小说 青春文学 中国散文 外国散文 悬疑推理 文学理论 文集 世界名著
外国小说| 中国当代小说| 中国古典小说| 中国近现代小说| 悬疑推理| 科幻小说 世界名著 四大名著| 作品集| 更多
外国诗歌| 中国古诗词| 中国现当代诗歌| 外国散文| 中国现当代散文| 中国古代散文 文学理论| 文集| 戏剧| 更多
玄幻/科幻| 悬疑/惊悚| 叛逆/成长| 爆笑/无厘头| 校园| 港台青春文学| 外国青春文学 更多
历史 哲学/宗教 社会科学 政治军事 传记 文化 古籍 管理 经济 成功励志 法律 语言文字
中国史| 世界史| 地方史志| 历史知识读物| 史料典籍| 史学理论| 考古文物 民族史志
政治| 军事| 中国政治| 国际政治| 外交/国际关系 哲学| 宗教| 美学 哲学知识读物| 中国古代哲学
历代帝王| 历史人物| 科学家| 体育明星| 文学家| 学者| 艺术家| 文娱明星 政治人物| 自传| 更多
世界文化| 中国文化| 中国民俗| 地域文化| 文化理论| 文化评述| 神秘现象
心理学| 人类学| 教育| 社会学| 新闻传播出版| 语言文字| 更多
古籍整理| 经部| 史类| 子部| 集部
经济理论| 中国经济| 国际经济| 经济通俗读物| 保险| 会计| 金融投资 市场营销| 管理学| 电子商务
成功激励| 口才演讲| 名人励志| 人际交往| 人生哲学| 心灵修养| 性格习惯 更多
法的理论| 法律法规| 国际法| 经济法| 更多
中国儿童文学 外国儿童文学 科普读物 绘本 动漫/卡通 幼儿启蒙
中国儿童文学| 外国儿童文学| 童话| 小说| 寓言传说|
动漫/卡通
科普| 百科| 历史读物| 生活常识| 益智游戏| 传统文化
幼儿启蒙| 少儿英语| 励志/成长| 艺术课堂
0-2岁| 3-6岁| 7岁及以上
绘画 书法篆刻 艺术理论 摄影 音乐
绘画理论| 国画| 油画| 素描速写| 水粉水彩
碑帖| 技法教程| 书法理论| 硬笔书法| 字帖| 篆刻
设计| 摄影后期| 摄影教程| 摄影理论| 摄影器材| 数码摄影| 作品集
影视理论| 影视赏析| 影视制作| 舞台/戏曲艺术
钢琴| 吉它| 理论/欣赏| 声乐| 通俗音乐| 外国音乐| 中国民族音乐| 作曲/指挥
宝石| 雕品| 古代家具| 钱币| 收藏百科| 收藏随笔| 书画| 陶瓷| 玉器
艺术理论| 雕塑| 工艺美术| 建筑艺术| 民间艺术| 人体艺术| 艺术类考试
美食 保健/心理健康 旅游 家庭教育 家居休闲
饮食文化| 保健食谱| 家常食谱| 八大菜系| 餐饮指南| 世界美食| 更多
健康百科| 健身| 心理健康| 中老年| 中医保健 常见病| 更多
旅游随笔| 旅游攻略| 旅游画册| 城市自助游| 国内自助游| 国外自助游| 地图地理 更多
孕产百科| 育儿百科| 更多
美丽妆扮| 两性关系| 家居休闲| 个人理财
中小学教辅 外语 教材 医学 计算机 自然科学
语文阅读| 拓展读物| 高考| 初中通用| 高中通用| 工具书 教师用书| 更多
英语读物| 职业英语| 英语考试| 大学英语| 少儿英语 更多
研究生/本科/专科教材 | 职业技术培训| 中小学教材|
操作系统/系统开发| 数据库| 信息安全 程序设计| 电脑杂志| 计算机教材| 计算机考试认证 计算机理论| 计算机体系结构| 家庭与办公室用书| 企业软件开发与实施| 人工智能 软件工程/开发项目管理|
考试| 家庭教育| 自然科学| 科普读物| 医学| 农林业| 工业技术| 建筑
笔记本 布艺品 书签/藏书票
笔记本| 布艺品| 书签/藏书票| 明信片| 笺纸| 胶带| 其它
本书由文化与旅游的深度融合、文化旅游资源的开发、文化旅游品牌概述、文化旅游品牌的建构、文化旅游品牌的营销传播、不同类型文化旅游品牌的建构六个章节构成，分析了在文化与旅游深度融合的背景下，文化与旅游融合的可行性与必然性，评述了文化旅游资源开发的多种模式，论述了文化旅游品牌的内涵与特征，探讨了如何实施品牌引领战略以及如何进行文化旅游品牌的营销传播，并在旅游节庆文化旅游品牌、旅游演艺品牌、博物馆文化旅游品牌、宗教文化旅游品牌、文化遗产文化旅
本书全面、系统地阐述和讲解了旅游管理中的酒水经营管理知识。全书主要介绍了酒水概述、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒、非酒精饮料、酒水经营企业、经营组织管理、酒水成本管理等方面的知识。本书以课堂讲授为主要教学手段，辅以经营案例、课后练业，具有较强的实用性。综合来看，《酒水经营与管理》具有以下特色：第一，全书语言流畅，简洁生动，实用性强。第二，占用资料丰富，逻辑较为严密，全文结构合理。第三，有深厚的酒水文化知识。第四，图文并茂...
本书从休闲产业评价与冰雪产业融合两个角度出发，对休闲产业的分类与评价进行系统梳理，同时将冰雪产业作为休闲产业的重要内容对其融合模式与路径进行梳理，以期能够更为全面地阐释休闲产业的发展现状，为休闲产业的发展提供方向指引...
本书共分为七个项目。项目一介绍旅游大数据的定义、分类和应用场景，使学生建立起对旅游大数据的基本认知；项目二介绍数据采集、数据预处理、数据分析和挖掘、数据可视化等旅游大数据分析流程；项目三通过介绍旅游舆情监测、旅游舆情传播分析和游客满意度分析，使学生了解如何及时捕捉和解读游客的情绪，以提升旅游服务的质量和效果；项目四介绍旅游客流监测方式方法、旅游客流趋势分析和分布分析；项目五通过介绍游客画像和旅游市场分析等大数据背景下的旅游营销策略，使
本书主要包括标准化基础知识、中外旅游标准化、旅游标准的编写以及旅游标准化的管理等四个板块的内容。本书涉及到标准化基本概念、中国标准化和国际标准化，阐述了旅游标准化的现状和发展，对我国与国际旅游标准化进行了比较研究，介绍了标准的编写和旅游标准化的管理知识，提出了旅游标准化运行机制的提升和创新建议。本书对旅游标准化进行了较全面的研究和有益的探索，为从事旅游标准化工作的人员提供了全面的信息及有价值的参考...
本书对空乘人员客舱沟通和播音训练这一空白领域进行了富有成效的探索。本书共分五个单元，按照空乘服务沟通与播音技巧概述、客舱服务语言基础训练、客舱播音表达专项训练、客舱沟通专项技能训练、空中服务沟通与播音综合技能训练等内容由浅入深进行论述，每单元后面都配有相应的训练内容，有配套的视频，适用于中高等院校空乘相关专业方向的专业课训练以及社会办学的准空乘人员培训。在后记中笔者也从空乘人员面试考官的角度提出了一些对空乘服务的思考...
本报告对中国289个地级以上城市的休闲发展状况进行分析和评价，总结出中国当代休闲城市发展的新特征以及休闲城市的建设经验，并对我国休闲城市的发展趋势做出判断。特别值得一提的是，本报告基于近年来中国休闲城市的建设情况和中国休闲产业的发展趋势，对休闲城市评价体系进行了大幅调整，增添、删除了部分评价指标，更新了所有指标的权重，以期更加科学、更加全面、更加客观地评价城市的休闲发展水平。 报告总体分为九个篇章，包括休闲城市发展环境分析、
全国大学生红色旅游创意策划大赛于2011年由北京第二外国语学院率先发起，每年举办一届，是目前全国范围内以大学生为主体的规模最大的红色旅游专业赛事，是教育部全国大学生思想政治工作精品项目。 本书是2020年第十届全国大学生红色旅游创意策划大赛的优秀作品集，内容涉及旅游各个细分领域、作品案例贴合实际，是鼓励青年学子传承红色基因的优秀图书。本书既可作为旅游相关领域专业图书，也可以作为红色教育图书，同时也可作为旅游爱好者的业余读物.
本书以时间为尺度，基于时段论探索人类旅游未来发展时代之问，重点探讨旅游长时段之是、中时段之势、短时段之事。以旅游三SHI作为本书的出发点和落脚点。基于长时段、中时段、短时段的时间尺度来探索构建旅游大是、旅游大势和旅游大事之旅游3SHI体系，研析旅游3SHI的本源、本质、类级和特征，探讨人类旅游基本诉求与时代变迁的一致性、人类旅游生活之溢出、旅游经济融合属性特征、旅游格局跷跷板效应、旅游产业进阶跃升等旅游大是之要和中国旅游大势、旅游市场
本教材共分六个模块，另有附录一篇。模块一是对客舱服务技能的概述及要素分析与基础训练；模块二、模块三和模块四是客舱服务的基础理论知识，包括客舱服务的工作程序、客舱服务技能、客舱安全与旅客管理；模块五和模块六主要是客舱服务专业技能培训的内容，包括客舱中的应急处置和客舱服务模拟训练；附录主要介绍的是飞机客舱设备与系统。 本教材涵盖了客舱服务的基本概念、工作程序、典型案例和技能训练。在详解客舱服务基础知识的同时，更多突出了客舱服务技
本书共有十一章。第一章介绍智慧酒店兴起的背景、概念、内涵和特点等，以便读者对智慧酒店相关基础知识有一个概貌性了解。第二章主要介绍酒店信息化的发展历程、主流信息化管理系统、酒店智能化发展趋势等知识点。第三章主要介绍酒店管理系统的客户资料管理模块、业务管理模块、客房管理模块、顾客账务模块、接口模块这五大业务功能。第四章详细讲解智慧酒店管理系统的预订系统接口、客房控制系统、OTA接口等各种接口功能。第五章介绍POS的硬件、软件与几种常见的酒
教材共设6个学习单元、20个学习模块、76个学习任务，以酒店新进员工的视角，从基础模块、专业模块到拓展模块，对西餐服务的基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务以及客史档案和餐饮服务质量管理等内容进行了循序渐进、深入浅出、图文并茂的讲解。教材结构科学严谨，由易到难梯度明晰，对接岗位直观实用。将学习任务与未来工作过程及职业生涯相对接，让学习者提前了解将要工作的情境...
本书按照文化的“四分法”，将酒店文化分为物质文化、行为文化、制度文化和精神文化四个层面，按照“文献回顾——理论阐述——对策探讨——案例分析”的思路，逐一研究和探讨了酒店文化下属的酒店建筑文化、酒店餐饮文化、酒店康乐文化、酒店服务文化、酒店礼仪文化、酒店管理文化、酒店营销文化、酒店品牌文化和酒店名人文化。旨在促进酒店文化的建设和酒店管理理论的完善，以及酒店业的持续与健康发展，进而推进社会文化的繁荣和进步...
为深入学习贯彻“习近平新时代中国特色社会主义思想”，纪念中国共产党成立98年、新中国成立70周年，并推进落实《2016-2020年全国红色旅游发展规划纲要》规定的目标，特举办以“祝福祖国母亲，传承红色基因”为主题的第九届全国大学生红色旅游创意策划大赛。本大赛是教育部全国大学生思想政治工作的精品项目。本书是236所学校的630支团队提交的参赛作品。作品内容包括我国红色旅游资源设计创意产品、旅游路线、创意视频作品等。本书适合对红色旅游资源
本书反映了中国入境旅游的影响因素、市场状况、消费特征、产业走向以及区域格局，力图让境内外旅游主管部门、相关旅游企业与研究机构能够获得中国入境旅游发展全面而深入的信息。本报告主要内容包括新冠疫情暂时切断入境旅游的增长通道、保障安全的同时积极谋划入境旅游未来发展、疫情冲击下的市场主体积极开展自救、新冠疫情下目的地营销工作的“不变”与“变”、构建安全健康的旅游目的地形象等内容。各级旅游部门和市场主体要看到2022年入境旅游稳中向好的积极因素
本报告主要内容包括出境旅游内容的调整方面，例如未来出境游客的关注点、出境供应链的受损和重整、出境目的地的期望和行动等。特别是国内旅游大循环对出境旅游的替代效应明显，以往的出境旅游需求将寻找境内的释放空间。报告在延续过往风格的基础上，更新调整了调研方案与研究范式，进行了必要的改版，以帮助境内外旅游主管部门、相关旅游企业与研究机构系统了解这段特殊时期的中国出境旅游，并对其行动有所助益。书稿内容较丰富，资料较翔实，图表众多，语言比较规范，具
本报告通过现场问卷发放、网络评论和投诉等三个渠道收集了调查样本数据.游客，特别是广大散客在目的地消费多元化和体验生活化等方面的新需求。文化创意和科技应用与旅游业，与景区景点的融合创新还处于市场导入期，还有一个艰辛摸索和经验积淀的过程。《中国旅游景区度假区发展报告(2022)》主要内容包括旅游景区发展现状、旅游景区投资分析、旅游景区相关政策解读与研究、旅游度假区发展进程、世界级旅游度假区的建设思想与实践进程、武夷山景区智慧管理案例、太湖
《中国国内旅游发展年度报告2022》中指出，面对新冠肺炎疫情冲击和错综复杂的国际国内形势，我国旅游需求侧出现了断崖式下跌，旅游供给侧同时承受生存、创新、转型等多重压力。随着决战决胜脱贫攻坚和全面建成小康社会等目标实现，中央经济工作会议确定的需求侧管理和供给侧改革效果明显，旅游经济将从全面复工复业走向消费、投资全面复苏。通过完善扩大旅游市场的政策支撑体系，形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡...
随着互联网和信息技术的不断进步，新媒体得以快速发展，并逐渐渗透到各行各业。新媒体在旅游行业的发展中发挥了巨大的作用，不仅成为旅游消费者获取旅游资讯的重要渠道，也使旅游企业对新媒体运营人才的需求逐渐加大。在此背景下，对旅游人才的培养提出了新挑战和新要求。 作为智慧旅游技术的应用，旅游新媒体运营已然成为旅游人才培养的重要核心课程。 《旅游新媒体运营》结合旅游企业的实际需求，按照“案例+知识+实训”模式展开内容，从而实现教、学、
本书主要围绕调酒师、茶艺师、咖啡师、侍酒师、酒吧经理等岗位所需掌握的知识和技能，通过项目和任务模块设计组织教学，共设计七个教学项目和二十八个教学任务...
本书共分五个项目。项目一介绍了前厅部的历史发展、主要功能、岗位工作任务、员工素质和职责。项目二结合当前酒店智能化发展和数字化运营新思维，介绍了如何胜任新时期酒店前厅部客房预订服务、礼宾服务、接待服务、一键服务中心和商务中心服务、行政楼层服务工作。项目三介绍了如何做好线上线下酒店宾客关系维护。项目四主要介绍了客房升级销售技巧、超额预订处理的内容。项目五从前厅员工管理和服务质量提升两大方面介绍酒店前厅部的服务质量管理...
《民航服务手语实训》包括手语基础知识、基本社交手语、机场地面服务手语、客舱服务手语四个大项目，每个项目又分解为若干“任务”进行讲解，共计16个任务，外加4个附录。本教材以真人示范手语动作图片及视频为主要内容，并配以文字对照和讲解，具有很强的实践性和可操作模仿性。本教材可以帮助学习者在较短时间内掌握民航服务领域的基本服务手语，使其可以在服务过程中与听障人士进行一般性的交流。同时，本教材还可为手语初学者进一步学习手语打下良好的基础...
本书精选国内外16个健康养生旅游的经典案例，分为健康养生旅游城市、健康养生旅游度假区、健康养生旅游酒店三类，案例主体既有国际国内慢城、康养小镇，还有疗愈产品与服务特色鲜明的康养酒店。作者从区域资源概况、发展历程、核心特色、未来发展方向等多角度对这些经典案例加以综合评述，以期丰富健康养生旅游开发与管理的理论与实践。 本书既适合作为旅游管理专业本科生的案例教学用书，同时也适合从事康养研究的科研人员、旅游规划师及康养业界管理人士阅读.
本书按照专业、实用、全面的原则，从民宿开办、产品开发、组织安排、日常服务与管理、财务管理、市场营销和品牌建设系统梳理了民宿管理与运营所涉及的各个环节服务要点，内容涵盖了民宿理论、政策法规、行业标准、经典案例等诸多内容，既可以作为旅游院校学生的专业教材，也可以作为民宿、客栈与精品酒店行业的服务与管理相关从业人员的培训参考，更可以为准备进入民宿领域的经营管理者提供系统学习的资料...
本书是一本关于旅游景区服务与管理相关工作的案例集，全书共列举了84个案例，内容涉及旅游景区的入门接待服务、游乐项目接待服务、导游服务、商业服务、资讯与投诉处理、危机事件处理与管理、景区智慧服务与管理、安全服务与管理、环境与资源管理等九大方面，大多是来自景区已经发生的真实案例，具有典型性、多样性、实用性、启示性等特点，文中对各个案例都进行了详细的点评分析，并针对相应的重点、难点，还进行了知识的拓展，方便读者掌握旅游景区管理的精髓。这本书
本书是作者近年来关于旅游产业研究的演讲集，阐述了近年来旅游产业所面临的问题、困难和解决方法，主要包括《培育精品旅游 构建新发展格局》《冰雪旅游是现代产业，更是当代生活》《世界级旅游城市的数据审读、游客视角和进阶方略》等文章...
本书为《康乐服务与管理》第3版，分四大模块介绍了康乐服务与管理的专业知识——筹建康乐部、康体类项目服务与管理、娱乐类项目服务与管理、保健类项目服务与管理。书稿在第2版的基础上每个项目增加了“素质目标”和“知识拓展”两个新的板块，突出了课程的思政元素...
本书共分五章。第一章介绍民宿产品内容、产品特征、产品定位，以及民宿产品创新与开发；第二章介绍民宿游览产品设计方法、设计原则、设计步骤，以及民宿游览产品创新与开发；第三章介绍民宿文创产品基本概念、特征、产品分类、设计原则与方法、设计流程，以及民宿文创产品创新；第四章介绍民宿娱乐产品设计方法、设计原则、设计流程，以及民宿娱乐产品创新与开发；第五章介绍研学旅行产品、旅拍产品、非遗产品，以及人文雅集等不同类型民宿主题产品的创新与开发原则及设计
本教材将心理学基础知识与民航服务紧密结合，分为上下两篇。上篇为“民航服务心理及运用”，主要是将心理学基础知识灵活运用于民航服务工作中，包括六章内容，分别从“需要心理”“知觉心理”“交往心理”“应急心理”“沟通心理”等角度了解旅客的心理需求与心理规律，帮助民航服务人员把握旅客的心理，以更好地为旅客服务。下篇为“民航服务心理及调适”，分“个性心理与调适”“情绪心理与调适”“合作心理与调适”“心理素质培养与训练”四个章节，着重于民航服务人员
本书主要内容包括：研学旅行指导师的认知、研学旅行指导师职业素养的培养、研学旅行课程的设计、学校研学旅行指导师操作、旅行社研学旅行指导师操作等...
本系列教材专门为高职新增专业“智慧旅游技术应用”核心课程而研发编写，共5本，即《智慧旅游技术概论》《旅游大数据及其应用》《智慧旅游运营实务》《旅游新媒体运营》《智慧旅游产品创新创业》。由旅游教育出版社与浙江旅游职业学院合作，联合业内优秀旅游专业教师、智慧旅游方向的学者专家等组成专业的编写团队，根据教育部制定的专业标准，紧密结合旅游数字化发展趋势而打造的国内首套“智慧旅游技术应用”系列教材。其中《智慧旅游运营实务》主要包括智慧旅游基本概
我国旅游消费保持高速增长，入境旅游继续复苏，出境旅游回归理性，三大市场进呈现均衡发展新格局。国内旅游市场呈现持续向好态势；区域旅游非均衡格局未变，发展趋势向好；国内旅游的休闲度假特征不断凸显；国内旅游发展新业态及经验不断涌现；“旅游+”将继续发挥效用，旅游新业态将不断涌现...
本教材设计框架新颖、学习性强。我们结合旅游景区服务与管理的实际工作任务和对专业技术技能人员的能力要求，结合景区开发与管理专业 教学资源库核心课程《景区服务与管理》教学改革所提出的要求，在内容上以专业学生将来要从事的相关工作内容和本专业教学要求的素质、知识、能力标准为依据，进行了必要的整合。教材采用情景案例、学习导引、学习目标、知识能力、任务小结、任务测验的结构模式，突出了素质的夯实、技能的训练、知识的运用及其要求，以求 加接近岗位的实
本书是作者的国民旅游休闲讲稿(六)，近年来关于旅游产业研究的演讲集，全面地清晰阐述了近年来旅游产业所面临的问题、困难和解决方法，主要包括《旅游学术共同体》《数字时代的旅游集团》《传统景区的未来之路》《乡村文旅人才要靠得住、留得下、用得上》等...
本教材分为两篇：第一篇为“基础知识篇”，即岗位必备知识；第二篇为“服务技能篇”，即岗位服务技能与技巧，每篇内容按工作任务的形式贯穿始终...
本书反映了中国入境旅游的影响因素、市场状况、消费特征、产业走向以及区域格局，力图让境内外旅游主管部门、相关旅游企业与研究机构能够获得中国入境旅游发展全面而深入的信息。本报告主要内容包括新冠疫情暂时切断入境旅游的增长通道、保障安全的同时积极谋划入境旅游未来发展、疫情冲击下的市场主体积极开展自救、新冠疫情下目的地营销工作的“不变”与“变”、构建安全健康的旅游目的地形象等内容...
本书采用了理论分析与城市发展实践相结合，当代意识与历史传统相统一的跨学科综合性研究方法，力图解决三大问题，即当代长三角城市应该呈现出怎样的审美意象特征；美学视域下长三角城市群及单体城市的个性定位与发展路径是什么；如何在城市美学的视角下促进长三角旅游目的地的发展。本书的主体部分为五个章节，分别从“长三角城市江南审美意象体系”“长三角城市自然环境江南审美意象”“长三角城市人文景观江南审美意象”“长三角城市生活空间江南审美意象”和“江南审美
本书针对红色旅游开发的经典模式，选取了具有代表性的6个红色旅游经典开发案例，以“红色+绿色”、“红色+古色”、“红色+演艺”、“红色+文博”、“红色+节事”以及“红色+主题公园”6大开发模式加以分析说明，从区域资源概况、红色旅游开发历程、产业核心特色及创新发展等多视角进行综合评价，以期为读者丰富红色旅游建设、了解红色旅游产业架构提供部分参考与借鉴。本书理论联系实际，体例结构清晰，文字表达简洁明快，图表表现形象生动，知识点全面丰富，是一
本书分为实习感悟篇、实习案例篇、实习思考篇三个部分。其中, 实习感悟篇侧重实习结束后重新审视时的心得 ; 实习案例篇由前厅部、餐饮部、客房部与其他四个部分组成, 包括标题、过程、分析与思考 ; 实习思考篇由培训视角、营销视角、服务视角、管理视角与发展视角五个部分组成...
作为智慧旅游的关键技术，大数据及其应用是智慧旅游人才培养的核心能力。本教材结合院校旅游大数据研究和旅游企业行业应用实践相关成果，将新型理论方法、前沿思想和实践案例应用充实到教材中，注重理论知识讲解和实践操作技能的融会贯通，提供符合社会发展和旅游行业需求的教学内容，为智慧旅游技术应用、旅游管理等旅游类本、专科相关专业提供教学资源，同时也为相关企业人员和从业者自学提供相应的学习参考...
本教材主要内容包括入门与入职、客房清洁保养、客房对客服务、公共区域清洁保养、布草房与洗衣场的运行、客房部督导管理等。为符合当下的酒店数字化运营管理模式，在教材中融合了智能客房与客房数字化运营、清扫整理流程的数字化运用、计划卫生实施的数字化运用、客房对客服务数字化运用、员工培训数字化运用与管理、客房设施设备保养的数字化运用、数字化技术在消防安全中的运用等数字化运营内容，以使学生掌握**的前沿知识...
本书在主报告之下设立“总报告”“行业发展报告”“热点与趋势专题”的三个篇章。本书是北京旅游发展研究基地服务北京和产业实践的标志性成果, 为确保报告内容的专业性和权威性, 基地专家学者搜集了大量资料, 梳理研究了国内外最新的理论知识和实践经验...
本书是作者对旅游迷思进行多年研究的基础上编撰的，通过访谈法、焦点小组法和ZMET技术等研究方法对凤凰古城和丽江古城的迷思展开研究。主要内容涉及研究背景介绍，充满迷思的旅游地，旅游迷思的建构与制造，旅游迷思的消费，古城镇遗产的活化。最后对凤凰古城和丽江古城各个方面的建设给出专业的建议和对策...
本书分为欧洲篇、美洲篇、非洲篇、亚洲篇四大篇，对16个国家的国家（文化）公园政策进行了分析研究，总结了各国值得借鉴的经验，对我国国家（文化）公园建设具有重要意义...
本教材以定制旅行服务核心岗位定制师的职业能力培养为目标，以其典型工作领域“首呼落单、需求分析、产品设计、产品视觉呈现、行程完善”为载体，根据工作任务和工作过程设计体系和内容。 教材融合1+X定制旅行管家服务证书的《定制旅行管家服务职业技能等级标准》，将“引导问题”作为主线贯穿于完成学习任务的全部过程。二十一项学习任务中有具体的任务分析、相关知识、案例分析、实训活动设计和任务掌握评价...
本书共分四章，主要包括定制旅行服务概述、定制旅行行前服务与执行、定制旅行行中服务与执行、定制旅行行后服务与执行。《定制旅行管家实务》在编写中，不仅吸收了国内外旅游学教材的优点，还将当前旅游业的**研究成果和实践经验融入其中。 本书对标定制旅行定制师岗位，从行前服务与执行——行中服务与执行——行后服务与执行三大环节进行编撰，调研多家较为成熟的定制企业，结合相关案例，以及操作执行手册，具有较强的实用性。本书突出职业教育特点，注重培养
智慧旅游是旅游业与信息技术融合发展的典范，既改变了旅游业的产业结构，又改变了游客的旅游行为；旅游产业发生前所未有的变革，全新的旅游观念和模式为游客带来前所未有的旅游体验。智慧旅游的核心支撑技术主要包括互联网、物联网、云计算、大数据、人工智能、地理信息、虚拟现实与区块链等高新技术。 本教材结合院校实际培养需要和旅游企业行业实际应用需要编写而成。全书聚焦于智慧旅游核心支撑技术的理论讲解以及在智慧旅游中的实际应用，注重理论知识讲解和案
本教材围绕解决“定制旅行从哪里来”“定制旅行是什么”“定制旅行如何运行”这三个根本问题，阐明定制旅行产生与发展、基本内涵、基本要素和运行体系，让学生树立对定制旅行的整体性和系统性认知，为后续课程的学习打下基础。 全书共分为七章，其中第一章阐述了定制旅行的产生与发展，主要从宏观上了解定制旅行的产生背景、发展现状和未来趋势；第二章阐述了定制旅行的内涵与理论基础，主要归纳了定制旅行的内涵与类型、本质与特征，并解析了定制旅行的理论基础与
本教材以饭店管理理论为指导，以饭店实际信息管理活动为基础，以当前最普及的管理信息系统软件操作技能为主要内容，坚持理论与实际相结合，定性研究和定量分析相结合，全面、系统地阐述了饭店信息系统的各种要素及其运行的程序和内在联系...
疫情席卷全球，国内经济环境动荡但趋势向好；政府坚持推进供给侧结构性改革，大力扶植经济新业态；稳定把控需求侧管理，接轨国际增长出口贸易。就行业发展状况来看，因疫情下出入境旅游停摆，国内旅游休闲市场构成调整；旅游生态圈持续扩大，全域旅游、文旅融合、夜间旅游三翼齐飞，旅游休闲供给侧百花齐放；“零接触”服务应运而生，数字经济成长壮大，拓展需求侧休闲方式与行为外延。第二章对休闲城市评价体系的建构以及对289个城市各个评价指标进行排名分析。第
本书共分为: 客房部基础知识、客房服务、服务中心、洗衣房服务、公共区域几部分, 主要内容包括: 客房部主要任务、客房部组织结构、客房部员工素质要求、客房类型及客房设施设备与用品、布草布件知识、清洁用品、器具知识、客房部应急预案 —— 前置活页等...
本书主要内容是讲解了中餐厅与西餐厅岗位的培训要点。全书共分三部分, 内容包括: 中餐厅与西餐厅岗位培训要点汇总、中餐厅岗位培训要点的模块分解、西餐厅岗位培训要点的模块分解...
汪曾祺
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
梁实秋
[日]熊田千佳慕著,张勇译
缪哲 著
刘争争
京ICP备09013606号-3京信市监发[2002]122号海淀公安分局备案编号：1101083394
营业执照出版物经营许可证 京出发京批字第直110071