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《六盘山生态旅游区人类旅游活动的干扰响应与调控模拟》可作为从事旅游环境影响研究的科研教学人员,以及旅游大专院校研究生工具书,也可以作为生态旅游区规划建设、管理维护的管理工程技术人员的参考书...
本书是“世界文化遗产辽宁卷”系列丛书(共6卷)中的一卷。昭陵为国家重点文物保护单位,2004年经第28届世界遗产委员会会议表决通过,正式列入世界遗产名录。本书作者以二十余年拍摄的精彩摄影作品及亲身经历感受的文字为载体,从研究、保护及规划古建筑的角度出发,充分展示了昭陵悠久的历史文化特色、丰富内涵和在世界文化遗产中的重要价值...
吴必虎主编的《旅游规划与设计》由北京大学旅游研究与规划中心主编,中国建筑工业出版社出版发行,中国第一本专业旅游规划类不定期连续出版物。其全面、系统地介绍当今旅游、休闲游憩领域的城市与区域规划、旅游区规划设计、旅游景观设计、旅游建筑设计、旅游景区管理等研究方向的前沿理论研究
《风景规划设计:理论研究与实践》收集了作者30余年来有关风景名胜区理论研究和保护建设诸多问题的应时撰文(编排以时间先后为序),用以点评时弊,拓展思路,旨在维护和探究我国风景事业健康发展的同时,也从一定层面和角度上反映我国风景事业所走过的艰辛历程。全书辑为美学篇风景美学基础、求索篇、践行篇、抒怀篇共四个子篇,表达了作者热爱祖国壮丽山河,忠诚于风景事业的坦荡心路,也揭示了当前风景名胜区保护建设、科学管理上存在的一些热点问题及其所引发的深层
本书主要内容包括:五大湖畔 行程336英里、穿越大匹兹堡 行程182英里、马里兰与华盛顿 行程254英里、自由之地费城 行程70英里等...
本书以非洲为实例,对生态旅游的理论进行深入浅出的表达,对于我国的生态旅游建设有着重要的参考作用...
本书是山西风景名胜区保护、开发和管理工作极好的参考资料...
从景区功能设置来看,景区是由行、游、住、食、购、娱六大要素构成的综合体,是一个复杂的结合体。基于此认识,本书强化了景区的服务与管理职能,提供了大量鲜活的案例,以供读者参考。本书力求达到简洁实用、内容新颖、体例完整、操作性强的目标。具体表现在以下几个方面。①内容具有鲜明的时代特色,反映旅游行业发展的现状,与景区现实需求接轨,运用新思潮、新观点来阐述景区服务与管理的核心内容。② 以提高学生素质为基础,以职业能力为本位,以应用为核心,按照景
本丛书有北京大学旅游研究与规划中心吴必虎教授组织编写,包括五个分册,主题具有前瞻性,分别为全域旅游背景下的乡村旅游规划设计途径、保护地生态旅游发展与管理、全域旅游发展规划与示范区创建、旅游大数据产品开发与实际应用、旅游特色小镇综合开发的COD模式,本册为“全域旅游生态系统:区域发展规划与公共目的地建设”分册。本套丛书的编写结构为“理论+案例”的形式。理论部分,针对主题,概括性、由浅入深地阐释与主题相关的理论,并对其梳理与整合。案例部分
城市是旅游发展重要的空间载体,也是游客流的集散中心。大量游客在城市汇聚和流动带来诸多现实矛盾并对城市规划建设和旅游发展产生深远的影响。然而,由于细粒度化时空数据难以获取,使得以往旅游流研究多集中在宏观区域尺度,对城市内部空间内部尺度上的游客流缺乏深入研究。现实需求的迫切和理论研究的不足,使得厘清城市内部游客流动特征及其形成机制成为亟待解决的重要科学命题。基于旅游攻略挖掘的数据可以为城市内部游客流动研究提供可靠的数据支撑。为此,本书充分
通过对国内外旅游生态环境影响及旅游生态学学科发展的相关研究的分析基础上,结合10年来的旅游生态学的具体研究实践,从学科体系构建入手,探索建立旅游生态学学科发展的研究体系。构建了以旅游生态系统为学科的研究对象;以系统理论、生态系统理论、生物多样性理论、景观生态学理论和可持续发展理论等相关理论为基础的旅游生态学学科理论体系;以旅游生态系统结构、功能、旅游生态系统的影响和旅游生态管理等为学科的主要研究内容;以野外研究方法、空间分析方法、旅游
入境旅游是一个国家或地区创收外汇、解决劳动力就业的重要渠道,其发展状况是衡量这个国家或地区旅游经济发展的重要指标和依据。城市作为重要的旅游目的地形式之一。是现代旅游的支撑点,也是旅游流集聚扩散的空间载体。由董亚娟著的《入境旅游流驱动与城市目的地响应耦合关系研究》重点关注入境旅游流与城市目的地之间的驱动与响应关系,创新性地将需求侧的入境旅游流与供给侧的城市目的地置于一个平台,构建了相关基础理论体系,在此基础上探索了两个系统的综合发展水平
基于地理学、经济学等理论与方法,结合国内外研究进展,以及对出境旅游市场与其他市场研究的异同点的分析,对中国出境旅游流的影响因素与效应进行了多角度的分析。基于地理学、经济学等理论与方法,结合国内外研究进展,以及对出境旅游市场与其他市场研究的异同点的分析,对中国出境旅游流的影响因素与效应进行了多角度的分析...
本书针对我国民族旅游地"真实再造"新兴实践活动,立足于"为游客打造的''''真实性''''是如何形成与演化?"这一关键性问题,以利益相关者、进化博弈论、文化产权论为理论支撑,结合民族学、人类学的田野调查方法,采用跨学科交叉研究视角,对一个民族旅游地的"真实再造"活动进行案例研究,对民族旅游中的"真实性再造"尝试理论提炼,由此形成一个新的概念--"旅游真实化",藉此探讨我国民族旅游中的资源产权界定、资产价值评估、产权制度安排、民族精神价
以国内外旅游地地方感和忠诚度研究文献和相关理论为基础,从地方感和忠诚度的内涵和构成维度出发,通过实证研究,探讨了旅游地当地居民与旅游者地方感的差异,以及地方感与忠诚度的内在联系与影响机制...
《旅游学术思想流派(第3版)》主要论述了旅游学术历程与理论体系、旅游动机学说、旅游体验理论、真实性理论与真实性研究、地方与旅游空间学说、旅游服务质量管理学说、旅游生命周期理论、旅游影响学说、可持续旅游与生态旅游理论、游客凝视理论、利益相关者社区参与学说、旅游目的地竞争力理论、旅游危机管理理论、节事旅游管理理论和旅游新业态理论,在全书的最后一章还介绍了十位外国旅游学术大师,详细论述了他们的学术思想,使得全书体系更为完整...
在线旅游信息改变了旅游者的消费决策行为及空间流动,加强在线旅游流空间结构研究是旅游流在信息时代研究的重要科学命题。涂玮著的《在线旅游流空间结构及动力机制研究--以泛长三角为例》以泛长三角区域为研究对象,基于Web文本网络旅游信息数据挖掘,以在线旅游流研究为切入视角,综合运用GIS空间分析法、社会学网络分析法、结构方程模型法深入研究泛长三角地区在线旅游流空间结构及动力机制,揭示网络信息引导下的在线旅游流空间差异及驱动机制,丰富旅游流及旅
美国是开展运河遗产廊道研究方面探索较早的国家,且近年来取得了丰硕的成果。同样,我国也有许多类似的线性遗产区域,但相关理论研究十分缺乏。本书以美国运河国家遗产廊道的理论与实践为研究对象,采用了现场调研、理论梳理、归纳、图表分析、推理、以及实例分析等多种研究方法。 全文的主要内容包括以下几部分: 第一部分即绪论,主要阐述本文的研究背景、研究的对象与范围、研究的目的与意义、研究的内容与框架,以及本文的创新之处。 第二部分包括第二、三两章内容
本书在文化元素基本概念、文旅融合原则与路径等理论研究基础上,重点探讨了旅游规划中的空间形态、建筑、服饰、饮食、旅游商品、旅游公共服务设施、旅游节庆活动、艺术、体育、研学和民族等方面文化的元素表达路径和方法...
本书内容主要有营养学基础、食物的营养价值及合理利用、膳食指南与营养健康、合理烹饪与食谱编制、 营养菜点设计 、特殊人群食谱设计 、膳食调查与评价等。本书做到内容先进、教学实用、引用科学。先进性:在努力为餐饮管理与服务类专业学习提供支承的同时,拓宽知识面与就业方向,尽量与公共营养师职业资格认证对接,将烹饪技术、食物营养及人体营养恰当结合,通过学习能够对各类人群进行营养配餐或营养咨询等服务。实用性:突出职业需求和技能为先的特点,加强学生的
本书从流动性和旅游化背景下,社会空间日益凸显的对正义的诉求出发,运用文献法、田野调查法、数理分析等方法,围绕空间生产理论对周庄、西塘、乌镇、南浔、甪直、朱家角六个江南社区型文化古镇长时段的空间流变进行全面剖析,提出旅游空间是旅游实践的产物之观点。并从空间平衡生产的角度,呼吁古镇发展应寻求消除空间异化的方法,在重塑空间价值结构中寻求富有成效的空间发展路径。本研究可为江南社区型文化古镇的旅游管理提供有益建议,亦可填补目前学术界所缺乏的对日
本书的主要内容包括中国民俗旅游文化的基本理论;中国物质生产民俗旅游文化;物质生活民俗旅游文化,包括饮食、服饰、居住、人生礼仪、节庆、行旅、交通等方面的民俗旅游文化;还包括家族与村落等社会组织民俗文化以及语言、信仰等民俗文化的内容。全书内容兼容并包,通俗易懂,既有一定的理论高度,又有极强的实用性和阅读性。可供普通高校、高等职业院校及成人教育的学生和教师在教学和研究中使用,也可供民俗文化的爱好者和普通读者阅读...
苍洱毓秀,只要苍山的沉郁静美不变,大理就一直保持着魅人的魔力。洱海晴夜的那轮明月,更是饱含着澄澈的诗意。本地人在田园中过着渔樵耕读的日子,文能栽山茶,武可杀年猪;新移民则依靠咖啡、啤酒和对生活的热情,给山林里的乡村带来更多的发展可能。这片山水拥有广博包容和深厚底蕴,你每次到来,都能遇见它的闪光点。 大理,一座苍山碧水之间的理想之城,几乎所有人心甘情愿沉入这场风花雪月的甜梦中。千年前南诏与唐王朝相持相依的灿烂历史,古城街坊邻里之间仍保
《旅游服务礼仪》是重量教学资源库——“智慧景区开发与管理专业教学资源库”子项目“旅游服务礼仪”的配套教材。本书具有以下特点:一是依托教学资源库优势打造主体教学资源;二是注重学生职业能力的培养;三是注重教材与行业的关联;四是彰显鲜明的时代特征和价值理念。本书从个人素养和言行规范出发,帮助每位学习者提高礼仪素养和人际交往能力。在内容的编排上,既注重理论知识的阐述,又重视实际情境的设计,强化技能养成,培养综合素质。通过学习,助力专业人士和社
本书介绍了赤道几内亚等国家的国土与人民、历史、政治、经济、外交、军事、教育、文化、科学和卫生等基本情况。 ...
一方面,旅游标准化工作已经初具规模,另一方面,由于旅游是一项关联性很强的活动,涉及到如施行社、宾馆、餐厅、景区、交通、购物场所等多个旅游服务提供者,随着旅游市场竞争越来越激烈以及买方市场的形成,顾客对旅游产品、质量、服务等提出更加严格的要求。 本汇编收集了截至2005年4月前颁布实施的旅游标准共18项,其中国家标准11项、行业标准7项,为了方便相关人员的使用,本书还收集了一些旅游行业常用的法规文件共6项。可作为旅游行业的各级管理机构
经过改革开放30年的发展,中国旅游饭店业得到了长足的发展,成为国民经济的一个重要组成部分。康乐活动是人们旅游活动中不可缺少的一个组成部分,对于休闲度假型的客人来说更是。我国的康乐行业是伴随着新中国改革开放的步伐而出现的,虽然出现的时间不长,但是近些年来发展的速度很快,康乐项目与活动场所大量增加,康乐设施与服务不断专业化,康乐经营与管理模式正在向规范化、品牌化方向发展,人们的康乐意识不断增强,参加康乐活动的人数日益增多。 我国康乐
本书是由一批长期从事高职高专旅游专业教学和实践的教师,在结合目前我国旅行社行业现状的基础上编写的。本书以培养旅游专业学生实际经营和管理能力为目的,充分体现够用、实用、管用的原则,体现一般原理与典型案例相结合的特色。 本书的主要内容包括旅行社的设立与组织构建、旅行社产品运作、旅行社外联业务、旅行社计调业务、旅行社接待业务、旅行社网络运营、旅行社财务运营等...
《旅游俄语基础教程》是一套为有志于从事旅游工作的大、中专学生、俄语导游员等编写的俄语基础教程,全套教材共4册,供两学年使用。 《旅游俄语基础教程》的策划、编写、试用、修改和出版是一个编者向各位同仁学习的过程,一个不断探索、不断完善的过程。编者吸收了20世纪和21世纪初俄罗斯和中国教师编写俄语教材的成功经验,推陈出新,另辟蹊径,编出了这套带有明显专业倾向的俄语教材。教材经过了一轮使用,并根据授课教师的意见做了修改。 本套教材
随着旅游电子商务的持续不断发展及其对旅游企业、旅游市场和消费者的冲击或影响不断扩大,对于旅游学院所有的学生来说,无论其专业背景如何,都要了解推动旅游电子商务发展的最基本因素。旅游电子商务正在创造崭新的电子化的市场,使整个旅游行业迅速朝旅游电子商务经济和旅游电子商务社会发展。要想在今后十年里成为一个成功的专业人员或管理者,就必须打下旅游电子商务的扎实基础。本书就是专门为这些明天的专业人员或管理者所写的。本书将帮助读者了解、掌握旅游电子商
本教材是根据我国职业教育发展的特点和教学的需要而编写的。我们认为,高等职业教育是一种就业教育,它应强调理论的应用性和人才培养的实战性。基于这种认识,在教材的编写中,我们在突出旅行社经营管理的基本知识和基本方法的基础上,更强调基础理论应用方法和实战性教学。 本教材编写者大多都是高等职业教育第一线的教师,他们在实践教学中,从不同的角度积累了一定的经验,并力求在这部教材中得到系统的反映。 当然,本教材还不敢说达到了高等职业教育教
爱情、传奇、天堂的去处……本书为你介绍杭州私生活之夜地图。本书以女性的角度来看杭州,带你游杭州。从中,你不仅可以读到女人的心事,还可以讲到那些与爱有关的故事,以及一些关于爱的细节。本书希望能与同为外乡人的读者分享杭州的生活趣味,希望这是一本轻松、随意、懒散的书,是你在旅途上的朋友。 本书以女性的角度来看杭州,带你游杭州。书中只挑选了很少的几个夜生活去处。有独到的一面,或者有富有戏剧性的故事,是这些去处被选入本书的标准...
本书共分为六章, 主要内容包括: 旅行社标准化概要、旅行社企业标准体系、旅行社标准实施指引、标准体系管理系统、公共信息导向系统、信息支撑平台...
《旅游标准化战略研究》成功探索了政府主导下的旅游业标准化发展路径,从而有效推动地方旅游标准化进程。旅游产业一直是云南的优势产业,《旅游标准化战略研究》实施旅游标准化战略是全省的产业基础、产业需求和发展阶段做出的科学选择,符合标准化发展规律,必将有力推动全省乃至西部地区旅游服务标准化水平的提升。且全书较好地运用了旅游标准化来促进旅游的现代化发展,从而有力地推动旅游产业结构的转型升级。《旅游标准化战略研究》对服务地方规范、旅游行业全员贯标
本书共分为六章, 主要内容包括: 旅游饭店标准化概要、旅游饭店企业标准体系、旅游饭店标准实施指引、标准体系管理系统、公共信息导向系统、信息支撑平台...
《工学结合新思维高职高专航海技术类“十二五”规划教材:现代酒店客房实务》理论知识体系全部参照酒店客房实践操作的流程来设计模块,从易到难,以期强化训练在校生和求职人员的岗前基本操作技能。与此同时,引用剖析了国际、国内酒店客房业务中的相关成功与失败案例,并提供多角度的参考资料,以此激发酒店管理专业的从业人员及莘莘学予们对理论知识课程的理解,学习模仿技能的练习,最后做到对客房技能的熟练掌握,最终达到能独立胜任客房各岗位工作的能力...
《地图上的秦岭:秦岭地质公园》收录了陕西省秦岭暨大巴山地区自2001年以来国土资源部批准的国家地质公园、2009年联合国教科文卫组织批准的世界地质公园(包括5大园区)和国土资源部、陕西省国土资源厅批准的国家级和省级地质公园共5处。其中南宫山和黎坪地质公园地处大巴山,本不属于秦岭,之所以将这两个地质公园纳入,是出于对陕南行政区域地质公园完整介绍的需要。另外,翠华山虽仍属于国家地质公园,但目前已纳入终南山世界地质公园作为一个园区,故将其归
本书从旅游地质资源的性质和特点出发,在旅游地质学的层面上,构建旅游地质资源系统理论;将人地关系系统理论应用于旅游地质资源的开发与保护中,深入分析旅游地质资源系统与人地关系系统的相互耦合机制,构建旅游地质资源与人地关系复合系统;在旅游地质资源与人地关系复合系统祸合机制下,研究旅游地质资源开发与保护的模式以及旅游地质资源与人地关系复合系统的协调发展;理论研究与实证研究相结合,将上述理论研究应用于丽江市旅游地质资源系统、人地关系系统及二者耦
本书收录了旅游饭店标准,内容包括:旅游饭店星级的划分与评定、旅游饭店管理信息系统建设规范、旅游餐馆设施与服务等级划分、绿色旅游饭店、旅游饭店节能减排指引等...
自1982年陕西省第一个森林公园一楼观台森林公园批建以来,目前全省已建成森林公园78处,其中国家级32处,省级46处。陕西森林公园数量众多、类型多样,园区内生物资源丰富、风景秀美,主要集中在秦巴山区,具有重要的经济和生态价值。近些年,国家非常重视生态及环境建设,建设美丽陕西也成为各级政府及民众的美好愿景。森林公园的建设对促进生态平衡、促进人与自然和谐、促进生态文明、实施可持续发展意义重大。 《地图上的秦岭:秦岭森林公园》介绍了秦岭和
民宿网Airbnb近几年登陆中国,引起了众多青年人的热烈响应,本书适应形势,介绍了作者使用该平台旅居全世界的经历,从如何认识Airbnb,到如何使用,再到如何出租自己的家,面面俱到,非常适合想使用Airbnb省钱或者赚钱的读者。 从2011年至今,每次出行我都会*Aribnb,这段期间碰到了形形色色的房东和共住的房客。虽然不敢说每次的经验都美好难忘,但现在租个在异国的家,已经变成了我旅行中很重要的一部分。摒弃酒店的礼貌隔阂,贴近当
十二五职业教育国家规划教材 21世纪新概念教材换代型系列高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系 配教师网络课程资源包...
本书充分发挥测绘地理信息的优势,利用最新的测绘地理信息成果,把原本隐藏在山间密林中的小路原原本本展现在读者面前,为户外营救,野外自救提供指导...
每年改版,备受好评,为中国人撰写的日本自由行指南。 不仅有资讯,更有个性化的推荐,避开人潮,享受旅行的乐趣。 赠送特别印章手帐,以独特的方式记录旅行。...
教材建设工作是整个高职高专教育教学工作的重要组成部分。改革开放以来,在各级教育行政部门、学校和有关出版社的共同努力下,各地已出版了一批高职高专教育教材。但从整体上看,具有高职高专教育特色的教材极其匮乏,不少院校尚在借用本科或中专教材,教材建设仍落后于高职高专教育的发展需要。为此,1999年教育部组织制定了《高职高专教育基础课程教学基本要求》(以下简称《基本要求》)和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》(以下简称《培养规格》),通过推
☆ 深度解读京都的读本,完成更值的旅行。 ☆ 326张实景照片 424幅手绘信息图 一看就懂的介绍,发现京都的底蕴。 ☆ 城、时、人3大维度 X 51个精选看点 带你深入京都,看遍佛寺、町屋、匠艺、饮食的妙趣。 ☆ 6个模块观察京都:建筑 | 遗珍 | 非物质文化遗产 | 水文与街町| 料理与礼仪 | 祭典 ☆手绘图鉴:1)直观,2)易懂,3)记得牢 ☆有趣的干货:1)丰富的细节,2)深度的认知...
本书共14章, 包括: 旅游公共关系概述、旅游公共关系的主体、旅游公共关系的客体、旅游公共关系的传播、旅游饭店公共关系、旅行社公共关系、旅游景区公共关系等...
为进一步推动大众旅游健康发展,国家文旅部组织了全国导游资格考试。本书针对该行业考试,详解新疆地区有名的5A级自然风景区导览内容,包含景区概况、景区导览要点、欢迎、欢送词等,具体景区包括天山天池、喀纳斯湖、吐鲁番葡萄沟、那拉提空中草原、可可托海、博斯腾湖、天山大峡谷、喀拉峻草原、泽普金胡杨风景区、帕米尔景区、魔鬼城等,作者为业内资深专家、旅游院校教师及中高级导游人员。本书可作为大中专院校旅游专业学生、旅游从业人员、导游资格考试考生及旅游
本书为高等艺术职业院校旅游专业学生使用的教学参考书,以“城市概况”加“城市重点旅游名胜与特色旅游资源”的体例,详细介绍了山西省的风土人情及其旅游热点。本书按山西、太原、大同、朔州、忻州、吕梁、阳泉、晋中、长治、晋城、临汾、运城划分章节,每章分为两节,节为城市概况介绍,第二节为旅游资源介绍,第二节又细分为重点旅游名胜和特色旅游资源两个板块。本书方便旅游专业的学生抓住重点,学习如何把握地方特色,向游客更好地介绍旅游资源...
在文旅融合的背景之下,以旅游为纲,以文化为脉,紧紧把握和捕捉旅游主体文化、旅游客体文化、旅游介体文化等诸领域、诸方面的文化意蕴,让读者从旅游的角度出发,掌握和了解山水、园林、建筑、宗教、民俗、饮食等旅游资源中所蕴涵的文化精髓,是编写本教材的基本出发点。本教材以项目化、模块化的形式展开,基本体例包括“目标-过程-评价”三个部分,内容广博,取材广泛,普及性强,以适应游客文化多样化的需求,促使旅游业发展需要的文化形态...
本书为旅游文化与审美第四版教材,修正了第三版中的部分字词、语句错误,对第十四章进行大幅修改,加入新的第十五章,针对旅游行业新变化,对全书多处内容进行了更新...
缪哲 著
梁实秋
汪曾祺
老王子
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
刘争争
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