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出版社：化学工业出版社
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  • 吐司好好吃

    吐司好好吃

    库克书屋编著  /  2011-11-01  /  化学工业出版社
    ¥21.8(7.3折)定价:¥29.8

    经典早餐，吐司抹酱，你一定吃腻了吧，变个花样，《吐司好好吃》教您绝对耳目一新的吐司吃法。《吐司好好吃》分吐司夹馅、吐司点心、吐司料理三部分详细介绍近50种花样吐司的制作过程，其间还介绍基础吐司和趣味吐司制作方法。《吐司好好吃》图文精美，创意新颖，带您体验吐司全新吃法，彻底改变对吐司的刻板印象...

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  • 食彩烘焙:::

    食彩烘焙:::

    吴佩琦(Ousgoo)著  /  2017-01-01  /  化学工业出版社
    ¥36.3(7.3折)定价:¥49.8

    本书介绍了焙烤食品加工的常用工具与原料, 重点介绍了饼干、面包、蛋糕等食品制作方法。每种食品除成品图外, 以大量步骤图辅以详细文字介绍...

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