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出版社：广东人民出版社
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  • 经典广东汤

    经典广东汤

    秋画图文工作室  /  2022-09-01  /  广东人民出版社
    ¥27.4(5.5折)定价:¥49.8
    全场百万图书折上9折

    《经典广东汤》是一本详细介绍广东汤做法的家庭汤谱大全。书中内容共分为4章，收录了多款经典地道的广东靓汤，有滋补养生汤、调理亚健康养生汤、二十四节气养生汤等。汤是广东人的根和灵魂，是广式养生的精华所在。掌握广东汤的经典做法，每个人在家都能做出好喝又有营养的靓汤。全书配有多张高清精美大图，由专业团队拍摄，并且每张图片都附有讲解说明，图文并茂，版面美观，令初学者一目了然，能够有效提高厨艺技能，享受烹调的乐趣...

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  • 看视频！零基础学做滋补汤

    看视频！零基础学做滋补汤

    甘智荣  /  2018-11-01  /  广东人民出版社
    ¥23.9(6折)定价:¥39.8
    全场百万图书折上9折

    滋补汤“寓医于食”，具有较高的营养价值，常喝滋补汤，能给我们带来健康好气色。本书囊括了近200道汤品，包含蔬果汤、菌豆汤、畜肉汤、禽蛋汤和水产汤，多方位介绍了一碗好汤的制作方法，简单易懂的文字配上生动详实的视频，让你轻松学做菜。 ...

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  • 看视频！零基础 学做正宗湘菜

    看视频！零基础 学做正宗湘菜

    甘智荣  /  2018-03-01  /  广东人民出版社
    ¥27.9(7折)定价:¥39.8
    全场百万图书折上9折

    中华饮食因地域、环境、气候等的不同，而形成了特色十分鲜明的饮食文化。湘菜就是其中一面响的旗帜。本书深入研究湘菜饮食，精选了湘菜当中常见且精华的材料，介绍了广为流传并适合家庭制作的正宗湘菜，分为6大部分，包含了素菜、畜肉、禽蛋、水蛋五大类型的食材。正宗湘菜一本就够，跟着名厨，跟着视频，才能学到正宗的湘式烹饪之道...

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  • 看视频！零基础 学做正宗粤菜

    看视频！零基础 学做正宗粤菜

    甘智荣  /  2018-03-01  /  广东人民出版社
    ¥27.9(7折)定价:¥39.8
    全场百万图书折上9折

    粤菜清淡鲜嫩，滋润丰美，散发着淡淡的迷人魅力，极受养生人士的欢迎。本书从食材出发，分为清淡素菜、浓香畜肉、特色禽蛋、粤味水产及粤菜靓汤和主食小点，将正宗粤菜一网打尽，让您在家大饱口福，吃得美味、营养...

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  • 烤箱烤出美味佳肴

    烤箱烤出美味佳肴

    甘智荣  /  2018-09-01  /  广东人民出版社
    ¥27.9(7折)定价:¥39.8
    全场百万图书折上9折

    本书共分为三个章节。详细介绍了关于烤箱的相关知识。第二章主要介绍各式美味的烤箱菜，用常见的食材，“叮”一“叮”就做出香喷喷美食。第三章介绍烤箱烘焙美食，面包、、饼干、甜点。每一道菜例均附有二维码，手机一扫就能看视频，方便简单，迎接烹饪新食尚...

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