7天学会家常主食(全2册)

无论是美味面食、诱人粥饭，还是各类创意点心，都应有尽有。所选900余道家常主食,详细介绍制作各类主食所使用的材料、调料,烹步骤清晰、制作要点详略得当,一目了然。分步详解图片看就会,易操作,只要握了书中分绍的烹调基础和快窍,以及步步详解的实例,就能离调出道道看似平凡却大有味道的家常主食,轻轻松地农任带来的乐趣。...

新编精选家常菜(全2册)

本书挑选了近100种常见食材，并用这些食材烹制了800余道深受人们喜爱家常菜，每道菜品都各具特色，口味多样，形式多变，能让家人食欲大增，胃口大开，吃得欲罢不能，轻松解决众口难调问题。全书介绍了烹制家常菜常用方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分，也涉及主食、西餐及日韩料理等制作方法...

宝贝,早餐上桌啦:为孩子做一道会讲故事的创意早餐

1.本书作者从为女儿做早餐起，便开始晒早餐，其早餐文章在《人民日报》官方微博中点赞人数接近5000，转发量超过2000；不仅如此，《厦门晚报》还做过专题报道。更有今日头条、网易新闻、人民网、中国新闻网、中国青年网、新浪厦门官方微博、成都商报倾情报道，早餐爸爸厦门黑明餐厅创始人兼主厨张淙明先生诚意推荐，市场反响强烈。 2.与其他食谱图书不同，本书不仅以图片和文字的形式记录下一道道美食的创意烹制过程，有主题，有造型，有营养，并且融合了有

主食小吃1000例

本书收录了米饭、粥、面食、粉类、小点等几大类, 无论是美味面食、诱人粥饭, 还是各类点心, 一应俱全。本书从初学者的角度出发, 详细介绍了各类主食、小吃所使用的主料、配料以及制作方法等...

好吃易做的营养美食

本书精选了一百多道简单易做的营养美食, 用精练的文字向读者呈现出每道美食的制作过程, 同时还举出了一些重要食材的养生作用, 让读者可以轻而易举地为家人呈上适合他们的健康 美食...

舌尖上的中国-传世美味炮制完全攻略

以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》一书，淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地和味道之美，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物本身的质感，让您用手就能触到食物呼之欲出的美色美味。本书打破了原纪录片7集的结构，以菜式为核心，分为5章，将我们关于山珍海味、花样主食、豆奶制品、腌货腊味和五味调和的美好记忆与制作方法一一道来，与您分享...

家庭美食系列丛书:兔肉美味30种JD

粤菜大全