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出版社：浙江科学技术出版社
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  • 快捷电烤箱食谱

    快捷电烤箱食谱

    崔文馨  /  2017-06-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥25.9(7.2折)定价:¥36.0

    《快捷电烤箱食谱》按照食物来分类，涵盖面包、蛋糕、饼干曲奇、派挞和烧烤。书中为您详细解读多种食物的做法，每个品种都单独列出烘焙温度和烘烤时间，让您快速掌握其中的制作要点，省力又省心。《快捷电烤箱食谱》内容翔实，设计新颖，是一本兼具实用性与艺术性的食谱，希望它能将烘烤的乐趣带给每一个人...

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  • 跟我学烘焙

    跟我学烘焙

    何宏,应小青  /  2021-07-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥14.4(7.2折)定价:¥20.0

    本书向读者介绍了26款简单易做的糕点，以图文并茂的形式呈现，力求把美好的滋味用最健康的方式表达出来，具有很强的实用性。 本书尤其适合迫不及待想要露一手的人，详尽的操作步骤，边看边操作，气定神闲地在家人、朋友面前露一手...

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  • 浙里农家特色小吃

    浙里农家特色小吃

    浙江省农业农村厅  /  2022-06-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥30.2(7.2折)定价:¥42.0

    本书收录了近百种浙江农家特色小吃，涵盖了糕、饼、面、粉、丸等品类，展示了蒸、煮、煎、炒、烤等制作技艺，还阐述了每种小吃独特的历史典故和乡土风俗...

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  • 药食同源

    药食同源

    蔡宛如主编  /  2019-08-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    《药食同源：传承千年的食疗养生智慧》以中医养生相关的药食同源中药为主线，选择了88种历次入选国家《药食两用中药及食品名单》的药食两用中药，分补益类、温热类及寒凉类进行分述介绍。全书强调普及与提高相结合、古今名家观点相结合、中医养生学与现代营养学观点相结合，既有基础知识，又有科普知识等多样化内容...

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