【5-7折50-100元美食书籍】5-7折50-100元美食书籍推荐及报价

图书分类

中图网

全部分类

美食

50-100元

5-7折

出版社：青岛出版社

清除筛选

分类：

展开

巧克力全书

（英）麦克法顿，（英）弗朗西编著，刘娟等译 / 2008-01-01 / 青岛出版社

¥68.6(7折)定价:~~¥98.0~~

有人说巧克力是来自天堂的美食，微甜微苦的绝妙滋味融化在舌尖，香醇浓郁的多变口感无可取代！你喜欢什幺口味的巧克力呢？你喜欢什幺口味的巧克力呢？想亲手料理出与自己或亲朋好友最速配的巧克力甜点或饮品吗？想亲手料理出与自己或亲朋好友最速配的巧克力甜点或饮品吗？想知道更多有关巧克力的魅力故事吗？想知道更多有关巧克力的魅力故事吗？本书从巧克力的历史起源与制作方法谈起，带你一览世界各地经典的巧克力料理。本书从巧克力的历史起源与制作方

加入购物车收藏
咖啡全书

（英）班克斯等编著，刘娟等译 / 2008-01-01 / 青岛出版社

¥68.6(7折)定价:~~¥98.0~~

关于咖啡的权威指南，为您讲述咖啡的历史、产地，各色咖啡豆的烘烤、研磨方法以及如何冲泡、品尝咖啡。全面了解世界各地咖啡产品的特点，为您解读各色咖啡豆的质量及特性。披露咖啡从中东走向世界的奇妙旅程，展示咖啡对人类社会经济生活得深远影响。配有750祯精美插图，70余种经典纯正的绝妙食谱，另外提供近百款美味的蛋奶酥、布丁、甜点、糕点曲奇的制作方法...

加入购物车收藏
冰饮/西点教室

王森 / 2018-04-01 / 青岛出版社

¥61.6(7折)定价:~~¥88.0~~

本书为冰饮全书。介绍了200余款冰饮及其详细的制作方法。本书介绍了冰沙、冰激凌、奶昔、冰棒等各式冰点饮料，其产品适合夏季食用，。该书的制作产品为学院派风格，语言平实，步骤详细。无论家庭制作还是进阶型人员自修，都有比较理想的参考价值...

加入购物车收藏
味道的传承影响中国菜的那些人——翁拥军

范良虹 / 2022-08-01 / 青岛出版社

¥86.9(5.5折)定价:~~¥158.0~~

翁先生是宁波菜烹饪大师。他继承了浙江菜烹饪的精华，他又是新一代的浙江菜大师，创新了味道。本书第一部分记录了翁先生是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了翁先生的经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有独具巧思的创新之作。阅读这本书，读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事，还能跟随所附菜谱小试牛刀，过一把大师的瘾，一举两得...

加入购物车收藏
影响中国菜的那些人·陈汉宗(精装)

董克平 / 2023-09-01 / 青岛出版社

¥94.8(6折)定价:~~¥158.0~~

陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华，他又是新一代的粤菜大师，创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了陈先生的经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有独具巧思的创新之作。阅读这本书，读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事，还能跟随所附菜谱小试牛刀，过一把大师的瘾，一举两得...

加入购物车收藏
影响中国菜的那些人·梁健宇(精装)

董克平 / 2023-09-01 / 青岛出版社

¥94.8(6折)定价:~~¥158.0~~

梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华，还勇于创新、改良，将传统粤菜与其他菜系融合，料理出新的口感，创新了味道。本书第一部分带我们走进了南粤之地，梁大师的美食启蒙之乡，了解了他丰富的人物性格，在艰苦条件下磨砺的人生经历。第二部分讲述了粤菜的烹饪技巧，里面包含了梁大师的烹饪见解，也记录了各种各样的食材，传达了尊重食材的烹饪前提，以食鲜本味为烹饪宗旨。第三部分展现了梁大师经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，

加入购物车收藏

本类畅销

原味云南

张家荣

¥12~~¥28~~
国画大师张大千吃的艺术

杨国钦

¥12.2~~¥38~~
津味儿

赵永强

¥10.2~~¥32~~
饼干

林文中著

¥22~~¥58~~
最好吃的100道营养家常菜1--广东煲粥100样

倪晓辉

¥1.5¥5
台湾舌头

焦桐

¥21~~¥28~~

本类新书

食日谈餐桌上的中国故事

李昕升

¥61.6~~¥88~~
(精)法国葡萄酒研修全书:成为品酒专家的120堂课(八品)

[法] 奥利维尔·亭诺著，王文佳译

¥128.8~~¥368~~
(精)甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品(八品)

[英] 卡罗琳·布雷瑟顿/克里斯坦·雷恩斯著，王宏译

¥72.2~~¥168~~
彩图全解茶经

文若愚

¥33.5~~¥78~~
那年那味

李锋著

¥61.6~~¥88~~
日本主厨笔记: 烤肉专业教程

日本旭屋出版编辑部

¥61.6~~¥88~~

图书分类

新上架特价书

巧克力全书

咖啡全书

冰饮/西点教室

味道的传承影响中国菜的那些人——翁拥军

影响中国菜的那些人·陈汉宗(精装)

影响中国菜的那些人·梁健宇(精装)

原味云南

国画大师张大千吃的艺术

津味儿

饼干

最好吃的100道营养家常菜1--广东煲粥100样

台湾舌头

食日谈餐桌上的中国故事

(精)法国葡萄酒研修全书:成为品酒专家的120堂课(八品)

(精)甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品(八品)

彩图全解茶经

那年那味

日本主厨笔记: 烤肉专业教程

本站常销

熊千佳昆虫记

上海滩的贾斯汀·比伯

祸枣集

陶潜和樱子

人间草木

房思琪的初恋乐园

图书分类

其他

年龄馆

更多

更多

更多

新上架特价书

本站常销