农产品质量安全生产指南

李国利、孟自凤主编的《农产品质量安全生产指南》系统地介绍了农产品质量安全的内涵、农产品产地安全要点及防治技术、农产品产地安全的法律依据、农产品安全生产要点及管理规定、农业投入品包装废弃物监管和无害化处理、农产品安全质量检验检测体系与可追溯体系建设、农产品质量安全认证及标识管理、优质农产品市场营销。内容通俗易懂、系统全面、涵盖范围广。本书旨在帮助提高农业投入品、农技推广和农药经营管理人员的专业素质、知识水平，提高农业生产者安全生产的意识

农业信息检索与利用 第二版

家庭农场经营管理

本教材在编写时力求从职业岗位分析入手，以能力本位教育为核心，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作。主要介绍了家庭农场经营管理导论、家庭农场经营中的信息管理与预测、家庭农场经营决策、家庭农场经营中的计划管理与经济合同、家庭农场生产管理、家庭农场组织管理、农产品质量安全与认证、家庭农场经济核算和家庭农场的产品营销等方面内容，可作为有关人员的培训教材和供家庭农场经营者参考...

宁夏玉米栽培

本书是关于宁夏玉米栽培理论与技术研究的一部专著, 汇聚了多年来宁夏玉米科研成果, 包括宁夏玉米生产发展历程、现状、问题与展望, 国内外玉米产业发展现状, 宁夏玉米的生育特点与生长异常诊断, 玉米高产理论与探索, 全程机械化高产高效栽培技术等内容...

除草剂原理与应用原色图鉴

国内除草剂大型专著，从化工角度讲的，化学工业出版社有2本；从应用角度讲的，则只有张玉聚老师的著作。张玉聚老师2009年6月在本社出版的《中国除草剂应用技术大全》，无论从论述的全面性，应用的可操作性，至今都是独一无二的。2009年6月以后，经过4年多的时间，有很多新的科学技术进展需要加进去。由于需要增补和修订的内容太多，又增加了大量图片，因此作为一部新书出版。新书比老书增加了400多页。相信本书出版以后，在学术界和农业图书市场都会有更好

农田杂草识别与防除图解口诀

全书以口诀、图表、照片相结合的形式介绍了近百种野草辨识与防治、不同作物田间杂草辨识与防治及农田除草剂的特征特性。本书内容新颖科学，文字韵律流畅，技术适用性和可行性强，可供广大农民、农业技术推广人员、农药经营者以及农业院校相关师生阅读参考...

日光温室作物栽培管理作业历-以辽宁省朝阳市为例

盖捍疆主编的《日光温室作物栽培管理作业历-- 以辽宁省朝阳市为例》目的是让设施农户更加详细地 了解各种不同作物栽培时段的需要条件、保障措施、 具体方法，以便更科学地安排种植品种与茬口；为专 业技术人员现场指导、农户合理选择种植模式提供参 考；更为全市设施的提质增效提供了技术基础，提高 设施农业种植技术水平，生产出更多优质农产品，使 设施农业这一产业健康、持续地发展下去，让设施农 业真正成为干旱、半干旱地区农民增收的主导产业...

为农服务天地宽气象为农服务两个体系建设全景扫描(上下)

《为农服务天地宽：气象为农服务“两个体系”建设全景扫描（上下册）》编著者郑国光、矫梅燕。《为农服务天地宽：气象为农服务“两个体系”建设全景扫描（上下册）》记载了近年来农业气象服务体系和农村气象灾害防御体系（简称“两个体系”）建设的发展历程，集中展示了“两个体系”建设取得的丰硕成果，提炼了气象部门思索、谋划、实践、探索、创新“两个体系”建设取得的先进经验，汇集了涉农部门和农民对气象服务需求多视角的关注和思考，表达了社会各界对“两个体

果蔬栽培

本书分为果树栽培和蔬菜栽培两大板块，具体介绍了果树、蔬菜的分类以及杨梅、猕猴桃、枇杷、山竹、番茄、结球甘蓝、萝卜、芹菜、马铃薯、莲藕、香菇等的栽培技术...

家庭农场经营与管理

本书具体阐述了新型农业经营主体的内涵及特点，家庭农场的发展状况、发展模式，家庭农场的作用及功能，家庭农场的创办程序、创办模式、相关优惠政策，家庭农场经营项目、经营策略，家庭农场的发展规划、要素管理、财务管理、管理重点，未来家庭农场的发展趋势等...

1949-1998-CHINASFORESTRY

The preservation of existing forests， reforestation and afforestation， enrichment of forest resources，and the establishment of a management regime for the sustainable development of forest resources to maximize the ec

莲雾生产与病虫害防治

《莲雾生产与病虫害防治》共分5章，内容包括莲雾的分类地位、形态学、产地分布、品种，莲雾的生物学特性，莲雾的繁殖与病虫害防治。重点介绍了莲雾鲜果的病虫害种类、发生分布以及对病虫害的防治措施；还介绍了莲雾在生产、运输、销售过程中必须注意的问题。《莲雾生产与病虫害防治》具有较高的科学性、可操作性，对促进国内莲雾产业的发展、控制莲雾病虫害的传入将起到积极的作用。《莲雾生产与病虫害防治》图文并茂、通俗易懂，可为莲雾栽培、病虫害管理和国内外贸

南方坡耕地苎麻生态产业化体系建设

本书展示了南方坡耕地苎麻种植开发的初步成果，既有苎麻装饰用产品及药食用产品的研发工艺技术介绍，也有坡耕地苎麻种植的生态经济效益评价，并以四川省大竹县为例，实践了苎麻生态产业化体系构建。本书立意新颖，信息丰富，注重方法，深入浅出，可供农业、林业、草业、水保、生态、环境等方面科研、生产、管理人员及有关大专院校学生参考使用...

垄作保护性耕作

《垄作保护性耕作》总结了近年来垄作保护性耕作技术模式试验研究、机具开发创新、效果监测以及示范推广等方面的成果和经验，可以作为广大垄作保护性耕作技术试验研究人员、技术推广人员、采用垄作保护性耕作技术的合作组织、农机大户、种粮大户等的学习与参考书籍，作为各级领导、科技工作者

日光温室食用菌栽培技术

本书内容包括：概述、菌种制作、平菇栽培、金针菇栽培、草菇栽培、香菇栽培、其它食用菌栽培等...

经济作物营养与施肥260问

本书选择了16种经济作物，分别介绍其营养特点，需肥量，吸肥规律，施肥对其增产和改善品质的效果以及合理施肥技术。本书适于第一线的工作人员及有一定文化程度的农民朋友阅读...

茄果类蔬菜生产技术

本书介绍了茄子、番茄、辣椒的优良品种、现代化育苗、高效益栽培、绿色的生产与加工及疾病与防治等内容...

现代农业生产技术

本书介绍了现代农业生产技术基本知识、现代蔬菜种植技术、现代粮谷种植技术、现代果品种植技术、现代农业贮藏技术、稻谷和小麦的加工技术、现代农业机械使用技术...

无公害蔬菜标准化生产技术:北方本

图书涵盖了种植业、养殖业、加工和服务业，门类齐全，技术方法先进，专业知识过硬，既有种植、养殖新技术，又有致富新门路、职业技能训练等方方面面，科学性与实用性相结合，可操作性强，图文并茂，让农民朋友们轻轻松松地奔向致富路；同时培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民，增加农民收入，提升农民综合素质，推进社会主义新农村建设...

核桃栽培与病虫害防治技术

本书分为核桃的概述、核桃的整形与修剪、核桃主要病虫害及防治技术、核桃的采摘与加工等6章，介绍了核桃的生物学特性、生长习性，核桃的价值，核桃的品种分类，苗圃地的选择与准备，整形修剪的原则、意义和依据，修剪时期与方法，主要病害及防治，核桃的采收与处理等内容...

无公害甜樱桃丰产栽培技术

本书分为甜樱桃概述、甜樱桃的生物学特性、甜樱桃的苗木繁殖与建园、甜樱桃整形修剪与土肥管理、甜樱桃优质大果技术、甜樱桃主要病虫害的无公害防治、甜樱桃采收与采后处理。介绍了甜樱桃栽培地区分布情况、甜樱桃的生命周期与生长周期、甜樱桃当前主要栽培品种、甜樱桃苗木的繁育、樱桃树的整形与修剪、甜樱桃主要病害及无公害防治等...

优质茶叶生产新技术

本书主要内容包括：茶树生育的特性和环境；茶树良种的选择和繁育；优质茶园的建设及管理；茶树树冠优良管理；茶对病虫害等灾害防治等...

水生蔬菜栽培与病虫害防治技术——《南方蔬菜栽培技术指南》丛书

本书是《南方蔬菜栽培技术指南》丛书中的一册，主要介绍了水生蔬菜如菱、蒲菜、芡实、莼菜等的栽培与常见病虫害的防治技术。 该书内容丰富，讲解深入浅出、通俗易懂，具有较强的科学性、知识性及实用性，可供广大水生蔬菜种植户及农技人员参考使用...

红三叶种质资源描述规范和数据标准

红三叶种质资源描述规范规定红三叶种质资源的描述符及其分级标准，以便对红三叶种质资源进行标准化整理和数字化表达。红三叶种质资源数据标准规定红三叶种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等，以便建立统一的、规范的红三叶种质资源数据库。红三叶种质资源数据质量控制规范规定红三叶种质资源数据采集全过程中的质量控制内容和质量控制方法，以保证数据的系统性、可比性和可靠性。袁庆华、贠旭江主编的《红三叶种质资源描述规范和数据标准》由中国农业

新农村建设丛书 金针菇高效栽培技术

本书内容有概述、生物学特性、金针菇栽培技术、病虫害防治、采收加工...

食用菌栽培与加工

该书为一册系统介绍食用菌栽培与加工实用类图书。其内容涉及一是平菇、金针菇、香菇、双孢菇、鸡腿菇、灵芝、黑木耳、银耳、杏鲍菇、白灵菇等；二是详细讲述了食用菌贮藏技术和技工技术等...

图说辣(甜)椒病虫害防治关键技术

《建设社会主义新农村图示书系：图说辣（甜）椒病虫害防治关键技术》不仅文字简洁易懂，还有135幅生动直观的彩色照片，可以帮助读者对照图片识别辣（甜）椒病虫害，理解书中的关键技术。特别是一些新经验、新点子和经过菜农试用成功的新技术是我们对读者的特别奉献...

西南玉米田间种植手册

玉米是粮食、饲料、加工、能源多元用途作物，被誉为21世纪的"谷中之王"。2001年，玉米已成为全球第一大作物。在我国，玉米的种植面积巳超过5亿亩，占粮食作物第一位；产量突破1.9亿吨，仅次于水稻。伺料、加工业的需求，特别是近期以玉米为原料的生物燃料——乙醇的迅速发展，决定了全球玉米需求将持续增长的基本格局。加速玉米先进生产技术的推广与普及，提高玉米的单产和总产水平，是确保国家粮食安全和促进农民增产增收的重要途径...

转双价基因抗虫棉花

《转双价基因抗虫棉花》由中国农业科学院棉花研究所从事转双价基因抗虫棉培育、转双价基因抗虫棉安全性研究和转双价基因抗虫棉病虫草害综合防治技术的专家编写，完整介绍了转双价基因抗虫棉的培育过程、转双价基因抗虫棉的生理生化特性和纤维品质变化、转双价基因抗虫棉的抗虫效果及生态安全性等。结合作者长期从事转双价基因抗虫棉的研究经验，以转双价基因抗虫棉的研究过程为线索，对转双价基因抗虫棉研究的试验设计和试验结果分析进行完整叙述。《转双价基因抗虫棉花》

水肥一体化技术

《水肥一体化技术》由张承林、邓兰生编著，是应我国目前水肥一体化技术推广的迫切需要编写而成。全书共分六章，系统介绍了水肥一体化技术的基本理论及其优缺点、灌溉设施、各种通过灌溉设施施肥的方法、用于灌溉施肥的肥料种类及其性质、水分和养分的监控以及水肥一体化技术在实践中的应用。具体列举了玉米、马铃薯、葡萄、苹果、柑橘、甘蔗、香蕉、草莓、西瓜、荔枝、茶叶、瓜果类蔬菜、根菜及葱蒜类蔬菜、叶菜类蔬菜的水肥一体化技术规程。本书图文并茂，通俗易懂，科学

茶学研究法

本书介绍了中国茶学科技发展简史、茶学教育与科研、茶学科研选题与项目申请、茶学试验的基本要求与原则、茶学常用试验设计与样品采集、茶学研究与仪器等内容...

梨园害虫综合防控技术

本书首先比较系统介绍了我国梨生产区的主要害虫, 包括虫害名称、分类学地位、主要分布、形态特征、生物学习性、为害特点和预测预报以及综合防治措施, 其次总结了果园常见天敌的忠烈、形态特征、药剂敏感和可防控害虫类等内容, 最后介绍了几种梨园虫害的省力化防控技术...

美国农药登记资料要求

本书主要内容包括 ; 总则 ; 如何使用资料要求表 ; 试验许可 ; 产品化学资料 ; 产品药效资料要求 ; 毒理学资料要求 ; 人体暴露资料 ; 喷雾漂移资料 ; 环境行为资料 ; 残留化学资料等...

酿酒葡萄栽培实用技术

本书介绍了酿酒葡萄的品种，苗木繁育，苗木定植，以及生长期管理，病虫害防治等，力求简单、通俗、易懂和便于操作，内容详实、全面，是广大酿酒葡萄种植者很好的教材...

浙江名特优新农产品

本书通过产地特征、产品特性、推荐单位和联系人四大版块分别介绍了116个公共品牌, 通过企业简介、产品特征、生产单位、法人代表和联系人五大版块分别介绍了187个企业品牌...

作物栽培学各论南方本

《作物栽培学各论 南方本（第二版）》既包括各类作物的一般规律和共同原理，又包括各特定作物的自身规律和技术特点。我国地域辽阔，气候复杂，南方和北方的作物种类及其生长发育、生产方式及其栽培技术差别甚大，书中内容以南方为主，兼顾国内外。编写中突出了科学性、实用性、先进性和前瞻性，在阐述作物的一般共性理论和技术的同时，对主要作物的特色理论和技术做了介绍；在注重大宗作物的基础上，适当加强了小杂粮和特用经济作物；在高产栽培的基础上，强化了优质

蔬菜配方施肥120题

秸秆综合利用技术手册

《秸秆综合利用技术手册》从技术原理、技术流程、工艺参数、技术操作要点、注意事项、适宜区域和典型案例等方面详细介绍了秸秆“五料化”和“收储运”的20项技术，以期为从事秸秆综合利用的行政管理和技术人员提供帮助，并为高等院校、科研院所从事相关行业研究的人员提供参考...

果蔬干制技术与设施问答

本书内容涉及果蔬干制原理、设施、技术等方面的知识, 实用性强, 易于操作。全书分为入门篇、设施篇、技术篇、案例篇...

大白菜南瓜遗传育种研究

本书分上、下两篇，共十一部分，汇集了崔崇士教授及其弟子的百余篇有关大白菜、南瓜遗传育种研究论文。包括大白菜、难过抗病(逆)育种、品质育种、生物技术育种等方面的研究内容，涵盖了传统蔬菜育种技术与现代生物技术遗传育种的各个分支和相关领域，总结了现代生物技术与传统育种技术学科交叉密切合作的成功经验...

无公害中药材安全生产手册-第2版

《无公害中药材安全生产手册(第2版)》是一本 介绍有关中药材安全生产方面的普及读物。共分三章 ：第一章为概况，介绍了中国中药资源及其分布，中 药材生产现状和发展方向，以及中药材市场状况；第 二章介绍了无公害中药材生产的各种规范要求，包括 质量管理规范、外界条件、产地环境监督与

新编蘑菇草菇优质高产栽培技术

这本小册子编写内容理论联系实际，通俗易懂，科学实用。编写中基础理论部分除与生产实际紧密相关的作些扼要阐述外，着重介绍菌种生产、栽培和病虫害防治等方面的新技术、新方法，以期能为食用菌生产者提供一些有益的参考...

高效使用化肥200问

《高效使用化肥200问》编著者石伟勇、马国瑞。 本书以问答的形式重点介绍了化肥施用的基本知识（包括高效施肥原理、氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料、复合肥料等施用技术）、作物营养失调症及其防治、大田作物、蔬菜作物、果树作物、特产作物、花卉植物的施肥技术、施肥与农产品品质等内容...

阳高县耕地地力评价与利用

吕宏伟编著的《阳高县耕地地力评价与利用》全面系统地介绍了山西省阳高县耕地地力评价与利用的方法及内容，首次对阳高县耕地资源历史、现状及问题进行了分析、探讨，并引用大量调查分析数据对阳高县耕地地力、中低产田地力和果园状况等做了深入细致的分析，揭示了阳高县耕地资源的本质及目前存在的问题，提出了耕地资源合理改良利用意见，为各级农业科技工作者、各级农业决策者制定农业发展规划，调整农业产业结构，加快绿色、无公害农产品基地建设步伐，保证粮食生产

玉米简化栽培

全书由三章组成。第一章从生长发育的角度, 简要论述了玉米的生育期与生育阶段。第二章分八节, 介绍了玉米简化栽培技术体系的主要环节。第三章由四节组成, 从植物保护的角度, 分别撰述了玉米主要病害的防治, 主要虫害的防治等内容...

80种常用中草药栽培 提取 营销-第3版

该书为第三次修订版，主要介绍了中草药栽培技术与市场分析，包括根及根茎类、花类、果实种子类、树皮及根皮类、全草类、真菌类共六类七十五个品种，以及国内外中药材市场和北方地区传统中药材种植现状和国内外植物提取物市场分析等...

超级稻精确定量栽培技术

《超级稻精确定量栽培技术》一书讲述超级稻生产概述，超级稻特征特性及品种简介，超级稻精确定量施肥技术，超级稻丰产节水灌溉技术，超级稻病虫草害综合防控技术...

果树设施栽培技术

本书内容包括: 果树设施栽培概述、果树设施栽培管理技术、桃树设施栽培管理技术、杏树设施栽培管理技术、李树设施栽培管理技术等...

农作物秸秆综合利用

本书共分为五章, 主要内容包括: 农作物秸秆资源与利用现状 ; 农作物秸秆综合利用的指导思想、基本原则与总体目标 ; 农作物秸秆综合利用的重点领域 ; 农作物秸秆综合利用重点技术等...

草田耕作制度

《草田耕作制度》可供从事草业、畜牧业、草地农业、土壤生态及土地管理、环境保护等方面的科技人员、大专院校师生参考...

沼肥综合利用技术手册

沼气发酵技术是有效的处置和利用有机废弃物的手段，其产物也是高品位的气态清洁能源和高质量的生态有机肥料，综合利用价值较高。随着农村沼气的稳步健康发展，必然会产生大量的厌氧发酵残留物，也就是沼液和沼渣(合称沼肥)，对其进行有效合理的利用，是实现农村生态化和可持续发展的必然要求。本书以科普连环画的表现方式，介绍沼肥综合利用技术...

蔬菜生产技术

本书分为蔬菜种类与识别、蔬菜生产设施应用与管理、蔬菜标准化生产、蔬菜无土栽培技术、蔬菜采后处理与营销技术、蔬菜育苗技术、瓜类蔬菜生产技术等18个项目，下设74个模块、166个工作任务...