【4-5折美食书籍】4-5折美食书籍推荐及报价

图书分类

中图网

全部分类

美食

4-5折

出版社：福建科学技术出版社

清除筛选

分类：

展开

售价：

￥

---

￥

确定

吕老师的甜点日记

吕升达 / 2017-07-01 / 福建科学技术出版社

¥27.0(4.9折)定价:~~¥55.0~~

面粉、糖、奶油、鸡蛋这些甜点不变的班底，在不同的食材搭配下，能产生不一样的风味！吕升达老师来自台湾，拥有十数年的甜点经验，常至国外学习道地异国甜点。他为诚实而可口的甜点全力以赴，他的食谱朴实又亲切，并且努力开创独特性。吕老师希望藉由本书，带领读者朝着简单、天然、手作、美味的方向前进，期待大家做出质感丰厚、闪耀自信光泽、滋味难忘的动人甜品。吕老师在生活中也是很逗的一

加入购物车收藏
坦洋工夫

李健民编著 / 2019-06-01 / 福建科学技术出版社

¥23.5(4.9折)定价:~~¥48.0~~

千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。八闽茶韵丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。该丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《天山绿茶》，共12册，系统展示了闽茶的制作技

加入购物车收藏
家常下饭菜一点通

家常下饭菜一点通 / 2014-03-01 / 福建科学技术出版社

¥9.8(4.9折)定价:~~¥19.9~~

○畜禽、水产、蔬菜，囊括冷热荤素　　○道道让人开胃开心，百吃不厌　　○全彩图文，详细步骤，使你轻松上手　　○选购、制作、功效、宜忌，清晰提...

加入购物车收藏
最新鲜的酸奶自己酿

王森 / 2015-05-01 / 福建科学技术出版社

¥14.7(4.9折)定价:~~¥30.0~~

“酸酸甜甜，初恋的味道”，这是一句大家熟悉的酸奶产品广告词。酸奶和腐败牛奶的差别在于酸奶是在缺氧环境下由厌氧的酸奶菌发酵而成，也可以认为是酵素产品的一种。自己制作酸奶并不难，按照简单的配方进行操作，可以100%成功，做出剔透可人的产品，相对于购买的成品产品，其中的益生菌存活量大大增加，成分更健康，口味更鲜。而且自己做酸奶，可以使用高品质的菌种发酵，这些菌种进入肠道后，可以各司其职，如促进肠道蠕动、抑制胃癌环境、促进营养吸收

加入购物车收藏
果雕盘饰杯饰基础入门

魏仕杰 / 2016-09-01 / 福建科学技术出版社

¥17.2(4.9折)定价:~~¥35.0~~

蔬果雕刻拥有悠久的历史，台湾近年来在这方面更是发展迅速，可以说在世界餐饮界遥遥领先其他任何国家与地区。本书作者借由本书传递他在餐饮业界从事果雕 8 年的经验。本书内容简单、不复杂，所利用食材只有黄瓜、萝卜、椒类、番茄、橙子、苹果等*常见的蔬果，让餐饮业可以在保持高效的原则下，以果雕装饰画龙点睛，轻松提升美化。...

加入购物车收藏
世界咖啡豆烘焙履历图鉴

张阳灿，林怡呈著 / 2021-01-01 / 福建科学技术出版社

¥31.9(4.9折)定价:~~¥65.0~~

本书作者是台湾“咖啡豆烘焙履历云端系统”的专利拥有者和经营者。内容基本由两大部分组成, 前半本是各种咖啡基本知识, 后半本是精细的各种咖啡品种的产地、烘焙参数的说明...

加入购物车收藏
自然系手作糖纸花

一草著 / 2021-01-01 / 福建科学技术出版社

¥38.2(4.9折)定价:~~¥78.0~~

本书介绍糖纸花的由来、应用优势 ; 基础的制作手法, 包括染色、配色方案、粘合技巧、修补方法等 ; 多种花型的做法--包括高仿真型14款、快速花型3款、糖纸裱花3款 ; 糖纸花的应用--包括在各种蛋糕、点心盒中的应用, 以及迷你花型等做法。全书采用丰富的图片, 作品以从易到难排序, 详细解说做法, 并搭配小视频...

加入购物车收藏

本类畅销

原味云南

张家荣

¥12~~¥28~~
国画大师张大千吃的艺术

杨国钦

¥12.2~~¥38~~
津味儿

赵永强

¥10.2~~¥32~~
饼干

林文中著

¥22~~¥58~~
最好吃的100道营养家常菜1--广东煲粥100样

倪晓辉

¥1.5¥5
台湾舌头

焦桐

¥21~~¥28~~

本类新书

食日谈餐桌上的中国故事

李昕升

¥61.6~~¥88~~
(精)法国葡萄酒研修全书:成为品酒专家的120堂课(八品)

[法] 奥利维尔·亭诺著，王文佳译

¥128.8~~¥368~~
(精)甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品(八品)

[英] 卡罗琳·布雷瑟顿/克里斯坦·雷恩斯著，王宏译

¥72.2~~¥168~~
彩图全解茶经

文若愚

¥33.5~~¥78~~
那年那味

李锋著

¥61.6~~¥88~~
日本主厨笔记: 烤肉专业教程

日本旭屋出版编辑部

¥61.6~~¥88~~

图书分类

新上架特价书

吕老师的甜点日记

坦洋工夫

家常下饭菜一点通

最新鲜的酸奶自己酿

果雕盘饰杯饰基础入门

世界咖啡豆烘焙履历图鉴

自然系手作糖纸花

原味云南

国画大师张大千吃的艺术

津味儿

饼干

最好吃的100道营养家常菜1--广东煲粥100样

台湾舌头

食日谈餐桌上的中国故事

(精)法国葡萄酒研修全书:成为品酒专家的120堂课(八品)

(精)甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品(八品)

彩图全解茶经

那年那味

日本主厨笔记: 烤肉专业教程

本站常销

陶潜和樱子

上海滩的贾斯汀·比伯

祸枣集

熊千佳昆虫记

朱仙镇年画:七日谈

人间草木

图书分类

其他

年龄馆

更多

更多

更多

新上架特价书

本站常销