【50-100元美食书籍】50-100元美食书籍推荐及报价

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50-100元

出版社：西北大学出版社

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5-7折(3)

酒的中国地理:寻访佳酿生成的时空奥秘

李寻 / 2018-06-01 / 西北大学出版社

¥80.4(6.7折)定价:~~¥120.0~~

阐释酒的历史与文化揭示佳酿生成的奥秘，沿大运河和诸多古道，走访120余家酒厂和作坊，探寻中国大地酒的起源、酿造技术的演变、地理分布格局的变迁、酒商的构成和特点、名酒的产生与兴衰…...

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茶人手记

张为国 / 2023-11-01 / 西北大学出版社

¥59.0(6.7折)定价:~~¥88.0~~

茶与咖啡、可可一起，并称为世界三大饮料。我国是世界是最早发现、栽培茶树，使用茶叶的国家，茶文化深刻地影响着中国人的精神生活。《茶人手记》凝结了陕西知名茶人张为国先生十几年做茶、传播条文化的心得。全书一共七章，分别为:《茶之源》《茶之园》《茶之味》《茶之席》《茶之水》《茶之礼》《《茶之道》，涉及种茶、泡茶、饮茶、悟茶等有关茶的多个层面。本书图文并茂，插入了六七十幅精美的图片，对关注条文化的读者来说，这是本富有启发性的著作...

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茶叶

王蓬，王欣星著 / 2021-03-01 / 西北大学出版社

¥50.4(5.6折)定价:~~¥90.0~~

本书以陕西茶区、茶业、茶叶为经纬, 对茶叶的起源发展、种植栽培、采摘制作、市场运营以及因茶而诞生的茶农、茶具、茶器、茶礼、茶俗、茶诗、茶禅、茶道、茶马交易、贡茶制度与茶叶艺人鲜为人知的工匠精神, 进行多方面的勾沉梳理...

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