图解茶知识一本通

品味茶香，享受阅读 回归自然，收获健康 　　本书涵盖了中国茶的所有门类，内容详实丰富 　　文字通俗易懂，图解清晰，让您一步入门，一点就通，一学就会...

遇见-当代最美普洱茶文最诗意慢生活

《遇见:当代最美普洱茶文最诗意慢生活》包括茶的由来、缘来有茶篇、茶乡风情篇、倮倮茶仓新浪博客篇、茶客篇五大部分内容。前四部分主要记录了作者去茶山找茶、在实体店及网店售茶过程中的一些有意思的真实小故事，述说茶客们各异的喝茶经历，同时展现了新一代茶商的圈子经营之路，展现了一种边生活边工作、身心康健的人生。第五部分茶客篇主要由作者举办的两次网络茶文征文精选而得，讲述了巾国茶客雅士们的品茶感悟与购茶历程，也反映出茶对家庭、对人与人之间的关系起

全家人的蔬果汁使用手册

蔬果汁作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品，已经走入了现代人的生活。蔬果中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等物质，合理均衡地食用不仅可以维持身体的正常运转，加强身体对营养的吸收，而且蔬果中某些特殊的营养成分还会提高人体对疾病的抵抗力及免疫力，减少疾病对我们

清爽冰点:在家制作的92款健康冰淇淋

《清爽冰点：在家自制92款健康冰淇淋》为韩国作家所著的在家制作健康冰淇淋秘诀大公开，根据其切身经历，介绍如何选用最健康、最新鲜和最家常的食材，用最简单、零添加的方式，自制90余款各式冰淇淋，酸奶冰淇淋、思慕雪、冰沙、雪芭、意式冰糕及各种加入不同坚果、不同利口酒或水果的冰淇

中国茶经-BOOK+DVD

品悠悠茶韵， 　　悟百味人生。 茶典 茶史 茶艺 　　茶饮 茶具 茶事 ...

读茶经学泡茶

这是一本通过介绍陆羽《茶经》，以《茶经》的结构作为全书体例，通过《茶经》的脉络结构，古今对比，教大家了解古代的茶知识，学习现代的茶知识。尊重现代人的习惯，使读者在对比的学习了解中，更进一步地认识茶经、学习泡茶、了解茶道。

学做豆浆不生病

俗话说“可以一日无肉，不可一日无豆”。豆浆 豆旦类食材为原料，具有很高的营养价值，已经成为 很多人餐桌上的必备饮品。它富含大豆皂苷、屏黄酮 、大豆低聚糖等具有显著保健叻能的特殊因子，对高 血压、高血脂、糖尿病、冠心病等患者具有一定的食 疗保健作用，并有平补肝肾、防老抗癌，美

识茶.泡茶.品茶-彩图版

茶在人们的生活中是不可或缺的，于是，研究茶 ，学会识茶、泡茶、品茶，感悟茶艺和茶道的魅力， 成了爱茶之人的享受。一般说来，对茶的研究包含三 方面内容，即识茶、泡茶、品茶。通过这三方面的研 究，就可以对茶的品性有更深层次的了解与掌握。 《识茶泡茶品茶(彩图版)》是一本为想

CEO都喝葡萄酒

本书是透过一粒葡萄经过初生、熟成最终成为葡萄酒的过程，对“人生”所做的深刻反省。在贫瘠的环境中成长起来的葡萄树，汲取天、地、人的智慧，最终成为价值倍增的葡萄酒，传达了有益人生的真理，并且教导人们与大自然的共存之道。 身为品酒师的作者，通过红酒的三菱镜来阅读人生。讲述了长久以

图解中国茶典

茶文化、六大茶类、茶具、茶艺等信息量。识茶、泡茶、品茶一书就能全掌握。精美配图、四色印刷，精装版茶书。实用性强、操作简单，功能齐全的普及茶书...

鉴茶.泡茶与品茶图鉴-茶事情韵

文婕编著的《鉴茶泡茶与品茶图鉴》内容简介：泡一壶茶，壶里乾坤，杯中日月；呷一口茶，慢慢入喉，满口生津；赏百种茶，悠然自得，怡情悦志。《鉴茶泡茶与品茶图鉴》告诉你饮茶是一种人生态度，泡茶是一种美妙生活！茶如人生，未饮人先醉；人生如茶，始闻意已已通。愿爱茶者，细品百味茶，悠然享人生...

世界葡萄酒教父罗伯特.帕克-世界顶级葡萄酒及酒庄全书

我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词：赤霞珠、波尔多、罗伯特?帕克。三个词中，第一个是产量最大的葡萄品种，第二个是世界最大的葡萄产地，第三个是当今最厉害的评酒师。他厉害在哪？一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比；二、不接受任何商业利益活动，追求评酒的完全公正；三、被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级，世界上绝无仅有。 　　《世界顶级酒庄》一书是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著，汉译本80多万字，汇聚了他28年的评酒经验，

图解茶经

《茶经》成书于唐代，是世界上第一部茶学专著，距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。 《茶经》倡导的“精行俭德”与现代人所追求的优雅怡然的生活方式不谋而合。品茶、研习茶艺、茶道，以及茶的保键作用等等已经成为了当代人日常生活(休闲、会友、养生等)的必需。 本书首次以图解形式诠释茶学经典。是一部有关中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事等的实用指南.

茶酒醋养生宝典

喝茶分体质。上火、怕热或体型微胖者适合喝凉茶；肠胃虚寒、身体较虚弱者可以选择中性茶或温性茶。体质燥热者喝苦丁茶…… 　　喝酒四季有别。春季多风，具有轻扬开泄，此时适量选饮山楂酒、天冬酒、玫瑰花酒；夏季燥热选用桑葚酒、雪梨酒…… 　　醋富含大量的有机酸、氨基酸、维生素和矿物质，既可以作为调味品，也可以稀释后当饮品享用，还具有清除血管中的污垢、降低血液浓度、软化血管等功效...

品茶地图

十四个省区，六十余种名茶，了解名茶历史，学会品饮名茶，欣赏有趣的名茶故事，诵读古茶诗，文字间漫步的同时，饱览茶园风姿，幽幽茶香中走完，中国名茶之旅。...

强村富民话白茶

茶具

◎古往今来，讲究品茗情趣的人，都注重茶具的选配。茶具配合色、香、味三绝的茗茶，相得益彰。 　　◎中国茶具作为孕育、盛载茶的器具，不仅造型优美，而且实用价值和艺术价值均高，驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。 　　◎随着现代社会的发展，茶具的种类、形态和内涵都有了新发展，带给人们的不仅有美味的茶汤，还有养眼养心的精神享受...

茶艺

茶文化是世界文化丛中的一朵奇葩茶艺是一种人生艺术——在紧张繁忙之中，沏出一壶好茶，细细品味，能让思绪跟随佳茗进入内心感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。◎茶艺起源于中国，是在茶道精神指导下，讲求人、茶、水、器、艺、境自然和谐、完美统一的艺术活动，同时也日茶文化的集中体现。在快节奏的现代生活中，寻找雅静之地，以茶为媒，沉潜涵咏、静心顺气地与心灵对话，乃人生一大幸事。◎茶艺是《茶》和的有机结合，就是把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则

茶事

茶文化是世界文化丛中的一朵奇葩茶艺是一种人生艺术——在紧张繁忙之中，沏出一壶好茶，细细品味，能让思绪跟随佳茗进入内心感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。◎茶艺起源于中国，是在茶道精神指导下，讲求人、茶、水、器、艺、境自然和谐、完美统一的艺术活动，同时也日茶文化的集中体现。在快节奏的现代生活中，寻找雅静之地，以茶为媒，沉潜涵咏、静心顺气地与心灵对话，乃人生一大幸事。◎茶艺是《茶》和的有机结合，就是把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则

茶艺点津

《茶艺点津》共分为两大模块，一是茶艺基础知识篇，重点向学生介绍茶和茶艺的基础知识，教材在知识点的选取上突出实用和够用的原则，以求把握重点；二是茶叶冲泡技法篇，着重强化学生操作技能的培训，教材在这一部分编写上，细化了每个操作程序，并安排了实训科目，使学生易于掌握。同时，本书还将国家茶艺师职业资格考试所规定的职业标准融入其中，具有较强的实践指导性。 本书由湖北省旅游学校刘晓芬和湖北大学职业技术学院王明强担任主编...

茶道入门－泡茶篇

茶道境界要在茶里寻，音乐的境界总在音乐的国度里。一个人在熟悉了茶与音乐之后，可以暂时离开茶与音乐而继续保有与享受它们，但在抵达那块茶与音乐的园地，或是到达另外一块园地之前，是必须经由茶或音乐的道路的，而这条道路就是泡好茶、弹好琴。所以我们说：泡好茶是茶道追求的途径。 　　茶道的园地在哪里？音乐的净土在哪里？在泡茶、品茗间，在演奏、聆赏间。当然可以延伸到泡茶品饮的空间，延伸到音乐演奏或聆听的环境，但一定要身入其境地参与茶道的泡茶

新手学茶-鉴茶.泡茶.赏茶-附赠传统茶艺DVD

这是一本针对普通读者的入门级茶书，介绍了一些中国茶的基本知识，包括茶叶、茶区、茶具、茶礼、茶艺等。 其中主要部分是介绍家庭泡茶的步骤方法和注意的细节，全书介绍了七大茶类，上百种常见茶叶的家庭冲泡方法。配以详细、精美的步骤图，语言通俗、操作简单，适合广大入门级的茶友。 dvd部分为最典型的绿茶、乌龙茶、普洱茶茶艺，适合参照学习和欣赏...

新手学茶-茶.茶具-附赠DVD

这是一本针对普通读者的入门级茶书，主要介绍了如何为好茶搭配最适合的茶具。 主要内容包括： “好茶配好器”，茶与茶具自古至今的亲密关系以及茶具的发展介绍； 最常用的一些茶具的选择和使用； 重点介绍了最受读者关注、喜爱的紫砂壶的选择、购买、使用和养护； 常见的一些名茶如何选择茶具，以及使用茶具冲泡的详细步骤； 一些特殊场合的茶具选择及使用。 配以详细、精美的步骤图，语言通俗、操作简单，适合广大入门级的茶友。 dvd部分介绍了紫砂壶的鉴赏和

唐韵茶艺

茶是平淡温和的，不像酒那样热烈张扬，也不似咖啡浓厚激人，即使香味也只是淡淡的幽香，她的水色、韵味、品味可与玉媲美。正是有了这些特性，才和中国人主张中庸之道，养心养情之说相契合，茶自然是国人的心腹之爱。 品茶，真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字，生活就有了味。甜也罢，苦也罢，人生的酸辛，就从这品茶中透现出来。喝茶可以解渴，品茶却是一种清福，也是一种对茶的该有的敬意。宋华美编著的这本《唐韵茶艺》将会带领你一同去享受茶里

政和工夫红茶

中华十经－图解茶经

《茶经》成书于唐代，是世界上第一部茶学专著，距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。　　《茶经》倡导的“精行俭德”与现代人所追求的优雅怡然的生活方式不谋而合。品茶、研习茶艺、茶道，以及茶的保键作用等已经成为了当代人日常生活（休闲、会友、养生等）的必需。我们出版的是一本言简意赅、通俗易懂、配以精美手绘插画、简化图表的当代《茶经》版本，以求让读者了解《茶

中国茶之艺

本书从“神农尝百草”的传说开始，介绍了茶的历史进程和发展过程，以及与茶相关的文化艺术，笔调优雅而精当。除此之外，对八大名茶、茶具、高雅茶艺、茶与健康等内容也做了精彩的论述。全书装帧精美，图文并茂，通俗易懂，结构简明，容知识性、趣味性、实用性为一体，读者可由本书步入茶的世界，品味茶的意蕴深远，品味传统文化的博大精深，品味中华民族的独特文化...

中华茶之道

本书在茶的常识、分类、冲泡等方面的探讨都是以茶文化之全面性来考虑，本书不单单是对茶的方法、技艺性的描述，更重要的是，让读者认识茶道艺术、茶道美学、茶道思想。曾几何时，茶文化随着国民经济的发展而不断升温，饮茶之俗也随着人们对健康、道德、礼仪等文化需求，而深入到人们的精神生活之中。所谓“盛世兴茶”，所谓以“和、敬、清、寂”茶道为弃浮祛躁之方。让我们重新审视作为国饮的茶叶，其嵌入中国人生活和精神之过程，究竟演绎出多少令人关注的历史与习俗呢？

中映·良品 茶道－乌龙 书+DVD(DVD)

相对于其他茶类，乌龙茶的出现较晚。直到十七世纪初期，乌龙茶才开始在中国的福建省出现。历经二百多个春秋后，乌龙茶的优良品种层出不穷，其独特的香韵，迷人的特质，使越来越多的人开始钟情于它。乌龙茶名品众多，闽北乌龙名品有武夷岩茶、闽北水仙等，闽南乌龙名品有铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等；广东乌龙名品有凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等，台湾乌龙名品则有冻顶乌龙、包种乌龙等。选购乌龙茶，主要有四种方法，即望、闻、沏、开汤冲泡，尤其最后一种方法，是判

新手学泡茶

爱茶人必备的入门指南，新手最关心的鉴茶、泡茶知识，家庭泡茶不失真味的冲泡技巧，办公室最简单易行的泡茶创意，百余种名茶及茶具鉴赏，十余种名茶泡法步骤图解。　　开门七件事，除却柴米油盐酱醋，余下紧要的生活调味品就是茶了。也许是太平常了，所以常被人们忽视了。直到近年来，茶的好处才更多地被发现。原来茶不仅可以解渴，还可以减肥，不只可以养心，还能养颜，甚至可以治疗都市人群中流行的〔三高〕疾病。于是乎，时尚中人趋之若鹜，以茶为礼，以茶为风尚...

宁川佳茗-天山绿茶

本书作者周玉瑶先生在从事茶业工作的48年中，曾在天山茶区默默耕耘，考证掌握了大量的史料和茶区的第一手资料。以翔实的史据，全面的内容，科学的笔调，简明的笔锋，第一次较详尽地记述了中国名茶——“天山绿茶”的方方面面。为此，编者认为这是一部深入研究名茶渊源，发展名茶生产，提高名茶品质的文献。它也为国内外消费者提供了一册名茶科学知识的好书。让我们为建立世界和谐社会，为人类健康长寿做出新贡献...

识茶篇-茶道入门

碧沉香泛普洱茶

本书介绍了普洱茶的历史、传说、产地、品类、品质、鉴赏、选购、收藏、冲泡、品饮、功效、茶俗、茶艺等知识...

中国名茶-铁观音

中国茶艺(修订版)

只要有一壶茶，中国人到哪都是快乐的。 ——林语...

赏鉴名优茶

本书介绍了六大基本茶类的形成，六大茶类茶汤的比较、六大基本茶类的特征、绿茶、红茶、乌龙茶等茶的形态、并介绍了中国各地的名优茶...

放心茶叶生产配套技术

放心菜篮子工程生产配套技术丛书。放心菜篮子工程生产配套技术丛书...

名山出名茶

名山自然条件优越，降水丰富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬无严寒，夏无酷暑，非常适应茶树生长，这就是高山名茶、名山出好茶的缘故。世界上有58个国家和地区产茶，除中国外，这些国家茶区名山名茶较少。中国是茶树原产地，茶叶生产历史悠久。中国拥有六大茶类，其他国家茶类较少。中国的工夫红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶中的名茶在世界绝无仅有，中国各类名茶已超过千只以上，所有茶区都产名茶，就连西藏高原也产名茶。中国名茶总体特征是：茶名文化性强，颇具吸引

名泉名水泡好茶

随着人类文明程度的提升，茶作为一种健康饮料，跻身于世界三大饮料行列，其内涵与功能也在与时俱进。在原有的中国传统经济作物与传统重要出口商品的基础上，茶文化与膳食文化又有机结合，使原有的茶文化得到新发展。进一步传播更加丰富的茶文化知识，是发展农业生产的需要。进一步传播更加丰富的茶文化知识，是发展农业生产的需要，也是提升有中国特色社会主义社会的特质文明与精神文明程度的需要。 要把茶文化推向社会，就要让茶文化从学者的书斋里走出来...

茶道(书+DVD)

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。...

纪爷爷的圣诞故事书(精装)