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茶叶 内容简介
本书以陕西茶区、茶业、茶叶为经纬, 对茶叶的起源发展、种植栽培、采摘制作、市场运营以及因茶而诞生的茶农、茶具、茶器、茶礼、茶俗、茶诗、茶禅、茶道、茶马交易、贡茶制度与茶叶艺人鲜为人知的工匠精神, 进行多方面的勾沉梳理。
茶叶 目录
引子
茶圣陆羽
**章
泾阳茯茶一段传奇
第二章
贾氏茯茶传承世家
——记泾阳茯茶手工制作技艺传承人贾根社
第三章
紫阳毛尖的前世今生
第四章
茶叶中的艺人匠心
——记紫阳毛尖传统手工制作技艺传承人曾朝和
第五章
宦姑古镇宦姑茶
第六章
秦巴雾毫诞生记
——访茶叶专家蔡如桂
第七章
茶业兴隆之路
第八章
茶的另一种生命
——记汉中绿茶手工制作技艺传承人盛发明
第九章
罐罐茶蕴羌族遗风
——访罐罐茶制作技艺传承人张慧芳
第十章
鹏翔茶人有故事
——记汉中市西乡县茶叶协会会长段成鹏
第十一章
陕西茶在历史上的影响
——从“汉中买茶，熙河易马”谈起
附录一 陕西的茶马古道
附录二 茶具中的工匠精神
后记
茶圣陆羽
**章
泾阳茯茶一段传奇
第二章
贾氏茯茶传承世家
——记泾阳茯茶手工制作技艺传承人贾根社
第三章
紫阳毛尖的前世今生
第四章
茶叶中的艺人匠心
——记紫阳毛尖传统手工制作技艺传承人曾朝和
第五章
宦姑古镇宦姑茶
第六章
秦巴雾毫诞生记
——访茶叶专家蔡如桂
第七章
茶业兴隆之路
第八章
茶的另一种生命
——记汉中绿茶手工制作技艺传承人盛发明
第九章
罐罐茶蕴羌族遗风
——访罐罐茶制作技艺传承人张慧芳
第十章
鹏翔茶人有故事
——记汉中市西乡县茶叶协会会长段成鹏
第十一章
陕西茶在历史上的影响
——从“汉中买茶，熙河易马”谈起
附录一 陕西的茶马古道
附录二 茶具中的工匠精神
后记
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茶叶 作者简介
王蓬，国家一级作家二级岗位（二级教授），曾任陕西省作家协会副主席，汉中市文联主席、作协主席。创作50年，结集出版50余部作品。获国家图书奖、冰心散文奖、柳青文学奖、全国首届徐霞客游记奖等多个奖项，有多种著述被翻译成多国文字。享受国务院特殊津贴专家、陕西省有突出贡献专家。
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