉鸡业的内部结构四、世界肉鸡业的区域分布第二节 科技发展现状及特点一、家禽研究概要回顾二、科技发展现状及特点三、家禽科学和技术研究的未来发展四、世界主要家禽研究机构第三节 流通发展现状与特点第四节 加工业发展现状与特点第五节 消费发展现状及特点第六节 贸易发展现状及特点第七节 供求平衡现状及特点第八节 主产国产业政策研究第九节 国际经验借鉴参考文献
第三章 中国现代肉鸡种业发展战略研究**节 肉鸡种业发展现状一、国际肉鸡种业发展现状与趋势二、我国肉鸡种业发展现状与趋势第二节 肉鸡种业存在问题一、国际肉鸡种业发展主要问题二、我国肉鸡种业发展主要问题第三节 肉鸡育种技术发展趋势一、国际肉鸡育种技术发展现状二、我国肉鸡育种技术发展现状第四节 战略思考及政策建议一、我国肉鸡种业发展战略二、我国肉鸡种业发展措施建议参考文献
第四章 中国肉鸡饲料产业发展战略研究**节 饲料产业的发展现状一、国际肉鸡饲料产业发展现状与趋势二、我国肉鸡饲料产业发展现状第二节 饲料产业存在问题一、国际肉鸡饲料产业发展主要问题二、我国肉鸡饲料产业发展主要问题第三节 肉鸡饲料技术发展趋势一、国际肉鸡饲料技术发展现状二、我国肉鸡饲料技术发展现状第四节 战略思考及政策建议一、我国肉鸡饲料产业发展战略二、我国肉鸡饲料产业发展措施建议参考文献
第五章 中国肉鸡疫病防控发展战略研究**节 肉鸡疫病发生与防控现状一、国际肉鸡疫病发生及防控现状二、我国肉鸡疫病发生及防控现状第二节 肉鸡疫病防控存在问题一、国际肉鸡疫病防控主要问题及趋势二、我国肉鸡疫病防控主要问题及趋势第三节 疫病防控技术发展趋势一、国际肉鸡疫病防控技术发展现状及趋势二、我国肉鸡疫病防控技术发展现状及趋势第四节 战略思考及政策建议-一、我国肉鸡疫病防控的战略思考二、我国肉鸡疫病防控的政策建议参考文献
第六章 中国肉鸡生产与环境控制发展战略研究**节 肉鸡生产与环境控制发展现状一、饲养管理发展现状二、养殖设备与设施发展现状三、废弃物处理发展现状四、生产过程控制与养殖福利发展现状第二节 肉鸡生产与环境控制存在问题一、饲养管理存在问题二、养殖设备设施存在问题三、废弃物处理与节 能减排发展存在问题四、生产过程控制与养殖福利存在问题第三节 生产与环境控制技术发展趋势一、饲养管理技术发展趋势二、养殖设施设备技术发展趋势三、废弃物处理技术发展趋势四、生产过程控制与养殖福利技术发展趋势第四节 战略思考及政策建议一、肉鸡养殖发展战略二、我国肉鸡养殖发展措施建议参考文献
第七章 中国肉鸡加工业发展战略研究**节 肉鸡加工产业发展现状一、国际肉鸡加工产业发展现状二、我国肉鸡加工产业发展现状第二节 肉鸡加工产业存在问题一、国际肉鸡加工产业存在问题二、我国肉鸡加工产业存在问题第三节 加工产业发展趋势一、国际肉鸡加工产业发展趋势二、我国肉鸡加工产业发展趋势第四节 加工与物流技术发展趋势一、国际肉鸡加工技术发展趋势二、物流技术发展趋势第五节 战略思考及政策建议一、战略思考二、政策建议参考文献
第八章 中国肉鸡产业政策研究**节 产业政策演变第二节 产业政策存在问题第三节 产业政策发展趋势第四节 战略思考及政策建议
第九章 中国肉鸡产业可持续发展的战略选择**节 战略意义第二节 指导思想、基本原则与发展目标一、指导思想二、基本原则三、发展目标第三节 战略重点一、加强和完善肉鸡良种繁育体系建设二、加快推进肉鸡标准化生产体系建设三、高度重视疫情和疫病防控体系建设四、强化肉鸡产业科技支撑体系建设五、坚持走精深加工和品牌化之路六、重视养殖过程中的动物福利第四节 重大工程一、国家肉鸡遗传改良计划二、肉鸡饲料安全与高效利用技术研究与产业化计划三、肉种鸡蛋传疫病净化计划四、肉鸡健康养殖推进计划五、国家肉鸡加工与质量安全控制计划第五节 政策建议一、加快肉鸡业发展方式转变二、鼓励和支持我国肉鸡种业发展三、加强畜产品质量和动物疫情信息监管四、建立健全肉鸡产业监测预警系统五、加强禽流感疫苗和诊断试剂研发六、形成重大流行病联合应急机制信息
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