【7折以上美食书籍】7折以上美食书籍推荐及报价

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出版社：中国社会科学出版社

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吃来吃去-一个知食分子的动感味觉

黄橙 / 2006-09-01 / 中国社会科学出版社

¥26.6(7.2折)定价:~~¥37.0~~

这是一部关于美食的旅游日记。作者作为一名资深的“知食分子”，带着大家兴趣盈然地游览了中国的众多地方，当然也品尝了众多的风味美食。　　全书分色、香、味几个版块，详细介绍了这些别具特色的美食，与此同时，也让读者能够感受到浓郁的文化氛围...

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野草蜂蜜:汲甘露于万物

（意）佩辛丝·格蕾 / 2022-03-01 / 中国社会科学出版社

¥47.5(7.2折)定价:~~¥66.0~~

本书作者佩兴丝阅遍地中海沿岸的山水，向那些靠山吃山、靠水吃水的当地人取经，从食材的源头挖掘传统美食与地方菜——这些当地的农民与渔夫本着“吃在本土、食于当季、自炊自乐”的理念，几百年来都遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的四季交替规律饮食。本书珍藏了老饕的近200个食谱，介绍了上百种食材的处理及食用方式，作者以深厚的笔力将地中海文化的宏大叙事融入寻找美食的游历中，使人们再度认识到——“虔诚地对待烹饪是一种特殊的延续生命的方式”。料理不是艺术

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英国茶文化研究(1650-1900)

刘章才 / 2021-04-01 / 中国社会科学出版社

¥75.2(7.6折)定价:~~¥99.0~~

以英国茶文化为主题的历史学专著目前尚不多见，本书在世界一体化不断发展的背景下，基于文化传播视角，较为细致地梳理了英国茶文化的形成过程，探析了其与英国政治、经济、社会乃至中英关系等诸多方面的密切关联，揭示了英国茶文化自身的特色及其所具有的物质文化与精神文化相融合的特征，全面分析了其在英国社会所产生的广泛而深刻的历史影响...

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