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不知道是因为岁数越来越大,还是因为感情越来越脆弱,很多时候偶遇到一些熟悉的物件儿、熟悉的脸盘儿、熟悉的香昧儿,就会有一种强烈的暖流从心底涌上来,蔓延列神经最最末端的位置,还久久无法散去。 我是一个怀旧的人,珍藏着生活中值得珍藏的点点滴滴,记忆也好,情感也罢,只要在我生命中划过的任何美好或伤痛,我都愿意小心翼翼的将它们收藏。每当我翻出那些儿时破旧的老物件儿、老照片儿时,之前的岁月就像过电影儿一般在我思绪中飘扬。 有的时候,我
因为食为先,所以“厨房很重要”。《食全食美》,得缘于芸芸百姓对厨房的重视,成就在干家万户点石成金、化凡俗为神奇的私家手艺,长生于中华美食悠悠干年的枝繁叶茂与文化积淀。感谢这本书里每一道精妙滋味的创造者,感谢每天六点十二分忠实守候在电视机前热爱生活的朋友们,《食全食美》因你而生,为你而生。更高兴的看到,我们还有一群特殊朋友——相信“留住你的心先要抓住你的胃”的年轻情侣们,靠着易学易做的美味,初尝着小家大爱的幸福厮守。现代生活中越来越难得
文怡“心”厨房系列图书之《我把餐厅搬回家》即将以全新的开本形式与读者见面,本书延续了系列图书清新、实用的风格,主要介绍了60多道餐厅热卖家常菜的做法。水煮鱼、口水鸡、奥尔良烤翅、毛血旺……这些我们在餐厅常点、百吃不厌的菜品,您是否想自己在家做出这些美味呢。 翻开本书,精确的原料、调料分量,叙述详细的做法,特有的“超级啰嗦”,指导您在家做出餐厅美味零失败...
吃的营养,吃的健康,亲手打造专属于你的味觉盛宴! 蔬菜、水果、禽蛋、水产……不同类别食材的清爽凉菜 炒、爆、焖、烧、蒸、炸……多种烹调手法调理的热菜 蔬果、鲜肉、水产、五谷……各类美味家常的营养汤羹 湖南、四川、江苏、广东……不同经典菜系地方风味菜 咸香、麻辣、酸甜、豉香……独具味觉体验特色口味菜 米饭、面食、香粥、点心……简单易做健康的营养主食 排毒、清肠、塑身、防晒……多种不同功效时尚蔬果
1368道经典家常菜+640条高手支招! 本书集快炒、煲汤、肉食、海鲜、素菜、酱卤、小菜、野菜、面食、西点、乡土八大类菜谱于一体,分类齐全,内容详尽。1368道经典家常菜,给你640条高手支招,每道菜肴均配有精美图片和详细的文字介绍,涵盖面广且简便易学,成为烹饪经典家常菜肴的得力助手。 ...
随着人们对健康养生越来越关注,健康饮食成为大家关注的主要话题之一,伴随着肉类安全问题频发,更多的人选择了素食,一为健康,二为安全。 夜市、大排档的各式小吃,是素食者们可望不可即的,本书为您解决这些问题,应用天然的素食材料,加入健康养生概念,从饮品糖水、特色小吃到主食类小吃与汤品,用素食原料做出经典特色小吃,一解素食者们对小吃的怀念,更养生,更健康...
本书从煲汤入门篇开始介绍,分别介绍了浓香滋补畜肉汤、营养美味禽肉汤、鲜香养生水产汤、滋润养颜素汤、美肤瘦身茶饮料,原料易买,做法详细,版式、图片精美...
煲汤,是酝酿一种幸福的味道;饮汤,则是品尝那幸福中的温馨滋味。 本书涵盖500余幅步骤图,分步详解靓汤制作过程, 另有贴心实用的小贴士,给健康加分, 你可以更健康...
从选购、刀工到火候的掌握, 从工具的使用到烹饪技法的窍门, 180道适合新手做的家常菜, 让您从新手,一跃成为厨房高手...
《小炒一本就够》2014年靠前版,迄今已经印刷8次,印量5.4万。 之前定价19.80元,现在纸张涨价,重印已不可获利,故换封面,减页码(原来256,改为208页),涨定价,出新版...
《家常菜一本就够》按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近900道家常菜的做法,内容实用,图片精美,适合对美食感兴趣的读者参阅...
老王子
缪哲 著
刘争争
汪曾祺
[日]熊田千佳慕著,张勇译
宋瑞祥
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