【美食书籍】美食书籍推荐及报价

中图网

全部分类

美食

出版社：中国画报出版社

分类：

展开

售价：

￥

---

￥

确定

折扣：

美容菜100

暂无 / 2010-01-01 / 中国画报出版社

¥7.6(5.5折)定价:~~¥13.8~~

精选100道经典菜肴，全面解析制作过程、食用方法与食疗功效，爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全，拓展阅读食材选购，清洗、保存、烹饪小窍门...

加入购物车收藏
降糖菜100

品质生活工作室　编 / 2010-01-01 / 中国画报出版社

¥9.7(7折)定价:~~¥13.8~~

精选100道经典菜肴，全面解析制作过程、食用方法与食疗功效，爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全，拓展阅读食材选购、清选、保存、烹饪小窍门...

加入购物车收藏
粥面饭100

品质生活工作室　编著 / 2010-01-01 / 中国画报出版社

¥9.7(7折)定价:~~¥13.8~~

精选100道经典菜肴，全面解析制作过程、食用方法与食疗功效，爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全，拓展阅读食材选购、清洗、保存、烹饪小窍门...

加入购物车收藏
一生最爱葡萄酒

罗伯特　著 / 2011-10-01 / 中国画报出版社

¥15.7(4.9折)定价:~~¥32.0~~

本书带领读者由浅入深地进入葡萄酒的大千世界，从为什么选择葡萄酒，到介绍葡萄酒的类型、葡萄的品种、酿造的过程、各国葡萄酒的产区特性和法定分级，先让读者拥有基本的知识了解，然后再到实际的应用：如何看懂酒标，如何挑选葡萄酒，如何打开、储存葡萄酒，葡萄酒配餐等。本书逻辑性、实用性和指导性强，适合广大对葡萄酒有兴趣的读者阅读，为读者打开通往葡萄酒专业世界的大门。在把葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那，葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬

加入购物车收藏
果蔬汁.健康只要一小杯

刘美罗 / 2013-03-01 / 中国画报出版社

¥15.7(4.9折)定价:~~¥32.0~~

刘美罗编著的《果蔬汁健康只要一小杯》合理搭配果蔬，让读者通过对水果蔬菜营养价值的了解，结合自己的需要，更好地选择适合自己的果蔬汁。本书应广大消费者的需求，总结了前人对果蔬汁的看法和功效，精心为读者准备了160多道不同的果蔬汁，并且给出了相应的图片以供参考。在每道果蔬汁的最后，都相应地介绍了某种水果或是蔬菜对人体的养生功效，以及温馨小贴士，方便读者采纳。另外，本书为了方便读者制作出更好喝的果蔬汁，不仅仅是介绍了果蔬汁的制作方法和功效，连

加入购物车收藏
红酒.品

路易·吉耶曼 / 2020-08-01 / 中国画报出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.8~~

简介　　最实用最全面的红酒入门手册，献给每一个热爱红酒和生活的人。　　巴斯德说：“在一瓶红酒中蕴含着比所有书籍更多的哲理。”红酒单单作为一个同时兼具知性与感官享乐的饮料，确实有着最多论述的作品，复杂多变又经常蕴含着土地的精神，被封存在红酒里的，不单单只是以葡萄发酵而成、含有酒精的饮料，它们常常传递来自原产故乡的动人故事，化身为可以品赏的文化产物...

加入购物车收藏
淇淇的超简单幸福甜点

詹淇淇著 / 2014-05-01 / 中国画报出版社

¥17.6(5.5折)定价:~~¥32.0~~

简单烘焙一学就会　　台湾三立电视台著名食品节目烘焙达人亲自设计的食谱　　超好吃甜点四步重点美图立体演示制作，过程超简单易学　　影响味道的关键秘诀大揭秘，烘焙达人经验大公开　　只需简单的器具，就能让甜点制作化繁为简　　顶级甜点只要一般手艺！　　推荐阅读：　　 ...

加入购物车收藏
米其林餐厅主厨教你做法式甜点

托伦特 / 2016-01-01 / 中国画报出版社

¥17.6(4.9折)定价:~~¥36.0~~

本书的特色是一开始并不教大家怎样制作精美的西点，而是告诉大家该如何准备主要底料，如塔皮、甜料、布列塔尼面团、泡芙面团、早餐牛角包、布丁馅、布丁蛋糕、杏仁糊、巧克力酱等。有了这些作为基础，你就可以自行研制各种西点制作方法了。当然，香甜可口、美味漂亮的拿手西点，更是大师要重点教给大家的。法式西点、水果挞、花式小甜饼、奶油蛋糕与甜点、烘烤食品与甜面包等或简单或复杂的烘焙品，都有重点介绍。另外，还有芒果和百香果迷你手指饼干、朗姆甜酒松糕、

加入购物车收藏
美味家常菜分步详解-赠送《厨艺妙招》VCD

王楠楠 / 2013-02-01 / 中国画报出版社

¥18.1(7折)定价:~~¥25.8~~

本书编者精心挑选了200余道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴，内容分为美味凉拌菜、美味素菜、美味禽肉菜、美味蓄肉菜、美味水产菜、美味主食及美味小吃和点心...

加入购物车收藏
茶事典

穆羽编著 / 2009-11-24 / 中国画报出版社

¥20.9(7折)定价:~~¥29.8~~

一杯清茶，意味深长，淡淡幽香中，挥之不去的是那留存于历史深处的，芬芳记忆。中国人喝茶的历史也许可以追溯到神农尝百草的年代，茶文化就是中国文化和人文精神的浓缩和象征。品茶，或许品的不只是茶，更是这五千年耐人寻味的悠长岁月…...

加入购物车收藏
食客行-我的江湖美食生涯

朱千华 / 2014-03-01 / 中国画报出版社

¥24.5(7折)定价:~~¥35.0~~

1.一卷活色生香的江湖寻味纪，一部拍案惊奇的饮食风物志，一幅自然生态的江山美食图。十六张淳朴田园彩插，珍存旧时美味记忆。　　2.在一个行者的旅途中，在山野乡间的袅袅炊烟里，品尝真正的人间烟火。带上厌倦的味蕾和疲惫的心，来一次途经地理、历史、人情味儿的清新美食之旅！　　3.这世界上很多美味的逝去，是因为很多人都不念旧了。这世界上很多美味得以存留，是因为有些人依然念旧。乡土在消褪，人心在浮沉，但那些逐渐远去的、陌生而又亲切的美味，却保

加入购物车收藏
回家来杯鸡尾酒-浸泡.蒸馏与创新的秘诀

里奇.伍兹 / 2019-02-01 / 中国画报出版社

¥29.9(3.4折)定价:~~¥88.0~~

来自英国的里奇·伍兹是当今业界激动人心的调酒师。游走在时尚前沿的他擅长对传统鸡尾酒进行大胆革新。独特的创意就像是他在鸡尾酒上的签名，让鸡尾酒爱好者流连忘返。在这本书中，里奇将为你解锁在家自制鸡尾酒的秘方：从了解调酒的基础知识并练习经典调酒技巧；到学习如何通过浸泡或更复杂的蒸馏法来融合不同食材，丰富美酒的味道；甚至还有利用各种食材自制苦味剂的配方。书中的70款创意鸡尾酒展示了里奇的创意核心——通过深入理解和探索各种味道来缔造惊喜。无论你

加入购物车收藏
翻滚吧!咖啡

高雪 / 2019-10-01 / 中国画报出版社

¥49.3(5.6折)定价:~~¥88.0~~

全网10万咖啡迷*期待的一本咖啡冲煮工具书！一本书教你如何挑选咖啡豆与冲煮器具，一本书帮助你建立自己的咖啡冲煮体系。国内外10位冠军咖啡师分享冲煮心法，10种经典冲煮器具**点评！特邀五月天石头，畅聊咖啡与音乐！扫码观看真人教学视频，咖啡大师为你上私教！咖啡职人心路专访、咖啡小知识、精美咖啡摄影等你来上瘾！《翻滚吧！咖啡：像冠军咖啡师一样冲咖啡》力邀中国和日本的10位冠军咖啡师分享他们的咖啡冲煮心法，不仅内容图文并茂，还搭

加入购物车收藏
葡萄酒史八千年-从酒神巴克斯到波尔多

奥兹.克拉克 / 2017-01-01 / 中国画报出版社

¥51.5(6.6折)定价:~~¥78.0~~

每满79减30

作者奥兹克拉克（Oz Clarke）是英国*负盛名的葡萄酒专家，是多本畅销书的作者。精选葡萄酒历史上的100个酒瓶，让读者一站式了解葡萄酒的历史、文化及其相关技术的演变过程。语言幽默风趣、深入浅出，无论是葡萄酒行业内的专业人士还是入门级爱好者，都可以轻松阅读。...

加入购物车收藏
巧克力百科全书

[意]克拉拉·瓦达·帕多瓦尼、吉吉·帕多 / 2020-11-01 / 中国画报出版社

¥61.4(6.2折)定价:~~¥99.0~~

有着“诸神之食”美誉的巧克力，是上天赐给人类好看妙品质的礼物。《巧克力百科全书》追根溯源，不仅回溯巧克力五千年的历史，还包罗万象，从可可树的种植、可可果的加工过程，到巧克力的种类、鉴定、品尝、食疗功效，再到与茶、咖啡、酒等食物的搭配，以及各种巧克力大餐的烹饪菜谱……带你揭开巧克力的奇妙世界，探寻巧克力的前世今生...

加入购物车收藏

本类畅销

原味云南

张家荣

¥12~~¥28~~
国画大师张大千吃的艺术

杨国钦

¥12.2~~¥38~~
津味儿

赵永强

¥10.2~~¥32~~
饼干

林文中著

¥22~~¥58~~
最好吃的100道营养家常菜1--广东煲粥100样

倪晓辉

¥1.5¥5
台湾舌头

焦桐

¥21~~¥28~~

本类新书

食日谈餐桌上的中国故事

李昕升

¥61.6~~¥88~~
(精)法国葡萄酒研修全书:成为品酒专家的120堂课(八品)

[法] 奥利维尔·亭诺著，王文佳译

¥128.8~~¥368~~
(精)甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品(八品)

[英] 卡罗琳·布雷瑟顿/克里斯坦·雷恩斯著，王宏译

¥72.2~~¥168~~
彩图全解茶经

文若愚

¥33.5~~¥78~~
那年那味

李锋著

¥61.6~~¥88~~
日本主厨笔记: 烤肉专业教程

日本旭屋出版编辑部

¥61.6~~¥88~~

图书分类

新上架特价书

美容菜100

降糖菜100

粥面饭100

一生最爱葡萄酒

果蔬汁.健康只要一小杯

红酒.品

淇淇的超简单幸福甜点

米其林餐厅主厨教你做法式甜点

美味家常菜分步详解-赠送《厨艺妙招》VCD

茶事典

食客行-我的江湖美食生涯

回家来杯鸡尾酒-浸泡.蒸馏与创新的秘诀

翻滚吧!咖啡

葡萄酒史八千年-从酒神巴克斯到波尔多

巧克力百科全书

原味云南

国画大师张大千吃的艺术

津味儿

饼干

最好吃的100道营养家常菜1--广东煲粥100样

台湾舌头

食日谈餐桌上的中国故事

(精)法国葡萄酒研修全书:成为品酒专家的120堂课(八品)

(精)甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品(八品)

彩图全解茶经

那年那味

日本主厨笔记: 烤肉专业教程

本站常销

百年梦忆－梁实秋人生自述

时间停止的那一天

熊千佳昆虫记

人间草木

朱仙镇年画:七日谈

陶潜和樱子

图书分类

其他

年龄馆

更多

更多

更多

新上架特价书

本站常销