肥料应用与加工技术(下)

本书为下册，内容包括：肥料的合理分配与施用、复合肥料、复混肥料生产技术、有机——无机复混肥及秸秆有机复混肥生产技术等...

梨树栽培技术

本书内容包括：梨树栽培的经济意义；梨树栽培历史、现状和发展前景；梨树的主要种类；梨树的主要栽培品种；生长、结果习性等...

温室大棚建造及蔬菜栽培技术

杂粮作物栽培技术

本书包括：概述、谷子的形态特征及生长发育、谷子栽培技术、谷子的病虫草害及防治、谷子良种繁殖及主要优良品种简介、小麦的生长发育、小麦的栽培技术等...

甜橙优质高产栽培

水稻生产抗灾减灾技术

中国耕地质量等级调查与评定(北京卷)

本书内容包括：农用地评价历史与现状、农用地分等工作概况、农用地分等工作技术与方法、农用地分等成果应用等...

种子体验学

本书是我国第一部专为农林院校种子专业本科生编写的教材，以ista国际种子检验规程和中华人民共和国国家标准——农作物种子检验规程(gb／t 3543．1～3543．7—1995)为依据，汇集我国主要开设种子科学与工程专业的学校教师，在多年从事种子检验教学的实践基础上编写而成。 　　全书分11章，包括绪论、扦样、种子净度分析、种子发芽试验、种子生活力与活力测定、品种真实性及品种纯度测定、田间检验与种子纯度的种植鉴定、种子水?测定、

现代果树优质高效栽培

《现代果树优质高效栽培》主要介绍了苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、柑橘6大果树的优质高效栽培技术，包括育苗、建园、栽培管理、病虫害防治等内容。总结了国内先进的科技成果和生产术经验，内容丰富，通俗易懂，此外，关键技术环节还加入了多幅示意图。旨在解决农民生产中遇到的技术难题，提高果园的科学管理水平...

现代山地烟叶生产机械化技术

《现代山地烟叶生产机械化技术》以山地烟叶生产各作业环节昕涉及的机械及机具为对象，以系统介绍现代山地烟叶生产机械化技术为目的，分别阐述各环节作业农艺要求、机型介绍、典型机型的结构与原理、机械化作业方法、维护保养等五方面的内容，对基层烟草技术人员、专业农机服务合作社和广大烟农具有较强的实操指导和重要的参考价值...

中国农业科学技术出版社饥饿终结者和他的粮食王国:世界粮食计划署概述篇

《饥饿终结者和他的粮食王国(世界粮食计划署概述篇)》作者丁麟在4年的任职过程中，对WFP进行了系统深入的研究，在外交活动中以科学的角度广泛将中国农业科技创新思想与国际人道主义、减贫与营养工作的融合进行了对接和研究，形成了一些独特的观点和思想，这对未来农业科研及管理人员拓展思维、提升能力建设，在更广阔的领域积极为我国农业“走出去”及农业外交大局服务，具有一定的参考意义，同时也为今后国内如何开展与各国际组织深层合作提供了有价值的建议...

微观茶花/束花茶花发展简纪

茶花是世界名花，迄今已出版了《山茶》、《山茶属植物主要原种彩色图集》等多部国内外茶花专著，但围绕束花茶花这一类群的尚未见出版。本书主要特色在于：1.首次系统的总结束花茶花近百年的发展历史，分析世界束花茶花育种的进程、现状与特色，为茶花爱好者和研究者提供借鉴，让后来者触类旁通；2. 根据作者近10年在束花茶花种质创新与应用中的研究经验，总结束花茶花育种、筛选、研究、应用等整个育种体系的研究成果，为束花茶花爱好者提供成功或失败的经验，让后

蔬菜栽培学总论 第三版

本书共五章，分别为蔬菜的分类与起源、蔬菜植物的生长发育与生态环境、蔬菜的产量与品质形成、蔬菜生产技术基础、蔬菜栽培制度与区域布局，较大幅度地增加了反映近年来我国现代蔬菜栽培学的新内容...

土壤学

《土壤学（第2版）/全国高等农林院校“十二五”规划教材》是全国高等农业院校“十五”规划教材，适合作为农学、林学、园艺、土地规划、生态学、环境科学等专业的土壤学课程的教材。《土壤学（第2版）/全国高等农林院校“十二五”规划教材》共八章节，内容包括括绪论、地学基础、土壤固相组成、土壤生物、土壤物理性质、土壤化学性质、土壤养分、土壤资源与利用、我国的主要土壤...

药用植物栽培学 第三版

本教材分为上下两篇，上篇8章为总论部分，着重阐述药用植物栽培的基本理论；下篇各论包括6章，详细介绍了48种有代表性药用植物的栽培技术...

果蔬种植知识问答

本书详解茄子生产技术、黄瓜生产技术、番茄生产技术, 包括了科学选种、病虫害防治技术、管理和施肥、储藏与加工、机械化播种、储藏与加工、生长环境、营养成份及食用方法、无公害玉米的栽培及种植地的选择等内容, 对农民科学种植和提高产量有一定的指导作用...

大田作物种植知识问答

本书详解北方水稻种植、玉米种植、豆类种植和高粱种植技术, 包括了科学选种、病虫害防治技术、管理和施肥、储藏与加工、机械化播种、储藏与加工、生长环境、营养成份及食用方法、无公害玉米的栽培及种植地的选择等内容, 对农民科学种植和提高产量有一定的指导作用...

食用豆病虫草害综合防治技术

全书由5章组成。主要介绍我国几种主要的食用豆包括绿豆、小豆、豌豆、豇豆、蚕豆、芸豆、鹰嘴豆的病虫草害综合防治技术，书中附有常见病虫害的图片，便于读者鉴别诊断。读者对象主要是从事食用豆作物种植、研究和推广的人员及种植户，同时也可供种业管理部门、农业院校、科研单位等领域的人员参考...

低洼田湿地农业种养结合模式农作制度创新

《低洼田湿地农业种养结合模式农作制度创新》一书主要以浙江省嘉兴市秀洲区的实践和浙江省农业技术推广基金会、浙江省科技厅、嘉兴市科技局立项的“浙北低洼田湿地农业种养结合模式创新与机理研究”等科研项目研究结果为基础，系统介绍了低洼田湿地种养结合模式的生态效应、操作规程以及产业规划等方面内容。该书既注重实用性，又突出一定的学术性，可以作为农业部门管理者、基层农业科技推广人员、农业创业者和从业者的参考书...

图说西甜瓜健康栽培与病虫害防控技术问答

本书由大兴区农业技术推广站西甜瓜专家及大兴区农业技术推广站西甜瓜研究室一线生产技术人员编写，总结了近年来瓜农在生产中遇到的生产技术问题，以一问一答的形式描述。从西甜瓜新优种子、土壤肥料、育苗栽培、灌溉植保、农药使用等方面详细介绍近几年西甜瓜新优品种和栽培技术，本书形式新颖、简单方便、通俗易懂。以简练的语言介绍近几年西甜瓜生产中提炼的西甜瓜育苗、嫁接、栽培、管理的新技术、新方法及西甜瓜常见病虫害的防治技术，推动西甜瓜产业的发展。本书内容

瓜菜种质资源鉴定.核心种质构建与遗传多样性分析

遗传多样性是种质资源对环境变化适应能力的表现。种质资源的表型特征是基因型、环境以及基因型与环境相互作用的综合表现。遗传多样性和亲缘关系分析是植物种质资源研究、评价与鉴定的主要内容。对作物种质资源进行遗传多样性分析，有助于了解不同材料间的亲缘关系，为种质资源的开发利用提供重要信息，为不同生态环境间的引种或驯化提供指导。本研究分析了黄灯笼辣椒核心种质遗传多样性、甜椒核心种质遗传多样性、辣椒主要植物学性状遗传多样性及相关性、辣椒优良自交系遗

低温沼气发酵技术及其应用

沼气作为低碳经济已成为我国能源的重要组成部分，但我国北方寒冷地区，沼气池池温太低严重制约着户用沼气的发展。本书主要从低温沼气池中分离筛选各阶段的微生物菌群，分析各菌群的特点，并研究冷冻干燥的工艺条件与离心分离的条件，选择出了耐低温沼气菌群冻干复合保护剂并确定了合适的储存方式。研制的菌剂主要以纤维质为发酵底物材料，从底物浓度、CN比、接种量、补料量、补料时间、补料类型和搅拌频率等发酵工艺方面优化制定出适合低温使用的沼气发酵工艺。很终能够

铅镉超富集植物繁育和稻田综合种养技术

土壤重金属污染日趋严重，尤其是我国的南方稻田土壤，因此，开展南方稻田的土壤重金属污染修复技术研究显得十分重要。本书以铅镉超富集植物筛选为切入点，重点介绍了伴矿景天、黑麦草、香根草、巨菌草和菊苣等的繁育和种植技术。在此基础上，以稻田综合种养技术为核心，深入介绍了稻田养鱼、稻田养蛙、稻田养小龙虾、稻鸭综合种养、稻鳅共作和稻田养鳖技术，以期进一步拓展南方稻田的利用价值，为乡村振兴提供新思路和新模式...

喀斯特丘陵地区无人机技术在农业中的应用研究

本专著主要在喀斯特丘陵集中的贵州省展开，利用多种无人机技术与方法对农业中的相关应用做出研究。专著中涉及的内容包括对喀斯特地貌特征的阐述，也对无人机相关软硬件及设备进行归纳总结，还利用无人机监测方法完成农区航拍处理、牧场三维建模、农作物调查与区划，以及估测植被覆盖区域等方面的研究。本专著中不仅使用到无人机相关软件，也对地理信息系统和遥感技术中的部分软件也进行了总结和说明，希望可以为喀斯特丘陵地区农业中的相关研究及应用提供可行的技术手段和

蔬菜植保员培训教程

本书主要特点如下：本书全面介绍了上海农作物植保员（蔬菜）应该掌握的专业知识，包括蔬菜植保基础知识、蔬菜植保新技术、蔬菜安全监管等作为植保员必须掌握的内容，特别是详细解读了50种蔬菜主要的、常见的、有代表性的病虫草害及防治方法。在介绍专业知识的同时，也讲到了有关职业技能鉴定的内容，包括职业技能鉴定的概念、特点、职业资格证书，职业道德等，便于学习者了解职业技能培训和鉴定的整个工作...

蔬菜病虫害诊断与防治图谱

作者根据近年黄淮流域蔬菜生产及结构调整状况，结合自己长期从事农业推广、科研、培训工作实践与体会，目前农村专业合作社、家庭农场、蔬菜专业生产大户、广大菜农及基层农技人员对蔬菜病虫草害防治实用技术的渴望与需求，很需要一本图文直观、实用性强的病虫草防治参考书。为此，我们在多年生产实践和很新科研成果的基础上，广泛吸收了靠前外优选经验，又查阅了大量的相关文献资料佐证完善本书内容，组织编写了这本图文并茂、清晰直观、新颖实用、通俗易懂的《蔬菜病虫害

果树优质高效生产新技术

为了充分发挥科技是靠前生产力的功能，打通科技列车的“很后一公里”问题，中国农村技术开发中心组织来自果树生产、科研一线的专家、学者和科技管理人员，共同将国家科技支撑计划果树相关项目所产生的很新科技成果编著本书。该书筛选凝练了果树的新品种、新技术、新模式等相关成果，旨在方便广大科技特派员、专业合作社和农民等利用现农业科学知识，实现环境友好和增产增效...

果树病虫害诊断与绿色防控原色生态图谱

果树病虫害绿色防控综合措施、苹果病虫害诊断与防控技术、梨树病虫害诊断与防控技术、桃树病虫害诊断与防控技术、猕猴桃病虫害诊断与防控技术、枣病虫害诊断与防控技术、樱桃病虫害诊断与防控技术、葡萄病虫害诊断与防控技术、石榴病虫害诊断与防控技术、板栗病虫害诊断与防控技术、草莓病虫害诊断与防控技术等...

中药材生产肥料施用技术

《中药材生产肥料施用技术》介绍了中药材植物营养的基础知识及科学施肥基本原理、常用肥料的种类及特点、常用施肥技术、中药材施肥情况，尤其对大宗中药材如甘草、黄芪、丹参、槟榔、白木香、黄连、金银花、青蒿施肥研究技术及成果进行梳理。内容先进性、科学性、实用性和可操作性强，适合中药材种植户和有关生产技术人员阅读...

中药材南繁技术

经过50多年的发展，南繁已成为我国现代农业发展的关键环节，已扩展到农林牧渔等领域的科研生产活动，具有不可替代性、全局性、科学性等特征。南繁已成为我国育种资源培育与辐射的核心基地。　　开展南繁工作是增加农作物生育周期，缩短农作物科研与生产进程重要环节。但我国中药材南繁开展工作进展缓慢。目前鲜有单位或部门进行中药材南繁研究。　　自2007年以来，中国医学科学院药用植物研究所海南分所开展了37种中药材南繁研究，已建立十余种中药材南繁技术

水稻线虫病害的发生与综合治理

《水稻线虫病害的发生与综合治理》中概述了我国水稻主要线虫病害发生为害的现状及综合治理中存在的问题，分章节详细介绍了水稻根结线虫、旱稻孢囊线虫、水稻干尖线虫、水稻茎线虫、水稻潜根线虫的发生与分布、为害症状，以及产量损失、检测方法及防控技术等。　　《水稻线虫病害的发生与综合治理》适合于从事植物保护、动植物检疫、农业技术推广等领域的科研人员、大中专院校师生、行政管理人员以及水稻种植等领域的人员使用...

大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册

《大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册》对水果产后采收、产地初加工、贮藏、运输过程的生产要点及风险管控要求作了全面介绍。　　《大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册》采用以图表为主、文字说明为辅的形式，力求内容科学实用、技术先进、图文并茂、易读易懂。使果品生产者能更好地理解和应用大宗果品质量安全生产管控技术，为广大果品种植者、科学研究与技术推广部门、农产品质量安全监管部门提供参考使用...

果树病虫害诊断与防治图谱

《果树病虫害诊断与防治图谱》作者根据近年黄淮流域果品生产及结构调整状况，结合自己长期从事农业推广、科研、培训工工作实践与体会以及目前农村专业合作社、家庭农场、果品专业生产大户、广大果农及基层农技人员对果树病虫草害防治实用技术的渴望与需求，很需要一本图文直观、实用性强的病虫草害防治参考书。为此，编者在多年生产实践和新科研成果的基础上，广泛吸收了国内外先进经验，又查阅了大量的相关文献资料佐证完善《果树病虫害诊断与防治图谱》内容，组织编

香蕉生产管理关键技术问答

香蕉是世界重要的经济作物和粮食作物，也是世界贸易的大宗水果。目前，种植香蕉的国家已达130多个。我国是世界第二大香蕉生产大国，也是世界消费大国。香蕉产业在我国的经济和农村社会发展中起着重要作用。但是，仍有很多因素制约香蕉的生产。例如，香蕉品质参差不齐，生产成本持续上升，自然灾害（台风、冻害）频发，栽培管理粗放，病虫害发生严重，以及香蕉枯萎病未得到有效控制等。　　《香蕉生产管理关键技术问答》内容主要包括香蕉生产现状、香蕉分类、香蕉生

苹果省力化整形修剪七日通

本书贯彻“复杂技术简单化、简单技术标准化”的原则，采用图文并茂的方式，介绍苹果整形方式、常用的修剪方法、成熟果树修剪、幼果树修剪、老树改造等内容，简单易学，通熟易懂，操作性强，适合果农、农业技术员阅读参考...

气候变化对新疆农业的影响及区划

气候变化对新疆农业的影响及区划基于新疆101个气象站1961年以来的历史气候资料，对近50多年新疆光、热、水等农业气候资源以及干旱、暴雪、暴雨、大风、沙尘暴、低温冷害、高温热害、冰雹、霜冻、冻害等主要农业气象灾害时空变化特征进行了分析。结合主要农作物和主要特色林（瓜）果的生物学习性及其对农业气候条件的需求，研究了气候变化对新疆小麦、玉米、棉花、哈密瓜、红枣、核桃、苹果、香梨、杏、酿酒葡萄等农作物和特色林（瓜）果种植气候适宜性的影响，并

铁皮石斛全产业链质量安全风险管控手册

主编赵学平、郑蔚然根据多年的研究成果和生产实践经验，编写了《铁皮石斛全产业链质量安全风险管控手册/特色农产品质量安全管控“一品一策”丛书》（以下简称《手册》）一书。《手册》遵循全程控制的理念，在基地选择、基质准备、种苗选育、栽培模式、栽培管理（光照、温度、水分和湿度的控制及平衡施肥）、病虫害防治、采收、鲜条储藏、初加工和包装储运等环节提出控制措施，更好地推广铁皮石斛优质品种及先进的生产技术，保障铁皮石斛的质量安全...

精准扶贫农业科技明白纸系列 小麦、玉米

本书内容包括冬小麦优良品种介绍、冬小麦高效施肥技术、春小麦优良品种介绍、春小麦灌溉技术、旱地玉米优良品种介绍、玉米灌溉技术、制种玉米高产栽培灌水技术等...

福建冷浸田改良与利用

《福建冷浸田改良与利用》以福建省广泛分布的中低产冷浸田为研究对象，在系统总结冷浸田土壤与环境特征、土壤质量演变及改良利用等相关研究成果的基础上撰写而成。全书共分15章，第1章介绍福建冷浸田分布与成因，第2章为冷浸田农田环境与小气候特征，第3～5章为冷浸田土壤障碍、地力特征及质量评价，第6～7章为冷浸田工程脱潜改良调查及理论技术、第8～13章为冷浸田农艺及生物改良理论与技术，第14章为冷浸田改良利用集成技术模式，第15章为冷浸田改良

生姜优质高产栽培

本书详细地介绍了生姜生产概况、生姜类型及主栽品种、生姜栽培关键技术、生姜优质栽培模式、生姜间套作栽培技术、生姜病虫害防治技术、生姜贮藏保鲜与加工技术、生姜良种繁育与脱毒技术、生姜产品质量标准等内容...

天津社会科学院图书馆馆藏满铁华北文献资料选编:第二辑:农业 副业

《天津社会科学院图书馆馆藏满铁华北文献资料选编》第二辑（农业副业）收录了华北地区农业、副业133种资料：其中，农业综合29种、粮食综合18种、粮食流通16种、农副业20种、棉花业20种、农业综合调查31种 ...

抚州农业资源与传统

本书共分为农业资源、传统种植、传统养殖、传统加工四章, 主要内容包括: 土地资源、水资源、气候资源及区划、生物资源、农业品种资源、其他资源等...

农民朋友一定要了解的99个农艺知识

本书介绍了农艺方面的实用知识，内容涉及农产品的储藏和加工、农作物的选种和育种、农作物的栽培技术等...

作物生长与配方施肥

教材围绕土壤肥料展开，紧跟农民实际生产需要，从土壤是如何组成到不同地区的土壤的肥力状况及运用与改良，从肥料的种类到科学施肥方法，从测土配方施肥技术的解释到农民引入和实现这些技术，从秸秆还田、现代灌溉技术到保护地土壤存在的问题和改良方法。系统而全面地介绍了土壤科学的相关知识，并结合现代农业技术，让农民能够从中了解到已经应用或尚未应用的农业技术的理论依据及科学方法。让农业生产与农业科学理论相结合，为现代农民实现农业科学化生产提供理论依据.

“粮改饲”高产高效模式与利用技术

本书围绕“粮改饲”的内涵、发展历程和时代背景进行了概述, 明确了新形势下, 推进“粮改饲”对种植业结构调整、畜牧业结构调整和种养结合的重要性 ; 对饲料作物的种类、分类和主要品种的生产和饲喂特性进行了细致的描述, 对栽培和田间管理规范化和标准化技术进行介绍...

浙东水稻病虫草鼠害绿色防控技术

本书主要是让广大粮食生产者树立“绿色植保”理念, 积极推广应用水稻病虫害绿色防控技术。例如在水稻生长前期, 当病虫对稻谷产量不构成严重影响时, 则应以自然控害为主, 发挥自然天敌的控害作用等...

旱区土壤水分和氮碳的测定

本书为旱作农业区土壤监测和研究提供了实践性操作方法与步骤，描述了旱地土壤—植物系统中植物生长过程对水分、氮碳养分的需求及其产量输出，可用于指导旱作农业生产系统的可持续管理，为能提高农民收入和农业生产稳定的农业系统决策提供依据...

抚州特色种植业(上下)

农田清洁生产技术评估的理论与方法

农业清洁生产技术是农业产业生态化发展的核心技术，也是工业化中期协调产业发展与资源环境压力，加强农业可持续能力建设的技术选择。本研究针对目前国内技术应用的价值评估相对薄弱，为政府决策提供技术支持力度不足的问题，以技术评估的政治诉求和社会意义为切入点，探明技术评估与技术补偿内在的逻辑关系，初步建立多角度、多方法相结合的技术应用价值评估方法体系。研究科学运用意愿价值评估方法（CVM），以我国贵州省黔东南自治州、云南省大理州及河北省保定市为典

小麦宽幅精播高产栽培技术

《小麦宽幅精播高产栽培技术》对小麦宽幅精播栽培技术的发展过程、增产机理、主要播种机械、栽培关键技术以及在山东省的高产实践等进行了较系统的阐述，内容较为全面，实用性和可操作性较强，可供农业技术人员和农民参考...

农业概论(第三版)(官春云)

《农业概论（第3版）/全国高等农林院校“十三五”规划教材》共12章，第一章总揽全局，第二章介绍农业发展历程，第三章和第四章介绍农业生产与资源环境及地域差异（农业资源与环境、农业地理与区划），第五章至第八章介绍农业产业的规划设计与经营（农业产业结构、农业产业化、农业经济组织、农业政策法规），第九章介绍农业科学体系，第十章和第十一章介绍农业生产发展的趋势与方向（农业科技创新、现代农业建设），第十二章介绍农业调查研究的方法。内容丰富，结

种子学实验技术

《全国高等农林院校“十一五”规划教材：种子学实验技术》共包括50个实验，分3篇。*篇种子生物学，实验内容涵盖了种 子形态构造和形成发育的观察方法，种子主要贮藏物质及其组分的测定技术，休眠种子处理方法，子生理指标及相关酶活性、激素的测定技术，离体培 养快繁技术等。第二篇种子加工与贮藏，实验内容主要包括种子的物理特性 测定方法，种子加工、包衣、丸化技术，种子仓储与种子保存技术，种子贮 存环境的监测技术，种子仓库的药剂熏蒸技术与常见仓虫种类