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  • 味道的传承系列兰明路(味道的传承)/影响中国菜的那些人

    味道的传承系列兰明路(味道的传承)/影响中国菜的那些人

    董克平  /  2020-04-01  /  青岛出版社
    ¥77.4(4.9折)定价:¥158.0

    本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是川菜的传承与发展。从这套书中，读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承，感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神，读妙趣横生的食材和美馔故事...

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  • 巧厨娘妙手烘焙(礼盒套装)

    巧厨娘妙手烘焙(礼盒套装)

    美食生活工作室著  /  2015-03-01  /  青岛出版社
    ¥55.3(3.5折)定价:¥158.0

    圆猪猪编*的《巧厨娘妙手烘焙(附光盘)》是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造，图片精美，教授详实，带您走入美妙魔幻的烘焙世界。本书分为5个篇章，依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇和酥挞篇，介绍了120余款美味西点的制作，每款西点都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。 ...

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