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大别山地区重要畜禽遗传资源 版权信息
- ISBN：9787030587480
- 条形码：9787030587480 ; 978-7-03-058748-0
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
大别山地区重要畜禽遗传资源 本书特色
马云主编的《大别山地区重要畜禽遗传资源》采用“全面了解、合理布点、典型调查、综合估测”的调查原则，对南阳牛、枣北黄牛、信阳水牛、大别山牛、江淮水牛、郏县红牛、泌阳驴、固始鸡、淮南麻鸭、麻城绿壳蛋鸡、正阳三黄鸡、皖西白鹅、麻城黑山羊、槐山羊、淮南猪、确山黑猪、南阳黑猪、安庆六白猪等18个畜禽资源的历史、现状、种质特性做了较为系统的调研，既摸清了大别山地区畜禽品种种质资源的数量和分布基本状况，又对畜禽资源的生产性能进行了分析或测定，对畜禽资源研究现状进行了归纳总结，并在此基础上对每个品种资源的保护与开发利用提出了研究性意见。该书为老区特色畜禽资源的保护、合理利用和新品种培育提供了较为可靠的信息，为大别山地区畜禽生产和产业发展宏观决策提供了科学依据。
大别山地区重要畜禽遗传资源 内容简介
本书对大别山地区的南阳牛、枣北黄牛、信阳水牛、大别山牛、江淮水牛、固始鸡、麻城绿壳蛋鸡、麻城黑山羊、淮南猪等十余种重要畜禽资源的一般情况, 品种来源及数量, 体形外貌, 体尺、体重, 生产与繁殖性能, 饲养管理做了较为系统的调研和描述, 综述了科研进展, 并对上述畜禽资源的开发和利用进行了评价与展望, 为大别山老区特色畜禽资源保护、合理利用和新品种培育提供了较为可靠的信息, 为宏观决策提供了科学依据。
大别山地区重要畜禽遗传资源 目录
目录序一序二前言**章 南阳牛 1一、一般情况 11．品种概况 12．中心产区和分布 13．产区的自然生态条件 2二、品种来源及数量 31．品种来源及历史 32．群体数量 3三、体形外貌 41．被毛及皮肤颜色 42．头部特征 43．体形外貌特征 4四、体尺、体重 51．体尺测量 52．体重测定 53．南阳牛不同生长阶段的体重及体尺信息 6五、生产与繁殖性能 61．产肉性能 62．产乳性能 63．皮用性能 74．繁殖性能 75．种质适应性 7六、饲养管理 81．南阳牛牛舍建设的要点 82．饲养管理要点 8七、科研进展 91．南阳牛的遗传改良工作进程 92．保种场建设 10八、评价与展望 121．品种评估 122．存在的问题 123．保种及育种措施 134．展望 14参考文献 16第二章 信阳水牛 19一、一般情况 191．品种名称 192．中心产区和分布 193．产区的自然生态条件 20二、品种来源及数量 201．品种来源 202．调查概况 213．群体数量规模和基本结构 21三、体形外貌 22四、体尺、体重 231．体尺指标和体重 232．体尺指数和体躯结构 24五、生产与繁殖性能 241．肉用性能 242．乳用性能 253．役用性能 254．繁殖性能 25六、饲养管理 25七、科研进展 27八、评价与展望 281．存在的问题 282．对策 29参考文献 31第三章 大别山牛 32一、一般情况 321．品种名称 322．中心产区和分布 323．产区的自然生态条件 33二、品种来源及数量 341．品种来源 342．调查概况 343．群体（纯种）数量及近15～20 年的消长形势 344．濒危程度 35三、体形外貌 351．毛色、肤色、蹄角色与分布 352．整体结构与分布 353．头部特征与类型分布 364．前躯特征与分布 365．中后躯特征及分布 36四、体尺、体重 361．成年公牛、母牛的体尺及体重 362．体态结构 37五、生产与繁殖性能 371．产肉性能 372．役用性能 373．繁殖性能 38六、饲养管理 381．饲养方式 382．舍饲与补饲情况 383．管理难易 38七、科研进展 391．研究工作 392．保种场建设与品种登记制度 39八、评价与展望 39参考文献 39第四章 枣北黄牛 42一、一般情况 421．品种名称 422．中心产区和分布 423．产区的自然生态条件 43二、品种来源及数量 431．品种来源 432．调查概况 433．群体（纯种）数量及近15～20 年的消长形势 44三、体形外貌 44四、体尺、体重 45五、生产与繁殖性能 461．产肉性能 462．产乳性能 463．繁殖性能 464．役用性能 465．其他性能 466．适应性 47六、饲养管理 47七、科研进展 471．研究工作 472．保种场建设 48八、评价与展望 481．品种评估 482．存在的问题 483．保种措施 484．销售渠道 48参考文献 49第五章 江淮水牛 50一、一般情况 501．品种名称 502．中心产区和分布 503．产区的自然生态条件 51二、品种来源及数量 511．品种来源 512．调查概况 523．群体（纯种）数量及近15～20 年的消长形势 52三、体形外貌 521．毛色、肤色、蹄角色与分布 522．被毛形态与分布 523．整体结构与分布 534．头部特征与类型分布 535．前躯特征与分布 536．中后躯特征及分布 53四、体尺、体重 531．成年公牛、母牛的体尺及体重 532．体态结构 54五、生产与繁殖性能 541．产肉性能 542．乳用性能 553．役用性能 554．繁殖性能 55六、饲养管理 561．饲养方式 562．舍饲与补饲情况 563．管理难易 56七、科研进展 561．研究工作 562．保种场建设与品种登记制度 56八、评价与展望 57参考文献 57第六章 郏县红牛 58一、一般情况 581．品种名称 582．经济类型 583．中心产区和分布 594．产区的自然生态条件 59二、品种来源及数量 601．品种来源 602．品种数量规模和基本结构 603．近30 年的消长形势 60三、体形外貌 61四、体尺、体重 62五、生产与繁殖性能 621．产肉性能 622．乳用性能 633．役用性能 634．繁殖性能 64六、饲养管理 65七、科研进展 651．分子遗传测定 652．保种区与保种场建设 663．保种选育方案 664．郏县红牛的良种登记情况 66八、评价与展望 67参考文献 67第七章 麻城黑山羊 70一、一般情况 701．品种名称 70x 大别山地区重要畜禽遗传资源2．中心产区及主要分布 703．产区的自然生态条件及对品种形成的影响 704．品种生物学特性 715．产品销售情况 72二、品种来源及数量 721．品种来源 722．群体数量与规模 723．近15～20年的消长形势 73三、体形外貌 731．被毛颜色、长短及肤色 732．外貌特征 74四、体尺、体重 75五、生产与繁殖性能 751．产肉性能 752．肌肉主要化学成分（包括热能、肌纤维）测定 763．产乳性能 764．繁殖性能 76六、饲养管理 771．饲养方式 772．舍饲期补饲情况 77七、科研进展 771．遗传特征研究 772．保种和利用计划 783．建立品种登记制度 78八、评价与展望 78参考文献 78第八章 槐山羊 81一、一般情况 811．品种名称 812．中心产区和分布 813．产区的自然生态条件 82二、品种来源及数量 821．品种来源 822．调查概况 833．群体数量 83三、体形外貌 83四、体尺、体重 83五、生产与繁殖性能 841．产肉性能 842．皮用性能 843．毛用性能 854．繁殖性能 855．适应性和抗病力 85六、饲养管理 861．日常饲养原则 862．日常饲喂流程 863．羔羊的管理（培育） 864．育成羊的舍饲 865．母羊的饲养管理 866．种公羊的饲养管理 87七、科研进展 871．研究工作 872．保种场建设 873．选种选育及保种方案 884．配种制度 885．保种繁育体系 896．个体种羊等量留种保种 89八、评价与展望 891．品种评估 892．存在的问题 893．对策与措施 904．展望 90参考文献 90第九章 淮南猪 94一、一般情况 941．品种来源及分布 942．产区的自然生态条件 94二、品种来源及数量 95三、体形外貌 95四、体尺、体重 96五、生产与繁殖性能 961．育肥性能 962．繁殖性能 97六、饲养管理 98七、科研进展 981．淮南猪纯种选育 982．淮南猪遗传参数的估计 99八、评价与展望 99参考文献 100第十章 确山黑猪 102一、一般情况 1021．品种名称 1022．中心产区和分布 1023．产区的自然生态条件 102二、品种来源及数量 1031．品种形成 1032．群体变化及现状 103三、体形外貌 104四、体尺、体重 105五、生产与繁殖性能 1051．繁殖性能 1052．育肥性能 1053．屠宰性能 1064．肉质性能 106六、饲养管理 106七、科研进展 1061．确山黑猪的调查研究 1062．确山黑猪目前存在的主要问题 107八、评价与展望 107参考文献 108第十一章 南阳黑猪 109一、一般情况 1091．品种来源及分布 1092．产区的自然生态条件 110二、品种来源及数量 110三、体形外貌 110四、体尺、体重 110五、生产与繁殖性能.1111．育肥性能 1112．屠宰性能 1113．繁殖性能 112六、饲养管理 112七、科研进展 1121．品种保护 1122．南阳黑猪的研究调查 113八、评价与展望 113参考文献 114第十二章 安庆六白猪 115一、一般情况 1151．品种名称 1152．中心产区和分布 1153．产区的自然生态条件 115二、品种来源及数量 1161．品种来源 1162．调查概况 1163．群体数量及近15～20 年的消长形势 117三、体形外貌 1171．一般特征 1172．被毛形态与类型 1173．头部特征与类型分布 118四、体尺、体重 118五、生产与繁殖性能 1191．育肥性能 1192．繁殖性能 119六、饲养管理 119七、科研进展 1211．研究工作 1212．保种场建设和品种登记 121八、评价与展望 121参考文献 122第十三章 泌阳驴 125一、一般情况 1251．品种名称 1252．中心产区和分布 1263．产区的自然生态条件 126二、品种来源及数量 1261．品种来源 1262．调查概况 1273．群体数量 127三、体形外貌 1271．毛色等重要遗传特征 1272．外貌特征 127四、体尺、体重 128
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