河蟹增养殖技术

本书由上海市水产研究所研究员张列士等编著。内容包括：河蟹的生物学特性，河解的自然繁殖和生态习性，蟹苗资源及开发利用，河蟹人工育苗，蟹种培育，商品蟹养殖，河蟹疾病的防治。这是笔者收集大量资料并结合自己几十年的科研、教育和生产实践经验编写而成。内容丰富，技术先进，可操作性强。适于河蟹养殖单位、养蟹专业户人员阅读，也可供水产科技工作者和有关院校师生参考...

泥鳅养殖一月通

为及时总结推广养鳅经验，促进泥鳅养殖业的发展，我们本着简明扼要、科学实用、通俗易懂的原则，编写了这本书。本书介绍了泥鳅的生物学特性以及繁殖、苗种培育、成鳅饲养、病害防治、暂养运输等内容，并介绍了泥鳅的营养价值、药用价值及烹任方法...

罗氏虾养殖技术

图说河蟹养殖关键技术

泥鳅养殖技术第3版

养殖泥鳅是活跃农村经济、增加农民收入的热门项目。这本《泥鳅养殖技术(第3版)》由上海市水产研究所专家袁善卿、薛镇宇精心编著，在前一版的基础上，着重对成鳅养殖和泥鳅病害防治等内容进行适当增补，并新增泥鳅鲜活饵料培育技术等内容。同时，对泥鳅的生物学特性、泥鳅的繁殖、泥鳅的野外采捕和人工培育等章节进行了必要的修改。《泥鳅养殖技术(第3版)。文字通俗易懂，内容科学实用，适合泥鳅养殖场(户)技术人员、经销人员以及各农业院校相关专业师生阅读参考.

河蟹养殖技术

现代生态养殖系列丛书:泥鳅生态养殖修订版

本书主要介绍了泥鳅的养殖现状与产业前景、泥鳅的生物学习性与人工繁殖、养殖场设计与建设、生态养殖泥鳅技术、泥鳅的加工与食疗、泥鳅的市场销售与价格分析等内容，并在介绍中插入一些经典的案例，使读者更快的掌握操作技术，为泥鳅养殖者提供精准的技术指导...

泥鳅实用养殖技术问答

泥鳅被人们誉为“水中人参”，具有特别的风味和保健功能。发展泥鳅养殖是调整农村产业结构、增强农民增收增效能力、拓展农村致富途径的一种有效方式。《泥鳅实用养殖技术问答》在简要介绍泥鳅生物学特性的同时，重点介绍了泥鳅的各种行之有效的养殖技术，包括泥鳅的池塘养殖技术、池塘套养技术、网箱养殖技术、微流水养殖技术及其他养殖技术等。另外，还介绍了泥鳅的饲料、泥鳅的繁殖技术、泥鳅苗种培育技术、泥鳅的捕捞与运输、泥鳅疾病防治技术等。文字通俗易懂，内

专家与成功养殖者共谈-现代高效大宗淡水鱼养殖实战方案

《专家与成功养殖者共谈：现代高效大宗淡水鱼养殖实战方案》为《中国现代养殖技术与经营丛书》中的一册。由国家大宗淡水鱼产业技术研发中心专家编著。内容包括：大宗淡水鱼产业发展现状与趋势，水产养殖场建设规划与运营，渔场布局和鱼池设计，大宗淡水鱼的品种介绍与繁殖技术，大宗淡水鱼的营养需要与饲料，大宗淡水鱼养殖模式与饲养管理，渔场的安全生产与疫病防控，养殖用水处理与环境保护，养殖场养殖档案与数据分析等九个方面。《专家与成功养殖者共谈：现代高效

水产生态养殖新技术

为了充分发挥科技是生产力的功能，打通科技列车的“很后一公里”问题，中国农村技术开发中心组织来自果树生产、科研一线的专家、学者和科技管理人员，共同将国家科技支撑计划果树相关项目所产生的近期新科技成果编著本书。该书筛选凝练了果树的新品种、新技术、新模式等相关成果，旨在方便广大科技特派员、专业合作社和农民等利用现农业科学知识，实现环境友好和增产增效...

辽宁省水生经济动植物图鉴

《辽宁省水生经济动植物图鉴》共收集产于辽宁省的常见和重要水生经济动植物203种，其中圆口类2种，鱼类118种，贝类45种，甲壳类14种，大型海藻类8种，头足类6种，棘皮类4种，腔肠类2种，两栖类1种、爬行类1种，蜢虫类1种，多毛类1种。该图鉴全部采用实物拍照，并配有中文正式名称、学名、俗名、英文名、日文名、分类地位、形态特征、生态习性、地理分布、经济价值等文字描述。图鉴既反映出其系统的科学描述，又较为浅显易懂，便于使用。图鉴的

我国沿海地区水产技术推广体系优化研究

本书首先对我国水产技术推广体系建设现状进行了探究, 深入分析现有体系运行机制 ; 其次对我国水产技术推广效率进行了测度, 进一步分析了当前推广体系运行存在不足的深层次原因 ; 再次通过对典型地区水产技术供给与需求的深度调研, 系统分析异质性渔户水产技术类型、水产技术推广机构和水产技术推广方式的供求契合度 ; 最后在总结水产技术推广体系现有问题基础上, 通过借鉴国外水产技术推广先进模式与经验, 提出我国水产技术推广体系优化的对策目标、方

海水养殖鲈鱼生理学与繁育技术

本书所指的海水养殖鲈鱼包括中国的花鲈 (Lateolabrax maculatus) 、尖吻鲈 (Lates calcarifer) 、欧洲舌齿鲈 (Dicentrarchus labrax) , 这3种鲈鱼性腺发育成熟与生殖过程均在海水环境中完成, 幼鱼和成鱼生长阶段均具有广盐的适应特性, 是目前世界范围内的引种与主要养殖对象, 是经济价值很高的鲈形目鱼类。主要介绍海鲈鱼的繁育生理特性和养殖技术, 是一本全面系统地海鲈鱼研究专著...

现代小龙虾养殖技术大全

作者多年为广大渔农民服务、积累了丰富的生产实践和理论知识的前提下，编写这本《现代小龙虾养殖技术大全》一书，本书重点解决在生产实际中的问题，对各种养殖方式进行详细的阐述，内容涉及小小龙虾各种生态养殖模式的研究与探讨、小龙虾的繁殖与苗种培育、水草种植和疾病防治等方面。可为从事小龙虾养殖生产的相关人员提供技术参考。本书主要介绍近年来小龙虾养殖的各种成熟技术与模式，精简实用，一书在手，掌握小龙虾养殖技术无忧...

龟类高效养殖200问

龟类动物是水产养殖业中高端水产品, 已成为我国淡水养殖业中的后起之秀。本书汇总了各地龟类养殖模式, 包括育苗、育种、亲龟养殖模式, 并附以养殖实例, 供广大龟类养殖户参考使用...

河蟹高效养殖140问

河蟹是我国特有的名优水产品, 已成为我国淡水渔业支柱产业之一。本书系统介绍了河蟹现代养殖模式, 包括育苗、蟹种和成蟹养殖各阶段的新模式, 内容通俗易懂, 技术先进实用, 并附以养殖实例, 供广大河蟹养殖户参考使用...

大宗淡水鱼高效养殖320问

本书将以国家大宗淡水鱼类产业技术体系为依托, 全面系统反映大宗淡水鱼类产业的科技进展和其中的关键技术、实用技术, 供广大水产养殖人员、技术推广人员和相关管理人员参考...

画说小龙虾养殖关键技术

本书由长期从事小龙虾养殖技术服务的专家编写，针对小龙虾的产业发展现状和存在的问题，以大量现状图片展示和说明为主，从小龙虾的产业现状、生物学特性、养殖池塘选址、塘口设计、苗种投放、成虾养殖、病害防控等角度，展示介绍了小龙虾养殖各个环节需要注意的问题。本书的读者主要面对小龙虾养殖投资者、小龙虾养殖者、小龙虾养殖技术服务人员，也可适用科普教材...

水产养殖常见病防控技术汇编

水产养殖病害日趋增多，预防控制手段也不断升级改进。本书针对常见水产养殖品种、重要水产经济品种的多发易发病害，整理最新的预防控制技术，为相关人员提供科学实用的防控技术，推动水产养殖绿色发展，提升水产品质量安全...

朱作言文集(全二册)

朱作言先生主要从事鱼类遗传发育生物学及生物技术方面的研究。本书为其多年著作的合集，分别从鱼类基因转移模型建立、鱼类外源基因的整合与表达、外源基因表达的生理功能、转基因黄河鲤的生态安全研究、鱼类生殖调控与转基因鱼的育性控制研究、抗病草鱼基因工程技术育种研究、鱼类基因转移育种技术展望这几个部分进行整理...

生态养殖红膏河蟹新技术

目前我国正处在渔业经济发展方式第二次转变的高起点上。正确面对并研究解决渔业自源性污染问题构建优质、高效、生态、安全的现代渔业，实现渔业和渔区经济全面、协调、可持续发展，使渔业生产者面临的重要课题。就如何解决渔业自源性污染问题，关键是必须加强渔业水域和资源保护。加强环保宣传教育，增强生态资源保护意识，普及渔业环境保护知识，动员和组织农民群众积极参与渔业水域和资源保护。加快制定渔业环境质量和技术标准，加大渔业环境监测监控工作力度，提升渔业

稻鱼综合种养技术模式与案例-(平原型)

《稻鱼综合种养技术模式与案例（平原型）/稻渔综合种养新模式新技术系列丛书》由全国水产技术推广总站与中国农业出版社共同策划，组织稻渔综合种养技术领域一线专家执笔，依据2018年1月1日起正式实施的《稻渔综合种养技术规范通则》撰写，精选全国各地技术模式与典型案例，内容专业，实用性强，图文并茂，通俗易懂...

渔药使用风险管控疑难问题精解

《渔药使用风险管控疑难问题精解》由全国水产技术推广总站编写，主要介绍渔药的概念、特点、分类及其应用，渔药使用的风险与公共卫生安全，我国政府对渔药风险管控的相关政策法规等，以及渔药安全使用技术等，可供广大水产养殖从业者借鉴参考...

龟鳖养殖实用技术

内容主要包括：龟鳖的生物学知识、种类、特征、分布，乌龟、绿毛龟、黄喉拟水龟及中华鳖等30种余重要经济龟鳖类品种的生长发育及对环境的要求、营养需要与饲料、养殖设施与建设、人工繁殖、种苗培育、养殖技术、防病技术、捕捞与运输等。本书介绍的养殖技术措施具体，突出实用性，可操作性强，可供广大水产养殖专业户、水产科技工作者、农业院校师生及观赏龟爱好者阅读...

渔业地理信息系统

全书共分10章，章主要介绍地理信息系统的概念、功能和发展阶段，以及渔业地理信息系统的发展及现状，以及渔业地理信息系统的应用情况；第2章介绍地理坐标系和坐标投影的理论基础知识，同时介绍了投影地理信息系统的概念和应用；第3章介绍空间数据结构和空间数据库；第4章主要介绍空间数据的获取、处理以及质量控制，并特别介绍了渔业数据的获取；第5章主要介绍空间分析，包括矢量数据分析和栅格数据分析；第6章主要介绍空间数据查询，包括基于属性的查询和基于位置

长江刀鲚种质资源及人工繁养技术

《长江刀鲚种质资源及人工繁养技术》由科学出版社出版。...

海水养殖与滩涂高效开发新技术-农村科技口袋书

中国农村技术开发中心组织来自渔业生产、科研一线的专家、学者和科技管理人员共同将“十二五”国家科技支撑计划海洋相关项目所产生的最新科技成果编制成《海水养殖与滩涂高效开发技术》一书。该书针对黄渤海区、东海区、南海区等不同区域的特点，筛选凝练了海水养殖与滩涂开发的新品种、新装备、新技术、新模式和新制品等相关成果，旨在方便广大科技特派员、专业合作社和渔民等利用现代渔业科学知识，实现环境友好和增产增效...

长江口北部滩涂贝类资源与培养殖

本书是一部概述长江口沿海区域（江苏）贝类生境与资源的专著。全书共分为六章，第一章主要从地理、气候、水文、生物与非生物环境等几个方面介绍长江口沿海区域（江苏）贝类生境概况；第二章主要介绍该区域贝类资源状况的调查结果，展示贝类资源历史变迁情况，并简要介绍贝类养殖和贝类增殖放流基本概况；第三章主要介绍该区域常见贝类生物学及生态习性；第四章主要从贝类苗种培育、贝类滩涂养殖、贝类池塘养殖、贝类的灾敌害及其防除、典型贝类高效养殖模式介绍几个方面介

泥鳅养殖实用技术

泥鳅具有适温范围广、耐低氧和杂食性等待点.肉质细嫩,味道鲜美,有相当高的营养及药用价值,是我国传统的出口水产品,市场前景广阔。本书总结了近来年泥鳅养殖的*技术、生产模式，是一本泥鳅养殖专业户及泥鳅养殖养殖一线技术人员的推荐参考用书。 ...

浮动草床与微生态制剂调控养殖池塘水环境新技术

《浮动草床与微生态制剂调控养殖池塘水环境新技术/全国农业职业技能培训教材·科技下乡技术用书》主要介绍了在养殖池塘中配置浮动植物草床结合施用微生态制剂，利用水生植物吸附水中营养物质、微生态制剂降解有害物质达到“净化养殖水质”的目的。《浮动草床与微生态制剂调控养殖池塘水环境新技术/全国农业职业技能培训教材·科技下乡技术用书》的编写者都是有着丰富实践经验的科技工作者，在编写过程中注重适用性、实效性和通俗性的原则，在文字阐述上力求做到内容丰富

中国渔业统计年鉴:2017

本书内容分为经济核算、生产、生产要素、加工与贸易、渔政管理、科技与推广、灾害等七个部分, 并附有《水产品产量数据调整说明》、《调整后历年产量对照表》和《渔业统计指标解释》...

猪海拾贝:保育育肥舍系统管理

本书共分为七章, 主要内容包括: 保育育肥舍生产管理的目标、提供良好的生长环境、如何减少转群应激、如何让猪群长得更快、尽可能减少健康问题、如何进行销售、准确的生产记录...

2017-水产新品种推广指南

本书重点介绍了这些新品种的培育过程、品种特性、人工繁殖及养殖技术等，提供了良种供应单位信息，适合科研、推广、养殖技术人员和养殖生产者阅读参考...

小龙虾无公害安全生产技术

★《小龙虾无公害安全生产技术》是水产专家顾志敏研究员的倾心力作，配有多幅彩图，图文结合紧密，内容翔实。★《小龙虾无公害安全生产技术》详细介绍了小龙虾种类、养殖设施、饲料安全与投喂、养殖安全管理、病害防治与质量安全、小龙虾加工等，内容全面，科学易懂。★《小龙虾无公害安全生产技术》注重实用性和可操作性，可供小龙虾养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。...

主要海水品种实用健康养殖技术

水产品的卫生安全问题也是目前水产业所面临的严重问题。我国已经加入WTO，这也意味着关税壁垒的消除，我国的水产品要与国外发达国家的水产品进行竞争，必须做到质量保证，健康、无药物残留、卫生及无公害是首要条件。到21世纪中叶，我国健康养殖将全面赶上世界先进水平，即对应用基础有深入研究，实现生态调控自动化、生产操作机械化、产品质量可追溯。近20年，我国渔业发展速度一直高于整个国民经济发展速度，坚信再过15～20年时间，水产健康养殖将出现一个全

鹅生态高效养殖技术

鹅属于草食性水禽。市场对鹅肉、鹅羽绒、鹅肥肝等鹅产品的要求量越来越多，且鹅体型大，胴体品质好，适应性强，耐粗饲，以放牧为主、生长速度快，饲养设备和技术简单，饲养成本低，经济效益好等特点。为了促进养鹅业向“高产、优质、高效”持续发展和鹅产品添加工技术提高适应养鹅业向规模化，集约化和产业化方向。我们编写了《鹅生态高效养殖技术》一书。本书系统阐述了鹅的经济价值，形态特征与生活习性，鹅的主要品种及其生产性能，养鹅场地，鹅舍及用具，鹅的营养与饲

鱼类遗传与育种学实验实训指导教程

鱼类遗传与育种学实验》是四川省教育厅开展水产卓越人才培养的研究成果。该教材是在总结编者长期的工作经验的基础上，广泛吸取兄弟院校水产动物遗传与育种学的宝贵经验，并参阅有关文献资料，进一步整理编写而成的。教材全面阐述了鱼类选择育种、杂交育种、倍性育种、良种繁育等育种学的基本理论和基本方法。按照《鱼类遗传与育种学实验》教改的要求，本教材主要有二部分组成：第一部分为实验部分，分为两章，分别为细胞遗传学实验和分子遗传学实验，包括了9个实验；另一

南美白对虾高效生态养殖技术

本书共分六章。分别介绍了淡水主要经济虾类南美白对虾的养殖概况、生物学特性、饲料营养搭配、成虾的不同健康养殖方式及健康养殖模式的饲养管理措施、人工繁殖、苗种培育、苗种及商品虾的运输、生态防病、抗生素替代品的使用、常见病害诊断与治疗等方面的关键技术要点及其难点，并对养殖生产中存在的难点进行了针对性的解答和阐述，以便读者在淡水主要经济虾类的健康养殖生产中，联系本地实际，针对注意问题及关键技术不断提高健康养殖技术水平或有所创新，从而保证养殖水

名优龟类高效养殖致富技术与实例

本书特色：1.技术先进，权威性强。本书着重介绍国家主推的高效、先进水产养殖技术，并请赵法箴院士、桂建芳院士等专家把关，确保内容准确、科学权威。2.图文并茂，实用性强。本书作者均为一线水产科技人员，实践经验丰富，真正做到了把书写在池塘里、大海上，并辅以大量原创图片，确保图书通俗实用。3.以案说法，适用面广。本书在介绍共性知识的同时，精选了各养殖品种在国内主要养殖地区的成功案例，可满足不同地区养殖人员的差异化需求。4.产销兼顾，致富为本。

名优水产生态养殖与管理

本书是根据不同养殖生物间的共生互补原理, 利用自然界物质循环系统, 在一定的养殖空间和区域内, 通过相应的技术和管理措施, 使不同生物在同一环境中共同生长, 实现保持生态平衡、提高养殖效益...

名贵热带观赏鱼品鉴

广泛的市场认同性和很高的市场价值，是名贵热带观赏鱼的突出特点。《名贵热带观赏鱼品鉴》分别介绍了龙鱼、花罗汉鱼、血鹦鹉鱼、七彩神仙鱼和淡水魟鱼等适合家庭喂养的名贵观赏鱼。详细论述了这些观赏鱼的历史发展、学科分类、饲养方法、养殖技术、疾病防治和观赏鱼竞赛的评审标准、品鉴要点等。全书材料翔实，图片丰富，具有图文并茂、浅显易懂的特点，对观赏鱼爱好者和养殖者都具有实用的指导意义...

淡水鱼高效养殖实用技术

本书主要介绍了淡水鱼高效养殖技术，包括淡水鱼的栖息环境、生长繁殖习性、水质调控、亲鱼选择、鱼苗孵化培育、池塘建设、多品种混养、轮养等。 本书适合淡水鱼养殖相关人员参考...

标准化健康养泥鳅

作者为水产技术推广站高级工程师，丰富的一线资料和经验传授。 重点介绍了泥鳅人工繁殖、标准化养殖和病害防治的新技术、新方法。 讲解了池塘养殖、网箱养殖、稻田养殖、庭院养殖及各类高效益的套养模式。 包含鳅苗养殖、成鳅养殖、饵料培育、疾病防控与诊断治疗、捕捞运输以及泥鳅食药用等内容。 对于泥鳅的人工繁殖、高效养殖、利润分析等都列举了丰富的典型实例供读者参考...

三峡水库生态渔业

本书为我国水库、河流和湖泊渔业资源管理与恢复提供了理论和实践依据，可作为渔业资源和物种保护等方面科研人员、政府部门管理人员的参考书...

食用水产品

本书是由一线科研人员——浙江工商大学食品研究院教授王彦波等人执笔完成的科普著作，是行业内的专家在讲科普。书中的内容实用、简明又不乏生动，*特别之处是在每个页面的一半配上了一幅与文字相得益彰的手绘图片，是整个版式活泼、轻松，令人赏心悦目。 更多好书详见奇趣科学馆 (星空+海洋+人体+恐龙全4册) 《》直观的机械透视感，通透的整体构造展现，

黄缘闭壳龟 养殖技术图谱

张景春、张骏韬编*的《黄缘闭壳龟养殖技术图谱》介绍了黄缘闭壳龟的形态特征、生态习性、养殖模式的多样性、龟卵孵化的多种方法、常见疾病的防治以及绿毛龟的培育等内容。本书内容详实，见解独特，技术先进，科学实用，通俗易懂，是国内首本以图文并茂形式介绍黄喉拟水龟养殖技术的专业*作。本书适合养龟爱好者、专业养殖户、水产技术推广人员阅读，也为有关科研机构、生产单位和大专院校的教学提供参考...

鱼类增养殖学实验实习指导

鱼类增养殖学是水产养殖学专业重要的专业课之一，除要求学生掌握有关鱼类增养殖的基本理论外，还要求学生熟悉各种基本操作技术。本实验教材涉及几个与生产有关的实验，有很高的生产价值。学生在每次实验之后，要提交实验报告一份，并对显微镜下观察物予以绘图，实物观察也要有草图加以说明。鱼类增养殖生产实习是本课程的一部分，其主要内容是：通过参加生产实践和科学实验，学习并掌握主要养殖鱼类的人工繁殖、鱼苗鱼种培育和活鱼运输等生产技术和基本知识，调查了解成鱼

水产动物养殖与经营管理

本书主要介绍养殖鱼类的形态结构和品种、养殖鱼类的种类及其生活习性、养殖场所的准备、养殖鱼类的人工繁殖技术、养殖鱼类鱼苗和鱼种的培育技术、商品鱼养殖技术、鱼病防治技术、水产水质调整等。该书可供养殖户和基层农技员参考...

黄鳝集约化养殖与病害防治新技术-第三版

徐兴川、袁庆云、阮宜兵编著的《黄鳝集约化养殖与病害防治新技术(第3版)》重点介绍了网箱无土等集约养鳝和病害防治等方面的新成果、新技术，力求将实用性、先进性、可读性和可操作性融为一体。 全书内容包括我国黄鳝养殖现状与发展趋势；黄鳝的生物学基础知识；黄鳝的生活习性及对环境的要求；黄鳝繁殖的理论与实践；黄鳝种苗培育技术，黄鳝的网箱养殖技术；黄鳝的池养技术与模式；稻田养鳝的生态作用及技术工艺；黄鳝主要病害及防治；冬季囤养与长途运输；黄鳝的烹

青虾健康养殖百问百答

本书为青虾养殖技术的科普性实用读本。全书共分五部分，以问答形式从概述、基础生物学、苗种繁育、健康养殖、病害防治等方面，较为系统地介绍了青虾养殖各个阶段的操作要求和关键技术。内容丰富，语言简洁，通俗易懂，实用性、可操作性强。可供具有高中或一定文化水平的青虾养殖户阅读，水产技术人员和管理人员参考。...

如何办个赚钱的黄鳝泥鳅家庭养殖场

本书系统地介绍了黄鳝、泥鳅的经济价值、形态与内部结构、生活与繁殖习性、黄鳝、泥鳅养殖对环境条件的要求, 人工繁殖技术、苗种培育等技术...

如何办个赚钱的观赏鱼家庭养殖场

内容提要《如何办个赚钱的观赏鱼家庭养殖场》介绍了观赏鱼家庭养殖的基本知识和操作技能，内容包括家庭观赏鱼养殖的主要器具、观赏鱼的水环境、观赏水草的栽培、家庭观赏鱼养殖环境、观赏鱼的饵料、观赏鱼的生物学特性、家庭观赏鱼的主要养殖品种、观赏鱼的繁殖、观赏鱼养殖实用技术、观赏鱼疾病防治、观赏鱼家庭养殖的成本核算及预计收益等。本书内容丰富、新颖、文字流畅，为正在或准备在家中养殖观赏鱼的养殖者所写，适合广大观赏鱼养殖者阅读参考...