【5折以下10-20元饮食文化书籍】5折以下10-20元饮食文化书籍推荐及报价

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美食

饮食文化

10-20元

出版社：吉林科学技术出版社

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花样主食秀

夏金龙著 / 2013-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

《花样主食秀》是一本内容丰富、功能全面的烹饪书。本书选取了中国最为传统的主食，分为便捷米饭、营养米粥、风味包子、百变饺子、各式面条、特色面饼、馒头花卷、别样糕团8个篇章。本书用大量文字讲解常用面团的制作、成型的手法和家长馅料的常用做法，使您对主食的制作有了深入了解。让传

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3步图解版家常川菜

饮食生活编委会编 / 2016-01-01 / 吉林科学技术出版社

¥11.4(3.8折)定价:~~¥29.9~~

本书分为蔬菜豆制品、营养畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、风味小吃五章。主要内容包括：开水白菜、干贝菜心、合川肉片、麻辣牛肉等...

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一天一杯蔬果汁

甘智荣主编 / 2015-04-01 / 吉林科学技术出版社

¥13.1(4.4折)定价:~~¥29.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

《一天一杯蔬果汁》以健康、营养、丰富的蔬果汁为主导，针对不同人群的营养需求，倡导喝对蔬果汁，滋养好身体。首章主要介绍蔬果汁的营养功效、自制蔬果汁的技巧以及喝对蔬果汁的学问；其余的章节则分儿童成长蔬果汁、男性抗压蔬果汁、女性减龄蔬果汁、孕妈妈营养蔬果汁以及老人长寿蔬果汁推荐相应的调养蔬果汁，让每个人都能喝对蔬果汁，喝出健康秘密...

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下厨必备的花样主食分步图解

甘智荣主编 / 2015-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥13.1(4.4折)定价:~~¥29.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

甘智荣主编的《下厨必备的花样主食分步图解》精挑细选200余款家常面点，包括馒头、包子、花卷、饼、面条、饺子、馄饨、米饭、粥等9个品种，囊括了几乎所有*常见、老百姓*喜欢的面点品种，且很受美食爱好者的追捧。用*家常的主食美味，*简单的做法，分步详解，每一道菜都配有二维码，扫一扫便是相应的高清制作视频，轻松学会各种各样的主食做法，让餐桌变得花样缤纷。即使是像80后、90后这样对厨房完全陌生的超级新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松，百分百

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下厨必备的爽口凉菜分步图解

甘智荣主编 / 2015-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥13.1(4.4折)定价:~~¥29.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

烹饪真人秀，视频同步教。本书精选多款爽口凉菜，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类，先介绍了每种食材的基本知识，再具体搭配多款凉菜，图文结合，所用原料、配料一目了然，同时制作步骤详实细致，还会配上制作指导，使爽口凉菜的制作更加方便，让读者更快享受到美味...

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营养师天天都在煲的养生汤

亚楠著 / 2017-01-01 / 吉林科学技术出版社

¥12.8(3.2折)定价:~~¥39.9~~

老话说：饭前先喝汤，胜过良药方。很多我们日常生活中吃的食物，都有让人意想不到的营养功效，只要稍加发挥，通过巧妙的搭配，都有可能成为煲汤食材中的一员。学会煲一碗好汤，就能让一家人喝得滋补水润。在本书中，不仅介绍了汤的美味，更介绍了汤的功效，让美食和养生融合在了一起。您可以在本书中找到：◎一碗好汤，煲养全家：老年人、孕产妇、男子汉、女人和小孩子，都有一碗属于自己的健康好汤。◎四季养五脏，全靠一碗汤：春季养肝、夏季养心、长夏养脾、秋季养肺、

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下厨必备的西点制作分步图解

吴文达主编 / 2015-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥13.1(4.4折)定价:~~¥29.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

烹饪真人秀，视频同步教。吴文达主编的《下厨必备的西点制作分步图解》精选多款西点美食，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类，集结面包、蛋糕、饼干等不同类型的西点美食，图文并茂，附上配方、工具、烤制及做法步骤，还搭配了零失败小贴士，使西点的制作简单易懂。 ...

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下厨必备的滋补汤煲分步图解

甘智荣主编 / 2015-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥13.1(4.4折)定价:~~¥29.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

200多道营养汤煲，口感滋润，营养又美味。本书包括清新蔬果、浓香畜肉、营养禽蛋、花样水产四个部分，花样百出的食材搭配，让你尽享健康好滋味；做法简单，只要下锅煮一煮，营养好汤即可出炉，且每款汤煲均配有二维码，手机扫一扫，视频同步教，零基础也能做美味...

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下厨必备的养生粥品分步图解

甘智荣主编 / 2015-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥13.1(4.4折)定价:~~¥29.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

甘智荣编*的《下厨必备的养生粥品分步图解》根据普通读者*关心的保健功效划分章节，分为四季调理、日常保健、特定人群等，十分全面和细致，针对普通家庭，菜式上以常见的粥为主。除了严谨的做法介绍以外，本书还搭配了详尽的步骤图介绍、精美大图和二维码，使读者学做之余，增加对食材的了解，通过学习，读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧，又能了解相关的各种营养知识。照本习读，新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。不仅注重保健功效，还在意口感味道

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下厨必备的过瘾川湘菜分步图解

甘智荣 / 2015-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥13.1(4.4折)定价:~~¥29.8~~

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烹饪真人秀，视频同步教。本书精选多款过瘾川湘菜，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类，先介绍了每种食材的基本知识，再具体搭配多款川湘菜，图文并茂，配有原料、配料、做法，同时还搭配了具体的制作指导，使川湘菜不仅吃起来过瘾，做起来也是滋味十足...

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识茶、品茶、鉴茶轻图典

尹智君主编 / 2016-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥16.0(3.2折)定价:~~¥49.9~~

本书精选了常见的知名茶叶, 几乎涵盖了中国茶的所有门类, 通过精美的高清图片, 展示茶具、各种茶的冲泡、茶与水的关系、茶艺等内容, 带领读者走进茶的世界, 领略茶的独特韵味...

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好茶泡出好味道-老舍茶馆掌门人亲授泡茶技巧

尹智君 / 2016-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥12.8(3.2折)定价:~~¥39.9~~

作者延续了老一辈的匠心与追求，以传承中国茶文化为己任，为了让更多的消费者喝好茶、泡好茶，从泡茶历史说起，谈及如何选茶、择器、辨水，并分享冲泡一杯好茶的技巧。文章娓娓道来，细话健康生活与茶之联系，展示了融合礼仪、文化、茶道的茶席设计，附录又用十分贴近读者生活的话语为百姓们解答了容易混淆的茶知识。全书较全面地介绍了冲泡一杯好茶所需接触到的方方面面，以质朴的语言向广大茶友展示了源远流长的中国茶文化，字里行间蕴含着廉美和静的茶人精神与精致创新

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百味蔬菜

冯迪启 / 2004-02-01 / 吉林科学技术出版社

¥11.1(4.3折)定价:~~¥25.8~~

对千篇一律的蔬菜吃法感到厌倦了吗？觉得餐桌上的菜肴了无新意吗？让此书来帮你变个花样吧！一盘盘翠绿可人，营养丰富的佳肴，一道道鲜亮夺目，爽口诱人的美味。定会令你满意！还需要更多的理由吗？ ...

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