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出版社：化学工业出版社
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  • 营养与健康

    营养与健康

    孙长颢  /  2004-04-01  /  化学工业出版社
    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    本书就营养与健康、抗氧化食品与健康、营养失衡与健康、病毒与健康，及食物中农药与重金属残留与健康等进行系统介绍...

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  • 营养失衡与健康

    营养失衡与健康

    姜培珍  /  2004-05-01  /  化学工业出版社
    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    全书共五章，首先简介了各种产热营养素与能量的概念、分类、功能、失衡的后果及补充的来源和方法等内容...

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  • 家常滋补药膳

    家常滋补药膳

    采薇　编著  /  2011-01-01  /  化学工业出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书从零开始介绍了家庭药膳的基础知识，并按照家庭常用药材和食材的补益功效分类，详细说明了150道药膳的制作方法，每道药膳都配有功效分析。全书菜品选择照顾到了男女老少各类人群，简单易懂，制作方便，是中医食疗的入门级读物，也是普通读者日常饮食养生的最佳参考书。书后附有中药材速查表，方便读者查询...

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