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最好吃的100道营养家常菜 2_至味卤菜100样

最好吃的100道营养家常菜 2_至味卤菜100样

作者:陈绪荣
出版社:北京出版社出版时间:暂无
读者评分:4.8分5条评论
本类榜单:美食销量榜
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最好吃的100道营养家常菜 2_至味卤菜100样 版权信息

  • ISBN:9787200067866
  • 条形码:9787200067866 ; 978-7-200-06786-6
  • 装帧:简裝本
  • 版次:1
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:1
  • 所属分类:>

最好吃的100道营养家常菜 2_至味卤菜100样 目录

卤猪尾巴
香卤油鸡
蒜酱腌蛤蜊
酱渍猪肝
香卤猪耳
糖醋鱼脯
卤猪心
水晶肴肉
酸辣皮冻
酱牛舌
卤煮牛腿肉
酥卤牛肉
牛肉胶冻
五香羊肉丁
香酥羊肉
白片羊肉
酱渍嫩鸡
糟卤凤爪
红油鸡翅
卤煮嫩鸡
茯苓鸡冻
卤鸭
冻鸭掌
卤虎皮鸡蛋
水晶虾仁
香糟鱼块
卤制蛋
炖卤肉臊
茶熏黄金猪蹄
笋干蹄蹄
原汁卤牛肚
蔬菜卤什锦
香卤猪舌
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最好吃的100道营养家常菜 2_至味卤菜100样 作者简介

陈绪荣,男,汉族,1968年8月出生,湖北阳新人。国际烹饪大师,中华御厨,中国烹饪大师,国家高级烹饪技师,国家高级公共营养师,原中央电视台《天天饮食》节目菜品技术顾问。
现任国际餐饮协会(IFBA)首席问、美食专家俱乐部主席、中华名厨委员会副长兼秘书长、中国食文化研究会副秘会长、中国民间菜发展研究中心主任、中国饭网顾问、中国名厨店战略促进会首席顾问、湖北省烹饪协会北方联谊会秘书长、百年荣记饮食文化发展有限公司总经理等职。
多次在全国和世界烹任大赛中获奖,多次受邀中央电视台进行现场厨艺表演。

商品评论(5条)
  • 主题:图片精美,有详细配方

    最近喜欢吃卤味,想学做一些简单卤菜,这本卤菜小小的,图片精美,有详细配方,正适合我。

    2019/10/5 19:05:19
    读者:DYH***(购买过本书)
  • 主题:

    品相好,装帧美,印刷清晰,内容也好。

    2019/9/19 9:03:08
    读者:ztw***(购买过本书)
  • 主题:物美价廉。

    这套书书籍质量较好,菜没有做过,只是馋嘴买来过眼瘾的。

    2018/12/7 12:29:38
    读者:******(购买过本书)
  • 主题:做卤食的菜谱

    有精美图片,薄薄一册

    2017/7/26 11:43:19
    读者:201***(购买过本书)
  • 主题:锦上添花。

    锦上添花,慢慢学习吧。

    2017/4/8 0:47:43
    读者:mkm***(购买过本书)
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