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出版社：湖北科学技术出版社
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  • 7天学会家常主食(全2册)

    7天学会家常主食(全2册)

    李鹏 主编  /  2014-11-01  /  湖北科学技术出版社
    ¥144.4(2.9折)定价:¥498.0

    无论是美味面食、诱人粥饭，还是各类创意点心，都应有尽有。所选900余道家常主食,详细介绍制作各类主食所使用的材料、调料,烹步骤清晰、制作要点详略得当,一目了然。分步详解图片看就会,易操作,只要握了书中分绍的烹调基础和快窍,以及步步详解的实例,就能离调出道道看似平凡却大有味道的家常主食,轻轻松地农任带来的乐趣。...

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  • 新编精选家常菜(全2册)

    新编精选家常菜(全2册)

    陈志田 主编  /  2014-11-01  /  湖北科学技术出版社
    ¥144.4(2.9折)定价:¥498.0

    本书挑选了近100种常见食材，并用这些食材烹制了800余道深受人们喜爱家常菜，每道菜品都各具特色，口味多样，形式多变，能让家人食欲大增，胃口大开，吃得欲罢不能，轻松解决众口难调问题。全书介绍了烹制家常菜常用方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分，也涉及主食、西餐及日韩料理等制作方法...

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