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  • 中国草原科学

    侯向阳主编  /  2013-10-01  /  科学出版社
    ¥286.6(7.2折)定价:¥398.0

    此书内容详尽、充实,是对我国草业学科研究的充分总结与展望...

  • 猪.鸡重要经济性状遗传的分子机制

    李宁等著  /  2013-09-01  /  科学出版社
    ¥73.5(4.9折)定价:¥150.0

    本专著通过功能基因组学、比较基因组学、生物信息学和表观遗传学等研究方法,针对猪、鸡品质、遗传抗性、生长、繁殖等典型的复杂性状,定位、分离和克隆影响这些复杂经济性状的基因和基因网络,阐明其形成和调控这些复杂经济性状表型的分子遗传机理。同时,研制了高通量基因型诊断技术平台,发

  • 养狐学

    李明义著  /  2015-01-01  /  科学出版社
    ¥103.5(7.5折)定价:¥138.0

    《养 狐 学》内容新颖,系统全面,具有很强的现代性、科学性和实用性,可 供广大养狐工作人员、科技工作者和企业家参考学习...

  • 动物配子与胚胎冷冻保存原理及应用

    朱士恩主编  /  2012-02-01  /  科学出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    动物配子与胚胎冷冻保存技术是生命科学的重要组成部分,是开展动物胚胎生物技术研究不可或缺的基本保障。《动物配子与胚胎冷冻保存原理及应用》全书共分5章,主要内容包括动物配子与胚胎冷冻保存原理及操作方法概论、,即动物早期胚胎冷冻保存、动物卵母细胞冷冻保存、动物精液冷冻保存、动物卵巢组织与干细胞的冷冻保存等。本书内容丰富,是一本集配子、胚胎、卵巢组织、干细胞冷冻保存原理及应用的系统专著,对从事相关领域的教学和科研工作具有理论指导作用和实践参考

  • 实验小型猪组织学图谱

    张东辉  /  2012-06-01  /  科学出版社
    ¥43.1(4.9折)定价:¥88.0

    《实验小型猪组织学图谱》编著者张东辉、许永华、赵红艳。 《实验小型猪组织学图谱》内容提要:实验小型猪在生命科学和医学研究领域日益受到重视,广泛应用于皮肤烧伤、心血管疾病、龋齿以及神经系统疾病方面的研究。本书为实验小型猪的组织学图谱,首先简要介绍其组织学特点燃后通过石蜡切片he染色对各系统的组织学结构加以描述,简明扼要,突出组织学特点,为未来研究工作提供依据。 本书主要供使用小型猪从事研究的人员使用,也可供从事实验动物学的人员及其他科

  • 猪生产

    黄雪泉  /  2015-08-31  /  科学出版社
    ¥45.0(7.5折)定价:¥60.0

    《猪生产》以养猪行业、企业不同发展阶段的职业岗位对养猪生产知识与技能需求为目标,按照猪生产的工作过程,将内容分为12个项目和24个任务。各项目按照生产的实际流程和技术需要进行编排,按养猪生产环节进行学习领域设计,从猪的生物学特性与品种认识、现代养猪、养猪筹划、猪的选育及杂交利用措施、种公猪的饲养管理和利用、母猪繁殖、仔猪和育肥猪饲养管理、安全养猪等方面展开,形成了一个完整的周期,内容由浅入深,便于学习。各任务设有学习目标、学习任务

  • 禽病防治

    胡发硕  /  2015-12-09  /  科学出版社
    ¥15.3(3.4折)定价:¥45.0

  • 口蹄疫及其转基因植物疫苗

    王宝琴  /  2018-12-01  /  科学出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    本书分上、下两篇。上篇为概述,内容为口蹄疫病毒基因组基本结构及其分子生物学特征、口蹄疫疫苗研究进展、植物反应器生产医用蛋白的研究进展及口蹄疫转基因植物疫苗的研究等;下篇为实验操作,内容为口蹄疫病毒Akesu/O/58毒株的结构基因VP1和P1的克隆及分析、植物双元表达载体的构建、根癌农杆菌介导的VP1基因在烟草中的转化与表达、VP1基因在两种豆科牧草中的转化与转基因植株的获得、FMDVVP1转基因烟草对Balb/C小鼠免疫效果的观察,

  • 动物营养与饲料加工

    马美蓉  /  2018-11-01  /  科学出版社
    ¥29.7(5.5折)定价:¥54.0

    本书以饲料配方设计与加工过程为主线,设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等5个项目,以及相应的11个技能训练项目...

  • 瘤牛抗病力分子机制研究

    陈善元  /  2020-03-01  /  科学出版社
    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    本书围绕分子遗传学的中心法则, 从候选基因、DNA甲基化、microRNA、蛋白质组学4个层面来解析瘤牛抗病力的分子机制, 为培育抗病力强的家牛新品种提供科学依据和关键技术支撑...

  • 内蒙古典型草原区煤矿绿化植物根系图谱

    王占义  /  2020-03-01  /  科学出版社
    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    本书收录了105种内蒙古典型草原区煤矿绿化常见植物, 对每种植物地上部分形态特征、根系特征及其在矿区绿化中的应用进行介绍, 图版展示了植物及其根系的图像特征...

  • 马营养与饲养

    (法)WilliamMartinRo  /  2020-05-01  /  科学出版社
    ¥142.6(7.2折)定价:¥198.0

    本书是由法国国家农业研究院(INRA)研究编写的《马营养与饲养》(第三版),它融汇了国际**研究成果,系统阐述了马营养系统的科学理论基础、各类马营养需求量、营养推荐量、饲料价值、配方制定及专业词汇术语等。作为我国首次引入的马营养标准,本书堪称马营养与饲养方面的百科全书。它内容系统翔实,层次分明,言简意赅,图文并茂,具有世界影响并得到广泛推广使用...

  • 动物产科病及护理/刘谢荣

    刘谢荣  /  2020-06-01  /  科学出版社
    ¥40.7(8.3折)定价:¥49.0

    本教材包括动物繁殖生理及技术、产科疾病及护理等内容、对各自的概念与研究对象、内容的阐述以及据此对教材内容所做的相应处理;对目前急需的繁殖技术和产科学测定技术两部分在本教材中努力使其集中并加强,期望引起本专业学生的重视、思考和钻研。本教材也在汲取学科近期新成就、扩充学科领域、删繁就简、为教与学双方留有更多学术探讨余地上,做了力所能及的优选努力...

  • 科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材动物病理学

    杨彩然  /  2020-09-01  /  科学出版社
    ¥51.8(7.5折)定价:¥69.0

    本教材是动物医学专业职教师资培养专用配套教材之一,针对职教师资毕业生的培养标准而编写。主要内容包括理论知识和实践技术两部分。理论知识部分包括疾病概论、疾病的基本病理过程、临床症状病理、各系统病理,并对动物病理常用诊断技术和动物尸体剖检技术做了简单介绍。实践技术部分包括各系统器官病变的肉眼观察和组织学观察和猪、鸡、羊等常见动物的尸体剖检及病料的采集送检方法。可供动物医学专业职教师资方向学生使用,也可供动物医学专业本科学生、畜牧兽医专科学

  • 羊提质增效营养调控技术研究与应用

    ¥99.4(7.2折)定价:¥138.0

    本书内容分为5章, 介绍了国内外养羊业的发展现状, 重点阐述了羊常用粗饲料的种类、加工方法、营养价值的评定、科学搭配的理论基础及饲喂模式的建立, 介绍了精料种类及不同类型淀粉对羔羊生产性能的影响和作用机制, 阐述了新型饲料添加剂的特性及其在生产中的应用效果...

  • 奶牛主要生产性疾病

    夏成.鲁文赓.郑家三  /  2020-08-01  /  科学出版社
    ¥126.0(7.5折)定价:¥168.0

    本书内容共分七章,分别从奶牛主要生产性疾病的概述,奶牛主要的代谢病、繁殖障碍疾病、肢蹄病、乳房疾病的流行病学、病因学、检测和诊断、治疗与预防及展望等七个方面进行了著述。本书根据作者近20年的研究成果,结合国外的优选成果撰写而成,资料确凿,图文并茂,并反映了当前奶牛主要生产疾病的近期新研究进展...

  • 奶牛营养学

    李胜利  /  2020-10-01  /  科学出版社
    ¥180.1(7.9折)定价:¥228.0

    本书在介绍奶牛消化生理特点的基础上,结合近期新奶牛营养研究进展,分章节依次系统阐述了奶牛对能量、蛋白、维生素、矿物质、水、碳水化合物和脂类的消化、代谢与需要,随后本书围绕营养与基因调控,阐释了营养对奶牛代谢、健康和生产性能影响的基本原理,很后奶牛营养与添加剂、奶牛饲喂管理两部分从实际生产角度阐释了奶牛营养原理和饲养技术...

  • 苜蓿简史稿

    孙启忠  /  2020-02-01  /  科学出版社
    ¥112.5(7.5折)定价:¥150.0

    本书共分为九章, 从第一章绪论开始, 分别就苜蓿的起源与传播、名实与物种、发展与分布、栽培管理技术、合理利用、科技、政策与经济和史料资源等进行了研究。书稿旁征博引, 从以上所述多个方面进行了较深入系统的探讨, 并形成了自己的理论观点...

  • 热带牧草学各论

    刘国道,王文强  /  2020-05-01  /  科学出版社
    ¥489.6(7.2折)定价:¥680.0

    热带和带地区热量丰富、雨量充沛,蕴藏着大量的牧草资源。这些牧草资源是我国南方草牧业发展的基本物质保障。为使这些牧草得到充分的研究与利用,编者经过多年的野外考察,并结合对原有材料的系统整理,编写完成了《热带牧草学各论》。本书总结了热带牧草的功能作用和生产模式,详细介绍了369种牧草(包括部分品种)的地理分布、形态特性、生物学特征、饲用价值与栽培要点等...

  • 草地畜牧业生产体系导论

    吴建平  /  2020-06-01  /  科学出版社
    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    《草地畜牧业生产体系导论》全书共四章,内容包括:章概述,回顾了畜牧业发展历史,总结了世界草地畜牧业发展现状,描述了中国草地畜牧业的发展和面临的挑战;第二章畜牧生产体系定义及分类,对畜牧生产体系的概念及分类进行界定;第三章持续草地畜牧业生产体系及其特点,阐明可持续畜牧业概念、可持续草地畜牧业生产体系的内容、草地畜牧业生产体系理论模型、反刍家畜在可持续家畜生产体系中的功能以及反刍家畜生产在维持社会可持续方面的功能;第四章可持续草地畜牧业生

  • 全国普通高等教育海洋渔业科学与技术系列教材海洋渔业基本安全技术

    ¥37.9(7.9折)定价:¥48.0

    本书共八篇。篇介绍了海上求生的基本内容,重点讲解了救生设备、遇险求救信号的使用、登临救生艇筏等内容。第二篇介绍了船舶消防的有关知识,就有关灭火器材的使用,船舶安全防火做了重点阐述。第三篇应急措施,就有关应急操作部署、应急程序实施以及应急演习等内容进行了介绍。第四篇海上急救,主要就海上常见突发疾病、常用急救药品的使用、常用急救技术以及常见病的治疗做了详细的阐述。第五篇防止水域污染,介绍了有关靠前公约对海洋船舶污染的规定、应当采取的防污染

  • 中国南方草地牧草资源调查执行规范(2017-2022)

    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    本书针对中国南方草地牧草资源调查项目制定任务执行及管理规范细节。全书共包括5个部分:中国南方草地牧草资源调查专项调查技术及项目管理规范;中国南方草地牧草资源调查专项样品采集及养份测定技术规范;中国南方草地牧草资源调查专项标本采集及腊叶标本制作技术规范;中国南方草地牧草资源调查专项图片信息采集技术规范;中国南方草地牧草资源调查专项种质入库保存技术规范...

  • 松嫩盐碱化草地的恢复理论与技术

    王德利  /  2018-06-01  /  科学出版社
    ¥246.0(7.5折)定价:¥328.0

    东北师范大学的草地科学研究所,从上个世纪80年代起,以我国东北松嫩草地为研究对象,一直针对盐碱化草地进行了大量研究,形成了关于盐碱化草地理论和治理技术体系,本书集中体现这方面研究的很新成果。本书系统地论述了以下主要内容:盐碱化草地的类型及其分布,以及从自然因素和人为因素分析了盐碱化草地的成因;松嫩草地各类盐碱化土壤的性质、演化过程,以及植被的演替动态;耐盐碱植物的生理生态特征,以及植物耐盐碱分子生态学机制;盐碱化草地受损的动力学机制及

  • 泰和乌鸡

    张春晖,米思,贾伟  /  2019-03-01  /  科学出版社
    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    本书旨在全面系统的介绍泰和乌鸡这一珍贵畜禽品种资源。全书正文共10章,内容包括泰和乌鸡历史及生物学特征、泰和乌鸡药用价值研究、泰和乌鸡肉的营养组成、泰和乌鸡蛋的营养组成、泰和乌鸡精深加工、泰和乌鸡产业、泰和乌鸡知识产权保护、泰和乌鸡养殖技术规范、泰和乌鸡种质资源保护、泰和乌鸡原产地产业链追溯体系...

  • 中国畜养产污综合区划及趋势研究

    付强  /  2018-06-01  /  科学出版社
    ¥71.3(7.2折)定价:¥99.0

    在靠前外文献综述的基础上,本书的研究思路是:首先分析农业非点源污染机理,并构建畜养产污综合区划指标体系;然后,采用等值图分级、分布图系、重心曲线及分级合并的方法,参考中国自然区划、中国畜牧业综合区划、中国综合农业区划和畜养污染减排核算分区进行中国畜养产污的区域区划;很后,以东北区为典型区核算多尺度的指标数据,借助数理统计和空间分析方法进行主要影响因素研究,并探索基于因素的类型区划方法。研究取得了以下成果:(1)构建了中国畜养产污综合区

  • 宁夏牧草种质资源

    伏兵哲,兰剑主编  /  2019-11-01  /  科学出版社
    ¥66.0(7.5折)定价:¥88.0

    本书包括上下2篇, 上篇主要介绍牧草种质资源的概况, 牧草种质资源研究的方法, 宁夏牧草种质资源的研究现状等内容, 主要介绍牧草种质资源方面的基本知识以及宁夏有关牧草种质资源的研究情况。下篇按照禾本科、豆科、菊科和其他科介绍宁夏境内现有主要的野生和栽培牧草种质资源的形态特征、生物学特性等...

  • 中国温带草原与荒漠生物多样性

    吕世海等著  /  2016-01-01  /  科学出版社
    ¥160.8(6折)定价:¥268.0

    中国温带草原区域是我国北方的防风固沙区、水源涵养区和生态屏障区,也是生物多样性富集区和欧亚草原生物多样性起源中心之一。本书首次以县级评价单元为单位,在系统开展野生动植物、特有种、外来入侵种等种类及其分布调查的基础上,系统评价了野生动植物受威胁的程度和各类生态系统类型多样性,进一步探讨了森林、灌丛、草原、湿地、沙地生态系统保护空缺,在此基础上提出草原功能转型战略、产业结构调整及优化、草原修养生息及植被近自然恢复与重建、强化生物多样性监管

  • 干热河谷典型生态脆弱区别优良牧草栽培利用与评价

    龙会英,张德等编著  /  2016-07-01  /  科学出版社
    ¥49.7(7.2折)定价:¥69.0

    本书主要针对干热河谷自然、生态环境特征,阐述了干热河谷生态系统的特征及其区域分布规律、区域植被和天然草场资源;针对干热河谷缺少优良牧草开展牧草的引进、筛选、栽培技术及在生态治理和种草养殖的应用;在草业前人研究基础上,提出从生态适应性、抗逆性、生产价值、营养价值等方面的科学评价体系和方法,筛选出适应区域种植的优质、高产、适应性强的牧草,集成技术规范和高效种植与利用模式,提出优良牧草在退化山地草被恢复与改良、林(果)草畜复合经营、种草养殖

  • 草原生态环境要素遥感定量反演及应用系统

    ¥85.0(7.2折)定价:¥118.0

    基于定量遥感理论,面向草原生态环境监测与保护需求,构建草原生态环境要素主被动遥感反演方法,包括草原植被叶面积指数反演、生物量反演、土壤水分反演、全球草原干旱指数反演等。同时,基于生态环境要素和多源空间信息,构建草原生态环境评价模型与方法,开展评价应用实验。最后,设计和开发草原生态环境要素遥感反演及综合评价系统,实现理论方法与应用集成...

  • 奶牛乳腺发育与泌乳生物学

    李庆章等编著  /  2014-01-01  /  科学出版社
    ¥126.4(4.9折)定价:¥258.0

    李庆章等编著的《奶牛乳腺发育与泌乳生物学(精)》是一部关于奶牛乳腺发育与泌乳生物学的专著,全书共十二章节,内容包括绪论、奶牛乳腺发育的解剖学与组织学、奶牛泌乳生物学、激素对奶牛乳腺发育、泌乳及退化的作用、细胞因子对奶牛乳腺发育、泌乳及退化的影响、奶牛乳腺的物质代谢和能量代谢等。本书可作为基础医学、营养学、妇产科学相关学科有关研究领域广大研究工作者、研究生和本科生的参考用书...

  • 经济动物养殖

    吕海航  /  2017-09-28  /  科学出版社
    ¥15.6(3.4折)定价:¥46.0

    《经济动物养殖/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽医类专业教材系列》是高职高专畜牧兽医专业教材,分为毛皮类经济动物、药用哺乳类经济动物、禽类经济动物和其他类型经济动物4个部分。内容包括水貂、狐、貉、海狸鼠、獭兔、茸鹿、麝、火鸡、珍珠鸡、鹌鹑、蝎子、地鳖虫、蜜蜂等多种用途广、经济效益高的经济动物。各章都有对应的复习思考题和实训项目,便于学生进行理论学习和实践技能训练,以此引导学生理论和实践学习,进一步发挥学生的学习主动性

  • 典型生态脆弱区退化生态系统恢复技术与模式丛书:三江源区退化草地生态系统恢复与可持续管理

    赵新全等著  /  2017-04-01  /  科学出版社
    ¥90.0(6折)定价:¥150.0

    三江源区是我国重要的生态功能区,具有丰富的水资源与生物资源,生态地位重要,生态环境脆弱,该地区的生态环境退化已引起各方面的广泛关注。 《三江源区退化草地生态系统恢复与可持续管理》系统总结了三江源区退化草地生态系统恢复及可持续发展方面的新成果,内容包括:三江源区的自然概况、气候变化特征及生态系统演变趋势,典型草地植物群落结构、生产力动态及形成过程,草地退化成因、生态过程、恢复机理及治理措施,适宜优良牧草的筛选和人工草地的建植,草原害

  • 西藏农牧民安居工程的效益评价及后续问题研究

    魏刚著  /  2017-12-01  /  科学出版社
    ¥38.7(4.3折)定价:¥90.0

    西藏实施农牧民安居工程以来,基本解决了长期以来人畜共饮、人畜共居问题,但定居后续仍有诸多问题急需解决。本书主要本书以新农村建设为背景,基于农牧民满意度为基础,通过对安居工程进行效益评价,揭示定居后续问题,设计解决问题的理论方案,让藏区广大农牧民切实享受到这项民生政策带来的实质利益。本书分为9个部分,其中重点内容包括对西藏农牧民安居工程进行经济属性阐释,对安居工程实施效益进行实证分析,对农牧民安居工程后续产业发展问题、后续农牧民增收问题

  • 典型生态脆弱区退化生态系统恢复技术与模式丛书:中国半干旱草原的恢复治理与可持续利用

    金昌杰等编著  /  2017-04-01  /  科学出版社
    ¥108.0(7.2折)定价:¥150.0

    《中国半干旱草原的恢复治理与可持续利用》可供草地生态、沙地植物、草牧场防护林生态等领域的科技人员和大专院校师生参考。...

  • 大菱鲆繁育生物学及染色体育种

    贾玉东,孟振著  /  2017-02-01  /  科学出版社
    ¥77.4(7.9折)定价:¥98.0

    种苗繁育是当今海(淡)水鱼类增养殖生产过程中的核心事件,处于整个产业链条*前端,繁育健康苗种、创制优良种质、实现良种产业化和提高良种覆盖率是未来鱼类人工增养殖主流发展方向。  《博士后文库:大菱鲆繁育生物学及染色体育种》以欧亚养殖良种大菱鲆为主要研究对象,从生理和生态相结合角度,围绕苗种生产过程中繁殖和育种两大核心事件,对大菱鲆引种繁育历史、生物学习性、生殖生理学特性、配子质量评价、雌核发育二倍体和多倍体诱导等方面研究做了较为系统

  • 饲料毒物学附毒物分析

    齐德生主编  /  2016-01-01  /  科学出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    《饲料毒物学附毒物分析》主要阐述了饲料中有毒有害物质的来源、种类、水平、危害特点和机制、检验方法,以及饲料的安全利用和饲料卫生质量监督管理等问题。主要内容有:饲料毒物学基础,青绿饲料中的有害物质,豆类、谷实类饲料中共同存在的有害物质,能量饲料中的有害物质,蛋白质饲料中的有害物质,矿物质饲料、动物性饲料和饲料添加剂的毒性问题,霉菌毒素对饲料的污染,有毒金属元素对饲料的污染,农药对饲料的污染,其他化学物质对饲料的污染,饲料安全卫生质量

  • 畜产品加工技术及实训教程

    马兆瑞,李慧东主编  /  2016-01-01  /  科学出版社
    ¥19.7(3.4折)定价:¥58.0

    本书涵盖乳制品加工和肉制品加工两篇共21个项目。第一篇乳与乳制品加工技术,主要讲述乳的基础知识及预处理、液态奶加工技术、酸牛奶加工技术、干酪加工技术、炼乳等加工技术;第二篇肉制品加工技术,主要讲述肉制品加工的基础知识、畜禽屠宰与分割肉技术、肉类冷藏技术、干制肉制品加工技术、香肠制品加工技术、西式火腿制品加工等技术...

  • 特种经济动物生产学

    熊家军  /  2020-09-05  /  科学出版社
    ¥22.5(4.9折)定价:¥46.0

    《特种经济动物生产学》共分13章。第1章介绍了特种经济动物生产的理论基础,第2章至第12章详细介绍了具有代表性的特种经济动物的生物学特性、品种特征、营养与饲料、繁育技术、饲养管理、产品初加工等方面的基础理论和生产技术,第十三章简要介绍了国内市场上其他较为常见的一些特种经济动物的生产技术。  《特种经济动物生产学》具有系统性、科学性、先进性和实用性等特色,可用作农林院校经济动物饲养、动物科学、动物医学以及畜牧兽医专业的教材,也可作为特种

  • 猪病防治

    陈坚  /  2015-09-24  /  科学出版社
    ¥28.7(7折)定价:¥41.0

    本书按照中等职业教育的教学模式,以突出学生职业能力培养为目标,在课程内容的设置上紧扣生产实践,以疾病的诊断思路为主线,采用项目式(任务和技能)的编写体例,突出了教学内容的适用性和实用性。本书注重科学性和实用性,在教材内容上力求反映当前的新知识和新技术,既考虑了理论知识的深度,又能体现实践技能的水平。 本书可作为中等职业院校畜牧兽医相关专业的教材,也可作为从事猪病工作人员的学习参考用书...

  • 特种经济动物生产学

    熊家军主编  /  2017-01-01  /  科学出版社
    ¥24.4(4.9折)定价:¥49.8

    《特种经济动物生产学》共分13章。第一章介绍了特种经济动物生产的理论基础,第二章至第十二章详细介绍了具有代表性的特种经济动物的生物学特性、品种特征、营养与饲料、繁育技术、饲养管理、产品初加工等方面的基础理论和生产技术,第十三章简要介绍了国内市场上其他较为常见的一些特种经济动物的生产技术。  《特种经济动物生产学》具有系统性、科学性、先进性和实用性等特色,可用作农林院校经济动物饲养、动物科学、动物医学以及畜牧兽医专业的教材,也可作为

  • 多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用

    陈兰珍著  /  2017-06-01  /  科学出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书主要从应用实例出发,重点阐述近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、核磁共振光谱、稳定同位素、矿物元素指纹技术鉴别蜂蜜、蜂胶及蜂王浆来源的可行性和有效性,进一步探讨指纹信息的变化机理,为蜂产品溯源技术体系的建立和完善提供理论和技术支撑。本书共分为7章,靠前章为绪论,第2章-第7章分别介绍近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、核磁共振光谱、稳定同位素、矿物元素指纹技术在蜂产品溯源中的应用。作者近年来一直从事蜂产品溯源分析技术科研工作,本书大部

  • 牧草饲料加工与贮藏学-(第三版)

    编者:贾玉山//玉柱  /  2018-04-01  /  科学出版社
    ¥44.3(7.5折)定价:¥59.0

    牧草,饲料加工,高等学校,教材,牧草,饲料贮藏,高等学校,教材...

  • 达氏鳇的生物学及养殖技术

    ¥101.1(7.9折)定价:¥128.0

    达氏鳇(HusodauricusGeorgi)隶属脊索动物门脊椎动物亚门硬骨鱼纲辐鳍亚纲软骨硬鳞总目鲟形目鲟科鳇属,是一种营养价值、经济价值和科研价值都很高的大型淡水鱼类。本书介绍了达氏鳇的生物学及养殖技术。全书共分8章,重点介绍了达氏鳇的分类地位及自然分布、基础生物学研究、分子生物学研究、人工繁殖技术、营养与能量学、人工养殖技术、病害及防治技术、自然资源及保护策略等内容...

  • 水产动物检疫学

    吕利群  /  2018-09-01  /  科学出版社
    ¥47.4(7.9折)定价:¥60.0

    本书内容主要包括水产动物检疫的技术原理、主要疫病检疫标准的设立原则、检疫标准的发展与改进、检疫结果的判定标准等。水产动物检疫学是阐明水产动物检疫实践中相应检疫标准建立与执行的科学规律的学科, 其内容主要包括水产动物检疫的技术原理、主要疫病检疫标准的设立原则、检疫标准的发展与改进、检疫结果的判定标准等...

  • 奶牛精量饲喂系统关键技术研究与应用

    范永存,李珂  /  2018-09-01  /  科学出版社
    ¥54.5(7.9折)定价:¥69.0

    本书针对精量饲喂这一奶牛精细养殖中的核心环节, 较为系统的分析了给料称重的工作过程和动力学模型, 论述了射频识别、无线传感器网络、专家推理和现代测控等高新技术的奶牛精量饲喂系统中的应用研究。设计的系统针对奶牛个体的不同情况, 按照预先设定的科学饲喂方案对奶牛个体进行精饲料定量给料, 并记录分析奶牛采食和体征数据, 实现精量饲喂和精细养殖的目标...

  • 大别山地区重要畜禽遗传资源

    马云主编  /  2018-09-01  /  科学出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    本书对大别山地区的南阳牛、枣北黄牛、信阳水牛、大别山牛、江淮水牛、固始鸡、麻城绿壳蛋鸡、麻城黑山羊、淮南猪等十余种重要畜禽资源的一般情况, 品种来源及数量, 体形外貌, 体尺、体重, 生产与繁殖性能, 饲养管理做了较为系统的调研和描述, 综述了科研进展, 并对上述畜禽资源的开发和利用进行了评价与展望, 为大别山老区特色畜禽资源保护、合理利用和新品种培育提供了较为可靠的信息, 为宏观决策提供了科学依据...

  • 家畜卵母细胞生理和发育

    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    哺乳动物的生命从最初的形式——受精卵开始,经过了细胞分化后发育为多细胞的胚胎,卵母细胞在其中发挥了关键作用。《家畜卵母细胞生理与发育》以卵母细胞为研究对象,阐述了家畜、实验动物及人类生殖过程中与卵母细胞发育能力相关的分子调控机制,包括早期卵泡的激活、卵母细胞的生长、核成熟的调控、核基因的表达、卵母细胞的代谢需求、卵母细胞后续发育的调控等;系统总结了卵母细胞生理和发育方面的新进展和新成果,包括生物标志物的发现、卵母细胞发育能力的鉴别等.

  • 猪链球菌致病分子基础与防控技术

    金梅林等  /  2018-11-01  /  科学出版社
    ¥117.6(7折)定价:¥168.0

    本书主要介绍了作者团队关于猪链球的研究工作, 从猪链球菌的流行病学、致病机制、免疫、疫苗与防控技术五个方面进行了概述, 总结了多年来产学研体系成果, 为猪链球菌研究提供参考...

  • 动物营养与饲料加工

    马美蓉,陆叙元主编  /  2018-01-01  /  科学出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    本书以饲料配方设计与加工过程为主线,设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等5个项目,以及相应的11个技能训练项目...

  • 饲用矿物元素配合物的研究与应用

    舒绪刚等编著  /  2015-06-01  /  科学出版社
    ¥54.5(7.9折)定价:¥69.0

    氨基酸微量元素络合物的研究与应用属于新兴的边缘学科,美国等发达国家以蛋氨酸,赖氨酸等单体氨基酸为原料合成氨基酸微量元素络合物,或以大豆蛋白为主要原料制备矿物元素蛋白盐,目前在食品、医药、饲料和肥料等多方面应用。因此,在动物营养中,微量元素添加剂经历了无机盐类添加剂、简单的有机物和氨基酸微量元素螯合物三个发展阶段。我国对氨基酸微量元素络合物的研究起步较晚,始于饲料行业,作为饲料添加剂的研制列入国家"八五"、"九五"攻关项目。目前,微量元

  • 鲟免疫系统及病害防控

    许巧情//危起伟  /  2021-10-01  /  科学出版社
    ¥111.0(7.5折)定价:¥148.0

    《鲟免疫系统及病害防控》是近五年来关于鲟类免疫及病害研究较为系统、全面的专著。本书由九章组成,涵盖了鲟类病害的多个方面,既包括鲟养殖现状,也包含鲟免疫系统近期新研究成果,同时介绍了鲟类重要疾病,提出了鲟类病害预警和防治方案。主要内容包括:鲟免疫系统(免疫器官、免疫细胞、免疫分子)、病毒性疾病、细菌性疾病(海豚链球菌、分枝杆菌、气单胞菌等引起的疾病)、寄生虫病、真菌病、鲟特有病害,及非生物因素引起的病害等。 本书内容新颖、针对性

  • 畜禽环境生物学

    张宏福  /  2021-08-01  /  科学出版社
    ¥216.0(7.5折)定价:¥288.0

    本书重点阐述温热、有害气体、光照、饲养密度、环境颗粒物及微生物气溶胶等主要环境因子影响畜禽生长、免疫、繁殖、泌乳健康的生理机制,并对环境生物学的新技术、新方法做了较详细的介绍。全书共十章,、二章介绍畜禽环境生物学(精)概论和畜禽环境应激的生理响应机制;第三至五章讨论温热环境对畜禽健康的影响机制,包括温热环境对畜禽生长健康、繁殖健康和泌乳健康的影响机制;第六、七章讨论有害气体对畜禽生产健康的影响机制、光照对畜禽繁殖健康的影响机制;第八、

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