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家常滋补药膳 版权信息
- ISBN：9787122097941
- 条形码：9787122097941 ; 978-7-122-09794-1
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
家常滋补药膳 本书特色
气虚、阳虚、血虚、阴虚如何调养？感冒、消化不良、体寒、咳嗽……如何食疗？本书从零开始，告诉你*实用的药膳养生知识和药膳制作方法，配合家庭常用中药材速查表，让你轻松学会家庭食疗养生，关爱自己，也关爱家人。
家常滋补药膳 内容简介
本书从零开始介绍了家庭药膳的基础知识，并按照家庭常用药材和食材的补益功效分类，详细说明了150道药膳的制作方法，每道药膳都配有功效分析。全书菜品选择照顾到了男女老少各类人群，简单易懂，制作方便，是中医食疗的入门级读物，也是普通读者日常饮食养生的*佳参考书。书后附有“中药材速查表”，方便读者查询。
家常滋补药膳 目录
壹 不可不知的药膳基础知识
饮食养生的观念
药食同?
食疗治未病
三因制宜
药膳的效果和种类
药膳可达到的效果
药膳的主要形式
解读药食性味
四气
五味
认清体质，对症选材
寒热分类
虚实分类
燥湿分类
饮食养生的观念
药食同?
食疗治未病
三因制宜
药膳的效果和种类
药膳可达到的效果
药膳的主要形式
解读药食性味
四气
五味
认清体质，对症选材
寒热分类
虚实分类
燥湿分类
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家常滋补药膳 作者简介
采薇，大众健康读物资深策划人、作者，曾策划出版《3分钟蔬果面膜·护肤品》《孕产妇每周营养方案》《糖尿病饮食方案》等图书。
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