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本书是广东省农业科学院团队专家多年科研成果, 内容分三部分, 首先总结设施农业的基本概况及国内外基本情况 ; 其次从设施、品种、技术及产业化等方面分析广东设施农业的现状、存在问题及未来发展趋势 ; 重点介绍主要设施园艺作物樱桃番茄、西甜瓜、甜椒、生菜、葡萄、草莓、铁皮石斛、金线莲、康乃馨、月季等近200个新品种及其配套设施栽培新技术...
本书针对狐狸生产的关键环节, 包括狐狸的生物学习性、繁殖关键技术、育种关键技术、饲料配制关键技术、场址选择及建设关键技术、饲养管理关键技术、疫病防控关键技术、皮张加工关键技术等...
《地膜漫谈》以科普漫画的形式对地膜的特性、作用、污染危害及新国家标准与法律法规进行了系统讲解。结合农业生产实际，明确了地膜种类选择、地膜应用模式、回收地膜的处理等事项，并对代表性应用模式进行了介绍。全书深入浅出、简洁易懂，对于宣传新政策法规与科技成果，推动地膜覆盖技术的科学应用与管理具有良好作用...
本书分为九章, 具体内容包括: 乡村振兴战略概述 ; 建立现代农业经营体系 ; 强化农业科技支撑 ; 发展乡村产业体系 ; 建设生态宜居的美丽乡村 ; 繁荣发展乡村文化 ; 保障和改善农村民生 ; 完善城乡融合发展 ; 加大惠农富农政策...
本书将我国开展政府主导FOP标签系统内在需求、国内网络新闻对FOP标签系统报道规律、瑞典Keyhole标签系统经验做法、新加坡较健康选择标志系统经验做法、英国交通灯信号标签系统经验做法、澳大利亚健康星级评分系统经验做法、政府主导FOP标签系统对我国的启发7个核心内容设计为9个章节。 第一章为导论，首先阐述研究背景，提出研究问题，然后概述研究目的与意义、研究内容、研究方法与创新点。 第二章分析我国开展政府主导FOP标签系
《乡村振兴战略简明读本》围绕学习乡村振兴中可能遇到的问题，介绍了实施乡村振兴战略的概述、构建乡村振兴新格局、乡村振兴实现路径、夯实农业生产能力基础、实施质量兴农战略、构建农村一二三产业融合发展体系、构建农业对外开放新格局、促进小农户和现代农业发展有机衔接、统筹山水林田湖草系统治理、加强农村突出环境问题综合治理、建立市场化多元化生态补偿机制、增加农业生态产品和服务供给、加强农村思想道德建设、传承发展提升农村优秀传统文化.、加强农村公
本书以生产第一线的种鹅养殖人员为目标读者, 围绕目前种鹅生产中所面临的问题, 为解决这些问题所研发的最新技术和应用进展, 以深入浅出的方式通过介绍必要的理论知识再到全面的技术内容, 同时照顾到不同地区的种鹅生产特点差别, 使种鹅生产者能够领会到这些重要技术的要义和相关工作要求, 使之在生产中能够将技术充分应用到位而获得良好的种鹅生产成绩...
本书分为鹅业概述、鹅场建设与要设备、鹅的品种选择及利用、鹅的繁殖与孵化、鹅的营养与饲料、肉鹅生产等...
本书紧密结合新型职业农民培育, 能够贯穿生产技能培训和跟踪服务的全过程, 为实施乡村振兴战略中人才振兴开辟了新途径。《特色蔬菜栽培》一书共15章, 内容既有蔬菜栽培技术、蔬菜设施栽培等栽培基础技术, 还包括大白菜、黄瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、大蒜、山药、马铃薯、芦笋、草莓、西兰花、食用菌等特色蔬菜的实用栽培技术...
本书主要阐述农村垃圾处理的现状和发展方向, 旨在牵头组织改善农村人居环境, 统筹指导村庄整治、村容村貌提升。协调推动农村社会事业发展、公共服务体系建设和基础设施建设。指导农村精神文明和优秀农耕文化建设...
本书是在〈农机选购、使用与维权〉一书基础上发展而来，由农业部农机鉴定总站组织编写。本次采用问答的形式 ，增加了维修的内容，修改了不适合的内容。介绍了常用农机具选购、使用方法与简易维修等内容。文后配有彩色图片适合农民、农业技术员及相关专业人员阅读...
本书分三部分, 基本知识、猪场生物安全、疫情处置。内容包括: 非洲猪瘟是什么样的疫病? ; 非洲猪瘟的危害怎样? ; 非洲猪瘟的流行历史? ; 非洲猪瘟病毒对温度敏感吗? 等...
本书从介绍农作物病虫害概念、种类、发生、危害特点和农药基础知识入手, 对农作物病虫害的危害与防治原则以及20多种农作物病虫害的适期防治技术进行了阐述, 并较全面地论述了当前各地在病虫害防治工作中存在的问题, 结合生产实际、农药禁用及低毒农药的推广, 提出解决对策与措施...
本书搜集整理出农谚共1114条，分为农业、畜牧业、林业、气象、中药材等五部分。农谚是人类认识自然规律的总结，具有通俗性、实用性、口语化的特点，是中国传统文化的重要组成部分。我社在很多年以前出版过，现在没有这方面的新书。本书可填补这一空白...
本书介绍了设施栽培条件下黄瓜常见害虫的种类、主要生物防治技术及应用案例, 以期为黄瓜害虫绿色防控及黄瓜产业的绿色可持续发展提供参考。主要内容包括: 设施黄瓜常见害虫及危害、设施黄瓜害虫生物防治方法及案例等...
本书根据项目相关试验结果, 参考近年来顺义区及京郊栽培、土肥科技新成果编写而成。该书主要内容包括: 设施蔬菜有机培肥技术 ; 设施蔬菜水肥一体化管理技术 ; 春大棚西瓜有机肥替代化肥配套技术等...
小杂粮作为一种特殊的粮食作物，在传统农业当中，向来被视为救荒抗灾用的粮食作物，以往不受重视，但随着社会和农业结构的转型，其特殊的功效开始为人所知。特别是近几年来，小杂粮已经作为一项极具潜力的粮食产业正在一步步兴起，小杂粮生产对于农民脱贫致富、减轻国家粮食安全压力和促进我国农业发展具有重要意义。本书介绍了20种常见小杂粮的栽培技术、病虫害绿色防控以及适时收获，以期帮助从事此方面生产的农民朋友，也适合各级农业技术人员阅读，也可作为植保科研
1998年南美白对虾淡化养殖在南方沿海地区成功，并随着其技术的逐渐成熟，大面积推广工作的开展，南美白对虾养殖从广东、海南逐步北上推进到了山东、辽宁，由沿海地区海水养殖逐步拓展到内陆地区低盐度淡化养殖、纯淡水养殖。目前，全国除西藏、青海等少数地区外均开展了南美白对虾淡化养殖。针对浙江省杭州湾围涂地区南美白对虾养殖技术现状，采用通俗易懂的问答形式，解答南美白对虾淡化养殖过程中养殖池塘及配套基础设施要求、苗种淡化培育、苗种放养、水质调控、投
《中药材种子图鉴》收载了127种常用药用植物种子，包括种子形态、种子采收和发芽条件。种子形态介绍了药用植物成熟种子（含部分果实）的颜色和外观形态结构，并选取标准种子作为标本分别对其群体和个体进行拍摄。种子采收介绍了种子或果实成熟的时期、采收时注意事项和保存条件。发芽条件介绍了种子发芽特性、种子前处理条件、发芽温度和发芽率等，该部分内容主要来自于文献资料和实验总结。希望通过出版该书，对从事药用植物栽培、科研和教学人员能有所帮助...
《乡村振兴战略畜牧业兴旺/乡村振兴知识百问系列丛书》是《乡村振兴知识百问系列丛书》中的一部，按照养殖场的规划与建造、优良品种选择与繁育技术、饲养管理与饲喂技术、饲料加工与产品选择、疾病防控、粪污处理、经营管理与产品定位这一主线进行编写，从七个方面系统地介绍了从建厂－选种－饲喂－疾病防控－产品市场定位，各个环节应该注意的问题和关键技术。《乡村振兴战略畜牧业兴旺/乡村振兴知识百问系列丛书》采用一问一答的方式，注重技术的实用性和可操作性
本书是《乡村振兴知识百问系列丛书》中的一部, 为多位农学专家结合自己的科研、教学和社会实践, 并参考大量文献共同编写而成, 内容主要包括粮食作物、经济作物、小杂粮、中草药等不同作物的生长发育特点、影响这些作物生长发育的环境因素、作物常见病虫害类型及其防治措施、作物高产稳产优质高效的栽培管理技术等方面的内容...
《乡村振兴战略.乡风文明和有效治理》是《乡村振兴知识百问系列丛书》中的一部，内容主要是围绕加强农村思想道德，挖掘民族特色农耕文明，强化诚信意识，加强文明乡风良好家风，搞好公共服务体系，加强农村基层工作、农村基础工作“双基”工作等方面来展开...
近年来休闲观光果园日益受到人们欢迎，为满足城郊休闲观光采摘园的工作人员对相关技术的需求，本书特推荐了一批具有种植特色和效益的适合采摘园栽种的果树及其新优品种，并对推荐的果树品种特点和优势进行了详细描述，技术部分的主要内容包括这些树种或品种的栽前准备、定植、土肥水管理、花果管理、整形修剪、主要病虫害防治等。该书属于科普书籍，全书通俗易懂，技术简单实用，可操作性强，适合观光采摘果园的工作人员、生产企业员工、基层农技推广人员和相关农林院校师
本书主要介绍了理论基础研究(一是农业适度规模经营的相关理论研究，为课题研究提供理论支撑；二是相关文献研究)、适度规模经营与丘陵地区的契合性(基于丘陵地区开展适度规模经营的现状以及国际上其他国家或地区在丘陵地区开展适度规模经营的经验，从理论上探讨丘陵地区的农业生产是否具有规模报酬递增的特点，以及丘陵地区的适度规模经营是否具备技术、经济和制度的可行性)、丘陵地区与平原地区开展农业适度规模经营的差异(从自然条件、经济发展水平、农村劳动力转移
本书图文并茂地介绍肉牛标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点, 包括肉牛场选址与建设、肉牛的品种与繁殖技术、肉牛饲料与日粮配制技术、肉牛饲养管理技术规范、肉牛场环境卫生与防疫、肉牛常见疾病诊治、肉牛屠宰与加工技术、肉牛场经营管理等内容...
本书图文并茂地介绍肉鸡标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点, 包括肉鸡场选址与建设、肉鸡的品种与繁殖技术、肉鸡的饲料与日粮配制、肉鸡的饲养管理技术规范、肉鸡常见疾病诊治、肉鸡场环境卫生与粪污处理、肉鸡场经营管理等内容...
本书采用图册的形式, 对鹅场建设、主要品种、鹅的选种与繁育技术、孵化、营养与饲料、饲养管理、环境卫生、常见疾病防治、规模化鹅场经营与管理、屠宰加工等进行了较为详细的介绍...
本书从堆肥的原料、堆肥的生产过程及堆肥产品的质量控制、堆肥的工艺及设备、堆肥产品的土地利用等方面, 阐明堆肥清洁生产的概念、原理、过程污染控制以及堆肥产品的施用, 为有机废弃物的无害化与肥料化以及堆肥产品的安全利用提供技术支撑...
本书介绍了有关稻田综合种养的相关知识，内容包括稻田种养的发展概况、稻田生态种养的水稻栽培、稻田生态种养的油菜栽培、稻田生态种养模式等内容。 本书围绕农民培训，以满足农民朋友生产中的需求。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大农民、基层农技人员学习参考...
本实验实习指导根据饲草料生产加工及贮藏过程中的关键环节、技术, 重点介绍了饲草料加工的关键技术要点, 以及饲草产品的加工工艺要点, 涵盖草产品生产加工及贮藏过程中的关键环节、技术, 紧密结合更加规模化、现代化、科学化的草产业发展实际, 重点介绍了草产品加工的关键技术要点, 以及草产品的加工工艺要点, 主要内容包括干草调制、青贮制作、成型草产品加工等...
在中国经济发展新阶段、贫困问题的新形势下，十三五规划中明确提出“探索资产收益扶持制度，通过土地托管、扶持资金折股量化、农村土地经营权入股等方式，让贫困人口分享更多资产收益”的帮扶措施。本教材分为八章。第一章阐述资产收益扶贫的概念及基本理论。第二章介绍了农村资产收益扶贫的资产类型。第三章介绍了资产收益扶贫的对象和受益机制。第四至六章分别概述了资产收益扶贫的适用条件、主要作用和效果评价。第七章分别介绍了资产收益扶贫面临的挑战与发展方向。第
《植物组织培养/全国高等农林院校教材》本着体系完整合理、内容成熟新颖、讲解清晰明了的原则，由多位组织培养教学和科研人员合作完成。《植物组织培养/全国高等农林院校教材》由14个章节组成。第1章是绪论，第2～4章是组织培养的基本知识和基本技能。第5～12章是各种组织培养方法，其中重点内容是第5、7、8章的植物离体快繁、体细胞胚胎发生和植物细胞培养。第13章是植物组织培养在植物种质资源保存中的一个重要应用。第14章对植物组织培养商业性生
本书是《乡村振兴知识百问系列丛书》中的一部, 按照蔬菜园区的规划、设施的建造及环境调控、工厂化育苗以及主要蔬菜的栽培管理技术这一主线进行编写, 从五个方面系统的介绍了农业园区从起步到规范化生产, 各个环节应该注意的问题和关键技术...
本书主要是在总结无土栽培领域前辈专家研发技术基础上，介绍一些新型无土栽培装置系统及其技术，以期为初步探索应用无土栽培技术的爱好者、从业者和一般科研人员提供参考...
本书为了及时、全面、客观地反映福建省属公益类科研院所科技创新和重要科研成果进展情况。报告结构合理、重点突出、内容翔实，力求为社会各界全面了解福建省属公益类科研院所的发展情况和进行决策分析提供参考...
本书为农业部对外农业投资人才队伍体系建设培训教材系列之一。内容包括：跨国投资概论，跨国农业投资的风险类别与特征，跨国农业投资的风险流程管理，跨国农业投资的风险防范措施，“一带一路”主要国别特征与风险防范，中国企业跨国农业投资风险管理的案例解析，靠前外跨国农业投资风险管理政策解析等...
本书是写给新型职业农民的通俗读物。首先概括了新型职业农民的基本概念和培育价值，新型职业农民的素养和能力，我国新型职业农民培育工程，分门别类地介绍了我国生产经营型职业农民、专业服务型职业农民、专业技术型职业农民教育培训的内容体系，介绍部分地区新型职业农民的认定标准，梳理了不同层级的新型职业农民扶持政策，很后列举了八位新型职业农民的成长事迹。本书可作为新型职业农民自学和培训的指导用书...
为了让新课程全面实施，培养学生吃苦耐劳的精神和掌握一定的劳动技能，根据新一轮课程改革的精神，结合该校实际，编写这本劳动实践教材——《家庭蔬菜栽培技术》。 本书共分2章，20个主题活动，共17课时，编入了内容丰富，形式多样的劳动实践教育活动。适合高中学生使用。本书以“育人为主，创新为辅”，把劳动场所作为载体，让教育与生产劳动结合起来，充分培养学生的主体意识和吃苦耐劳的精神，引导他们通过观察、动手、动脑，通过真切的感受，心理体验，对世界、
本书共包括十一章，主要内容有日光温室的建造、葡萄对肥料的需求与施肥、温室葡萄栽培架式与整形、温室环境特征及调控、温室葡萄育苗、温室葡萄苗木栽植、温室葡萄的修剪和花果管理、温室葡萄物候期特征及管理、温室葡萄常见病虫害防治及防灾、温室葡萄栽培常见问题及解决。本书根据多年的温室葡萄栽植经验，结合温室的环境特点，介绍了温室葡萄一年两收栽培的关键技术，可以为果农、农技推广员和相关专业的科研人员提供温室葡萄栽培方面的参考...
西葫芦南瓜疑难杂症图片对照诊断与处方为无公害蔬菜病虫害防治实战丛书中的一种，本次再版将绿色蔬菜生产技术集成项目与广大菜农共同示范完成的“绿色蔬菜病虫害保健性防控新技术“写编入书稿中。把几年生产实践中获得的新经验、新点子、新方法、大处方、小处方收集整理改版编写进书稿中，及时更新市场使用的新农药品种，充实改良土壤盐渍化配方、加入近期发生的新病害救治新技术、防治新内容，同时保持原有技术简便，易学、好操作的手册风格。绿色农业是必须实行的总体方
本书介绍了草坪草特征识别, 常见草坪地被植物, 草坪草种子的识别与品质检验, 草坪幼苗识别, 植物物候期观测, 草坪草标本制作, 草坪坪用质量性状综合评价, 草坪草抗逆性测定, 草坪植物根量与群落特征测定等实验...
本书以休闲农业模式和案例为主线, 以图为主, 文字为辅, 介绍休闲农庄模式、农业科技园模式、采摘园模式、观光休闲模式、农事景观模式、亲水鱼趣模式、农耕文化古村落模式、休闲酒庄模式、农业公园模式、特色小镇模式、现代农业庄园模式、红色旅游农业模式、产业融合发展示范园模式、田园综合体模式、露营地模式15种模式、28个案例...
本书主要内容分两部分, 第一部分 (富平尖柿生产的关键技术) 主要包括富平尖柿特征、特性、繁殖建园、整形修剪、树体管理及园地管理 ; 第二部分 (柿病虫害及其防控技术) 主要包括阻碍富平尖柿产业发展的病虫害及其防治技术、富平曾发生过的病虫害、须防止外来入侵的病虫害...
本书围绕“制度创新与农业经济发展”的会议主题, 就农地制度改革、农村金融、产业发展、精准扶贫等理论与现实问题, 进行了热烈而深入的学术交流。学术年会征文入选的学术论文, 分成“土地制度与农地流转”、“农村金融与风险管理”、“经营组织与产业发展”和“扶贫发展与人口流动”四个主题, 分别在四个分会场进行了发表交流...
本书阐述了农业标准化及农产品质量安全的基本原理和理论，全书分为8章，内容包括：农业概述、农业标准化概述、农业标准的制定与实施、农业质量认证体系、农业品牌建设、农业国际贸易、农业标准化效果、农业标准化评价等...
本书以新型农业经营主体为主体，因地制宜地介绍低碳循环、节水、节肥、节药和面源污染防治的技术和设施等知识，提高绿色生态特色种养技术，对接精准扶贫。本书章节，包括精准扶贫涉农政策、科技扶贫、科扶贫示范园(村)、农业科技扶贫项目、互联网农业科技扶贫、农业科技扶贫贫困户、蔬菜绿色种殖、农作物绿色种殖、果树绿色栽培、畜禽绿色养殖、水产绿色养殖技术等内容。...
观光农业休闲旅游作为乡村振兴改革中的必要一环，已经在全国各地开展试点。目前人工打造的农业园已经远远不能达到旅客到要求，本书从观光果园的主要功能、设计原则、规划设计、管理要求等方面阐述了观光园的建设与管理及休闲旅游的发展。本书内容分别为以下几个部分,中国乡村振兴战略提出的背景、中国乡村振兴战略解读、中国乡村振兴战略趋向、乡村振兴案经验借鉴、乡村振兴相关政策、现代休闲观光农业建园的调研、现代休闲观光农业建园的基础与条件、现代休闲观光农业园
本书是官春云院士几十年来对作物学人才培养改革实践的汇总, 本书是全面总结项目研究成果以及南方粮油作物协同创新中心人才培养计划、卓越农林人才教育培养计划和湖南农业大学农学院的改革实践成果, 为了提高社会效益, 推广植物生产类人才培养改革成果具有重要的出版意义...
本书侧重科技知识，兼顾针对性、实用性和可操作性，旨在为广大基层科技人员和农民提供通俗易懂、便于学习和掌握的科技知识。本书内容包括休闲农业与乡村旅游的概述、休闲农业项目的建设、休闲农业经营、现代乡村旅游的“乡村性”、现代乡村旅游的客源地分析、现代乡村旅游目的地建设、现代乡村旅游特色村建设、生态旅游与民俗旅游、现代乡村休闲旅游发展规律的把握等...
扶贫开发贵在精准，重在精准，成败之举在于精准。为了进一步贯彻落实党的精神以及习总书记关于精准扶贫、精准脱贫工作的重要论述，为广大贫困地区的干部群众共同推进脱贫攻坚提供理论指导和实践借鉴，我们编写了《精准扶贫政策解读》《精准扶贫方法与路径》《精准扶贫案例解析》3本，旨在通过此系列书目，及时把党和政府的扶贫开发政策、支持农业农村发展和农民增收的政策，通俗易懂地传递给广大贫困地区干部群众；把脱贫攻坚理论政策与实践探索过程中总结凝练的好思
《现代化肥农药减施增效技术》总结了国内化肥农药减施增效技术的新成果和推广经验，介绍了化肥农药概述、化肥施用基础知识、农作物化肥减施增效技术、蔬菜化肥减施增效技术、果树化肥减施增效技术、农药施用基础知识、农作物农药无公害使用技术、蔬菜无公害使用技术、果树无公害使用技术等内容。图片丰富，文字通俗易懂，旨实用性、可操作性强，适合广大农民、基层农技人员学习参考...
本书根据编者们多年的工作经验和科研专长，总结介绍了目前科研检测和生产实践中对蔬菜种苗质量的评价情况。全书共分为四章：第一章介绍蔬菜幼苗基本形态及发育特点，是辅助读者认知和评价种苗的基本知识概要；第二章介绍蔬菜种苗品种真实性和纯度，并进行定义解读、鉴定和评价；第三章介绍目前常用的蔬菜种苗量化评价指标及种苗评价相关的行业标准和地方标准；第四章为蔬菜种（苗）传病害的防治与检测技术...
缪哲 著
刘争争
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
汪曾祺
梁实秋
宋瑞祥 著
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