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  • 旅行社经营与管理

    房忠伟  /  2022-04-01  /  北京师范大学出版社
    ¥37.4(7.5折)定价:¥49.8

    随着科技进步、生产力的加速发展以及全球化的快速推进,社会已经进入信息化时代,在此背景下旅游业地快速发展和旅行社行业的突飞猛进的增长速度,旅游行业在国民经济中占有重要的比重,以及旅游的方式的快速变化,旅行社行业面临的这各种各样的机遇和挑战,旅行社企业也需要适应整个旅游业发展的速度,并不断出现新的岗位和新的工作。旅行社行业为了更好地适应社会经济的发展和人民生活的对美好生活向往和旅行社提供的服务之间存在一定的矛盾,所以对旅行社经营管理的过程

  • 汽车制造质量管理

    龙玲 彭帆  /  2020-05-01  /  北京师范大学出版社
    ¥29.4(7折)定价:¥42.0

    本教材以汽车制造生产流程为导向,从质量体系标准、零部件质量、工艺过程质量、测量精度、整车质量、质量改进等六个模块设计学习情景,将知识点和技能点以任务驱动的模式融入各学习单元,使学生能够掌握汽车制造过程的质量管理与控制方法、管理工具、管理法规等知识,并重视培养学生职业素养。通过本教材,使学生树立过程质量意识,培养汽车制造生产现场的组织管理和质量监控能力,具备本专业职业岗位相对接的工艺过程质量控制、质量检测、质量分析与评价等技能。

  • 匠心制造保定汽车业(双语版)

    付慧君  /  2018-12-01  /  北京师范大学出版社
    ¥37.0(7折)定价:¥52.8

    保定的汽车工业经过40多年的建设和发展,现已初步形成以长城、中兴、凌云等为骨干的汽车及零部件工业生产体系,产业优势十分明显。本书以中英文双语的形式对保定市汽车制造业情况及其发展、完整产业链、保定汽车产业园区、重点企业进行介绍,同时涉及汽车品质(设计与制造)、汽车使用与维修、汽车贸易和售后服务等内容。本书可作为汽修、汽车工程专业的英语拓展教材,也可作为有志于汽车行业英语翻译或外贸方向的学生以及对保定汽车产业感兴趣的读者的参考读物...

  • 大运河河北段旅游文化开发

    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    本书从雄安附件区域的自然、工程、社会、历史视角对沿岸市、县的旅游资源进行了系统的梳理,阐述了雄安沿岸市、县的旅游资源分布状况,比较全面的掌握了雄安区域沿岸旅游资源的现状和动态,并通过进一步发掘文献资料和现场科学考察,从旅游角度提出了雄安区域的开发思路。从而为制定雄安旅游专项规划、做好雄安文化带、实施流域内旅游发展和产业发展,为大力推进旅游产业化,打造京津冀协同发展重要纽带,是对接“一带一路”重要端口,全面叫响“京畿福地乐享河北”旅游品

  • 休闲经济与管理

    魏翔著  /  2017-03-01  /  北京师范大学出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    本书介绍了休闲经济与管理方面的内容,涉及休闲的微观经济机理、休闲的宏观效应、休闲管理与休闲政策等...

  • (高等学校)旅行社经营管理

    姚延波  /  2019-07-02  /  北京师范大学出版社
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    本书内容包括:旅行社概述、旅行社的设立与行业管理、旅行社的运作模式、旅行社的组织结构与业务流程等...

  • 基于封装供应链的猪肉质量安全控制研究

    ¥22.1(4.9折)定价:¥45.0

    我国食品安全事件频发,猪肉质量安全事件尤为突出,病死猪、注水猪肉、瘦肉精、重金属超标等一直充斥着人们生活。猪肉质量水平不高,与猪肉供应链各主体都脱离不了干系。自2006年南开大学现代物流研究中心提出封闭供应链概念以来,封闭供应链理论被普遍认为是分析食品安全问题的有力武器。著作基于封闭供应链理论,建立猪肉封闭供应链并探讨政府如何对各节点进行有效控制,是对封闭供应链理论的丰富和发展。本书基于“封闭供应链”理论,构建了在政府控制之下包含生猪

  • 房地产税收对住宅市场供求影响研究

    苑新丽  /  2014-01-01  /  北京师范大学出版社
    ¥26.4(5.5折)定价:¥48.0

    本书属于第二批辽宁省教育厅高校科技专著出版基金资助项目。 本书通过研究房地产税收对住宅市场尤其是住宅市场供求的影响,探讨利用税收政策缓解住宅市场供需矛盾以及整顿和规范住宅市场秩序,缓解住宅市场供需矛盾,实现广大市民“住有所居”的目的以及抑制投资性购房需求,打击投机行为和改善住宅供应结构...

  • 餐饮服务实务

    魏庆华  /  2021-03-01  /  北京师范大学出版社
    ¥39.0(8.3折)定价:¥47.0

    餐饮业是服务业的前端产业,作为服务业的重要组成部分,以其广阔的市场和快速的增长以及带动就业的强大活力受到社会的广泛重视。“餐饮服务与管理”课程是酒店管理、餐饮管理与旅游管理专业的专业核心课程,是校内教学和工作实际相结合的岗位能力主干课程。本教材以餐饮服务与管理活动为主线,结合岗位能力需求,多方面阐述了现代餐饮企业的经营特点和业务流程模式,系统、全面地讲授了餐饮服务与管理的理论及方法,辅助学生更加全面、立体地掌握餐饮服务与管理的内容以及

  • 现代化与农业创新路径的选择

    郑林  /  2020-12-01  /  北京师范大学出版社
    ¥37.4(7.2折)定价:¥52.0

    本书综合运用技术社会学、发展经济学以及现代化理论与方法,分析中国近代农业发展与社会政治经济文化变迁之间的关系,探讨了制约近代中国农业技术创新的制约因素。通过金陵大学农学院的农业技术创新案例研究,揭示了农业教育、科研、推广三结合创新体制在小农经济下的运作模式和实践意义...

  • 酒店管理概论

    张瑞星  /  2021-09-01  /  北京师范大学出版社
    ¥37.2(8.3折)定价:¥44.8

    《酒店管理概论》是酒店管理专业的基础课程,能够帮助学生了解酒店的含义与特点、酒店管理的理论基础、酒店组织管理、酒店市场营销管理、酒店人力资源管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店信息管理、酒店服务质量管理、酒店企业文化管理、酒店安全与危机管理等内容,为学生建立一个包括酒店管理理论、酒店职能管理和酒店业务管理在内的完整框架,让学生系统的理解酒店管理的内容。并为学生学习后续专业课程奠定基础。主要任务有:,梳理出一个完整的理论

  • 前厅客房服务与管理

    孟庆伟  /  2021-12-01  /  北京师范大学出版社
    ¥24.4(4.9折)定价:¥49.8

    本教材立足于高职院校人才培养的核心(职业能力),以酒店前厅部、客房部的基本业务流程为依据,以实际工作流程所要完成的工作任务为脉络设置编写内容。基于酒店实际工作过程中前厅部、客房部的工作岗位要求、服务内容、服务流程、管理方法和技能将本教材设计成走进前厅部、客房预定、礼宾服务、总台接待、前厅应求服务、入住客房部、客房卫生清洁管理、客房服务、客房设备用品管理、客房安全管理、收银服务、客房销售与宾客关系处理等十二个学习模块,总计38个学习任务

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